Velikonoční dort v pomalém sporáku

S aproximací velikonočních svátků se každá hostitelka snaží najít úspěšný recept a péct perfektní dort. Takové pečivo si samozřejmě lze zakoupit v obchodě, ale je lepší vařit nejvnitřnější a správné velikonoční jídlo samy o sobě. Předpokládá se, že samostatně připraven Kulich obviňuje duchovní stránku člověka, do domu usadí kus nedělního zázraku. Můžete vařit dort nejen v troubě nebo troubě, ale také v pomalém vařiči. Z toho vyhrává chuť hotové misky a hosteska výrazně zjednodušuje pracovní postup. Přečtěte si recepty na vaření dortu v pomalém sporáku v našem článku.

Velikonoční dort v pomalém sporáku. Recept 1

Pokud často nepřipravujete domácí pečivo, doporučujeme, abyste se pokusili vyzkoušet jednoduchý recept na dort. Jednoduchost přípravy jídla podle tohoto receptu je určena výrobou těsta - to se provádí bez těsta. Jak ukazuje praxe, takový dort je téměř vždy poprvé. Hlavní věcí je vybrat si kvalitní produkty a ne odchylovat se od technologie vaření. Vezměte si poznámku!

Seznam složek, které jsou potřebné pro přípravu velikonočního dortu v pomalém sporáku:

  • mouka - 550 g;
  • mléko - 200 ml;
  • vejce - 3 ks + 1 ks;
  • máslo - 150 g;
  • suché kvasinky - 10 g;
  • vanilkový cukr - 1 taška;
  • sůl - na špičce nože;
  • cukrový prášek - 0,5 šálků;
  • citronová šťáva - 1 lžička;
  • rozinky - 70 g;
  • cukr-150-200 GR.

Fáze vaření dortu v pomalém sporáku:

  1. Nalijte mléko do nekovové nádoby, vložte do mikrovlnné trouby a mírně zahřejte.
  2. Přidejte kvasinky k teplému mléku, tekutinu důkladně promíchejte, dokud se kvasinky nerozpustí.
  3. Nakrájejte máslo na kousky libovolného tvaru.
  4. Umístěte máslo do pomalého sporáku a zapněte „vytápění“.
  5. Nalijte roztavený olej do samostatné nádoby, nechte jej vychladnout.
  6. Namažte stěny pasové mísy.
  7. V samostatné nádobě smíchejte vejce a cukr.
  8. Porazte 3 vejce s cukrem na svěží pěnu.
  9. Pošlete pěnovou pěnu vejce do mléka.
  10. Přidejte do velké míry sůl a vanilkový cukr.
  11. Bič hmotnost, dokud nebude hladká.
  12. V malých částech vstupte do roztaveného oleje do směsi ingrediencí.
  13. Prosejte mouku.
  14. V malých porcích zaveďte mouku do hmoty.
  15. Opláchněte rozinky, namočte do horké vody po dobu 20 minut.
  16. Odstraňte rozinky, osušte je papírovým ručníkem a ořízněte moukou.
  17. Zadejte rozinky do těsta.
  18. Pošlete těsto na již namazaný šálek multicookeru.
  19. Zapněte program vytápění po dobu 10 minut tak, aby těsto stoupá. Během tohoto procesu nelze otevřít víko!
  20. Zapněte režim pečení.
  21. Připravte dort 1 hodinu - 1 hodinu 30 minut, v závislosti na síle jednotky.
  22. Chcete -li ozdobit dort, porazte vejce proteinu 1 práškovým cukrem a citronovou šťávou na svěží vrcholy.
  23. Namažte koláče glazurou a posypte je cukrovinky.

Velikonoční dort v pomalém sporáku. Recept 2

Další recept na velikonoční dort je komplikovanější, je určen pro ženy v domácnosti, které se již zabývaly přípravou těsta. Plus vaření dortu v pomalém vařiči spočívá v tom, že pečení nebude hořet a pečit rovnoměrně. Mnoho manželek proto vybere toto konkrétní kuchyňské zařízení pro přípravu velikonočního jídla. Z minusů si můžete všimnout velké velikosti dortu, protože v pomalém vařiči může být připraven pouze jeden, ale přesto, hotové jídlo zasáhne všechny vaše domácnosti nepřekonanou „měkkou“ chutí.

Složky, které jsou potřebné pro přípravu velikonočního dortu v pomalém sporáku:

  • mouka - 2,5 šálků;
  • vejce - 2 ks;
  • máslo - 75 g;
  • rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
  • mléko - 100 ml;
  • cukr - 150 g;
  • lisované kvasinky - 20 g;
  • rozinky - 60 g;
  • sůl - na špičce nože;
  • vanilin podle chuti.

