Katta karam dunyoning ko'plab mamlakatlarida an'anaviy taomdir. Ushbu sabzavotning guruch bilan kombinatsiyasi ayniqsa mashhur. Ushbu mahsulotlar uchun ruslarning sevgisi bir nechta omillar bilan izohlanadi. Birinchidan, karam va guruch arzon, shuning uchun aholining barcha qatlamlarining vakillari ushbu taomni olishlari mumkin. Ikkinchidan, ushbu mahsulot tayyorgarlik jarayonida saqlanib qolgan turli xil vitaminlar va minerallarga boy. Uchinchidan, pishirilgan karam va guruch yonma-yon, iliq salat, plomba va asosiy taom sifatida mos keladi.

Biz har bir uy bekasi, oshpazlik ilmining darajasidan qat'i nazar, har bir uyda ishlaydigan shkka karamida guruch karamini tayyorlash uchun eng mashhur retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Sekin pishirgichda guruch va qo'ziqorin bilan o'ralgan karam

Guruch va qo'ziqorinli qo'ziqorinlar bayram stoliga juda yaxshi qo'shimcha bo'ladi va ular ham samimiy kechki ovqat sifatida mos keladi. Sizga kerak bo'lgan idish uchun oddiy retseptni taklif etamiz:

• 400 g yangi karam (yaxshiroq oq);
• 250 g changellar;
• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• 55 g pomidor pastasi;
• 120 ml tozalangan moy;
• 150 g guruch "yasemin";
• 1 ta yangi ciliantro;
• 7 g koriander;
• 7 g yer zanjabili;
• 2 ta sarimsoq tishlari;
• 900 ml suyuqlik - suv, sabzavotli bulon.

Keyinchalik, oshpazlik jarayonining quyidagi bosqichlariga rioya qilishingiz kerak:

• Guruch ko'pikli idishda yotqizilgan va 400 ml suv qo'shilgan, shundan so'ng u 15 daqiqa pishiriladi. "Guruch" rejimida.
• Piyoz va sabzi tozalanadi va peshtaxta shaklida tug'raladi.
• Sabzavotlar neft qo'shilishi bilan qovurilishi kerak.
• Qo'ziqorinlar yuviladi va yarmini aylantiriladigan holatiga qaynatiladi.
• Keyin ular sabzi va maydalangan piyoz bilan birga qovuriladi.
• Sarimsoq chinnigullar matbuot ostida ezilib, idishning tarkibiy qismlariga yuboriladi.
• 15 daqiqadan so'ng. Qovurilgan kiyinish guruch va ziravorlarga qo'shiladi. Shu bilan birga, siz idishni aralashtirishingiz shart emas.
• Hammayoq juda mayda tug'ralgan va idishda saqlanadi.
• Keyinchalik u ko'p jihatdan bir piyolada yotqizilgan va barcha mahsulotlar ziravorlar, zanjabil va koriander bilan jo'naydi.
• Pomidor pastasi 500 ml iliq suvda eritiladi va idishning boshqa tarkibiy qismlari suyuqlikka to'ldiriladi.
• "Tashrifuish" rejimida sabzavotlar bilan bir soat davomida sabzavotlar tayyorlanadi.
• Keyinchalik sekin pishirgichni bir xil miqdorda "isitish" rejimiga o'tkazilishi kerak.
• Cilantro yuviladi va mayda maydalanadi.
• Bir vaqtning o'zida barcha qatlamlarni qo'llash uchun idishlar pufagini saqlang.
• Guruchni yangi cilantro bilan bezatilishi kerak.

Sekin pishirgichda guruch va tovuq bilan o'ralgan karam

Katta karam va tovuq bilan guruch sizning stolingizdagi ajralmas taom bo'ladi. Darhaqiqat, uni tayyorlash uchun sizga ko'p vaqt kerak emas. Shu bilan birga, barcha mahsulotlar yuqori narxda farq qilmaydi. Ushbu taomni tayyorlash uchun siz o'zingizni Mullican bilan qurollashingiz kerak, chunki barcha nisbatlar ko'pikikamlik uchun standart o'lchamlarni hisobga olgan holda kuzatilmoqda. Quyidagi mahsulotlar ham kerak bo'ladi:

• 180 g guruch "Basmati";
• 400 ml suv;
• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• 600 g yangi karam;
• 400 g tovuq kestirib;
• 150 ml pomidor sharbati;
• 35 g yo'g'on ichaklar;
• 60 ml tozalangan moy.

