To se nikdy nezapomene: dětství, oheň vypálí a brambory jsou posílány na popel s teplem. Velké brambory s aroma zákalu, přírody, pocit štěstí a svobody - všechny tyto zvláštní okamžiky jsou na celý život pamatují. Ale můžete opakovat všechno: stejný ohňák v přírodě a stejné lahodné pečené brambory. Ale pak není dost času, pak počasí nedovolí.

Brambory ve fólii v pomalém sporáku

Samozřejmě můžete vařit brambory v troubě, ale budete muset sledovat proces, abyste tento okamžik nezmeškali, ale můžete to udělat jinak: vařte toto jídlo, ale pouze v pomalém vařiči. Tento asistent vždy pomůže, zejména pokud není čas obtěžovat v kuchyni po dlouhou dobu.

Nabízíme přípravu následujícího:

• brambory jsou celé, ne poškozené, střední velikosti - 6 ks.;
• koření, sůl - podle chuti;
• kus másla - pro dodávku;
• fólie pro vaření a 1-2 lžíce. voda.

Jak budeme vařit:

1. Jídlo je tak jednoduché, že jak školáka, tak i počáteční paní se s tímto procesem snadno zvládnou. Tento recept pomáhá, pokud není touha připravit něco zvláštního a složitého, nebo když po náročném dni nebyla v kuchyni žádná síla, která by měla „vykouzlit“.
2. Vyberte si tedy brambory: Budete potřebovat středně velké hlízy, celek, bez poškození. Vyberte si brambory elastické, sladké odrůdy. No, pokud narazíte na „Cikán“. Jedná se o brambory neobvyklé barvy fialové, hlízy jsou podlouhlé a ne velké. Skvělá volba pro vaření tohoto jídla.
3. Brambory byly omyté, sušeny na papírové ručníky nebo jednoduše dobře otřeny běžným kuchyňským ručníkem.
4. Připravte koření: Vydejte se na špetku jemné soli a trochu mletého černého pepře, smíchejte tyto komponenty.
5. Vezměte fólii, nakrájejte na čtverce (a zároveň udělejte dobrou práci - naostřte nůžky), zabalte do ní brambory.
6. Musíte to udělat tímto způsobem: vložte brambory do středu pro každý čtverec fólie, vezměte si koření, zabalte to tak, aby neexistovaly žádné mezery.
7. Umístěte připravenou zeleninu do pomalého sporáku, nalijte trochu vody. Je nutná voda, aby se brambory připravovaly rychleji. Vyzkoušejte obě možnosti: Připravte brambory bez vody podle tohoto receptu a s přidáním dvojice polévkových lžic vody a podívejte se, jak moc se vám líbí.
8. Dále stačí vybrat požadovaný režim. Vzhledem k tomu, že naším úkolem je péct brambory, je program vybrán odpovídajícím „pečivem“. Časovač musí být nastaven na 40 minut a být připraven na skutečnost, že čas, v případě potřeby, se bude muset prodloužit.
9. Zbývá jen čekat a doposud jde o vaši firmu, protože ani pro podávání tohoto jídla nepotřebuje moc času a úsilí. Dozvíte se o připravenosti, aniž byste čekali na signál, protože přibližně za 30-35. minutu se po celé kuchyni rozšíří tenká vůně pečených brambor. Po signálu opatrně odstraňte jeden brambor, zapněte desku a zkontrolujte. Vezměte si nůž, pokud vstoupí, jako v „Clockwork“, pak je jídlo připraveno.
10. Každý bramborový řez rozšířte ostrým nožem na 2 poloviny, vložte kus oleje, zabalte fólii tak, aby brambory tak rychle nevychlažily. A spíše pozvěte všechny ke stolu, aby vyzkoušeli lahodné brambory připravené ve fólii v pomalém vařiči. Podávejte čerstvé greeny k tomuto jednoduchému jídlu: petržel, kopr a několik listů bazalky, pár stroužků česneku a kus soleného tuku. Tak chutné, že je nemožné se odtrhnout! Připojte se k vám, zkuste vařit toto velmi jednoduché jídlo s pomalým vařičem! Dobrou chuť!

