V teplé sezóně mají koláče s plněním čerstvých bobulí. Všechno, co bylo v zahradě znechuceno, je vhodné pro pečení - nejen je užitečné, ale také neobvykle chutné! Zveme vás do kuchyně, kde vás naučíme, jak připravit dort s červeným rybízem v pomalém vařiči.

Na rozdíl od „sestry“ černého rybízu má Red Currant méně nasycený, ale kyselejší a osvěžující chuť. Nedostatek bobule sladkosti kompenzuje neuvěřitelně užitečné složení pro naše zdraví. Červený rybíz je skutečným šampionem v obsahu biotinu, kyseliny listové, jódu a pektinu. A velké množství antioxidantů vám umožňuje zvážit tento dar přírody přírodní medicínou pro prevenci a boj proti onkosauriu.

Nebudeme ztrácet čas na nic - nabízíme vám zajímavý výběr receptů koláče s červeným rybízem. Jeden z nich se určitě stane vaším oblíbeným!

Pískový koláč s červeným rybízem v pomalém sporáku

Začněme s nejjednoduššími. Tento recept bude zvládnout i ten, kdo neví, jak vařit v zásadě! A pokud se v kuchyni chlubí multicooker, pak práce půjde překvapivě rychle. Abychom upékali tento nádherný dezert, shromáždíme ingredience na stole:

• kyselá smetana 40% - 50 ml;
• chlazené máslo - 100 g;
• měřicí pohár cukru-0,5;
• pšeničná mouka - měřicí šálek 1,5;
• soda - 0,5 lžička.

Pro náplň, vezměte:

• bobule červeného rybízu - 1 měřený pohár;
• velké sladké jablko - 1 ks.;
• sour Cream - 200 ml;
• vejce - 2 ks.;
• pšeničná mouka - 2 lžíce. L.;
• cukr - 1 měřený šálek.

Začneme vykouzlit přípravu dezertů:

1. Nasekejte studený kus másla nožem na malé kousky. Můžete to také nastrouhat velkými otvory, pokud jste pro vás pohodlnější.
2. Nalijte cukr a smíchejte výrobky s vidličkou do oleje, dokud sladké krystaly nejsou dobře smíchány s máslem. Poté vložte zakysanou smetanu do směsi.
3. Nyní nalijte prosévanou mouku se sodou a vše smíchejte. Hnějte těsto lehkými rychlými pohyby - tento proces by neměl trvat moc času. Těsto svinujte rukama, dávejte mu tvar míče, přikryjte filmem přilepením a pošlete k odpočinku v chladničce.
4. Zatímco se těsto rozloučí, připravíme náplň. Červený rybíz umyjte do odpadní vody a položte bobule na papírový ručník tak, aby voda listovala.
5. Odřízněte kůru z jablka, odstraňte oddíly semeny a ořízněte ovoce tenkými plátky.
6. Vyzbrojeni ponorným mixérem, porazili vejce, zakysanou smetanu, mouku a cukr do 5 až 10 minut.
7. Po 30 minutách vytáhněte těsto. Rozložte malé množství slunečnicového oleje podél dna multicookeru. Vložte těsto dovnitř, roztáhněte jej rukama a zvedněte okraje.
8. Nejprve položte vrstvu jablek na těsto, pak rybíz. Nalijte náplň sladkým dresinkem na vrchol.
9. Nalepejte víko na pomalý sporák a nastavte režim „pečení“ po dobu 65 minut. Po dokončení tohoto programu rozšiřujte provoz zařízení na stejný program na dalších 20 - 25 minut.
10. Nespěchejte, abyste okamžitě vytáhli hotový dort s červeným rybízem z multicookeru, jinak se zlomí. Počkejte, až se dezert zchladí a uchopí hustší. Aby se pečení s výplně bobule ještě více chutilovalo, je zdobeno práškovým cukrem a bobulí červeného rybízu.

Originální koláč s červeným rybízem v pomalém vařiči

Recept Berry Cake není přísný: můžete experimentovat a změnit sadu ingrediencí podle svého uvážení. Tato rozmanitost pečiva je pozoruhodná v tom, že dezert je připraven s přidáním čajového vaření a medu.

Testovací produkty:

• balený černý čaj - 1 taška;
• horká voda - 1 lžíce;
• cukr - 1 lžíce;
• zlato - 2 lžíce. L.;
• mouka - 2 lžíce;
• pekarsky prášek - 1 lžíce. L.;
• slunečnicový olej - 100 ml.

Pro náplň si vezměte 100 g čerstvých bobulí červeného rybízu. Bude také vyžadovat 1 - 2 lžíce. l. Slunečnicový olej pro namazání květináče a 1 lžíce. l. Cukr prášek pro posypání hotového produktu.

Postup pro přípravu dortu s červeným rybízem v pomalém sporáku je tento:

1. Nalijte sáček čaje se sklenicí vroucí vody.
2. Nalijte rostlinný olej do hluboké mísy, vložte cukr a med. Nakonec nalijte teplý čaj a pekařský prášek. Dobře promíchejte ingredience.
3. Nyní přidejte do této směsi proslutenou mouku. V ideálním případě dostanete hodně, připomínáte hustotu zakysané smetany.
4. Poslední krok před pečením - přeneste červené rybíz do těsta pro koláč a pomalu promíchejte tak, aby bobule byly rozptýleny testem.
5. Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve zařízení, poté těsto přeneste a pečlivě jej rozložte prsty.
6. Zapněte režim „pečení“ po dobu 60 minut a počkejte na signál časovače.
7. Zmírněte chlazený dort s červeným rybízem z multicookeru k misce, ozdobujte moučkovým cukrem a bobulí. Pěkný čajový večírek!

Čokoládový dort s červený rybíz v pomalém sporáku

Dort připravený podle tohoto receptu určitě ocení sladký zub, protože tam vložíme celou dlaždici čokolády!

Složení:

• Červený rybíz - 1 lžíce;
• vejce - 4 ks.;
• cukr - 1 lžíce;
• pšeničná mouka - 1 lžíce;
• prášek z Pekarsky - 1 taška;
• směs másla a margarínu - pouze 150 g;
• Černá čokoláda - 1 dlaždice.

Přečtěte si naše tipy a okamžitě začněte vařit koláč s červeným rybízem v pomalém sporáku:

1. Kombinujte vejce a cukr v jedné misce, porazte ingredience.
2. Přidejte tam mouku s pekařským práškem a hnětete těsto.
3. Roztavte se ve vodní lázni černé čokoládové dlaždice a olej. Nalijte tuto směs do těsta.
4. Bobule červeného rybízu opláchnou vodou a suchou.
5. Jdeme na cílovou čáru! Vytáhněte máslo přes vícekan, posypte dno a stěnu semolinou a směřujte část těsta tam. Rozložte to rovnoměrně do luku.
6. Na těsto dejte náplň budoucího koláče - červený rybíz. Zavřete jej na vrcholu druhou částí těsta.
7. Zavřete víko a aktivujte program pečení po dobu 45 minut. Mějte na paměti, že během této doby není možné zařízení otevřít. Po dokončení práce nechte hotový dort s červeným rybízem v pomalém vařiči v režimu topení po dobu 10 minut, poté tuto funkci vypněte a ořízněte ji dalších 5 minut. Teprve v době, kdy vyprší tentokrát, bude možné otevřít víko.

Hotové pečivo vás příjemně překvapí krásnou rovnoměrnou barvou a nádhernou chutí. Dobrou chuť!

Dort na sýr s červeným rybízem v pomalém sporáku

Tento koláč je velmi chutný s jakýmikoli bobulemi. Kislinca červené rybíz v kombinaci s jemnou hmotou chatového sýra a elegantními vrstvami drobivého těsta nenechá nikoho lhostejného.

Pro test budeme potřebovat další produkty:

• máslo - 1/2 balení;
• zemědělská mouka - 200;
• refuid cukr - 3 lžíce. L.;
• volnější - 1 lžička.