Tayyorgarlik jarayoni quyidagicha:

• Tovuq kestirib, suyaklardan ajratilishi va yog 'qatlamlarini olib tashlamasdan maydalangan bo'lishi kerak.
• Qurilma "xamir ovqat" rejimiga kiritilishi kerak.
• Tovuq chorak soat davomida yog'ning ozgina qo'shilishi bilan qovurilgan.
• Piyoz, sabzi kub shaklida kesilgan.
• Sabzavotlar tovuq bilan bog'langan va emizishguncha suzib yurgan.
• Yoqilg'i quyish jarayoni tugashidan ko'p o'tmay, siz pomidor sharbati va quyoshlilarni qo'shishingiz kerak.
• Yuvilgan guruch ingredientlarning qolgan qismiga qo'yiladi.
• Hammayoq mayda tug'ralgan va donga ulangan.
• Barcha ingredientlar ziravorlar, ziravorlar va suv bilan ta'minlangan aralashadi.
• Qurilma 1 soat va 20 daqiqa davomida "o'chirish" rejimiga o'tkaziladi.
• Odoyni portlatishi kerak.

Sekin pishirgichda guruch va cho'chqa go'shti bilan o'ralgan karam

Guruch va cho'chqa go'shti bir-birini to'ldiradi, shuningdek kombinatsiyalangan asosiy idishga mos keladi. Asosiy ingredientlarga qo'shimcha ravishda, asosiy ingredientlarga qo'shimcha ravishda, karamni o'z ichiga olgan eng oddiy retseptlardan birini ko'rib chiqamiz. Uni tayyorlash uchun sizga kerak:

• Dumaloq guruch - 250 g.
• Cho'chqa go'shti - 550 g.
• Sabzi - 1 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Kungaboqar yog'i - 70 ml.
• Hammayoq - 700 g.
• Suv - 500 ml.
• Pomidor sharbati - 170 ml.
• Kichik dafna barglari, tuz - o'z xohishingizga ko'ra.

Keyinchalik, pishirish ingredientlarining bunday bosqichlariga rioya qilishingiz kerak:

• Piyozni tozalash kerak, keyin kubik bilan maydalang.
• Sabzi po'sti va maydalang.
• Go'sht 2-3 sm uzunlikdagi plitalarga kesilgan.
• Keyinchalik cho'chqa go'shti qo'shilishi bilan idishga qovuriladi.
• 10 daqiqadan so'ng. Cho'chqaga sabzavot, pomidor sharbati qo'shiladi va barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.
• Go'sht 10 daqiqa davomida pishirilishi kerak.
• Hammayoq porlash bilan eziladi.
• Guruch sekin pishirgichda qoplangan.
• Tuproqli karam yuqoriga qo'shiladi.
• Barcha tarkibiy qismlar ziravorlar va ziravorlar bilan xushbo'y, shuningdek, dafna barglari bilan uxlab yotadi.
• Ko'pikli idishga suv qo'shiladi.
• Qurilma 30 daqiqa davomida "SIMmer" rejimida o'rnatilgan. Va tovush signaliga qadar tayyorlangan.
• Tayyorlangandan keyin barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi. Idish qismlarda beriladi.

Guruch va bolgar qalampiri bilan qattiq pishirilgan karam

Guruch bilan o'ralgan karam va bolgar qalampiri post paytida ajralmas taom bo'ladi va vegetarian energiya tizimi uchun ham mos keladi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• Guruch - 250 g.
• Suv - 500 ml.
• Pomidor pastasi - 3,5 osh qoshiq. l.
• Oq karam - 500 g.
• Bolgariya qalampiri - 3 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Sizning xohishingizga ko'ra ziravorlar.
• Qovurilgan yog' - 2,5 osh qoshiq. l.
• Dill - 1 to'plam.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar.

