Elmaları taze yiyebilirsiniz, ancak onlardan tatlılar hazırlamak için daha da iyi. Neyse ki, bu meyve enlemlerimizde neredeyse her yerde büyür, bu da onu çok uygun ve popüler bir ürün haline getirir. Bu makalede, yavaş bir ocakta elmalardan hazırlanabilecek çeşitli tatlılar için ilginç tarifler seçtik.

Yavaş bir ocakta elma

Yavaş bir ocakta elma ile hassas ve hava sufle oldukça basit bir şekilde yapılır ve pişirme işlemindeki ürünler nispeten az kullanılır. Bu tatlıyı tarifimize göre hazırlamaya çalışın ve bana inan, pişman olmayacaksınız. İşte yavaş bir ocakta elma ile bir sufle hazırlamak için ihtiyacınız olanın bir listesi:

• daha yüksek dereceli un - 2 bardak;
• yumurtalar - 2 adet;
• tereyağı - 200 g;
• ekşi Krem - 200 g;
• tatlı Elmalar - 4 adet;
• Şeker - 1 bardak;
• sebze rafine yağ - 1 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocakta elmalardan sufli yapma süreci aşağıdaki gibidir:

1. Suffle, tereyağına ihtiyacınız olacak bir pastanın üzerine pişirilecek. Ancak testin yağı eritilmesi gerektiğinden, yemeğin pişirilmesinden en az 1 saat önce masaya önceden yerleştirilmelidir.
2. Tereyağı yeterince yumuşak hale geldiğinde, derin bir kaseye koyun, 0.5 bardak şeker ve un ekleyin, daha sonra bir dalgıç blender ile malzemeleri homojen bir kütleye çırpın. Böyle bir tekniğiniz yoksa, hamuru ellerinizle yoğurun.
3. Elmaları yıkayın ve mahallelere kesin, çekirdekleri ve cildi çıkarın, ardından meyveyi küçük küpler veya yapraklarla doğrayın.
4. Çok daha fazla kabı rafine bitkisel yağ ile yağlayın, hamuru içine koyun ve alçak taraflarla bir pasta yaparak ellerinizle yumuşatın.
5. Hamurun üstüne bir elma tabakası koyun.
6. Yumurtaları temiz bir kuru kapta bir karıştırıcı ile çırpın, şeker ekleyin ve taneler çözünene kadar atmaya devam edin. Sonra ekşi krema girin ve kütleyi tekrar çırpın.
7. Elde edilen karışımı kaseye elmaların üzerine dökün, bir kaşıkla düzleştirin.
8. Pişirme programını açın ve 40-50 dakika boyunca yavaş bir ocakta elma ile sufle pişirin.

Soğutulmuş tatlıyı güzel bir yemeğe koyun, pudra şekeri ve nane yaprakları ile üstte süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta doldurulmuş elma

Doldurulmuş elmalar için çok fazla tarif var. Bu meyveleri ne tür bir doldurma doldurmaz: pirinç, süzme peynir, hatta et kıyılmış et. Bugün size kurutulmuş meyvelerle doldurulmuş yavaş bir ocakta elma tarifi sunuyoruz. Böyle bir yemek, sağlıklarını ve figürlerini koruyanlar için ideal bir tatlıdır. Malzemeler listesinde şeker bulamazsınız, bu incelikin tatlılığı bal ile birlikte kurutulmuş meyveler verir. Bu sağlıklı ve lezzetli tatlıyı tarifimize göre hazırlamaya karar verirseniz, önünüzdeki ürünlerin bir listesi:

• elma - 6 adet;
• kurutulmuş Meyveler: Kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik - her biri 50 g;
• bal - 3 yemek kaşığı.;
• tarçın - 0.5 çay kaşığı;
• panlama kraker - 1 yemek kaşığı.

Doldurulmuş elmaları yavaş bir tencerede pişirme:

1. Elmaları yıkayın ve parçalara ayırmadan, çekirdeği bir bıçak ve belirli bir miktarda hamurla çıkarın, dolum alanı serbest bırakın.
2. Kurutulmuş meyveleri yarım saat ılık suyla dökün. Sonra suyu boşaltın, kurutulmuş kayısı ve kuru erikleri küçük parçalara ayırın ve kuru üzüm ve bal ile birleştirin. Biraz tarçın ve ekmek kırıntıları ekleyin, malzemeleri karıştırın.
3. Hazırlanan elmaları ortaya çıkan kütle ile dökün ve çokokullu bir kaseye koyun. İstenirse, kurutulmuş meyvelerin üstüne, küçük bir tereyağı parçası koyabilirsiniz. Yemek diyet değil, çok kokulu çıkacaktır.
4. Söndürme programını açın, cihaz kapağını kapatın ve 40 dakika boyunca yavaş bir ocakta elma hazırlayın.

Bitmiş tatlı tabaklara yerleştirin ve taze ekilen aromatik çay ile birlikte masaya servis yapın. Hoş çay partisi.

Yavaş bir ocakta elma ile güveç

Basit ama çok kullanışlı bir yemek, muhtemelen ailenizi seveceksiniz. Özellikle süzme peynir şikayet etmeyen küçük çocuklarınız varsa, bu güveç ile tedavi edin. Öncelikle, ihtiyacınız olan şeylerin listesine dikkat edin:

• elma-2-3 PC.;
• süzme peynir - 800 g;
• İmtiyaz - 3 yemek kaşığı.;
• Şeker - 3 yemek kaşığı.;
• yumurtalar - 3 adet;
• vanilin - bıçağın ucunda;
• kraker ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı;
• limon - 1 PC.;
• tereyağı-20-30 g.

Süzme peynir güveçini yavaş bir ocakta elma ile yapma işlemi bir dizi eylem dizisinde tanımlayacağımız:

1. Bir yumurtayı kırın ve sarıyı proteinden ayırın. Diğer iki yumurtayı ayrı bir kapta bir karıştırıcı ile çırpın, şeker ve vanilin ekleyin.
2. Süzme peynirini irmik ile birleştirin. Limonu yıkayın ve ince bir rezzet üzerine rendeleyin, süzme peynirine lezzet ekleyin.
3. Yumurta-sajar ve süzme peynir kütlesini karıştırın.
4. Cildi elmalardan çıkarın ve çekirdeği kesin. Sonra meyveleri küçük küpler veya yaprakları ile doğrayın.
5. Multicooker şeklini tereyağı ile yağlayın ve kraker serpin. Hamurun yarısını dibe koyun, bir kaşıkla yumuşatın. Üstüne bir elma tabakası yerleştirin ve lor kütlesinin geri kalanını dökün. Yüzeye eşit olarak dağıtın.
6. Sarsını bir çatalla karıştırın ve gelecekteki güveç ile yağlayın. Panele “Pişirme” modunu ayarlayın ve güveç ile 40-50 dakika boyunca yavaş bir ocakta elma ile hazırlayın.

Böyle bir yemek aile için mükemmel bir kahvaltı olacak. Kalp ve kullanışlı, vücudu değerli proteinler ve diğer gerekli maddelerle zenginleştirir. Siz ve sevdiklerinize iştahın tadını çıkarın.

Yavaş ocakta elma ile haşhaş turta

Bu tarif bizim tarafımızdan Japon mutfağında ödünç alındı. Bu şekilde yavaş bir ocakta hazırlanan elmalı turta, hassas, yumuşak ve çok lezzetlidir. Tarifte kesinlikle un olmadığını lütfen unutmayın - yerini az miktarda irmik olsun. Yani, bu yavaş bir ocakta elma ile bir pasta hazırlamak için ihtiyacınız olanın tam bir listesidir:

• olgun elmalar - 3 adet.;
• haşhaş - 150 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• bal - 1 yemek kaşığı.;
• sanny Tahıl - 3 yemek kaşığı. tepe yok;
• Şeker - 4 yemek kaşığı.;
• tereyağı - 100 g;
• test için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• rafine ayçiçeği yağı - 20 g.

Sır yapmak için, aşağıdaki malzemeleri stoklayın:

• Şeker tozu - 120 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• limon suyu - 10 g.

Bir Adım -Yavaş bir ocakta elma pişirmek için adım adım tarif aşağıdaki gibidir:

1. Pastayı pişirmenin başlamasından 1 saat önce tereyağını tabloya koyun. Haşhoyu küçük bir kaseye dökün ve 15 dakika kaynar su dökün.
2. Peeli elmalardan çıkarın, çekirdekleri temizleyin ve meyveleri rendeleyin.
3. Sıvıyı tanktan ıslatılmış haşhaş ile boşaltın ve haşhaş blender kasesine koyun. Oraya bal ekleyin ve malzemeleri çırpın.
4. Eritilmiş yağı bir kaseye koyun, şekerle bağlanın ve bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra yumurtaları hamurun içine girin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice çırpın.
5. Ardından kütle, model bal karışımı, irmik, ayçiçeği yağı ve kabartma tozuna rendelenmiş elma ekleyin. Tüm ürünleri homojen bir kıvama kadar karıştırın.
6. Çok daha fazla şekli yağla yağlayın, hamuru dökün ve bir kaşıkla düzleştirin. Kapağı kapatın, “pişirme” modunu açın ve 1 saat boyunca yavaş bir ocakta haşhaş kek ve elma hazırlayın.
7. Ses sinyalinden sonra tekniği kapatın, kapağı açın ve tatlısının soğumasını bekleyin.
8. Saf kuru bir damarda, protein 3 yumurtalarını sıkı köpük oluşturmak için bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra yavaş yavaş şeker dökün, ürünleri tekrar bir karıştırıcı ile çırpın ve limon suyuna girin. Bir mikserle 1-2 dakika daha çalışın ve bir protein sır alacaksınız.
9. Pastayı buzlanma ile yağlayın ve 1-2 saat bekletin. Bundan sonra, tatlı parçalara ayrılabilir ve masaya servis edilebilir.

Yavaş bir ocakta elmalardan marmelat

Apple Marmelade, pişirmenin hazırlanmasında kullanılabilecek lezzetli bir muamele mi yoksa tıpkı böyle mi, çay içiyor. Yavaş bir ocaktaki elmalardan doğal ev marmelat çok basit, önce gerekli ürünlerin küçük bir listesine dikkat edin:

• olgun elmalar - 7 adet;
• Şeker-Sand-1 fincan;
• tarçın - 0.5 çay kaşığı.

Yavaş bir ocakta elmalardan marmelat yapma sürecini daha ayrıntılı olarak düşünün:

1. Elmaları musluğun altındaki yıkayın, kuru silin ve tüm fazlalığı onlardan çıkarın: soyulma ve çekirdek tohumlarla.
2. Meyveleri uygun bir şekilde öğütün ve parçaları çokokullu kabın içine katlayın.
3. Kontrol panelindeki pişirme programını etkinleştirin, kapağı kapatın ve elmaları 1 saat boyunca bir çokluokokucuda pişirin.
4. İşlem sonuna geldiğinde, kapağı açın ve meyvenin soğumasını bekleyin, sonra onları bir blender ile patlatılmış patateslerle doğrayın. Ayrıca elmaları bir elekten silebilirsiniz.
5. Ortaya çıkan patatesleri şeker ve tarçınla bağlayın, kütleyi karıştırın ve cihaz kabına geri koyun. "Pişirme" modunda, aşırı sıvıyı buharlaştırmak için marmelat daha 40-50 dakika daha hazırlayın ve kütle yeterince kalınlaşın.
6. Daha sonra bitmiş marmelatı uygun bir forma aktarın ve dondurulması için birkaç saat bırakın.

Yavaş bir ocakta elma. Video