Brambory ve fólii v multicookeru novým způsobem

Standardní recept na vaření pečených brambor byl zvládnut, chci něco zvláštního, a to, aby diverzifikoval jednoduchý recept a podával malé umělecké dílo, připravené s vlastními rukama s láskou a péčí. A ani nemusíte přemýšlet o objednání podobného jídla v restauraci. Všechno lze udělat samostatně, aniž byste opustili domov. Tento recept je vypůjčen ze Švédska, v kavárnách a restauracích této země podává brambory s lahodnou omáčkou, která promění jídlo na malé mistrovské dílo.

Nabízíme se seznamu se seznamem všeho, co potřebujete:

• brambory jsou střední nebo o něco menší než průměrná velikost - od 6 do 8 ks;;
• olivové ovoce olej - 3 lžíce;
• česnek - 2 hřebíček;
• hořčice připravená - 1 lžička;
• Čerstvá petrželka - parta;
• citrón;
• tymián v jakékoli formě (čerstvé nebo sušené) podle chuti;
• podobně jako chuť: sůl a mletá černý pepř.

Pokračujeme k tvůrčímu procesu:

1. Za prvé, několik slov o výběru hlavní ingredience: Brambory jsou nejvhodnější mladí, jen se vykopali z postele. Taková příležitost padá zřídka a ne každý má chalupu. Pokud tedy nebylo možné najít mladé brambory na policích supermarketů nebo trhů, je „zima“ také perfektní. Stačí si vybrat hlízy stejné velikosti, střední nebo mírně menší.
2. Vyberte brambory podle následujících kritérií: hladké, vizuálně a dotyk bez zelených ploch a jakékoli další poškození. Musí být umýt jednoduše pod kohoutem, pokud je velmi špinavý - věnujte více pozornosti tomuto přípravnému procesu. Pokud potřebujete, použijte houbu na myčku pomocí tvrdé strany k důkladnému umytí každé hlízy.
3. Chcete -li tento recept provést, budete muset brambory vyčistit, pro mladé brambory nelze takové úsilí aplikovat, pokud je během procesu promývání každý hlíz dobře otřen tvrdou žínkou.
4. Nyní doplňování doplňování: Rychle jsme nechali česnek přes tisk, nasekejte petrželku pohodlným způsobem (můžete v mixéru nebo nasekané nožem). Vložili jsme všechny komponenty do mísy, dali jsme tymián, sůl a pepř, smíchejte tyto ingredience. Nalijte olej, znovu promíchejte. Nyní stiskněte šťávu z jednoho citronu a položte lžičku hořčice bez přísad. Pečlivě smícháme omáčku, chuť. Podle potřeby přidejte sůl a koření.
5. Kreativní proces: Řezali jsme vzorové brambory ostrým nožem napříč, ale nedosáhneme konce. Je nutné, aby se brambory otevřely, ale plátky drží. A existuje několik takových řezů. Čím častěji, tím lepší, pokud se přizpůsobíte, by se plátky měly ukázat jako přibližně 0,3-0,5 mm.
6. Nyní musíte připravit fólii: Pro každou hlízu - na čtverci. Ve středu jsme vložili brambory a bez úsilí, mírně tlačíme lžíci plátků, nalijte ji česnekovou omáčkou.
7. A to nejsou všechny triky: poté, co jste se s tímto úkolem úspěšně vypořádali, musíte nastrouhat kůru citronu na jemnou struhadlo a trochu každého brambor.
8. Po takových horlivých přípravcích je třeba brambory utěsnit, položit na spodní část multicookeru.
9. Můžeme říci, že polovina práce je hotová, zůstává pouze svěřit proces vaření multicookeru: Aktivujte režim „pečení“, položte časovač na 60 minut.
10. Funkce vaření: Po 20 minutách se musíte podívat do pomalého sporáku a zkontrolovat, jak je naše jídlo připraveno. Možná budete muset přidat lžíci obyčejné vody a nezapomeňte otočit brambory na druhou stranu, abyste se rovnoměrně připravili.
11. Pokud se vám podaří otočit brambory několikrát, pak se to rovnoměrně připraví. A pokud chcete, aby to bylo s růžovou kůrou, musíte prodloužit dobu vaření dalších 15 minut.
12. Předmět: Přímo ve fólii poté, co uslyšeli signál zařízení. Nechte každého hosta nezávisle otočit brambory a ochutnat toto úžasně jednoduché a velmi chutné jídlo.

Co sloužit: Je známo, že brambory jsou kombinovány s jakýmikoli produkty. Proto je jakýkoli doplněk ve formě zeleninové přílohy prostě úžasný. A také: houby, maso a ryby. Lžíce kyselé smetany nebolí. Je to tak chutné, že chcete stále více, ale tady musíte být opatrní, kalorické jídlo! Dobrou chuť!

Brambory ve fólii v pomalém sporáku s máslem

Je obtížné si představit každodenní stravu bez brambor, je výživná a můžete z ní vařit tisíc a jedno jídlo. S ostatními produkty to jde dobře, což vám umožní získat nové jídlo, zejména pokud je pomalý vařič. Tento recept je velmi jednoduchý a vhodný pro velkou společnost. Pomůže to, když najednou začalo pršet na ulici, a máte celou misku brambor připravenou a zabalenou do fólie v předem připravené a zabalené do fólie.

Produkty:

• mladé brambory - 1 kg;
• sůl a koření - podle libosti a chuti;
• rostlinkový olej - asi 2 lžíce.

Jak vařit brambory pro velkou společnost:

1. Přípravní proces se neliší od vaření na čerstvém vzduchu, v sázce. Musíte si vybrat mladé hlízy bez poškození a dobře se umývat.
2. Nezapomeňte osušit brambory, po kterém musíte každé hlízce důkladně nastrouhat směsí soli s čerstvou mletým pepřem a namažte olejem. Je dobré, pokud máte láhev olivového oleje, s tímto produktem jsou brambory chutnější a voňavější.
3. Nyní musíte propíchnout každou hlízku na několika místech vidličkou a poté zabalit do kusu fólie.
4. Vložte brambory do pomalého sporáku, maximální nakládání - 3/4 misek.
5. Nyní si vybereme program vaření: „Pečení“, po dobu 1 hodiny. Doporučujeme zkontrolovat připravenost ještě před tím, než signál zní, protože brambory různých odrůd jsou připraveny odlišně.
6. Jak zjistit, zda je jídlo připraveno: jemně rozšířte fólii, zkuste brambory prsty, pokud je připraven, bude měkké.

Podávejte toto jídlo ihned po vaření, aniž byste se rozvinuli fólii. Dejte to svým hostům, nechte si všechny pamatovat na dětství a připravit brambory v popelu. Dobrou chuť!

Brambory ve fólii v pomalém sporáku s tukem

Vařit tak chutné v chladných zimních večerech? Samozřejmě něco uspokojujícího, jmenovitě brambory ve fólii v pomalém vařiči. Toto zařízení nahradí troubu a umožní vám vrátit kus léta a vzpomenout si na teplé dny strávené ohněm v přírodě.

Připravte si produkty:

• brambory - 8 ks. střední velikost;
• kus soleného tuku (se slotem nebo bez slotu).

Jak se toto jednoduché jídlo dělá:

1. V závislosti na tom, kolik hostů bude u stolu, můžete vzít víceméně brambory. Pokud jde o tuk: Jakákoli slaná je vhodná, dobrá, pokud se slotem, ale pokud tomu tak není, není to problém. Hlavní věc je, že produkt je svěží a chutný.
2. Musíte si vybrat brambory pro celek, bez viditelného poškození, umytí a suchého. Pokud je kůra tenká, nemůžete se čistit. Podívejte se na situaci.
3. S ostrým nožem proveďte několik řezů do středu, aby mezi plátky brambor zapadalo na kus tuku.
4. Tuk by měl být nařezán na kousky jako tloušťka každého bramborového sliku, ale ne silnější. A pak se tuk nehodí. Je nutné umístit kousky tuku mezi plátky brambor, zabalit do fólie. Pokud chcete, vezměte směs soli s pepřem nebo sušeným bylinkami nahoře, jen trochu.
5. Zabalíme bramborové harmonii pevně do kusu fólie, aby neexistovaly žádné mezery. Vložili jsme do misky na multicookeru.
6. Vyberte program - „Pečení“, nastavte časovač po dobu 45 minut a v případě potřeby je lepší přidat trochu více. Všechno čekáme na cenný signál a zatím můžeme připravit salát čerstvé zeleniny, který doplní toto jednoduché, ale překvapivě chutné jídlo. Užijte si chuť k jídlu, jen pečlivěji, abyste nespálili! Brambory jsou dobré, zatímco horké a jen vařené, takže vám doporučujeme, abyste nevařili a nepočítali 1-2 brambory pro každého člena rodiny.