Fáze vaření dortu v pomalém sporáku:

  1. Vložte mléko do mikrovlnné trouby a mírně zahřejte.
  2. Přidejte kvasinky a čajovou lžičku cukru k teplému mléku.
  3. Kapalinu dobře promíchejte a nechte 20 minut.
  4. Oddělte vaječné bílky od žloutků.
  5. Smíchejte proteiny s cukrem, porazte směs na pěnu.
  6. Přidejte kvasinky do mléka a sklenici prosévané mouky do směsi proteinu-cukru, čímž se hmotnost ujasněte k uniformitě.
  7. Těsto zakryjte látkovou látkou a vložte na teplé místo k přístupu.
  8. Brouste měkké máslo solí a žloutky.
  9. Když se Opara zvýší 2-3krát, smíchejte ji s krémovou žlutou hmotou.
  10. Přidejte do těsta proslutenou mouku a dobře ji promíchejte.
  11. Těsto zakryjte tkáňovou látkou a nechte ho teplé.
  12. Opláchněte rozinky, namočte ji do horké vody.
  13. Vyjměte oteklé rozinky z vody, osušte papírovým ručníkem a mírně roll v mouce.
  14. Přidejte rozinky a vanilin do blížícího se těsto.
  15. Těsto znovu promíchejte a nechte 30 minut na teplém místě a zakryjte látkovou látkou.
  16. Namažte blížící se těsto rostlinným olejem a promíchejte ho dalších 20 minut.
  17. Umístěte těsto do více nežádoucí nádoby.
  18. Nastavte režim vytápění po dobu 10 minut.
  19. Zapněte „pečivo“ a vařte dort po dobu 1 hodiny.
  20. Nemůžete vyjmout koláče pro vaření, nechat je na vytápění po dobu 25 minut.

Ozdobte dort proteinovou krémem a posypte cukrovinkami posypeme.

Velikonoční dort v pomalém sporáku. Recept 3

Další recept na neuvěřitelně lahodný velikonoční dort je připraven na základě ghí. Tato složka dává pečení speciální karamelové chuti a nepřekonatelnou vůni. Takový dort se nazývá Vídeňský, protože je podobný texturu s pečivem místních řemeslníků. Recept je docela komplikovaný, ale hotové jídlo stojí veškeré úsilí. Zkuste to a určitě se vám to bude líbit!

Seznam produktů, které musíte zásobit při přípravě velikonočního dortu:

  • gHEE - 500 ml;
  • cukr - 500 g;
  • máslo - 250 g;
  • vejce - 5 ks;
  • lisované kvasinky - 75 g;
  • sůl - na špičce nože;
  • vanilkový cukr - 1 taška;
  • mouka - 1,5 kg;
  • raisins - 100 g.

Příprava dortu v pomalém sporáku krok za krokem:

  1. Vložte mléko do mikrovlnné trouby a mírně jej zahřejte.
  2. Pošlete kvasinky na teplé mléko.
  3. Porazte vejce cukrem na pěnu.
  4. Smíchejte směs vajec-sahar mléka a kvasinek.
  5. Přidejte měkký olej do hmoty.
  6. Míchejte hmotu, dokud nebude hladká a vložte na teplé místo po dobu 8 hodin.
  7. Postupem času přidejte do těsta sůl, vanilkový cukr a mouku.
  8. Hněďte těsto, vložte 20 minut na teplém místě.
  9. Namočte rozinky do horké vody.
  10. Opláchněte oteklé rozinky a osušte papírovým ručníkem.
  11. Vezměte rozinku s moukou a přidejte ji do těsta.
  12. Zakryjte těsto papírovým ručníkem a vložte na teplé místo po dobu 1,5 hodiny.
  13. Manate multicookerovou misku máslem, vložte těsto do jednotky.
  14. Nainstalujte vytápěcí program po dobu 15 minut.
  15. Přepněte pomalý sporák na režim „pečení“.
  16. Připravte dort 1 hodinu - 1 hodinu 20 minut.

Zakryjte hotový dort a ozdobte cukrovinky.

Velikonoční dort v pomalém sporáku. Recept 4

Moderní ženy v domácnosti přicházejí s vlastními variacemi velikonočních koláčů. Jedním z nejchutnějších a nejvíce voňavých receptů moderních koláčů je pomeranče a citrusová centra. Takové pečivo se určitě stane ozdobou slavnostního stolu a hosté budou s obdivem chválit voňavé jídlo. Chcete -li dokončit voňavé pečivo, doporučujeme jej impregnovat oranžovým sirupem založeným na cukru a pomerančové šťávě.

Seznam složek, které jsou potřebné pro přípravu velikonočního dortu v pomalém sporáku:

  • mouka - 500 g;
  • mléko - 200 ml;
  • cukr - 200 Gr + 100 g;
  • máslo- 150 Gr;
  • lisované kvasinky - 25 g;
  • oranžová - 2 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • citrusové ovoce - 70 g;
  • sůl - na špičce nože;
  • vanilin podle chuti.

Fáze přípravy velikonočního dortu v pomalém sporáku:

  1. Zahřejte mléko v mikrovlnné troubě.
  2. Zředit kvasinky v teplém mléce.
  3. Přidejte do mléka 2 lžíce. l cukr a 4 lžíce. L mouka.
  4. Nechte těsto na teplém místě po dobu 20 minut.
  5. Ground vejce s 200 gramů cukru.
  6. Přidejte do vajec měkký olej, sůl a vanilin.
  7. Omyjte pomeranče, odřízněte z nich a nastrouhejte je na jemném štěkání.
  8. Přidejte oranžovou kůru do směsi vajec.
  9. Smíchejte hmotu, přidejte těsto.
  10. V malých porcích zaveďte do hlavní hmoty proslulou mouku.
  11. Hnětete těsto rukama.
  12. Položte těsto na teplé místo po dobu 3 hodin.
  13. Namočte centra do horké vody. Když dosáhnou požadované měkkosti, vyjměte ji, osušte papír ručníkem a spouštějte moukou.
  14. Odeslat centra do těsta.
  15. Těsto znovu promíchejte.
  16. Namažte pomalý sporák máslem.
  17. Umístěte těsto do pomalého sporáku.
  18. Nastavte vytápěcí program po dobu 15 minut.
  19. Odpojte pomalý sporák a nechte těsto v teplém zařízení po dobu 30 minut.
  20. Po čase nastavte program pečení.
  21. Připravte dort 1 hodinu 30 minut - 2 hodiny.
  22. Vařte sirup na základě 100 gramů cukru a pomerančové šťávy.
  23. Chcete -li namočit dort s oranžovým sirupem.

Ozdobte dort podle libosti.

Velikonoční dort v pomalém sporáku. Recept 5

Jednou z nejoblíbenějších možností pro velikonoční dort je tvaroh. Hostesky to připravují různými způsoby. Představujeme vám osvědčený recept na dokonalý tvaroh. Takové pečivo je šťavnaté a nasycené chuť. Zejména koláče sýrů s chutí na chuti dětského publika. Jak ukazuje praxe, děti jsou šťastné, že pohlcují koláče na základě tvarohového sýra.

Seznam komponent, které jsou potřebné pro přípravu dortu na sýr v pomalém sporáku:

  • mléko - 110 g;
  • máslo - 100 g;
  • cottage Cheese - 150 Gr;
  • vejce - 2 ks;
  • mouka - 500 g;
  • rozinky - 70 g;
  • cukr - 100 g;
  • suché kvasinky - 3 lžičky;
  • sůl - na špičce nože;
  • vanilin podle chuti.

Vaření dortu v pomalém sporáku:

  1. Zahřejte mléko v mikrovlnné troubě.
  2. Rozpusťte skutečné kvasinky v teplém mléce.
  3. Přidejte do mléka 3 lžíce. L mouka a 1 lžička.
  4. Dejte výkop po dobu 30 minut na teplé místo.
  5. Porazte vejce s cukrem na svěží pěnu.
  6. Přidejte do vaječné pěny roztavené máslo, sůl, vanilin.
  7. Otřete tvaroh sýrem.
  8. Vstupte do tvarohu do objemu.
  9. Vstupte do hmoty těsta.
  10. Prosejte mouku.
  11. V malých porcích zaveďte mouku do objemu.
  12. Hněď těsto.
  13. Položte těsto na 2 hodiny na teplé místo.
  14. Parní rozinky.
  15. Když rozinky zvětšují, vyjměte ji z vody a osušte jej papírovým ručníkem.
  16. Vezměte rozinky mírně moukou.
  17. Šest rozinků v těle.
  18. Namažte pomalý sporák máslem.
  19. Vložte těsto do mísy.
  20. Zapněte pomalý sporák pro program vytápění.
  21. Uveďte těsto, aby se vstával v režimu „vytápění“ po dobu 15 minut.
  22. Přepněte jednotku na pečení.
  23. Vařte dort 1 hodinu 30 minut.

Namažte hotový dort a posypte cukrovinkami posypeme.

Velikonoční dort v pomalém sporáku. Video





Komentáře