Věděli jste, že kefir lze vařit úplně nezávisle? Lahodný, hustý a zdravý kyselý produkt -Milk je ve vaší kuchyni snadný a snadný! V tomto článku se naučíte, jak vařit kefir v multicookerové polaris, a také to, co lze s ním udělat chutná jídla.

Kefir v multicookeru Polaris

Pokud dáváte přednost krmení domácích zdravých a přírodních potravin, doporučujeme se naučit, jak vařit kefir v multicookerové polaris. Tento recept je nutně užitečný pro ty, kteří mají doma malé děti, které monitorují své zdraví nebo chtějí očistit tělo toxinů a toxinů. Kefir není jen lahodný nápoj, ale také nesmírně užitečný produkt, který může vrátit ztracené zdraví a krásu. Jen si představte, jaký druh výživného obličeje budou vyrobeny z hustého domácího kefiru!

Takže, abyste mohli kefir v multicookerové polaris, budete potřebovat následující složky:

• mléko - 1 l;
• kefir - 100 g.

Místo kefiru můžete použít speciální kvas nebo jogurt bez přísad.

Metoda vaření je velmi jednoduchá:

1. Pokud používáte sterilizované mléko, zahřejte jej na 40 ° C. Chcete -li zkontrolovat, zda bylo dosaženo požadované teploty, spusťte špičku prstu do mléka - měl by být pociťován mírný pocit pálení. Pokud vaříte kefir v multicookerové polaris z domácího mléka, musí být vařen a poté ochladit až 40 ° C.
2. Nalijte kefir do teplého mléka s tenkým proudem a smíchejte. Hustota konečného produktu bude záviset na obsahu tuku v Kefir, který přidáte.
3. Nainstalujte program „Multyshef“ po dobu 6 hodin a připravte Kefir v multicookerové polaris při teplotě 35 ° C. Funkce vytápění musí být vypnuta.
4. Po zvukovém signálu by měl být hotový kefir ochlazen a nalil do láhve nebo nádoby a poté vložen do ledničky.

Užitečná rada: Abyste si pro další dávku nemusíte kupovat kvas, nechte 150 ml domácího kefiru.

Kvasinkové těsto na Kefir v multicookeru Polaris

Tento recept budou mít rádi ti, kteří hledají perfektní koláčové těsto - s lahodnou křupavou kůrou a vzduchovou „načechranou“ drobenkou. Náplň lze provést: dušené zelí, brambory, mleté \u200b\u200bmaso, kuře, ryby atd.

Jaké složky jsou potřebné k přípravě perfektního testu kefir v multicookerové polaris:

• mouka - 500 g;
• kefir - 250 g;
• kuřecí vejce -1 ks;
• máslo - 35 g;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. L.;
• suché kvasinky - 1 sáček (5 g);
• cukr - 1 lžíce. L.;
• sůl - 1 lžička.

Pokud plánujete udělat koláč se sladkou náplní, může být cukr přidán o něco více.

Z zadaného počtu ingrediencí dostanete těsto za dva kusy.

Jak vařit kvasinkové těsto:

1. Roztavte máslo, smíchejte slunečnicí, přidejte kefir, vejce, cukr a sůl. Smíchejte ingredience, dokud se sůl a cukr zcela nerozpustí.
2. Smíchejte kvasinky s moukou, přidejte do směsi a hnětete těsto rukama.
3. Zakryjte misku těstm ručníkem a na 40-60 minut vložte teplé místo. Hmota by se měla zvýšit o dvakrát. Těsto můžete distancovat v pomalém vařiči tím, že jej položíte do mazané slunečnicové mísy. Nastavte teplotu 35 ° C a časovač po dobu 60 minut.
4. Když těsto stoupá, odtáhne to, uvolní celý oxid uhličitý a poté jej rozdělí na 2 stejné části. Nechte jeden na stole a zabalte druhou do vaku a vezměte ji do lednice.
5. Zbývající polovina těsta se opět rozdělí do 2 stejných částí a každý z nich valí do koláče až 1,5 cm tloušťku a s průměrem rovným spodní části multicookerové mísy.
6. Mask namažte olejem a položte jeden dort na dno, mírně jděte na stěny, aby se strany vytvořily.
7. Umístěte předem vařenou náplň na koláč nahoře, zakryjte druhý koláč, sevřete okraje a vytvořte několik otvorů vidličkou, abyste dali pár.
8. Nainstalujte pekařský program a připravte koláč Kefir v multicookeru Polaris 40 minut.
9. Po zvukovém signálu jej úhledně otočte dušenou mřížkou a pečte na druhé straně dalších 10 minut.

Kefir Cupcake in Multicooker Polaris

Jednoduchý recept na lahodný košíček na čaj, jehož příprava nebude mít moc času. Minimální ingredience - maximální potěšení! Dokonce i začínající hostitelka se s tímto úkolem vyrovná.

Jaké výrobky budou potřebné pro přípravu košíčku:

• kefir - 1 šálek;
• cukr - 1 šálek;
• máslo - 70 g;
• pšeničná mouka - 2 brýle;
• vejce - 2 ks;
• prášek do pečiva - 1 sáček;
• vanilin - špetka;
• sůl je špetka.

Upravte množství cukru podle svého uvážení. Do těsta můžete přidat mák, zuccats, ořechy, bobule nebo nějaký džem.

