Για να μαγειρεύουμε γρήγορα το πιάτο, χρησιμοποιούμε συχνά προϊόντα που βρίσκονται στο χέρι. Για παράδειγμα, από συστατικά όπως το φαγόπυρο και το κιμά, μπορείτε να κάνετε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα. Θα μιλήσουμε για τις συνταγές του φαγόπυρου με το κιμά για το multicooker σε αυτό το άρθρο.

Φαγόπυρο με κιμά σε ένα multicooker σε μια αργή κουζίνα

Το φαγόπυρο είναι με τρόπο-η συνταγή είναι πολύ δημοφιλής, εκτός από, είναι επίσης πολύ απλό. Αυτό είναι ένα ζωντανό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο το συνηθισμένο κουάκερ μπορεί να μετατραπεί σε ένα πραγματικά νόστιμο, θρεπτικό πιάτο, χρησιμοποιώντας τα απλούστερα εξαρτήματα. Αυτό το φαγόπυρο με κιμά κρέατος παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα από:

• Ψωρώδες - 1 φλιτζάνι?
• χοιρινό κρέας - 300 g.
• Καρότα - 1 PC.;
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• μεγάλα κρεμμύδια - 1 pc.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι.
• bay Leaf - 1 PC.

Προετοιμάστε το φαγόπυρο με χοιρινό κρέας σε μια αργή κουζίνα όπως αυτό:

1. Πλένονται τα δημητριακά και αφιερώνουμε στην άκρη. Κόβουμε το κρεμμύδι με κύβους, καρότα ιδρώτα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
2. Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας. Τα έλαια σε μια αργή κουζίνα, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα", τηγανίζουμε τα λαχανικά για 7 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, βάζουμε το κιμά σε αυτά και την Sunly και το πιπέρι λίγο. Τηγανίζουμε με λαχανικά για 15 λεπτά. Μπορείτε να κλείσετε το καπάκι και να βάλετε το κρέας μέχρι να το φύγει το υγρό.
4. Προσθέστε πάστα ντομάτας στην αργή κουζίνα, ανακατέψτε με κιμά και τηγανίζουμε λίγο μέχρι να σκοτεινιάσει.
5. Τώρα τοποθετήστε το φαγόπυρο και ρίξτε 3 ποτήρια βραστό νερό. Θα αλάτι λίγο περισσότερο, θα πετάξω ένα δάφνης και θα ψιλοκομμένο σκόρδο.
6. Μαγειρεύουμε το φαγόπυρο με κιμά σε μια αργή κουζίνα μέχρι να απορροφηθεί πλήρως το υγρό.

Φαγόπυρο με κοτόπουλο και κολοκυθάκια σε αργή κουζίνα

Τσάζι με κολοκυθάκια και κοτόπουλο, που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα - ένα ελαφρύ, χαμηλό πιάτο, το οποίο απορροφάται καλά. Ας καταλάβουμε ποια προϊόντα χρειάζονται γι 'αυτόν:

• Ψωρώδες - 1 φλιτζάνι?
• νεαρή κολοκυθάκια - 1 pc.;
• Κοτόπουλο κιμά - 300 g.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αποξηραμένο θυμάρι, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη για γεύση.

Ας κάνουμε χρήσιμο και ελαφρύ φαγόπυρο με κρέας κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τις οδηγίες:

1. Κόβουμε το καθαρισμένο κρεμμύδι με μικρούς κύβους και βάζουμε μια αργή κουζίνα σε ένα προθερμασμένο φυτικό έλαιο. Προσθέστε λίγο ζάχαρη και τηγανίστε σε ένα όμορφο χρυσό χρώμα. Πασπαλισμένο με αποξηραμένο θυμάρι.
2. Βάλτε το κοτόπουλο κιμά με την αργή κουζίνα, ανοίξτε τα κομμάτια με σπάτουλα, αλάτι, πιπέρι και τηγανίστε με κρεμμύδια για 10 λεπτά.
3. Κόβουμε τα νεαρά κολοκυθάκια σε μικρούς κύβους, το ρίχνουμε στο μπολ.
4. Στέλνουμε πλυμένο φαγόπυρο εκεί, ρίχνουμε 3-3,5 φλιτζάνια βραστό νερό, αλάτι και μεταφέρουμε τη συσκευή στο πρόγραμμα "σβήνοντας".
5. Μαγειρεύουμε το φαγόπυρο με κοτόπουλο κιμά και κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα έως ότου τα δημητριακά πάρει το υγρό.

Φαγόπυρο με κιμά, μελιτζάνα και πιπέρι σε αργή κουζίνα

Το φαγόπυρο με κιμά και λαχανικά που θα κάνουμε σε μια αργή κουζίνα είναι ένα ελαφρύ και ζουμερό πιάτο που μπορεί γρήγορα να κορεστεί και να φέρει ευχαρίστηση. Για τη συνταγή, θα πάρουμε:

• κιμά - 300 g.
• Ψωρώδες - 1 φλιτζάνι?
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• μελιτζάνα - 1 pc.;
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• ντομάτες - 2 τεμ.
• φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρο πιπέρι, αλάτι - για γεύση.

Θα προετοιμάσουμε το φαγόπυρο με τα λαχανικά και το κιμά σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, την μελιτζάνα και το πιπέρι. Κολλήστε τις ντομάτες με βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα. Πλύνουμε το φαγόπυρο. Θα κόψουμε όλα τα λαχανικά με κύβους.
2. Σε προθερμασμένο φυτικό έλαιο, πρώτα τηγανίζουμε το κρεμμύδι και το πιπέρι. Στη συνέχεια, προσθέστε την μελιτζάνα, αλάτι και μαγειρέψτε για 10 λεπτά μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά.
3. Προσθέστε το κιμά και σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά.
4. Στη συνέχεια, βάζουμε τις ντομάτες στο μπολ, προσθέτουμε ένα μικρό μαύρο πιπέρι και μαγειρεύουμε το πιάτο μέχρι οι ντομάτες να μετατραπούν σε μια μαλακή μάζα.
5. Τώρα ρίχνουμε φαγόπυρο και ρίχνουμε 3 ποτήρια βρασμού νερού. Αλάτι και πιπέρι φαγόπυρο με κιμά σε μια αργή κουζίνα και σβήνουν το μέχρι την πλήρη ετοιμότητα στο πρόγραμμα "σβήνοντας".

Φαγόπυρο με κιμά και τυρί κρέμας σε αργή κουζίνα

Για την προετοιμασία του χυλού φαγόπυρου με τυρί κρέμας, κιμά κρέατα από ένα κοτόπουλο χαμηλής περιεκτικότητας σε καλύμματα, για παράδειγμα, από το φιλέτο κοτόπουλου είναι το καλύτερο κατάλληλο. Θα προετοιμάσουμε το φαγόπυρο με ένα τέτοιο κιμά και τυρί σε μια αργή κουζίνα από:

• Ψωρώδες - 1 φλιτζάνι?
• Κοτόπουλο κιμά - 300 g.
• Κρέμα τυρί - 150 g.
• Βούτυρο - 50 g;
• luke - 2 τεμ.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Δείτε πώς θα μαγειρέψουμε το φαγόπυρο με το κιμά και το τυρί κρέμας σε μια αργή κουζίνα:

1. Κόψτε τους βολβούς με μικρούς κύβους. Λιώουμε το βούτυρο στη λειτουργία "τηγάνισμα", τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε μια διαφανή κατάσταση για περίπου 15 λεπτά.
2. Προσθέστε κοτόπουλο κοτόπουλο σε αυτό και, ανακατεύοντας, τηγανίστε για άλλα 10 λεπτά. Μπορείτε αμέσως να αλάτι και πιπέρι.
3. Κοιμούμε τον αργό φαγόπυρο κουζίνας, αφού το πλένουμε. Ρίχνουμε 3,5 φλιτζάνια βραστό νερό, προσθέτουμε στη γεύση, αν χρειαστεί, βάλτε τη λειτουργία "σβήνοντας" και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφήσει η κρούση νερό.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τυρί κρέμας σε φαγόπυρο, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.

Φαγόπυρο και κιμά σε αργή κουζίνα

Τα κεφτεδάκια, στο κιμά, προστίθενται φαγόπυρο, ονομάζονται φαγόπυρο. Η μέθοδος προετοιμασίας τους είναι παρόμοια με τη συνταγή για τις κεφτεδάκια και τα συστατικά χρησιμοποιούνται σχεδόν τα ίδια, χωρίς να υπολογίζουν το φαγόπυρο. Τα παρακάτω εξαρτήματα θα μας βοηθήσουν να φτιάξουμε τέτοιες κεφτεδάκια:

• Ψωρώδες - 150 g;
• κιμά - 600 g.
• αυγά - 2 sh.;
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• sour Cream - 3 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
• αλάτι πιπέρι.

Τζίνα με κιμά σε μια αργή κουζίνα θα προετοιμαστούμε ως εξής:

1. Κάνουμε δημητριακά φαγόπυρου σε αλατισμένο νερό, το οποίο παίρνουμε 2 φορές περισσότερο από το ίδιο το φαγόπυρο. Ψύξτε το τελικό κουάκερ και ανακατέψτε με κιμά.
2. Προσθέστε αυγά που μετακινούνται σε ένα μύλο κρέατος στη μάζα, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
3. Σε μια μεγάλη πλάκα, ένα μίλι από 2 κουταλιές της σούπας. Αλεύρι, και σε μια αργή κουζίνα θερμαίνει μια επαρκή ποσότητα φυτικού ελαίου. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούμε πρώτα τη λειτουργία "τηγάνισμα".
4. Από ένα πηγάδι με κιμά, γλυπτό το ζυγό και το κυλήστε σε αλεύρι. Στη συνέχεια, βάζουμε το λάδι και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές για να φλοιό. Μεταφέρετε σε άλλα πιάτα.
5. Στα υπολείμματα του πετρελαίου, όταν όλοι οι Έλληνες είναι τηγανητές, περνούμε το τόξο και επίσης προσωρινά βγάζουμε από την αργή κουζίνα.
6. Βάζουμε τα κεφτεδάκια στο μπολ, διανέμουμε το κρεμμύδι στην κορυφή. Αραστείτε την πάστα ντομάτας και την ξινή κρέμα με νερό και αλάτι για να δοκιμάσετε, να το ρίξετε στο μπολ. Βάζουμε το πρόγραμμα "σβήνοντας" και προετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια από το φαγόπυρο και το κιμά σε μια αργή κουζίνα για μισή ώρα.

Οξεία φαγόπυρο με κιμά και σπανάκι σε αργή κουζίνα

Θα προετοιμάσουμε το φαγόπυρο με κιμά σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας σπανάκι και πικάντικο πιπέρι τσίλι. Για αυτή τη συνταγή, θα πάρουμε:

• Ψωρώδες - 200 g;
• Κοτόπουλο κιμά - 400 g.
• Σπανάκι - 200 g;
• Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• chili Pepper - 1 PC.;
• pARSLEY - 1 δέσμη;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Ας φτιάξουμε οξύ φαγόπυρο με κιμά και σπανάκι σε μια αργή κουζίνα, εκτελώντας τις ακόλουθες ενέργειες:

1. Στο βούτυρο, τηγανίζουμε το κρέας κοτόπουλου. Αλάτε αμέσως, προσθέστε το πιπέρι και όταν το υγρό αρχίζει να απελευθερώνεται, καλύψτε με ένα καπάκι και σιγοβράστε για 5 λεπτά.
2. Ξεπλύνετε το φαγόπυρο και βάλτε το κιμά. Ρίξτε 600 ml βραστό νερό, γεύση, αλάτι, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "σβήνοντας" και προετοιμάστε το φαγόπυρο με κιμά σε αργή κουζίνα μέχρι να απορροφηθεί το υγρό.
3. Ναός ένας υπάλληλος με ένα ξύσμα λεμονιού, πιέστε το χυμό. Πλούσουμε και κόβουμε το σπανάκι, το τσίλι κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Χύνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι. Σε αυτό, βάζουμε το σπανάκι και το αιχμηρό πιπέρι. Τηγανίζουμε τα φύλλα για μερικά λεπτά μέχρι να αρχίσουν να χάνουν όγκο. Στη συνέχεια, νερό με χυμό λεμονιού, βάλτε το άστρο, ανακατέψτε και αφαιρέστε από τη φωτιά.
4. Κόβουμε μαϊντανό και το προσθέτουμε στο τελικό φαγόπυρο. Βάζουμε επίσης το σπανάκι στο πιάτο, ανακατέψτε τα πάντα.

Φαγόπυρο με κρέας και μανιτάρια με βόειο κρέας σε μια αργή κουζίνα

Προετοιμάζουμε αυτό το φαγόπυρο με μανιτάρια και κιμά που δεν είναι με τη μορφή χυλού, αλλά με τη μορφή κατσαρόλας. Για εκείνη, θα χρειαστούμε τα ακόλουθα στοιχεία:

• Ψυχές - 300 g;
• champignons - 300 g.
• Βόειο κρέας - 300 g.
• Μεγάλο κρεμμύδι - 1 pc.;
• sour Cream - 200 g;
• αυγά - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 75 g.
• Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• ψιλοκομμένο μαϊντανό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Θα προετοιμάσουμε ένα φαγόπυρο με κιμά με αυτόν τον τρόπο:

1. Πρώτα βράστε τα δημητριακά. Αυτό μπορεί να γίνει είτε σε μια κατσαρόλα είτε σε αργή κουζίνα. Μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό, το οποίο διαρκεί περίπου 3 φορές περισσότερο από το φαγόπυρο.
2. Τραβήξουμε έναν λαμπτήρα με κύβους. Κόψτε τα champignons με λεπτές πλάκες. Σε 3 κουταλιές της σούπας. Βάζουμε το φυτικό έλαιο 50 g βουτύρου και ζεσταίνουμε όλα αυτά σε μια αργή κουζίνα σε λειτουργία "τηγάνισμα".
3. Πρώτον, τηγανίστε το κρεμμύδι στο λάδι. Μόλις γίνει μαλακό, προσθέστε μανιτάρια. Περιμένουμε να απελευθερώσουν το χυμό, να τους στιφάδετε για 10 λεπτά, να προσθέσετε κρέας με βόειο κρέας. Αλάτι και πιπέρι, σπάστε τα κομμάτια με μια σπάτουλα. Σταυρώστε το κιμά για 10 λεπτά.
4. Αραστείτε την πάστα ντομάτας με νερό. Αντ 'αυτού, μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη ντομάτα, να αφαιρέσετε το δέρμα και να αλέσετε σε ένα μπλέντερ. Ρίξτε την ντομάτα στο μπολ, προσθέστε θρυμματισμένο σκόρδο και μαϊντανό. Προετοιμάζουμε τη γέμιση για την κατσαρόλα μέχρι να γίνει αρκετά παχύ.
5. Απελευθερώνουμε το μπολ μου, σκουπίζουμε και λιπαίνουμε τα ερείπια του βουτύρου. Ρίξτε το μισό βραστό φαγόπυρο προς τα κάτω. Βάζουμε το γέμισμα στην κορυφή, καλύπτουμε το υπόλοιπο κουάκερ.
6. Χτυπήστε τα αυγά με ξινή κρέμα, βυθίστε λίγο, ρίξτε το πιάτο. Βάζουμε το πρόγραμμα "ψήσιμο", προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα φαγόπυρο με κιμά σε μια αργή κουζίνα μέχρι να αρπάξει η ξινή κρέμα.

Φαγόπυρο με κιμά και λαχανικά σε μια γλυκιά σάλτσα μουστάρδας σε αργή κουζίνα

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο φαγόπυρο με κιμά. Θα μετατρέψουμε τα λαχανικά γι 'αυτήν σε ομοιογενή σάλτσα και θα κόψουμε μόνο τα μανιτάρια με μικρούς κύβους. Σε συνδυασμό με κρέμα, μουστάρδα και σάλτσα σόγιας, το χυλό θα αποδειχθεί πρωτότυπο, καρδιά και θρεπτικό. Για αυτήν χρειαζόμαστε:

• Ψυχές - 1,5 φλιτζάνια.
• χοιρινό κρέας - 300 g.
• champignons - 200 g;
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Μεσαία τομάτες-3-4 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρέμα - 150 mL.
• αυγό - 1 pc.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - για γεύση?
• Βούτυρο - 30 g;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Εδώ είναι πώς θα προετοιμάσουμε το φαγόπυρο με κιμά σε μια αργή κουζίνα:

1. Ένα κρεμμύδι με καρότα με μια μετατόπιση σε ένα μπλέντερ. Ζεσταζόμαστε το βούτυρο και το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, βάζουμε το κιμά σε αυτό και τηγανίζουμε στη λειτουργία "τηγάνισμα" για 10 λεπτά.
2. Πασπαλίστε το κιμά και το πιπέρι, προσθέστε κρεμμύδια με καρότα, ρίξτε λίγο βραστό νερό για να καλύψετε το κρέας, βάλτε τη λειτουργία "σβήνοντας" και μαγειρέψτε τα προϊόντα για 30 λεπτά.
3. Βάλτε τις ντομάτες για μερικά λεπτά σε βραστό νερό, στη συνέχεια κάντε περικοπές στο δέρμα και αφαιρέστε το. Κόψτε τις ντομάτες με άνετα κομμάτια, βάλτε ένα μπολ μπλέντερ. Προσθέστε ένα αυγό, σάλτσα σόγιας, μουστάρδα, κρέμα και σκόρδο. Χτυπάμε σε μια ομοιογενή σάλτσα.
4. Τα μανιτάρια μου και κόψτε σε κύβους ή λεπτές πλάκες.
5. Ανοίξτε το καπάκι multicooker και περιμένετε να βράσει τελικά το κιμά. Τώρα ρίχνουμε μανιτάρια στο μπολ και τα τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
6. Ρίξτε τη σάλτσα στην αργή κουζίνα, βράστε.
7. Πλύνουμε το φαγόπυρο, στέλνουμε σε άλλα προϊόντα. Αλάτι για γεύση, ανακατέψτε με τη σάλτσα. Προσθέτουμε 1,5 φλιτζάνια βραστό νερό.
8. Μαγειρεύουμε το φαγόπυρο με κιμά και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα μέχρι να εξαφανιστεί το νερό.

Τζίνα με κιμά σε μια αργή κουζίνα. βίντεο