Připravíme náplň z takových složek:

• cottage Cheese 5% - 250 g;
• vejce - 2 ks.;
• refUid cukr - 4 lžíce. L.;
• Červený rybíz - 200 g.

Pokyny pro přípravu koláče s červeným rybízem v pomalém sporáku:

1. Nechte tok krému na nějakou dobu ležet mimo ledničku - potřebujeme produkt měkký. Jakmile olej roste, vložte jej do nádobí s předem rozšířenou moukou, práškem na pečení a cukrem.
2. Kombinujte a pečlivě si pamatujte ingredience s rukama - dostanete dítě, které se stane základem budoucího koláče.
3. Pro náplň smíchejte tvaroh s cukrem a vejci. Pokud je tvaroh s velkými hrudkami, nejprve ho rozdrvte sítem.
4. Aby koláč nehořel a nebyl růžový, namažte pánev multicookeru olejem a vložte tam pekařský papír, řezaný dlouhými širokými pruhy.
5. Mentálně rozdělte těsto na 3 díly a 2 z nich se přenesou do pomalého vařiče. Zavřete dítě lehce, ale v žádném případě nekompaktní!
6. Na vrcholu dítěte distribuujte výplň tvarohového sýra.
7. Z poslední části testu vezměte 1 lžíce. l. Chcete -li ozdobit koláč a zakryjte náplň tvarohu zbývající částí.
8. Nahoře položte čisté a suché bobule s červeným prsou a posypte je drobky.
9. Pokud vám model vašeho multicookeru umožní upravit některé parametry sami, nezapomeňte nastavit teplotu pro „pečení“ na 150 stupňů a připravte se s uzavřeným krytem. Dort na sýr s červeným rybízem v pomalém sporáku bude připraven za 45 minut. Nejprve to musíte trochu ochladit a teprve poté jej odstranit ze zařízení.
10. Před podáváním můžete dezert zdobit cukrovým práškem.

Koláč s červeným rybízem a hruškou v pomalém sporáku

Proč neudělat pečivo pro čaj ještě šťavnatější a užitečnější? A přidejte hrušku k rybízu. Myslíte si, že to bude chutné?

Sada produktů:

• sedated mouka z nejvyššího stupně - 3 multistakan;
• cukr - 1 multistakan;
• máslo - 350 g;
• vanilkový cukr - 10 g;
• sůl - 0,5 lžičky;
• zralá hruška - 1 ks.;
• bobule červeného rybízu - 3 lžíce. l.

Příprava dortu s náplní bobulovým ovocem následovně:

1. Před pokračováním s hlavní prací držte máslo při pokojové teplotě asi půl hodiny, aby se roztavilo. Poté připojte produkt s jinými složkami: cukr, vanilkový cukr a sůl.
2. Smíchejte produkty s rozšlechu nebo vidličkou, abyste získali hmotu s konzistencí krému.
3. Pokračujete v bičování produktů, přidejte tam mouku v malých porcích. Hněďte plastové těsto a oddělujte malý kus pro droben.
4. Namažte multichan s máslem a vložte tam těsto. Otejte hmotou rukama a vytvořte se na okrajích strany.
5. Přišel řada náplně. Vyjměte stonek a semena z hrušky a kůra může být ponechána, pokud je plod dobře zralý. Nakrájejte buničinu tenkými plátky.
6. Seřaďte rybíz a odstraňte malé větve a částice listů.
7. Vložte bobule a hrušky na těsto v pomalém sporáku.
8. Těsto, které jste odešli, promíchali a rozdrtili s malým množstvím mouky. Dostanete dítě, které zdobí koláč, který je třeba posypat náplň.
9. Zavřete víko zařízení a spusťte program pečení po dobu 1 hodiny 5 minut. Po dokončení práce zkontrolujte pastvinu pečení uvíznutím párátka nebo zápasu. Hůrka zůstane suchá, pokud bude koláč připraven. V případě potřeby zapněte „pečení“ po dobu dalších 10 - 15 minut.
10. Dokončený koláč s červeným rybízem a hruškami je ponechán v pomalém sporáku po dobu půl hodiny, poté odstraněn a nakrájený na součásti. Pomozte si svému zdraví!

Svabijský dort s červeným rybízem v pomalém sporáku

Pokud větve červených rybízu mají tendenci k zemi pod hmotností bobulí, je čas rozmazlit rodinu s nádherným výbojovým dortem s červeným rybízem v pomalém vařiči. Zapište si, pro jaké produkty se mají běžet do obchodu.

Složky pro test:

• máslo - 90 g;
• refuna - 0,5 multistakan;
• pšeničná mouka - 1,5 multistakan;
• egg Yolk - 2 ks.;
• prášek do pečiva - 0,5 lžičky;
• vanilin - 1 taška.

Složky pro náplň:

• vaječné protein- 2 ks;
• bramborový škrob - 1 lžička;
• pšeničná mouka - 1 lžíce. l. se snímek;
• refuna - 0,5 multistakan;
• Čerstvý červený rybíz - 300 g;
• pekarsky prášek - 0,5 lžičky.

Podívejte se na pořadí vaření dortu s redcurrant v pomalém sporáku:

1. Olej nechte půl hodiny při pokojové teplotě tak, aby se trochu roztáhl.
2. Oddělte žloutky od proteinů, pošlete je do chladničky.
3. Chcete -li těsto prohlukovat, připojte se v jedné misce a smíchejte s lžičkou měkkým máslem, cukrem, žloutky a vanillinem a poté tam přidejte mouku s pekařským práškem. Pokud jsou proporce pozorovány, obdržíte měkké, elastické a mírně lepkavé těsto. Vložte sochor pro koláč do chladničky.
4. Omyjte a suché bobule červeného rybízu.
5. Vezměte proteiny z chladničky a porazte je cukrem do silné nádherné pěny.
6. Nyní připojte mouku se škrobem a pomalu, v malých částech, získejte tuto směs do proteinové pěny, jemně promíchejte. Dále přidejte červený rybíz a znovu promíchejte.
7. Projděte kusem másla podél dna a stěnami multicachy, vložte tam těsto a umístěte ho tam tak, aby získal improvizovaný koš s nízkými stranami.
8. Naplňte základnu z těsta náplní a zavřete zařízení. V programu „pečení“ bude vařit 90 minut.
9. Počkejte, až hotový výměnný dort s červeným rybízem ochladí a zdobuje jeho povrch vrstvou práškového cukru.

Vyjádřete koláč s červeným rybízním džemem v pomalém sporáku

Nabízíme vám recept, který se stane vaší pomocí, když není čas něco takového vyřezávat, ale chcete potěšit hosty chutné. Nezapomeňte to vzít do své poznámky.

Seznam složek:

• berry Jam - 1 lžíce;
• kefir - 250 mo;
• cukr - 100 g;
• vejce - 1 ks.;
• pšeničná mouka - 2 lžíce;
• prášek do pečiva - 1 sáček;
• kus másla.

Jak vařit rychlý dort s červeným rybízním džemem v pomalém sporáku:

1. Nalijte džem do mísy, přidejte tam kefir a smíchejte ingredience.
2. Nalijte prášek do pečiva do sladké směsi-po 1-2 minutách by se měla objevit bílá pěna.
3. Nyní rozbijte vejce do mísy a nalijte mouku, která musí být nejprve proseje přes síto.
4. Pomocí mixéru hnětete homogenní těsto z těchto ingrediencí.
5. Namažte multichan s máslem a nalijte polotovaru pro koláč, zavřete zařízení.
6. Zapněte „pečení“ po dobu 60 minut. Když je program dokončen, zkontrolujte připravenost na koláč a v případě potřeby přidejte dalších 5 - 10 minut ve stejném režimu.
7. Otočte chlazený připravený koláč s červeným rybízem z pomalého vařiče na misku a zavolejte všem, aby vypili čaj!

Špičkový dort s červeným rybízem v pomalém vařiči. Video