Φαγόπυρο με λαχανικά σε αργή κουζίνα

Το φαγόπυρο είναι ένα πολύ χρήσιμο δημητριακό. Είμαστε συνηθισμένοι να μαγειρεύουμε συνηθισμένο κουάκερ από αυτό με ένα μόνο ντύσιμο - βούτυρο. Παρ 'όλα αυτά, ένας μεγάλος αριθμός διαφόρων πιάτων μπορεί να παρασκευαστεί από το φαγόπυρο. Σήμερα θα δείξουμε αρκετές συνταγές για το μαγείρεμα φαγόπυρο με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα.

Φαντά με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 1

Το φαγόπυρο μπορεί να μαγειρευτεί με μια ποικιλία λαχανικών. Ο συνδυασμός Standard και Win -Win είναι κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες και γλυκιά πιπεριά. Μαζί με αυτά τα λαχανικά, το τελικό κουάκερ θα είναι πολύ νόστιμο, αρωματικό, ικανοποιητικό και ελκυστικό για τα μάτια.

Για να μαγειρέψετε το φαγόπυρο με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Ελληνικά - 1,5 multistakan;
  • Καρότα - 1 PC.
  • Κρεμμύδια - 1 pc.
  • sweet Pepper - 1 PC;
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • Βραστό νερό - 3 multistacan;
  • Εραστής φύλλα - 2 τεμ.
  • Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι στο γούστο σας.

Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο με τα λαχανικά σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

  1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά φαγόπυρου κάτω από ένα άφθονο ρεύμα τρεχούμενου νερού.
  2. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, πλύνετε. Κόψτε τα κρεμμύδια με κύβους, καρότα - λωρίδες.
  3. Πλύνετε το Sweet Pepper, απαλλαγμένο από σπόρους και πεντικέλες, κομμένο σε λωρίδες.
  4. Σκουλίστε τις ντομάτες, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά και κόψτε τους σε κύβους.
  5. Βάλτε το multicooker σε αρτοσκευάσματα, ρίξτε στο ελαιόλαδο.
  6. Όταν το λάδι φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, στείλτε λαχανικά στο μπολ. Τους τηγανίζετε, ανακατεύοντας περιοδικά με σπάτουλα, 10 λεπτά.
  7. Βάλτε το φαγόπυρο στην ιδιότητα της μονάδας.
  8. Προσθέστε στο περιεχόμενο του πολυαρατήρα τα φύλλα της δάφνης, του αλατιού και του πιπέρι.
  9. Ρίξτε τα συστατικά στην αργή κουζίνα με νερό.
  10. Η συσκευή έχει ρυθμιστεί στη λειτουργία "δημητριακών" και μαγειρέψτε το πιάτο για 30 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

Μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό κομμάτι βουτύρου στο τελικό πιάτο, αν θέλετε και να διακοσμήσετε με φρέσκα βότανα.

Φαντά με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 2

Το φαγόπυρο με λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Χάρη στην ισορροπία του πιάτου και μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών, μετά τη χρήση του, η αίσθηση του κορεσμού δεν θα σας αφήσει σύντομα. Ταυτόχρονα, δεν θα αισθανθείτε δυσάρεστη σοβαρότητα στο στομάχι, αντίθετα, οι πεπτικές διαδικασίες θα επιστρέψουν στο φυσιολογικό.

Για να προετοιμάσετε το φαγόπυρο με τα λαχανικά σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή, αποθηκεύστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • Ελληνικά 1,5 multistakan?
  • Κρεμμύδια - 1 pc.
  • Καρότα - 1 PC.
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • sweet Pepper - 1 PC;
  • Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • rosemary - 1 Twig;
  • Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Βραστό νερό - 3 multistacan;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα.

  1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά σε τρεχούμενο νερό. Προσπαθήστε να ξεπλύνετε το φαγόπυρο μέχρι το νερό να γίνει διαφανές.
  2. Καθαρίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο. Ξεπλύνετε, κόψτε όλα τα συστατικά με κύβους.
  3. Πλύνετε το πιπέρι, καθαρό από σπόρους και πεντικέλες και κόψτε σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
  4. Βάλτε το multicooker στη λειτουργία αρτοσκευάσματος, ρίξτε στο ελαιόλαδο και βάλτε ένα κλαδάκι δεντρολίβανο.
  5. Στείλτε κρεμμύδια, καρότα, σκόρδο και πιπέρι στο θερμαινόμενο λάδι. Περάστε τα λαχανικά για 10 λεπτά.
  6. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε την πάστα ντομάτας και το νερό. Ανακατέψτε μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση.
  7. Βάλτε το φαγόπυρο στην αργή κουζίνα, αλάτι τα περιεχόμενα και προσθέστε πιπέρι.
  8. Ρίξτε τα συστατικά με νερό με πάστα ντομάτας.
  9. Κλείστε τη συσκευή, ρυθμίστε τη λειτουργία "δημητριακών" και μαγειρέψτε το φαγητό για 30 λεπτά.

Σε ένα τελικό πιάτο, αν θέλετε, προσθέστε μια φέτα βουτύρου και σερβίρετε με φρέσκα κουλουράκια.

Φαντά με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 3

Το φαγόπυρο με τα λαχανικά είναι ένα παγκόσμιο πιάτο που μπορεί να τροφοδοτηθεί ως ενήλικες και παιδιά πάνω από ενάμισι χρόνια. Χάρη σε έναν ειδικό συνδυασμό δημητριακών και λαχανικών, το τελικό πιάτο λαμβάνεται με πολύ πλούσια γεύση και άρωμα και πιθανότατα θα σας χρεώσει με ενέργεια για όλη την ημέρα.

Κατάλογος των συστατικών που είναι απαραίτητα για το μαγείρεμα φαγόπυρο με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα:

  • Ελληνικά - 1,5 multistakan;
  • Νεαρή κολοκυθάκια - 1 PC.
  • νεαρή μελιτζάνα -1 τεμ.
  • sweet Pepper - 1 PC;
  • Κρεμμύδια - 1 pc.
  • Βραστό νερό - 3 multistacan;
  • Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • paprika - ½ κουταλάκι της σούπας.
  • Αλάτι, πιπέρι στο γούστο σας.

Μαγειρεύουμε το φαγόπυρο με λαχανικά σταδιακά.

  1. Ξεπλύνετε το φαγόπυρο κάτω από ένα άφθονο ρεύμα νερού.
  2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, πλύνετε, κόψτε σε κύβους.
  3. Αφαιρέστε τη φλούδα από την μελιτζάνα, κόψτε το λαχανικό με κύβους.
  4. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κόψτε τα τετράγωνα.
  5. Πλύνετε το πιπέρι, απαλλαγμένο από σπόρους και pedicels και κόψτε σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
  6. Ρίξτε το ηλιοτρόπιο στο δοχείο πολλαπλών περιόδων, βάλτε τη συσκευή στη λειτουργία "ψησίματος".
  7. Τοποθετήστε προηγουμένως επεξεργασμένα λαχανικά σε ένα προθερμασμένο κύπελλο πολλαπλών ματιών. Τηγανίζουμε φαγητό για 10 λεπτά.
  8. Ρίξτε το φαγόπυρο στη δεξαμενή της συσκευής, προσθέστε αλάτι, πάπρικα και πιπέρι.
  9. Ρίξτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας με νερό, ανακατέψτε τα συστατικά.
  10. Κλείστε τη μονάδα, ρυθμίστε τη λειτουργία PILAF. Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά.

Σε ένα τελικό πιάτο, αν θέλετε, προσθέστε λίγο βούτυρο και χρησιμεύετε ως μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Φαντά με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 4

Η επόμενη συνταγή περιλαμβάνει το μαγείρεμα ενός πιάτου με την προσθήκη μανιταριών. Ο συνδυασμός Champignons ή μανιτάρια στρειδιών με φαγόπυρο είναι αρκετά απλός, αλλά η γεύση του τελικού πιάτου είναι αξεπέραστη. Το φαγόπυρο με μανιτάρια θα προστεθεί στα μανιτάρια αν προσθέσετε μια μικρή ξινή κρέμα όταν τηγανίζουμε μανιτάρια. Για τα πάντα στη σειρά.