Jak péct lahodný košíček kefir v multicookerové polaris:

1. Vejce porazte cukrem, dokud se zcela nerozpustí a tvorba stabilní pěny.
2. Bez zastavení mixéru přidejte vanilin, tání másla a sůl.
3. Mouka s práškem do pečiva promíchejte lžičkou, dokud nebude hladká. V této fázi je důležité neporušit vzduchovou strukturu těsta.
4. Podle potřeby přidejte matice, mák nebo jiné přísady.
5. Mísa mírně namažte máslem, nalijte těsto a pečte kefir košíček v multicookeru Polaris 60 minut v režimu „pečení“.

Kefir chléb v multicookeru

Z Kefir v multicookeru Polaris můžete doslova dělat cokoli: nápoje, dezerty, sladké pečivo a dokonce i chléb! Dnes je nákup zdravého chleba z přírodních kvalitních produktů v obchodě nemožné nebo nákladné. To je důvod, proč stále více a více hostesek dává přednost tomu, aby záležitost vzala do svých rukou a vyráběla chléb sám. Tento podnik má mnoho výhod: Víte, že vaše rodina jí přirozené zdravé jídlo, můžete přidat jakékoli koření do chleba a udělat rozmanitost chuti, chléb doma levnější než nákup v obchodě.

Složky nezbytné pro přípravu domácího chleba na Kefir v multicookeru Polaris:

• kefir - 200 g;
• kuřecí vejce - 1 ks;
• cukr - 1 lžíce. L.;
• sůl - 1 lžička;
• slunečnicový olej - 1 lžíce. L.;
• suché kvasinky - 1 lžička;
• pšeničná mouka - 350 g.

Dobrá rada: Aby byl váš chléb nejen chutný, ale také užitečný, přidejte do těsta pár polévkových lžic otruby. Sharbi je čisté vlákno. Aktivně odstraňuje toxiny z trávicího systému, čistí žaludek a střeva a obnovuje metabolismus. Pravidelné používání otruby přispívá ke hubnutí.

Jak vařit zdravý domácí chléb:

1. Mírně zahřejte kefir na pokojovou teplotu.
2. V hluboké desce smíchejte vejce, kefir, slunečnicový olej, sůl a cukr. Smíchejte, dokud se sůl a cukr nerozpustí.
3. Představte kvasinky do směsi, prožijte mouku a hnětete těsto.
4. Nechte desku na teplém místě, dokud se těsto nezvýší objem 2krát.
5. Třete hmotou rukama, lehce namažte misku na multicookeru olejem a těsto přesuňte do ní.
6. Chcete -li získat lahodný ostrý, namažte těsto na vrchol slunečnicovým olejem.
7. Nainstalujte program „pečení“ po dobu 40 minut.
8. Po zvukovém signálu nechte chléb vařit v režimu „vytápění“ po dobu 20 minut.
9. Získejte chléb na kefir z multicookerového polaris pomocí dušené mřížky a na něj se vychladne.

Nedoporučuje se jíst chléb horký, protože obsahuje látky, které ztěžují trávení.

Vytáhl multicooker Polaris

Pokud potřebujete rychle připravit večeři nebo „svačinu“ pro celou rodinu nebo nakrmit hosty, kteří dorazili, je lepší nenalezl recept! Lahodný a vydatný koláč bude mít rád všichni u jídelního stolu a příprava od vás neodstraní velké úsilí.

Jaké složky jsou potřebné pro koláč:

• kefir - 2 brýle;
• kuřecí vejce - 6 ks;
• cukr - 1 lžička;
• prášek do pečiva - 1 sáček;
• slunečnicový olej;
• pšeničná mouka - 250 g;
• cibule - 1 ks;
• zelená cibule - 1 parta;
• dill, petržel - 1 svazek;
• tvrdý sýr - 100 g;
• sůl, koření - chutnat.

Jak vyrobit vydatný cephire koláč v multicookerové polaris:

1. Vyčistěte cibuli a jemně nasekejte, vařte se stěží vařené, nasekejte zelené.
2. V misce zahřejte trochu slunečnicového oleje a smažte cibuli, dokud v režimu „pečení“ zlatý odstín.
3. Přidejte zeleninu, promíchejte a vařte na pár minut.
4. Oloupejte vařená vejce, nakrájejte na kostky a přidejte do mísy. Sůl a pepř podle ingrediencí podle chuti.
5. Nastrouhejte sýr na hrubým struhadlo.
6. Přeneste pražení do duté desky.
7. Zbývající dvě vejce porazte špetkou soli, přidejte cukr, prášek do pečiva, pár polévkových lžic rostlinného oleje.
8. Nalijte kefir, prosévejte mouku a hnětete viskózní těsto.
9. Umyjte misku s více údaji, otřete suché a mírně namažte olejem.
10. Nalijte polovinu množství těsta, položte náplň na vrchol, posypte sýrem a nalijte zbývající těsto.
11. Nainstalujte program pečení a připravte povodňový koláč na kefir v multicookeru Polaris po dobu 50 minut.
12. Po zvukovém signálu nechte 15 minut stát v režimu „vytápění“ a poté podávejte horké na stole.

Lush Kefir Cupcake v multicookeru Polaris: Video Recept

Nabízíme vám, abyste se seznámili s alternativním způsobem, jak připravit lahodný košíček na čaj na Kefir. V multicookeru Polaris jsou všechny pečivo velmi úspěšné, takže se nemůžete bát experimentovat s žádnými složkami.

Ve videu níže najdete všechny potřebné informace: