Υπάρχουν πολλά απλά, αλλά νόστιμα πιάτα στην κουζίνα της χώρας μας. Το φαγόπυρο και το κοτόπουλο θεωρούνται δημοφιλή και φθηνά προϊόντα, από αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο θρεπτικά, αλλά και αρκετά υγιεινά πιάτα. Θέλουμε να σας πούμε μερικές συνταγές για το μαγείρεμα κοτόπουλου με φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα.

Ψημένο κοτόπουλο με φαγόπυρο σε αργή κουζίνα

Για το ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα, πάρτε ένα μικρό νεαρό κοτόπουλο, και θα το γεμίσουμε με φαγόπυρο και λαχανικά. Σε αυτή τη συνταγή, κοτόπουλο με φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα που θα χρησιμοποιήσουμε:

• Κοτόπουλο - 1 σφάγιο;
• Ψούκι - 0,5 φλιτζάνια.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Σκοτεινή μπύρα - 50 ml.
• Τομάτες κερασιού - 10 τεμ.
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι πιπέρι;
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.

Ψήστε κοτόπουλο με φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

1. Πλύνουμε καλά το κοτόπουλο και βρέχουμε με χαρτοπετσέτες. Αναμίξτε μαγιονέζα με αλάτι και μαύρο πιπέρι και τρίψτε το σφάγιο και στη συνέχεια βάλτε το ψυγείο για μια ώρα.
2. Weat το φαγόπυρο ξεχωριστά. Σε ένα τηγάνι σε ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο, τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα. Τους ανακατεύουν με τελειωμένο φαγόπυρο, προσθέτουν σκόρδο, αλάτι και πιπέρι στη γέμιση.
3. Λιπάνετε το μπολ με λίπος. Γυρίζουμε σφιχτά το κοτόπουλο με φαγόπυρο, τραβήξτε το τμήμα με ένα λευκό νήμα ή κόβοντας οδοντογλυφίδες, βάλτε στο μπολ και βάλτε τη λειτουργία "αρτοσκευάσματα". Πρώτα θα μαγειρέψουμε κοτόπουλο με φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα. Στη συνέχεια, το μετατρέπουμε στην άλλη πλευρά και το ψήνουμε μέχρι να γεμίσει.

Κοτόπουλο με φαγόπυρο και ντομάτα σε αργή κουζίνα

Ως απλό και ελαφρύ δείπνο, μπορείτε να φτιάξετε ένα κοτόπουλο με φαγόπυρο και ντομάτα από τέτοια προϊόντα σε μια αργή κουζίνα:

• Πόδια κοτόπουλου - 0,5 kg.
• Ψωρώδες - 1 φλιτζάνι?
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μεγάλοι βολβοί - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• μεγάλη ντομάτα - 1 pc.;
• φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Για να προετοιμάσετε το κοτόπουλο με φαγόπυρο και ντομάτα σε μια αργή κουζίνα, θα κάνουμε τα εξής:

1. Τα πόδια κοτόπουλου είναι κομμάτια σε κομμάτια. Στο θερμαινόμενο φυτικό έλαιο, τα βάζουμε κάτω με το δέρμα και τηγανίζουμε την κρίση, χρησιμοποιώντας την επιλογή "τηγάνισμα" στον πίνακα.
2. Τα κρεμμύδια, η ντομάτα και τα καρότα θα κόψουν σε κύβους. Αλάτι και πιπέρι στο μπολ στο μπολ, ρίξτε τα λαχανικά σε αυτό, ανακατέψτε, βγείτε για άλλα 10 λεπτά.
3. Θα πούμε το φαγόπυρο και το πλύσιμο, θα προσθέσουμε στο μπολ. Σε 3 φλιτζάνια βραστό νερό ανακατεύουμε την πάστα ντομάτας και ρίχνουμε σε φαγόπυρο.
4. Βρείτε το πρόγραμμα "σβήνοντας". Μαγειρεύουμε κοτόπουλο με φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα μέχρι να εξαφανιστεί το νερό εντελώς.

Κοτόπουλο με φαγόπυρο και λευκά μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα

Για να φτιάξουμε κοτόπουλο με φαγόπυρο και λευκά μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα, θα ετοιμάσουμε ένα νεαρό κοτόπουλο και το κρέας του θα είναι πιο τρυφερό και πιο νόστιμο αν για πρώτη φορά μαρίνα το σφάγιο στη σάλτσα με βάση το χυμό πορτοκαλιού. Φαίνεται ότι μια τέτοια ανεπιτήδευτη συνταγή μπορεί να γίνει ένα πολύ ενδιαφέρον και ασυνήθιστο πιάτο. Για αυτόν, θα χρειαστούμε τα εξής:

• Κοτόπουλο - 1 σφάγιο;
• αποξηραμένα λευκά μανιτάρια - 20 g.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Ψούκι - 0,5 φλιτζάνια.
• πορτοκαλί - 1 pc.;
• Ελαιόλαδο - 30 g.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Σάλτσα Tabasco - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Κοριάνδρας - 1/3 κουταλάκι του γλυκού.
• cinza - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλάτι πιπέρι;
• Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.

Θα προετοιμάσουμε κοτόπουλο με φαγόπυρο και λευκά μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα όπως αυτό:

1. Αποξηραμένα λευκά μανιτάρια ρίχνουν βραστό νερό για μισή ώρα.
2. Κόβουμε το σφάγιο του κοτόπουλου για κομμάτια και κάνουμε μια μαρινάδα γι 'αυτόν. Σπάζουμε το χυμό από ένα πορτοκαλί, ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, σάλτσα tobasco, αποξηραμένο κόλιανδρο και ψιλοκομμένο κόλιαντρο. Πιέστε το σκόρδο εκεί, αλάτι και προσθέστε μαύρο πιπέρι. Αναμιγνύουμε τη μαρινάδα και τοποθετούμε κομμάτια κοτόπουλου σε αυτό. Τους ρίχνουμε στη σάλτσα και τους αφήνουμε για μια ώρα.
3. Στο κύπελλο της συσκευής θερμαίνουμε το ηλίανθο και τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε αυτό, γι 'αυτό, το κόψτε πρώτα σε κύβους. Σπάζουμε το νερό από λευκά μανιτάρια, τα κόψουμε σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ με κρεμμύδια. Τηγανίστε για 10 λεπτά.
4. Βάλτε το φαγόπυρο στο μπολ και ρίξτε 2 φλιτζάνια βραστό νερό, προσθέστε αλάτι. Στην κορυφή βάζουμε κομμάτια κοτόπουλου, βάζουμε το πρόγραμμα "σβήνοντας" και θα προετοιμάσουμε το κοτόπουλο με φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Κοτόπουλο με φαγόπυρο και αλεπούδες σε μια αργή κουζίνα

Με ευαίσθητα και αρωματικά chanterelles, το φιλέτο κοτόπουλου διατροφής θα συνδυαστεί καλύτερα. Το φαγόπυρο, που θεωρείται ένα προϊόν με πλούσια χημική σύνθεση, θα προσθέσει μόνο οφέλη σε αυτό το πιάτο. Λοιπόν, για να το μαγειρέψουμε, θα πάρουμε:

• στήθη κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Ψωρώδες - 100 g;
• chanterelles - 200 g;
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Κρέμα - 200 mL;
• Βούτυρο - 20 g;
• Καρότα - 1 PC.;
• pARSLEY - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Για να προετοιμάσουμε ένα πιάτο, πρέπει να λάβουμε τέτοια βήματα:

1. Ελευθερώσουμε φιλέτο κοτόπουλου από το δέρμα και κόβουμε σε μπριζόλες. Λίγο τους χτύπησε με ένα σφυρί για κρέας.
2. Μαγειρέψτε το φαγόπυρο ξεχωριστά στην κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσετε. Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι, πνίξτε το βούτυρο και τηγανίζετε. Τρία σε καρότο και τηγανίζουμε με τόξο για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένες αλεπούδες στο πιάτο, σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτούν.
3. Ρίξτε κρέμα στο μπολ και ρίξτε το φαγόπυρο. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση, βράστε και σβήνετε - έτσι ετοιμάσαμε το γέμισμα για μπριζόλες κοτόπουλου.
4. Βγάζουμε μπριζόλες στο τραπέζι. Διαδίδουμε το γέμισμα, γυρίσουμε το ρολό, προσπαθώντας να το κάνουμε όσο το δυνατόν πιο πυκνό.
5. Λιπάνετε το πολύ πιο πολυκεντρικό μπολ και τοποθετήστε το ρολό προς τα κάτω. Εάν η πλήρωση παραμένει, βάλτε το στην κορυφή.
6. Βάζουμε το πρόγραμμα ψησίματος στον πίνακα. Ετοιμάζουμε ένα κοτόπουλο με φαγόπυρο και chanterelles σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα. Στη διαδικασία της προετοιμασίας, το μετατρέπουμε πάνω από 1 φορά στην άλλη πλευρά για να ροδίσουν.

Kurita Casserole με φαγόπυρο και καλαμπόκι σε μια αργή κουζίνα

Το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι προστίθεται συχνά όχι μόνο σε σαλάτες, αλλά και στο πρώτο και το δεύτερο πιάτα. Ένα τέτοιο συστατικό είναι σχεδόν αδύνατο να χαλάσει τη γεύση, αντίθετα, μαζί με μια ευχάριστη μυρωδιά, οι κόκκοι καλαμποκιού έχουν επίσης μια συγκεκριμένη γλυκύτητα. Στην κατσαρόλα κοτόπουλου με φαγόπυρο, ένα τέτοιο προϊόν δεν θα είναι περιττό. Σε μια αργή κουζίνα, θα προετοιμάσουμε αυτό το πιάτο από:

• Ψωρώδες - 1 φλιτζάνι?
• Φίλιο κοτόπουλου - 300 g.
• champignons - 150 g.
• Μικρό κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 g.
• Τυρί - 100 g.
• αυγά - 1 pc.;
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλάτι πιπέρι.

Μαγειρεύουμε κατσαρόλα από κοτόπουλο με φαγόπυρο και καλαμπόκι με αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

1. Εξαρτάται με φαγόπυρο και ξεπλύνετε τρεις φορές με καθαρό νερό. Ρίχνουμε με τη μορφή του multicooker, βάζουμε το βούτυρο και το αλάτι, ρίχνουμε 3 φλιτζάνια βραστό νερό και επιλέγουμε το πρόγραμμα "φαγόπυρο" ή "ρύζι" στον πίνακα. Μαγειρέψτε τα δημητριακά για 40 λεπτά.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι με μισά δαχτυλίδια, κοτόπουλο με κύβους. Σε λεπτές πλάκες, κόψτε τα champignons.
3. Απελευθερώσαμε την αργή κουζίνα από το χυλό φαγόπυρο, ρίχνουμε φυτικό λάδι εκεί και τηγανίζουμε πρώτα το κρεμμύδι και στη συνέχεια με τα μανιτάρια. 5 λεπτά μετά τα μανιτάρια, ρίχνουμε φιλέτο κοτόπουλου, αλάτι και σιγοβράζουμε μέχρι το κρέας να είναι έτοιμο. Αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει περίπου 40 λεπτά.
4. Προσθέστε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι στο μπολ και ανακατέψτε ελαφρώς δροσερό φαγόπυρο με αυγό και μαύρο πιπέρι.
5. Στο κρέας σε μια αργή κουζίνα εξαπλώσαμε το φαγόπυρο. Πασπαλίστε τα πάντα με τριμμένο τυρί. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο".
6. Ετοιμάζουμε μια κατσαρόλα κοτόπουλου με φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα για περίπου μισή ώρα.

Κοτόπουλο με φαγόπυρο και δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε νόστιμο και ζουμερό, αρωματικό και νόστιμο φαγόπυρο με κοτόπουλο και δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα, πολλά δεν είναι απαραίτητα. Όλα όσα χρειάζονται εμφανίζονται στην παρακάτω λίστα:

• Πόδια κοτόπουλου - 0,5 kg.
• Ψωρώδες - 1 φλιτζάνι?
• sour Cream - 3 κουταλιές της σούπας.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• prunes - 100 g.
• αλάτι, καρυκεύματα.
• φυτικό λάδι.

Η μέθοδος μαγειρέματος φαγόπυρο με κοτόπουλο, ξινή κρέμα και δαμάσκηνα έχει ως εξής:

1. Κόβουμε τα πόδια κοτόπουλου σε κομμάτια και βάζουμε μια αργή κουζίνα, ρίχνοντας ένα μικρό φυτικό έλαιο σε αυτό. Τηγανίζουμε τα κομμάτια στο φλοιό, έπειτα αλάτι και πιπέρι.
2. Θα κόψουμε τα δαμάσκηνα σε κομμάτια και θα το πετάξουμε στο μπολ. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και οποιοδήποτε καρύκευμα για κοτόπουλο εκεί.
3. Το πλυμένο φαγόπυρο θα στείλει επίσης στην αργή κουζίνα. Ρίξτε ξινή κρέμα, ρίξτε 2 φλιτζάνια βραστό νερό στην κορυφή.
4. Ορίσαμε το πρόγραμμα "pilaf" ή "φαγόπυρο" και εξασθενεί το φαγόπυρο με κοτόπουλο και ξινή κρέμα στην αργή κουζίνα έως ότου τα δημητριακά είναι εντελώς ετοιμότητα.

Φαγόπυρο με κοτόπουλο, ήπαρ και λαχανικά σε αργή κουζίνα

Θα προσθέσουμε ένα λεπτό ήπαρ και λαχανικά στο κρέας κοτόπουλου σε αυτή τη συνταγή και θα τα βάλουμε όλα κάτω από τη σάλτσα κρέμας και μελιού. Τγουέ με συκώτι, κοτόπουλο και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα που θα προετοιμαστούμε από:

• Ψωρώδες - 1 φλιτζάνι?
• Φίλιο κοτόπουλου - 300 g.
• Το συκώτι κοτόπουλου - 200 g;
• Υγρό μέλι - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Κρέμα - 0,5 φλιτζάνια.
• luke - 1 PC.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• ντομάτα - 1 pc.;
• Ηλιέλαιο, αλάτι, πιπέρι.

Μαγειρεύοντας το πιάτο με βήματα:

1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε τα μισά δαχτυλίδια, το ρίχνουμε σε ένα μπολ με φυτικό έλαιο. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα τηγάνισμα στον πίνακα και τηγανίζετε για 10 λεπτά.
2. Βάλτε τα καρότα κομμένα στο τόξο και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε το πιπέρι σε λωρίδες και μαγειρέψτε το το ίδιο χρονικό διάστημα. Κόψτε το φιλέτο σε κύβους και βάλτε το μπολ 5 λεπτά μετά το πιπέρι. Ρίξτε αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε και τηγανίστε κοτόπουλο για 10 λεπτά. Προσθέστε την ντομάτα και σιγοβράστε με τα υπόλοιπα προϊόντα για άλλα 10 λεπτά.
4. Βάζουμε το συκώτι κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα, έχοντας προηγουμένως χωρίσει σε μικρότερα κομμάτια. Αμέσως ρίξτε το φαγόπυρο και ρίξτε το με 2 ποτήρια βραστό νερό. Στο πρόγραμμα "Pilaf", "φαγόπυρο" ή παρόμοια προετοιμασμένο φαγόπυρο με κοτόπουλο και συκώτι σε μια αργή κουζίνα μέχρι να εξαφανιστεί το υγρό από τα δημητριακά.
5. Ανακατέψτε την κρέμα με μέλι και ρίξτε το σε ένα πιάτο. Μετά από 10 λεπτά, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα.

Κοτόπουλο με φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα. βίντεο