Yemek süpermarketlerinin rafları çeşitli içeceklerle doludur. Bileşenler, meyve içecekleri ve meyve suları - tüm bunlar susuzluklarını hemen tatmin etmek için satın alınabilir. Böyle bir içkiden herhangi bir fayda olacak mı? Boyalar, tat amplifikatörleri, lezzetler ve koruyucular - böyle bir içecekte insan sağlığına zararlı katkı maddelerinin bir listesi sizi düşündürür. Yararlı bir ürünü kendiniz pişirebiliyorsanız neden kendinizi zehirleyin? Minimum para ve zaman ve sonuç mükemmel olacak. Yavaş bir ocakta elmalardan kompote pişirmeyi teklif ediyoruz.

Sonbaharda, elma toplama sezonunda, kış için çok sayıda yararlı boşluk hazırlayabilirsiniz. Yavaş bir ocakta elmalardan kompotu pişirmenin zamanı geldi. Bu içecek susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve vücudu gerekli besinlerle doyurur.

Apple Compote yavaş bir ocakta

Yavaş bir ocakta komposto yapmak için klasik bir tarif sunuyoruz. Taze elmalardan kaynaklanan olağan komposto, vücudun birçok rahatsızlıkla hızlı bir şekilde başa çıkmasına yardımcı olacaktır: mide ve bağırsakların işini normalleştirmek, kandaki hemoglobin seviyesini arttırmak ve vücudun genel durumunu iyileştirmek. Elmalar, potasyumun değerli bir yeri kapladığı birçok yararlı vitamin ve eser element içerir. Bu madde kalbin çalışmalarına yardımcı olur, çünkü potasyum eksikliği üzücü sonuçlara yol açabilir. Her zamanki kompostoyu yavaş bir ocakta elmalardan hazırlarsanız, bir güç artışı hissedebilir ve birçok rahatsızlıktan kurtulabilirsiniz. Bir kompotu yavaş bir ocakta kaynatın.

İçindekiler:

• taze Elmalar - 7 PC.;
• Şeker - 3 yemek kaşığı.;
• su - 1 l.

Yavaş bir ocakta elmalardan kompotun hazırlanması:

1. Zorluk yok - olgun, sağlam meyveler seçiyoruz. Elmaların kuru kuru yıkanması ve silinmesi gerekir.
2. Elmaları kabuktan soyun. İsterseniz, bir kabuğa sahip elmalardan kompotu pişirebilirsiniz, bundan daha da kötüleşmeyecektir.
3. Ortayı tohumlarla çıkarın. Elmaları küçük parçalar halinde kesmek gerekir, dilimler yapabilirsiniz.
4. Şimdi multicooker kasesine doğranmış elma koyduk, su dökün. Mümkünse kaynatabilirsiniz.
5. Hemen şeker koyabilirsiniz. Karıştırmak isteğe bağlıdır.
6. Multicooker kapağını kapatıyoruz. "Söndürme" nin hazırlık modunu seçin. Yavaş bir tencerede elmalardan bir kompote hazırlamak 30 dakika olacaktır.
7. Kompeti yavaş bir ocakta elmalardan kaynatma anından itibaren 10 dakikadan fazla geçmemelidir.
8. Kompotun infüze yapabilmesi için, cihazı "ısıtma" moduna geçmek ve 30 dakika beklemek gerekir. Bu oldukça yeterli olacak.

Yavaş bir ocakta hazırlanan elmalardan komposto soğutulmalı ve içebilirsiniz.

Çokkokul "Kokulu" nda flot kompotu

Apple kompozisyonunu sadece yarım saat içinde yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, elma ağacından olgun meyveleri önceden toplamanız veya mağazadan elma almanız gerekir.

Hazırlık Ürünleri:

• orta boyutlu elmalar - 1,5 kg;
• Şeker - 200 g;
• limon - 1 PC.;
• karanfil - 3 adet;
• su - 1.5 l.

Yavaş bir ocakta elmalardan kompote nasıl pişirilir:

1. Elmaların yıkanması ve cildi keskin bir bıçakla çıkarması gerekir. Onu atmıyoruz, bize kullanışlı olacak.
2. Meyveleri 4 parçaya kestik, tanelerle birlikte ortayı çıkarmayı unutmadan.
3. Kesilmiş elmaları geniş bir kapta katlarız ve tüm meyve suyu bir limondan sıkarız. Karışım. Böylece elmaların koyulaşmasını önleyebilirsiniz.
4. Kaseyi bir havlu ile örtüyoruz ve bir kenara yerleşiriz.
5. Cihazı hazırlayın, kaseyi iyice yıkamanız ve kuru silmeniz gerekir. "Multipovar" programını açıyoruz (varsa), sıcaklık 160 tarafından ayarlanmalıdır ^hakkındaC. Yavaş pişiricinizde böyle bir mod yoksa, “söndürme” programını seçeriz. Zamanı 15 dakika ayarlayacağız.
6. Çokokullu bir kaseye temiz bir elma kabı koyduk, sıcak su (1,5 L) dökün. Su sıcak değilse, pişirme süresinin en az 30 dakika ayarlanması gerekir.
7. Suyun kaynamasını, şeker eklemesini, içeriği karıştırmasını ve 5 dakika daha pişirmeye devam etmesini bekleriz.
8. Bitmiş şurubu süzmemiz gerektiğinden cihazı kapatın. Bu en iyi birkaç katta katlanmış bir elek veya gazlı bez kullanılarak yapılır.
9. Kompotu uzun süre saklamayı planlamıyorsanız, içeceği kaynatamazsınız, su kaynatıldıktan sonra cihazı kapatmak ve “ısıtma” modunu açmak en iyisidir.
10. Elmaları bankalara koyduk (temiz ve kuru kaplar kullanabilirsiniz).
11. Meyvelerimizi şurupla dökün, örtün, tamamen soğuyana kadar bırakın.
12. Kompot infüze edildikten sonra, şurubu çok dikkatli bir şekilde geri almaya çalışmanız, karanfilleri koymanız ve “söndürme” veya “multipovar” programını tekrar açmanız gerekir. Şurubun kaynamasını beklemeniz gerekir.
13. Sıcak şurubu boşaltıyoruz, filtreyi (gerekirse) ve tekrar sıcak bankalarla dolduruyoruz. Şurubun üste değil, kapak ve şurup arasında serbest alan kalması önemlidir - 2 cm'den fazla değil.
14. Kış için yavaş bir tencerede hazırlanan elma kompostosunu kapatmayı planlıyorsanız, kavanozu bir kapakla kapatmanız ve kavanozu 20 dakika boyunca sterilize etmeniz gerekir.
15. Yavaş bir tencerede elmalardan korunma nasıl sterilize edilir: Kaseye ılık su dökün, birkaç kata katlanmış bir gazlı bez koyun ve bir kavanoz sıcak komposto koyun. Şimdi “kızartma” veya “pişirme” programını açın, suyun kaynamasını bekleyin. Cihazı “söndürme” moduna geçin, süre 20 dakika ayarlanmalıdır.
16. Sıcak, sterilize edilmiş bir kavanozun odada tamamen soğumaya kadar yuvarlanması ve bırakılması gerekir. Daha sonra yavaş bir tencerede hazırlanan elma kompozisyonlu kutular serin bir yere (mahzen, bodrum, kiler) konulabilir.

Yavaş bir ocakta tüm elma kompozisyonu

Kompotu bu tarife göre hazırlamak için çok az zamana ihtiyacınız olacak. Peel'i kesmeniz ve meyveleri dilimler halinde kesmeniz gerekmez. Her şey çok daha basit, yavaş bir ocakta tüm elma komplonunu pişirmeyi teklif ediyoruz.

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayacağız:

• küçük Elma - 1 kg;
• beyaz Şeker - 1 bardak;
• sıcak su - 2 l.

Yavaş bir ocakta elmalardan kompotun hazırlanması:

1. Elmaları yıkamalı ve ortayı kesmeliyiz. Bunu yapmak için özel bir cihaz kullanacağız. Görevle daha hızlı başa çıkmaya çalışıyoruz, çünkü elmalardaki yüksek demir içeriği nedeniyle hızla havada kararıyorlar.
2. Elma yaparken zamandan tasarruf etmek için, su ısıtıcısını koyun - su daha hızlı kaynar ve hemen yavaş bir ocakta elmalardan kompote hazırlamaya başlayabilirsiniz.
3. Meyvelerin bir tencereye katlanması, şeker dökün ve kaynar su dökün.
4. Şeker, büyük sevdiğiniz gibi daha az veya daha fazla konabilir. Birisi tatlı kompozisyonu hiç sevmez ve bazıları çifte norm koyar. Herkesin ailenizde farklı zevkleri varsa, o zaman minimum şeker koyabilir ve daha sonra bir fincan ekleyerek içeceğin tatlılığını ayarlayabilirsiniz.
5. “Kaynak buharı” modunu etkinleştirmek, 3 dakika süreyi ayarlamak gerekir. Program pişirme işlemini tamamlar tamamlamaz, multogouter'ı “ısıtma” moduna geçirir ve 30 dakika bırakırız.

Yavaş bir ocakta yapılan elmaların kompostosu sarhoş olabilir veya kokulu bir içeceğin soğumasını bekleyebilir. Kendinize yardım edin ve sağlıklı olun!

Yavaş bir ocakta kurutulmuş elmalar

Taze meyve içeceği pişirmenin bir yolu olmadığında, alternatif sunuyoruz - yavaş bir ocakta kurutulmuş elma komplosu hazırlayın. Böyle bir içecek vücut için çok yararlıdır, çünkü elmalar ve kurutulduktan sonra birçok faydalı madde ve vitamin tutar. Kiraz yaprakları ile içeceğin tadını zenginleştirerek yavaş bir ocakta elmalardan aromatik kompostoyu pişirmeye çalışın. Bu arada, içinde birçok yararlı madde de var.

Ürün:% s:

• kurutulmuş elmalar - 300 g;
• Şeker-SAND-150 G;
• kuru kiraz yaprakları - 6 adet;
• su - 2,5 l.

Yavaş bir ocakta elmalardan kompotun hazırlanması:

1. Elmaların yıkanması ve cihazın tankına koyulması gerekir.
2. Su dökün, şeker koy, kuru kiraz yaprakları. Tüm bileşenleri karıştırın.
3. Ardından, sürtük kapağı kapatılmalı, “söndürme” programını seçmeli ve kaynama anından 3 dakika beklemelidir. İşte bu, yavaş pişiriciyi kapatabilirsiniz.
4. Biraz soğumuş olsa bile, kompostoyu derhal dökmek için acele etmeyin ve aynı zamanda verilir.

Sitrik asit veya limon suyu ilavesiyle yavaş bir ocakta elmalardan komposto yapmak için başka bir ilginç tarif sunuyoruz. Elmalar çok hassastır ve içeceğin kendisi kokulu, yavaş bir ocaktaki taze elmalardan kaynaklı kompotu bile daha iyi. Sadece taşınmayın, çünkü böyle bir içecek, yüksek şeker içeriği ve yüksek kalori içeriği nedeniyle obezite muzdarip insanlarda bol miktarda sarhoş olamaz.

Ürün:% s:

• kurutulmuş elmalar - 1 bardak;
• Şeker - 150 g;
• kuru üzüm;
• su - 2 l.

Yavaş bir ocakta elmalardan kompotun hazırlanması:

1. Elma ve kuru üzüm önce yıkanmalı ve 5 dakika su ile dökülmelidir.
2. Suyu tahliye ediyor, elmalarla kuru üzümlü kaseye kaydırıyoruz, su (soğuk veya kaynar su) dökün, “söndürme” modunu 30 dakika boyunca açıyoruz.
3. Yavaş ocaktaki elmalardan komposto kaynamaya başlar başlamaz, şeker koymanız gerekir.
4. Kaynama anından itibaren 15 dakika sayarız ve cihazı kapatırız. Yavaş pişiriciyi ısıtma moduna geçebilir ve kompreyi yavaş ocaktaki elmalardan boşaltabilirsiniz.

Hepsi, yarım saat sonra, kompostoyu dekantöre dökün. İsterseniz, içeceği süzebilir ve hemen bardaklara dökebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta taşkın kompozisyonu ve ravent

Kesinlikle tarçın ve ravent eklenmesi ile kaynaklanan elmalardan lezzetli, zengin bir kompote denemediğinizi iddia edebilirsiniz. Kendi başınıza lezzetli bir içecek pişirmeyi teklif ediyoruz.

Ürün:% s:

• ravent - 500 g;
• taze Elmalar - 500 g;
• tarçın - 1 PC.;
• Şeker - 1 bardak;
• su - 2 l.

Yavaş bir ocakta elmalardan nasıl korunur:

1. Ruhlar yıkanmalı ve temizlenmeli ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilmelidir.
2. Elmalar da çekirdeği kestikten sonra yıkanmalı, kuru ve dilimler halinde kesilmelidir.
3. Yavaş pişiriciye su dökün, tarçın çubuğu ekleyin. "Kızartma" modunda cihazı açıyoruz, suyun kaynamasını bekliyoruz.
4. Elmalar kararmaz, limon suyu ile serpebilir ve bir kapakla kaplayabilirsiniz.
5. Su kaynar kaynar, ravent, elma, şeker çokokullu kaseye koyarız, tüm bileşenleri karıştırır ve ikinci bir kaynama bekleriz. Bu andan itibaren, çokokulcuyu 10 dakika boyunca “söndürme” moduna değiştiriyoruz.
6. Sadece bu süre zarfında elma ve ravent pişirilecek.
7. Yavaş bir tencerede kaynaklanan elma komplosu, zar zor sıcak ve hatta sıcak ile sarhoş olabilir. Bu harika bir vitamin içeceği, dahası, hala çok lezzetli ve kokulu. İsterseniz, servis yapmadan önce kompostoyu yavaş bir ocakta elmalardan süzebilirsiniz, ancak sadece biraz aşıladıktan sonra en az 15 dakika.

Yavaş bir tencerede taşkın kompozisyonu ve erik

Ve bu içecek her gün için hazırlanabilir veya gelecek için birkaç kavanoz yuvarlayabilir, kışın, lezzetli elmaların aromasının tadını çıkarın ve drenaj.

Yavaş bir ocakta elmalardan komposto yapmak için ürünler:

• elma - 1 kg;
• erik - 500 g;
• Şeker - 1.5 bardak;
• su - 2 l.

Yavaş bir ocakta elmalardan kompotun hazırlanması:

1. Saksı bir tencereye şeker dökün, sıcak su (2 bardak) dökün, karıştırın.
2. Elmaları deriden temizler, dilimlere keser ve hemen sıcak şeker şurubuna indiririz. Cihazı 5 dakika boyunca "kızartma" modunda açarız ve karışımın kaynamasını bekleriz.
3. Bunun alanı cihaz tarafından "söndürme" moduna geçirilmeli, saati 10 dakika ayarlamalıdır. Sadece bu dönemde elmalar pişirilecek ve yumuşak olacak.
4. Şimdi drenajın dönüşü geldi - yıkanmaları, tohumlardan serbest bırakılmaları ve kaynama kompostosu koymaları gerekiyor. Erikleri elma ile 5 dakika daha kaynatırız ve cihazı kapatırız.

İçeceklerin aşılanması ve aynı zamanda soğuması için kompotu yavaş bir ocakta bırakıyoruz. Şimdi kokulu ve lezzetli bir içecek süzülebilir ve bir sürahiciye dökülebilir.

Uzun vadeli depolama için yavaş bir tencerede elma ve erik ile kompote yapmanın başka bir yolu var. Kış için rezerv yapmak için, yavaş ocakta şeker şurubu pişirmek gerekir ("kızartma" modu, 20 dakika süre). Şurubu zorlamanız ve sıcak olarak hazırlanmış bankalara elma ve kanalizasyon ile dökülmesi tavsiye edilir. Ardından, kavanozu çokokullu kaseye koymanız, su dökün ve kompostoyu elmalardan sterilize etmeniz ve “söndürme” modunda en az 15 dakika boyunca yavaş tencerede boşaltmanız gerekir. Bitmiş içeceği hemen kapaklarla yuvarlıyoruz, sıcak bir battaniye ile sarıyoruz. Kavanozun yavaş bir ocakta hazırlanan bir elma komplosu ile tamamen soğutulduktan sonra, depolama için serin bir yere koyabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta elma ve portakallardan komplo

Özel bir şey istediğinizde, portakallı yavaş bir tencerede elmalardan kompozisyonu deneyebilir ve pişirebilirsiniz. Böyle bir içeceğin tadı çok ilginç olacak.

Ürün:% s:

• elma - 6 adet;
• portakal - 3 adet;
• Şeker - 2 bardak;
• su - 2 l.

Yavaş bir ocakta elmalardan kompotun hazırlanması:

1. Meyvelerin yıkanması gerekir. Portakalları dilimlerle kesin, her lobun kalınlığı 1 cm'den fazla değildir.
2. Çekirdeği elmalardan çıkarırız, kabukları temizlemeden küplere keseriz.
3. Multicooker tankına su dökün, şeker dökün. Programı "kızartma" ve suyun kaynamaya başlamasını bekleyin.
4. Şeker şurubunda elma ve portakal ekleyin, kompotu tekrar kaynatmasını bekleriz. Kaynama anından itibaren, yavaş ocaktaki elmalardan kompostonun 20 dakika kaynatılması gerekir.
5. Bitmiş kompostoyu filtreliyoruz ve içeceği hemen tadı.

İstenirse, meyvelerle birlikte, zencefil kökü koyabilirsiniz (soyulur ve parçalara ayrılır). Sadece 1,5 cm omurga, kompote özel bir tadı vermek ve içeceği faydalı maddelerle zenginleştirmek için yeterlidir.

Portakal ve elmalardan gelen cildin, karakteristik bir narenciye kokusu ile içeceği daha da kokulu hale getirmek için çıkarılması gerekmez. Biraz zaman varsa, bunu yapabilirsiniz: meyve suyunu turuncudan sıkmanız ve yavaş bir ocakta kaynaklanmış elmalardan zaten bitmiş kompote dökmeniz gerekir.

Gelecek için kompote pişirmek istiyorsanız, portakalların acı içerdiğinden cildin temizlenmesi gerekir. İçkiyi uzun süre saklarsanız, o zaman acı olur. Elmalarla birlikte bir avuç taze turuncu kabuk koyarsanız aroma kompozisyonundan mahrum edemezsiniz ve kaynatıldıktan sonra yakalanmaları ve atılmaları gerekir.

Yararlı öneriler

Tomurcukları günlük kullanım için yavaş bir ocakta elmalardan pişirmeniz gerekiyorsa, içeceği kaynatmamanız tavsiye edilir, ancak kaynama anından itibaren hemen kapanır ve yavaş pişiriciye tamamen soğutulana kadar infüze edilir. . Böyle bir içecekte daha fazla vitamin kalacak.

Elmalar çilek ve meyvelerle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Bu nedenle, yavaş bir ocakta elmalardan kompotu pişirebilir ve biraz çilek, tahliye, kuş üzümü veya ahududu ekleyebilirsiniz. Meyvelerin ve diğer meyvelerin içeceğin tadını bozacağından korkmayın, aksine, ek bileşenler sadece kompotu tadını artıracaktır.

Düzgün hazırlanmış bir içecekte, maksimum vitamin ve mikro elementler korunur. Yavaş bir ocakta hazırlanan elmalardan kompote kalori içeriği bir bardakta sadece 180 kcal'dir. Bu içeceğin kontrendikasyonları olduğunu unutmayın: pankreatit, midenin ülseri ve gastritin alevlenmesinden muzdarip insanlardan elmalardan komposto içmek istenmez. Sağlıklı olmak!

Yavaş bir ocakta elmalardan doldurun. Video