Tarkibiy tarkibiy qismlarni tayyorlash quyidagicha:

• Bolgariya qalampiri yadrodan ajratilgan va chiziqlar bilan kesilgan.
• Piyoz qobig'idan ajratilgan va yarim halqalarda kesilgan.
• Sabzi tozalanadi va chiziqlar ichiga maydalanadi.
• Sarimsoq kichik kublarga kesilgan.
• Hammayoq ingichka chiziqlar bilan kesilgan.
• Dil yuviladi, qog'ozli mato bilan quritiladi va mayda chop etiladi.
• Qurilma idorasida oz miqdorda yog ', qovurilgan sabzi, qo'ng'iroq qalampiri, sarimsoq va piyoz bor.
• Yuvilgan guruch sekin pishirgichga quyiladi.
• Hammayoq donga qo'shiladi.
• Barcha ingredientlar aralashtirish va ziravorlar bilan yopishib olish kerak.
• Pomidor pastasi 500 ml suvda eritiladi va ko'pikli idishga qo'shiladi.
• Sekin pishirgich "o'chiruvchi" rejimida 1 soat va 15 daqiqa o'rnatilgan.
• Xizmat qilishdan oldin, bir qismi xushbo'y hidli arpabodiyon bilan sepiladi.

Guruch bilan pishirilgan karam va sekin pishirgichda maydalangan

Guruch va qiyma go'shtli karamni pishirilgan karam, katta oshpazlik bilimlarini va ko'plab mahsulotlarni talab qilmaydi. Axir, har birimiz uchun barcha ingredientlar mavjud:

• Kurin qiyma go'sht - 500 g.
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Bolgariya qalampiri - 3 dona.
• Guruch "jasmin" - 1 ta ko'p stakan.
• Oq karam - 450 g.
• Suv - 2 ta yulduz.
• Selderey - 100 g.
• Sizning xohishingizga ko'ra ziravorlar.
• Kungaboqar yog'i - 50 ml.
• Maydanoz - 1 to'plam.

Shu bilan birga, tayyorgarlik katta miqdordagi kuch va vaqt talab qilinmaydi, chunki barcha mahsulotlar ushbu bosqichlardan so'ng darhol sekin pishirgichda pishirilishi mumkin:

• Qalampir, piyoz, selderey va sabzi tozalanishi, yuvilishi va kubik bilan maydalanishi kerak.
• Multilakali idish va sabzavotlar 10 daqiqa davomida qovurilgan moy qo'shiladi. Oldindan o'rnatilgan "qovurish" rejimida.
• Tovuqni idishga soling va barcha tarkibiy qismlar yaxshilab aralashtiriladi va 10-15 daqiqa davomida pishirishni davom ettiradi.
• Hammayoqni kub shaklda kesish kerak va go'sht va sabzavotlarga qo'shilishi kerak.
• Guruch va 2 stakan suv asosiy tarkibiy qismlarga yuboriladi. Agar so'ralsa, siz ziravor yoki ziravorlarni qo'shishingiz mumkin.
• Barcha ingredientlar 45 daqiqa davomida "o'chirish" rejimini yoqish orqali tayyorlanadi.
• Petrushka maydalangan va tayyor idishni bezash sifatida ishlatiladi.

Sekin pishirgichda guruch va mol go'shti bilan o'ralgan karam

To'plangan karam va guruch bilan pishgan karam pishirilgan va pishirishga ko'p vaqt talab qilmaydi. Biz oilaviy kechki ovqat yoki tushlik qilish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan universal retseptni ko'rib chiqamiz. Ushbu taom uchun ingredientlar kerak:

• 850 g oq karam;
• 2 ta katta sabzi;
• 2 ta lampochka;
• 1 ta ko'p stakan don "Basmati";
• 600 g mol go'shti;
• 50 ml qovurilgan moy;
• pol H. L. koriander;
• pol H. L. MARKA.

Ovqat pishirish uchun siz quyidagi bosqichlarga rioya qilishingiz kerak:

• Meref 2 sm dan oshmaydigan chiziqlar bilan eziladi.
• Sabzavotlar tozalanadi va chiziqlar bilan kesilgan.
• Guruch yuviladi.
• Hammayoq juda mayda tug'iladi.
• Sekin pishirgich "pishirish" rejimida o'rnatiladi va kosa oz miqdorda moy bilan yog'lanadi.
• Meref 20 daqiqa davomida qovurilgan.
• Go'shtga maydalangan piyoz va sabzi 7 daqiqa davomida pishiriladi, rejimni o'zgartirmasdan.
• Tayyorlangan ingredientlarga guruch va karam qo'shiladi.
• Barcha tarkibiy qismlar ziravorlar, asosiy va koriander bilan xushbo'y, shuningdek suv qo'shadi. "O'chirish" rejimini yoqing.
• Biz 1 soat kutishimiz kerak, bizning taomimiz to'liq tayyorlanmoqda.

Sekin pishirgichda guruch va kartoshka bilan to'ldirilgan karam    

Ushbu taom kechki ovqat yoki zich tushlik kabi mos keladi. Axir, uning bir qismi bo'lgan qoniqarli ingredientlar nafaqat ochlik tuyg'usini, balki har bir oila a'zolariga kuch va energiyani oshirishga yordam beradi. Shunday qilib, bizga kerak bo'ladi:

• Kartoshka - 4 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Suv - 500 ml.
• Kroup guruch - 170 g.
• Pomvatnaya pastasi - 50 g.
• Oq karam - 350 g.
• Sizning xohishingizga ko'ra ziravorlar.
• Qovurilgan moy - 60 ml.

Asosiy ingredientlarni tayyorlagandan so'ng, bunday bosqichlarga rioya qilish juda muhimdir:

• Piyoz va sabzi tozalanadi va o'zboshimchalik shaklida kesilgan.
• Hammayoqni iloji boricha kichikroq darajada yuvish kerak.
• Yog 'qurilmaga quyiladi va "pishirish" rejimini o'rnatadi.
• Barcha sabzavotlar 15 daqiqa davomida qovurilishi kerak.
• Bundan tashqari, pomidor pastasi va 150 ml suv karam, piyoz va sabzi uchun yuboriladi. Tarkibi yana 10 daqiqa tayyorgarlik ko'rmoqda.
• Kartoshkani tozalang va bo'laklarga bo'ling.
• Guruchni yuvish kerak.
• Kartoshka sabzavotlarga qo'shiladi.
• Anjir.
• Barcha tarkibiy qismlar 350 ml suv quyiladi, ziravorlar qo'shiladi va qurilma 1 soat va 15 daqiqa davomida "o'chirish" rejimiga o'tkaziladi.
• Odoyni portlatishi kerak. Bekorlash paytida siz yangi ko'katlar va sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.

Guruch dietasi bilan pishirilgan karam

Guruch va karam engil parhezli mahsulotlardir, bu kaloriya miqdori pastligi sababli ortiqcha vaznga qarshi kurashishga yordam beradi. Ushbu idishni sekin pishirgich yordamida tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarning quyidagi ro'yxatini tayyorlashingiz kerak:

• 400 g karam;
• 500 ml suv;
• 150 g guruch "yasemin";
• 1 sabzi;
• 150 g piyoz;
• istaklardagi ziravorlar.

Bunday o'quv qoidalariga rioya qilish ham muhimdir:

• Hammayoq porlash bilan eziladi.
• Sabzi tozalanadi va qo'pol qirg'ichga eziladi.
• Piyoz iloji boricha maydalanadi.
• Sabzi va piyoz 100 ml suvni xushbo'y qiladi va 5 daqiqa davomida ko'pikli idishga yuboriladi. "O'chirish" rejimida.
• Vaqt muddati tugagandan so'ng, karam va 150 ml suv sabzavotlarga qo'shiladi va 25 daqiqa kuting. Bir xil rejim bilan.
• Pazandalik jarayoni tugaganidan keyin idishga guruch, ziravorlar va qolgan suv to'ldiriladi.
• Belgilangan rejimda chorak soatlik kutish kerak.
• Siz bezatish uchun siz yangi pomidor, piyoz va ko'katlardan foydalanishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda guruch va sabzavotlar bilan o'ralgan karam

Shakllangan karam sabzavot va guruch bilan mukammal darajada bo'ladi. Ushbu taom parhez ovqatlanish va bolalar ratsioniga mos keladi, chunki barcha mahsulotlar yuqori kaloriya miqdori yo'q, shuningdek pishirish jarayonida siz mo'l miqdordagi neftdan foydalanishingiz shart emas. Yorug'lik kechki ovqatni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

• 150 g guruch "yasemin".
• 1 sabzi.
• 1 piyoz.
• 500 g karam.
• 2 pomidor.
• 500 ml suv.
• 1 qovoq.
• 1 ta maydanoz.
• 50 ml o'simlik yog'i.
• Kerak bo'lganda ziravorlar.

Sin-Sinni - mahsulotni tayyorlash quyidagicha:

• Sabzi, qovoq, pomidor va piyozni tozalash va mayda kubiklarga kesilishi kerak.
• Hammayoq ingichka chiziqlar bilan kesilgan.
• Petrushka yuviladi, peçete ustiga quritiladi va mayda maydalanadi.
• Ko'prikka kosa moy bilan moylangan.
• Piyoz, pomidor, qovoq va sabzi 20 daqiqa davomida qovurilgan. "Pishirish" rejimida.
• Keyin karam, 100 ml suv qo'shing va yana 10 daqiqa pishirishni davom eting.
• Shundan so'ng guruch va ziravorlarni to'ldirish kerak.
• Barcha ingredientlar suv bilan quyiladi va "o'chirish" funktsiyasini namoyish etadi.
• Ovqat pishgandan keyin idish tug'ralgan maydanoz bilan sepiladi.

Sekin pishirgichda guruch va jigar bilan o'ralgan karam

Jigar bilan guruchning kombinatsiyasi tanani tezda to'yintirishga imkon beradi. Va minimal miqdordagi energiya va vaqt bunday taomni tayyorlashda o'tkaziladi. Biz oddiy retseptni taklif etamiz, bunda yuqorida keltirilgan mahsulotlarga qo'shimcha ravishda karam ishlatiladi.

Tayyorlash kerak:

• 300 g mol go'shti jigar.
• 600 g karam.
• 1 piyoz.
• 1 sabzi.
• 150 g guruch.
• 60 g pomidor pastasi.
• Sarimsoqning 2 chinnigullari.
• 500 ml suv.
• 90 ml tozalangan moy.
• Kerak bo'lganda ziravorlar va ziravorlar.

Past - Piy -pe Preading jarayoni quyidagi:

• Biz sabzavotlarni yupqa chiziqlar bilan tozalaymiz va kesamiz.
• Biz jigarni plitalar bilan kesib, tomirlar va filmni olib tashladik.
• Biz neftni qurilma idishiga quyamiz va "pishirish" rejimini tanlang.
• Meref jigarni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
• Keyinchalik uxlab yotgan piyoz, sarimsoq, sabzi, karam va pomidor pastasi. Agar so'ralsa, siz ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
• Barcha ingredientlarni suv bilan to'kib tashlang va tanlangan rejimni o'zgartirmasdan 10 daqiqa qaynatib oling.
• Keyin, siz yuvilgan guruchni qo'shishingiz va "O'chirish" funktsiyasini tanlashingiz kerak.
• Tayyorlangandan so'ng, guruch va karam bilan jigar yangi o'tlar yoki sabzavotlar bilan bezatilishi mumkin.

Sekin pishirgichda pomidor pastida guruch bilan qovurilgan karam

Guruch va pomidor pastasi bilan karamni yonma-yon, asosiy kechki ovqat yoki tushlik qilish mumkin. Eng oson retseptlardan birini ishlatish uchun siz bunday mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak:

• 150 g guruch;
• 100 g pomidor pastasi;
• 400 g karam;
• 2 osh qoshiq. l. tozalangan moy;
• 1 sabzi;
• 500 ml suv;
• pol H. L. quritilgan zanjabil;
• 1 bolgar qalampiri;
• 1 piyoz;
• 1 osh qoshiq. yiring bo'shlig'i;
• 1 ta Cilantro to'plam;
• kerak bo'lganda ziravorlar.

Olamdagi oshpazning barcha bosqichlariga rioya qilish ham muhimdir:

• Hammayoq porlash bilan eziladi.
• Piyoz, qalampir va sabzi tozalanadi va kub shaklida kesilgan.
• Cilantro ezilgan.
• Rine guruch.
• Multi rangli idishga moy quying.
• Oltin ranggacha "pishirish" rejimida qovurilgan qalampir, piyoz va sabzi.
• Keyingi, karam, pomidor pastasi, ziravorlar va sabzavotlarga 100 ml suv qo'shiladi.
• Barcha ingredientlar kamida 10 daqiqa o'chiriladi.
• Keyin guruchni to'kib, 400 ml suv quying.
• Qurilma "O'chirish" rejimiga tarjima qilinishi kerak va kamida 50 daqiqa davomida idish tayyorlang.
• Qurilmani o'chirgandan so'ng, maydalangan Ciliantro qo'shing va 5-10 daqiqa davomida idishni pishiring. Aroma ochish uchun.
• Siz portlashingiz yoki umumiy taomga aylantirishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda guruch va qovurg'alar bilan o'ralgan karam

Qizalar bayram stolidagi ajralmas taomdir. Axir, yuzlab tafovutlar va ularni tayyorlash usullari mavjud. Biz har kuni ishlatilishi mumkin bo'lgan karam va guruch qo'shilishi bilan qovurg'alar uchun retseptni ko'rib chiqamiz. Bundan tashqari, sekin pishirgich tufayli har bir uy bekasi vaqtni tejashga qodir. Avval quyidagi mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak:

• 1 kg cho'chqa qovurg'alari.
• 1 kg karam karam.
• 30 g pomidor pastasi.
• 1 katta piyoz.
• 1 katta sabzi.
• 250 g guruch.
• 700 ml suv.
• Sarimsoqning 3 chinnigullari.
• Kerak bo'lganda ziravorlar va ziravorlar.

Shuningdek, pishirishning muhim tarkibiy qismi ketma-ketlikdir. Bunday bosqichlarga quyidagi bosqichlarga amal qilamiz:

• Qovurlar yuviladi va qog'oz sochiq bilan artib, podvallarga uchraydi va ziravorlar va ziravorlar bilan ishqalanadi.
• Piyoz va sabzi tozalanadi va ingichka somon shaklida kesilgan.
• Qovurlar va sabzavotlar qurilma idishiga tashlanadi va yarim soat davomida "o'chirish" rejimida tayyorlangan.
• Ovqat pishirish jarayonida ovqatni muntazam aralashtirish juda muhimdir.
• Hammayoq porlash bilan eziladi.
• Guruch yuviladi.
• Sarimsoq kichik kublarga kesilgan.
• Vaqtdan keyin karam, sarimsoq, guruch, ziravorlar va pomidor pastasi idishga quyiladi.
• Barcha ingredientlar suv bilan quyilishi va kamida 1 soat davomida stakan uchun qoldirilishi kerak.
• Siz bezak sifatida ko'katlar yoki yangi sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda guruch va loviya bilan o'ralgan karam

Katta karam guruch va loviya bilan birlashtirilgan, kechki ovqat yoki tushlik uchun juda qimmat emas. Biz bunday mahsulotlar kerak bo'lgan oddiy retseptlardan birini qabul qilishni taklif etamiz:

• Hammayoq - 500 g.
• Guruch - 150 g.
• Konservalangan loviya - 150 g.
• Pomidor pastasi - 80 g.
• Suv - 500 ml.
• Sabzi - 1 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Bolgar qalampiri - 1 dona.
• Kerak bo'lganda ziravorlar va ziravorlar.

Keyin, quyidagi fikrlarga rioya qilishingiz kerak:

• Piyoz, sabzi, qo'ng'iroq qalampiri va karamni tozalash va peshin shaklida kesilishi kerak.
• Sabzavotlar ko'pikiqli idishda aralashadi va 150 ml suv quyiladi.
• Barcha ingredientlar taxminan 10 daqiqa davomida tayyorlanadi. Tanlangan "o'chirish rejimi" bilan.
• Keyinchalik, guruch, pomidor paste va loviya qo'shing.
• Barcha ingredientlar ziravorlar va ziravorlar bilan xushbo'ylashadi va 350 ml suv quyiladi.
• Kamida 2 soat davomida "o'chirilgan" rejimida idishni tayyorlang.
• Vaqt o'tishi bilan biz o'tlar bilan bezatishni tavsiya etamiz.

Guruch bilan pishirilgan karam va slayd sekin pishirgichda

Hammayoq va guruchning ta'mi kombinatsiyasi oshpazlik san'atining klassikidir. Biroq, yasalgan tartibda idishning ko'proq to'yingan yozuvlari va xushbo'yini ochib bera oladi. Yuqori oshxonaning retseptlaridan birini mustaqil ravishda ishlatish uchun, sekin pishirgich va yaqin atrofdagi ingredientlar bilan qo'llang:

• 600 g karam.
• 150 g axlat.
• 150 g guruch.
• 1 piyoz.
• 1 sabzi.
• Kerak bo'lganda ziravorlar va ziravorlar.
• 2 osh qoshiq. l. pomidor pastasi.
• 550 ml suv.

Past - Piy -pe Preading jarayoni quyidagi:

• Izlanganlar bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi.
• Piyoz va sabzi tozalanadi va har qanday tarzda eziladi.
• Hammayoq ingichka chiziqlar bilan kesilgan.
• Sabzi, piyoz va karam sekin pishirgichga quyiladi va tanlangan "Fry" rejimida 150 ml suv qo'shiladi.
• Aralar ingichka chiziqlar bilan kesilgan.
• 15 daqiqadan so'ng. Yuvilgan guruch va elkalarni sabzavotlarga qo'shish kerak.
• Pomidor pastasi 400 ml suvda suyultiriladi va ushbu aralashma bilan barcha tarkibiy qismlar quyiladi.
• Agar so'ralsa, siz ziravorlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
• Ovozi "Tashqaruvi" rejimida eng yuqori suyuqlik bug'lanishiga tayyorlanadi.
• Bekor sifatida maydalangan binafsha rang barglaridan foydalanishni tavsiya etamiz.

Sekin pishirgichda guruch va tuxum bilan to'ldirilgan karam

Tuxum bilan karam - bu Sovet davrida o'sganlarning aksariyati bo'lganlarning eng sevimli taomidir. Axir, ushbu mahsulotlar barcha umumiy ovqatlanish joylarida, shu jumladan maktablarda, ishchilar va Sovet oshxonalarida, shuningdek bolalar bog'chalarida mavjud edi. Biroq, biz ushbu idish uchun yaxshilangan retseptni ko'rib chiqamiz va tuxumni va guruch bilan o'ralgan karamni ko'rib chiqamiz. Va yordamchi sifatida biz sekin pishirgichdan foydalanamiz. Pishirish uchun biz kerak bo'ladi:

• Tovuq tuxumi - 2 dona.
• Hammayoq - 500 g.
• Guruch - 150 g.
• Suv - 400 ml.
• Sut - 3 osh qoshiq. l.
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Tuzilgan moy - 2 osh qoshiq. l.
• Izohlar va ziravorlar.

Siz mahsulotlar bilan qurollanganingizdan so'ng, oshpazlik jarayonining asosiy bosqichlarini boshlashingiz kerak:

• Hammayoq va piyoz ingichka chiziqlar bilan kesilgan.
• Sabzi nozik qirg'ichga olib tashlanadi.
• Sabzavotlar apparat piyolaida va kungaboqar yog'i va 100 ml suv bilan qoplangan.
• Siz mahsulotlarni "o'chirish" rejimida 10-15 daqiqa davomida pishirishingiz kerak. (suyuqlik bug'lanishiga qadar).
• Keyinchalik tuxum va sut ko'pikning izchiligiga kaltaklanadi.
• Olingan aralash sabzavotlarga quyiladi, qurilma "qovurish" rejimiga o'tkaziladi va idishga ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi.
• Tuxum qobig'ini hosil qiladi, yuvilgan guruch va 300 ml suv, ziravorlar va "O'chirish" rejimini qo'shish kerak.
• Xizmat qilishdan oldin zargarlik buyumlari sifatida tug'ralgan maydanoz yoki reyhildan foydalanish tavsiya etiladi.

Guruch bilan o'ralgan karam uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ularning barchasi juda mazali va tez tayyorgarlik, shuningdek sog'lomlar. Ushbu retseptlarni iloji boricha tez-tez ishlating, chunki sog'lom ovqatlanishning eng muhim qoidasi dietaning qoldig'i hisoblanadi. Va guruch bilan karam, nafaqat tanani zarur vitaminlar va iz elementlari bilan to'yingan, balki kundalik parhezni juda ko'p darajada diversifikatsiya qilishga yordam beradi.

Video: Sekin pishirgichda go'sht, guruch va sabzavot bilan pishirilgan karam