Έτσι, τα συστατικά που χρειάζονται για το μαγείρεμα φαγόπυρο με μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα:

  • Ελληνικά - 1,5 multistakan;
  • Μανιτάρια (Champignons ή μανιτάρια στρειδιών) - 500 g.
  • Κρεμμύδια - 1 pc.
  • Καρότα - 1 PC.
  • σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • ξινή κρέμα (10% -15% λίπος) -3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Βραστό νερό - 3 multistacan;
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά κάτω από ένα ρεύμα νερού.
  2. Καθαρίστε τα μανιτάρια, αν είναι champignons, μανιτάρια στρειδιών απλά ξεπλύνετε καλά. Κόψτε τα μανιτάρια με μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
  3. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, πλύνετε, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τρίβετε τα καρότα.
  4. Καθαρίστε το σκόρδο, το άλεσμα με ένα μαχαίρι.
  5. Βάλτε την αργή κουζίνα σε λειτουργία τηγάνισμα, ρίξτε το ηλίανθο.
  6. Στείλτε μανιτάρια στο προθερμασμένο λάδι, τηγανίζουμε για 7 λεπτά.
  7. Προσθέστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο στα μανιτάρια, συνεχίστε το τηγάνισμα μέχρι να εξατμιστεί πλήρως το υγρό.
  8. Προσθέστε ξινή κρέμα στο περιεχόμενο του πολυεπίπεδου, ανακατεύοντας, συνεχίστε το τηγάνισμα για 5 λεπτά.
  9. Στείλτε το φαγόπυρο στην αργή κουζίνα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
  10. Ρίξτε τα συστατικά με νερό.
  11. Η συσκευή έχει ρυθμιστεί στη λειτουργία "δημητριακών", προετοιμάστε ένα πιάτο κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 30 λεπτά.

Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bδιακοσμήστε το τελικό πιάτο με ψιλοκομμένα λαχανικά και προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βουτύρου.

Φαντά με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 5

Το φαγόπυρο είναι πολύ νόστιμο αν προσθέσετε ένα μείγμα κατεψυγμένων λαχανικών σε αυτό. Τα φασόλια γραφείων, το λάχανο των Βρυξελλών, το μπρόκολο, τα πράσινα μπιζέλια και το καλαμπόκι κάνουν ένα πιάτο ευχάριστα αρωματικό με μη -τρισδιάστατη γεύση. Πώς να μαγειρέψετε ένα τέτοιο φαγητό, διαβάστε παρακάτω.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Ελληνικά - 1 Multistakan;
  • ένα κατεψυγμένο κατάστημα λαχανικών - 200 γραμμάρια.
  • Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Βραστό νερό - 2 multistacan;
  • Αλάτι, πιπέρι στο γούστο σας.

Μαγειρέψτε το φαγόπυρο με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα.

  1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά κάτω από ένα ρεύμα τρεχούμενου νερού.
  2. Βάλτε την αργή κουζίνα σε λειτουργία τηγάνισμα, ρίξτε στο ελαιόλαδο.
  3. Στείλτε ένα μείγμα λαχανικών σε κατεψυγμένη μορφή σε ζεστό λάδι.
  4. Τραυματίστε λαχανικά μέχρι να λιώσουν (περίπου 10-15 λεπτά).
  5. Βάλτε το φαγόπυρο στην αργή κουζίνα.
  6. Ρίξτε τα περιεχόμενα της συσκευής με νερό, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
  7. Βάλτε το multicooker στη λειτουργία "Κροάτες". Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά.

Με το μαγείρεμα, προσθέστε βούτυρο σε φαγόπυρο με λαχανικά.

Φαντά με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια