หากคุณต้องการปรุงอาหารกลางวันเป็นจำนวนมากหรือให้อาหารแขกจำนวนมากอย่างรวดเร็วให้ใช้เนื้อสับ ในหม้อหุงช้าจานที่มีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสากล - สามารถใช้ในการเตรียมอาหารพื้นฐานและที่สองของว่างขนมเทศกาล ฯลฯ ในบทความนี้คุณจะพบกับสูตรหลายสูตรสำหรับเนื้อสับในหม้อหุงช้าสำหรับทุกโอกาส

ปีนเขาอย่างรวดเร็วด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้า

การปีนเขาอย่างรวดเร็วจะกลายเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำที่น่าหลงใหลในงานรื่นเริงและจะแทนที่เค้กเนื้อสัตว์ มันจะไม่ยากที่จะปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราได้เตรียมวิธีที่ง่ายกว่า

ส่วนผสมใดที่ต้องใช้เพื่อให้ขี้เกียจขี้เกียจด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

• แผ่นสำหรับ Lasagnia - 1 แพ็คเกจ;
• เนื้อสับ - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• paste มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม

คุณสามารถซื้อเนื้อสับไก่หรือปลาได้ นอกจากนี้เพื่อช่วยส่วนประกอบเนื้อสัตว์คุณสามารถแทนที่เนื้อสับส่วนหนึ่งด้วยเห็ด

วิธีการเตรียมลาซานญ่าจากเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

1. ในชามให้ร้อนน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยในโหมด "อบ" และทอดหัวหอมสับละเอียดจนกระทั่งสถานะโปร่งแสง
2. ข้ามกระเทียมผ่านสื่อเพิ่มเข้าไปในหัวหอมและทอดจนเปลือกแดง
3. เพิ่มเนื้อสับเปิดด้วยส้อมหรือไม้พายแล้วทอดจนกว่ามันจะเปลี่ยนเป็นสีขาว
4. เพิ่มการวางมะเขือเทศเกลือพริกไทยและปรุงอาหารอีก 10 นาทีเปลี่ยนโหมดเป็น "ดับ" และกวนส่วนผสมเป็นระยะ
5. ใส่เนื้อสับจากหม้อหุงช้าลงในจานล้างและทำให้ชามแห้ง
6. ใส่แผ่นแป้งที่ด้านล่างละลายหรือต้มก่อนหน้านี้ (อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)
7. โรยผ้าปูที่นอนด้วยชีสขูดใส่ไส้เนื้อบนด้านบนโรยด้วยชีสชั้นหนึ่งแล้วคลุมด้วยแผ่นที่เหลือ
8. โรย Lasan Lasan ด้วยชีสอีกครั้งตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 25 นาทีและปรุงอาหารจนกระทั่งสัญญาณเสียง
9. 5 นาทีก่อนสุกคุณสามารถโรยด้วยออกไซด์ที่ทำจากเนื้อสับในชีสหม้อหุงช้า

วิธีง่ายๆในการทำให้ลาซาเนียไม่จำเป็นต้องมีความสามารถในการทำซอสแคลอรี่ของ Behamel และถ้าคุณใช้ไก่อาหารการรักษาจะกลายเป็นไขมันน้อยลง

วางด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้า

หากคุณต้องการกระจายชีวิตประจำวันของคุณด้วยอาหารอิตาเลียนที่เรียบง่ายและอร่อยเราขอแนะนำให้เตรียมการวางจริงด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้า ทำให้ง่ายมากกระบวนการจะไม่ใช้เวลามากและผลลัพธ์จะเกินความคาดหวังทั้งหมด!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการวางด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

• สปาเก็ตตี้พันธุ์แข็ง - 1 แพ็คเกจ;
• pW-GIS-Good FASSH-500 G;
• มะเขือเทศแห้ง - 3 ชิ้น;
• ไวน์แห้งแดง - 100 กรัม;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารอิตาเลียนด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

1. เดือดสปาเก็ตตี้จนสุกในน้ำเค็มเล็กน้อยโยนมันลงบนกระชอนล้างออกแล้วปล่อยให้น้ำทั้งหมดเป็นน้ำทั้งหมด
2. เตรียมซอส Bologniza สับหัวหอมอย่างประณีตตะแกรงแครอท ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" ร้อนน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในชามทอดเนื้อสับเป็นสีขาว
3. บดมะเขือเทศด้วยส้อมและเพิ่มลงในหม้อหุงช้า
4. เพิ่มกระเทียมสับหัวหอมแครอทผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
5. เกลือเทไวน์เปลี่ยนไปใช้โหมด“ ดับ” และตั้งค่าเป็นเวลา 10 นาทีในการจับเวลา
6. เปิดฝาและให้ของเหลวส่วนเกินเกิดขึ้น
7. วางสปาเก็ตตี้บนแผ่นและใส่สองช้อนของ Bolognaz ไว้ด้านบน

บางคนชอบผสมพาสต้าและเนื้อสับในหม้อหุงช้าก่อนเสิร์ฟ หากต้องการจานสามารถโรยด้วยชีสขูด

คัตเล็ตนมนกจากเนื้อสับในหม้อหุงช้า

คัตเล็ตแสนอร่อยที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชอบ ทางเลือกที่ดีสำหรับคัตเล็ตธรรมดา การกิน“ นมนก” ไม่เพียง แต่น่าพอใจ แต่ยังน่าสนใจว่าสมาชิกที่อายุน้อยกว่าในครอบครัวจะชื่นชม

ส่วนผสมที่จะต้องเตรียมคัตเล็ตเนื้อสับที่ผิดปกติในหม้อหุงช้า:

• pig Sharp Gloros-300 G;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 1/3 ถ้วย;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• แป้งสาลี - 0.5 ถ้วย;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ขนมปังขาว - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

การเตรียมลูกชิ้นแสนอร่อยที่ทำจากเนื้อสับในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก:

1. แช่ขนมปังในนมและสบู่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผสมกับเนื้อสับเพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ต้มสกรูไข่หนึ่งตัวตะแกรงผสมกับชีสขูดเกลือและพริกไทย
4. ละลายเนยเพื่อให้นุ่มและผสมกับชีสและไข่
5. Form Zraz สำหรับสิ่งนี้จาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ทำเค้กใส่ตรงกลาง 1 ช้อนชา การเติมและห่อ
6. ตีไข่ที่สองในชามแยกต่างหากด้วยแป้งและนมที่เหลือจากขนมปัง ผลลัพธ์ควรเป็นแป้งที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ
7. ในชามของมัลติคิคเกอร์ให้ความร้อนน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยในโหมด "ขนมอบ"
8. จุ่มโซนในแป้งและวางที่ด้านล่างของชาม ทอดทั้งสองด้านไปยังเปลือกโลกที่น่ารับประทาน ทำซ้ำเหมือนกันกับส่วนที่เหลือของวงแหวน
9. เมื่อลูกชิ้นทั้งหมดที่ทำจากเนื้อสับในหม้อหุงช้าจะทอดใส่ลงในชามและทำให้พวกมันมืดลงในโหมด“ ความร้อน” เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเสิร์ฟพร้อมกับข้าวทันที

ลูกชิ้นฉ่ำในหม้อหุงช้า

แม่บ้านแต่ละคนรู้วิธีการปรุงอาหารคัตเล็ต แต่คุณยังไม่ได้ลองคนที่ฉ่ำเช่นนี้! สูตรที่ผิดปกติที่มีส่วนผสมลับจะช่วยให้คุณทำคัตเล็ตที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยที่สุดในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นในการทำคัตเล็ตแสนอร่อย:

• เนื้อสับไก่ - 200 กรัม;
• เนื้อสับเนื้อสัตว์ - 200 กรัม;
• เนื้อหมูสับ - 200 กรัม;
• ไขมัน - 40 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
• แป้งหรือแครกเกอร์
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

กะหล่ำปลีควรน้อยกว่าส่วนผสมของเนื้อสัตว์เล็กน้อย

วิธีการปรุงเนื้อคัตเล็ตเนื้อสับฉ่ำในหม้อหุงช้า:

1. บดกะหล่ำปลีในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. สับหัวหอมหรือตะแกรงอย่างละเอียด
3. ผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามลึกเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. สร้างคัตเล็ตขนาดเล็กวัดเนื้อสับ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
6. ม้วนชิ้นงานใน breadcrumbs และใส่ในน้ำมันอุ่น (หม้อหุงช้าในโหมด "การอบ")
7. ทอดเนื้อสับในหม้อหุงช้าทั้งสองด้านจนเปลือกโลก

ส่วนผสมลับ - กะหล่ำปลีสีขาว มันให้จานไม่เพียง แต่ juicies เท่านั้น แต่ยังเพิ่มปริมาณเนื้อสับทั้งหมดส่งผลให้มีคัตเล็ตมากขึ้น!

mititis จากเนื้อสับในหม้อหุงช้า

Mititis เป็นไส้กรอกมอลโดวาที่อร่อยและฉ่ำซึ่งมักจะทอดบนตะแกรงหรือกระทะ แต่ในหม้อหุงช้าพวกมันก็อร่อยกว่านี้เนื่องจากระบอบอุณหภูมิที่ควบคุมอย่างเข้มงวดและการเคลือบต่อต้านแท่งของกระทะ

ผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นในการทำไส้กรอกจากเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

• หมูที่ไม่มีกระดูก - 700 กรัม;
• เนื้อไม่มีกระดูก - 300 กรัม;
• แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• นม - 1 ถ้วย;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• กระเทียม - 10 ฟัน;
• โซดา - หยิก;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

วิธีการเตรียมเนื้อสับมอลลาเวียในหม้อหุงช้า:

1. ในการเตรียม mititis อย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะซื้อเนื้อสัตว์และยังไม่เสร็จเนื้อสับ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้คอหมูและเนื้อไม่ติดมันจากนั้นไส้กรอกจะไม่อ้วนเกินไป ผ่านเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง
2. เพิ่มโซดาเล็กน้อยลงในการบรรจุเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสเทแป้งและกระเทียมผ่านสื่อมวลชน (คุณสามารถตะแกรงกับเครื่องขูดที่ดี)
3. เทนมด้วยลำธารบาง ๆ ผสมการบรรจุ อาจใช้เวลาน้อยกว่าแก้ว คุณควรได้รับความฉ่ำ แต่ไม่ใช่เนื้อสับของเหลว
4. ครอบคลุมชามด้วยฟิล์มยึดและใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
5. คุณสามารถปั้น mititis ด้วยมือของคุณหรือด้วยท่อหัวฉีดบนเครื่องบดเนื้อ หากคุณปั้นด้วยมือของคุณจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อให้เนื้อสับไม่ติด
6. ในชามให้ร้อนน้ำมันดอกทานตะวันในโหมด“ ทอด” และทอดไส้กรอกของเนื้อสับในหม้อหุงช้าจนเปลือกกุหลาบทุกด้าน
7. เมื่อไส้กรอกถูกทอดให้ล้างและทำให้ชามแห้งให้พับ mititis ในนั้นโรยด้วยหัวหอมสับด้วยวงแหวนบาง ๆ เพิ่มใบกระวานสองใบและพริกไทยหอม
8. เทไส้กรอกด้วยน้ำเค็มร้อนลดฝาและนำไปต้มในโหมด "อบ" จากนั้นเปลี่ยนเป็น "ดับ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

สำหรับเครื่องเคียงคุณสามารถปรุงมันฝรั่งบดพาสต้าข้าวหรือข้าวสาลีข้าวสาลี ไส้กรอกเนื้อสับในหม้อหุงช้ามีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันใน บริษัท ขนาดใหญ่!

มันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า วิดีโอ

อาหารกลางวันจากเนื้อสับในหม้อหุงช้า ง่ายมากในการเตรียมอาหารที่จะช่วยคุณหากคุณต้องการทำอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วสำหรับ บริษัท ที่หิวโหยขนาดใหญ่หรือไม่ต้องการรบกวนในครัว อร่อยน่าพอใจและเรียบง่าย!

ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกนำเสนอในวิดีโอด้านล่าง: