هناك العديد من الوصفات لأطباق الجبن المنزلية في العالم ، ولكن جميعها متحدة حسب الذوق والفوائد الحساسة. يحتوي Cottage Cheese على عناصر لا يمكن الاستغناء عنها للصحة والنمو ، لذلك إذا كان هناك أطفال في المنزل ، فيجب عليك بالتأكيد تضمينه في النظام الغذائي. ستجد في هذه المقالة العديد من الوصفات البسيطة لأطباق الجبن المنزلية لـ Redmond Multicooker.

طاجن الهواء من Cottage Cheese في Redmond متعددة

سيصبح خزفي خفيف ولذيذ علاجًا مفضلاً في عائلتك. من السهل جدًا طهيه ، ولن تستغرق العملية الكثير من الوقت. خيار رائع لوجبة إفطار صحية كاملة.

المكونات اللازمة للطهي:

• الجبن المنزلي محلي الصنع - 0.5 كجم ؛
• الكفير - 1 كوب ؛
• سميد - 0.5 كوب ؛
• بيض الدجاج - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 0.5 كوب.
• الزبيب - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• المشمش المجفف ، الخوخ ، المكسرات حسب الرغبة ؛
• فانيلين - حقيبة واحدة ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.

كيف تصنع خزفي من الجبن الكوتد في ريدموند متعدد المهر:

1. صب الكفير في وعاء عميق وإدراج سميد تدريجيا فيه ، مع التحريك بخفة. اترك الحبوب تضخم لمدة 20-30 دقيقة. هذا سيسمح للاختبار أن يكون متجانسًا ومتجدد الهواء.
2. بعد ذلك ، ستكون هناك حاجة إلى اثنين من لوحات عميقة نظيفة. رهان البروتينات في واحدة ، في الآخر - صفار.
3. امزج الصفار مع الجبن المنزلي ، واعجن كل شيء بشوكة ، وأضف مسحوق الخبز وعجن حتى حالة متجانسة.
4. تغلب على البروتينات مع خلاط مع قليل من الملح إلى رغوة مستقرة ، وإضافة السكر والفانيلين تدريجيا ، دون التوقف عن الخروج.
5. امزج محتويات الألواح واخلطها برفق مع ملعقة بحيث لا تفقد الكتلة الهدوء. تقوم الحلويات المهنية بذلك على هذا النحو - انشر البروتينات على صفار الصفار ، ثم مع حركات هائلة ترفع صفار البيض ووضعها في وسط كتلة البروتين. كرر حتى يصبح التكوين أكثر تجانس.
6. تشحيم وعاء متعدد المهرج مع الزبدة.
7. ضع العجينة في الوعاء ، وترشها الزبيب في الأعلى وحركها قليلاً مع ملعقة.
8. خفض الغطاء ، قم بتثبيت برنامج الخبز لمدة 40 دقيقة.
9. بعد إشارة الصوت ، لا تفتح الغطاء ، ولكن اترك الطبق المشروب لمدة 15 دقيقة.

سوف يرتفع خزفي مع جبنة كوخ في ريدموند المتعددة بقوة وسيصبح خفيفًا ومتجدد الهواء. احصل عليه مع شواية أخذ العينات للبخار ووضعها على طبق مسطح.

قبل التقديم ، يمكنك تزيين خزفي مع التوت أو الفواكه أو المربى.

بودنغ من الجبن المنزلية في ريدموند متعددة

يختلف الحلوى عن خزفي المعتاد في تناسق أكثر حساسية. إنه يذوب حرفيًا في اللسان ويشبه كعكة الجبن الغريبة. نقترح عليك طهي الحلوى اللذيذة مع الجبن المنزلي في Redmond Multicooker وفقًا لوصفتنا وإرضاء منزلك مع الحلوى الأصلية.

ما هي المكونات اللازمة لصنع بودنغ حساسة مع جبنة المنزلية في ريدموند المتعددة:

• home Cottage Cheese - 500 G ؛
• الكريمة الحامضة 20 ٪ - 100 غرام ؛
• بيض الدجاج - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 1 كوب
• بطاطس النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• vanilin - 1 ملعقة صغيرة.

يمكن ضبط كمية السكر حسب الذوق. على سبيل المثال ، إذا كنت ستقدم بودنغ ، وتزيينه بالمربى ، فمن الأفضل إضافة السكر أقل بقليل.

كيفية طهي بودنغ الجبن في ريدموند:

1. منفصل البروتينات من صفار البيض ووضعها لفترة قصيرة في الثلاجة.
2. في هذا الوقت ، اخلطي صفار البيض مع غربال من الجبن الكوخ والكريمة الحامضة والنشا والفانيليا من خلال غربال.
3. من أجل أن تصبح الكتلة خفيفة ومتجددة الهواء ، من الضروري التغلب عليها بعناية بخلاط لمدة 5-7 دقائق.
4. قم بإزالة البروتينات من الثلاجة وتغلب في وعاء منفصل مع قرصة من الملح حتى يتم تشكيل رغوة مستقرة. ثم أدخل السكر مع تيار رفيع واخفقه حتى يذوب تمامًا.
5. أضف خليط البروتين الحلو إلى الكتلة الخثارة واخلطيها بعناية.
6. قم بتشاميه وعاء متعدد المهر مع الزبدة ويصب العجين الحلوى فيه.
7. يجب أن يكون تحضير بودنغ مع جبنة كوخ في ريدموند متعددة في وضع "الخبز".
8. بعد إشارة الصوت ، لا تفتح الغطاء ، ولكن اترك الطبق يبرد قليلاً. الخروج مع مصبغة على البخار.

يمكنك تزيين هذا الحلوى الخثارة مع المربى أو الشوكولاتة أو شرائح اللوز والكريمة المخفوقة أو السكر المجفف.

كعكة الفاكهة من الجبن المنزلية في ريدموند متعددة

وصفة أخرى لحلوى الجبن لذيذة وصحية. الفطيرة دائما عطرة جدا ورائعة. والشيء الأكثر بروزًا هو أنه حتى أولئك الذين يفضلون الخبز المنخفض محلي الصنع مع منتجات الحلويات المشتراة.

يتضمن تركيبة الكعكة مع الجبن المنزلي في ريدموند المتعدد المكونات التالية:

• الجبن المنزلي محلي الصنع - 200 غرام ؛
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• stevioside - لتذوق.
• الزبادي الطبيعي (بدون إضافات) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• دقيق الحبيبات الكامل - 75 جم ؛
• رقائق الشوفان الأرضية - 55 جم ؛
• التفاح الأخضر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكمثرى - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• بلوم بلوم 3-4 أجهزة كمبيوتر ؛
• القرفة - 0.5 ملعقة صغيرة.
• صودا الطعام - 0.5 ملعقة شاي.

Stevoside هو معهد طبيعي للسكر يحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية ، وعلى عكس السكر العادي ، يفيد الجسم. يتم استخراجها عن طريق معالجة العشب الحلو من ستيفيا.

يمكنك استخدام جبن الكوخ منخفض الدهون لتقليل محتوى السعرات الحرارية.

كيفية طهي فطيرة الفاكهة المنخفضة:

1. اخفق البيض واللبن مع خلاط حتى تتشكل الرغوة المورقة.
2. انخلع دقيق الحبيبات كله ، وأضف ستيفيوسيد ، والصودا والقرفة.
3. اسحب الجبن المنزلي عبر غربال ، اخلطي مع بقية المكونات.
4. إذا كان العجين ضيقًا جدًا ، فأضف بضع ملاعق كبيرة من اللبن أو الحليب. يجب أن تكون النتيجة عجينة سميكة ، كما هو الحال بالنسبة للكعك.
5. اغسل التفاح والكمثرى ، قم بإزالة النوى وقطعها بشرائح جميلة. قسّم الخوخ إلى نصفين أو مقطوعون أيضًا إلى شرائح.
6. قم بتشحيم الوعاء بالزبدة ، وتوضعه في الجزء السفلي من شرائح الفواكه مع دوائر متحدة المركز. صب العجين في الأعلى.
7. قم بتركيب برنامج الخبز وإعداد كعكة الفاكهة مع الجبن المنزلي في Relucmond Multicoker 40 دقيقة.
8. بعد اكتمال البرنامج ، اترك الكعكة تبرد قليلاً تحت الغطاء المنخفض ، ثم إزالته بخيط بخاري.

خزفي مع التونة والجبن المنزلية في ريدموند متعددة

طبق غير عادي للغاية ، ومع ذلك ، لم يبق لم ينته! المزيج الأصلي من المكونات يؤدي إلى طعم دقيق فريد. تأكد من ذلك بنفسك من خلال إعداد خزفي مع تونة وتناول الجبن في طاجن ريدموند لتناول العشاء.

ما هي المنتجات اللازمة لصنع طبق:

• التونة المعلبة في عصيرها - بنك واحد ؛
• كتلة الجبن المنزلية بدون إضافات (قبيحة) - 500 جم ؛
• تنظيف الأرز المكسرات - 50 غرام ؛
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• جبنة بارميزان - 50 جم ؛
• فتات الخبز - 50 غرام ؛
• الطماطم المعلبة المجففة - 60 جم \u200b\u200b؛
• maslins بدون عظام - 50 جم ؛
• مايران - 3 أغصان ؛
• الملح ، التوابل - لتذوق.

التكوين غير عادي ، حيث جاء الطبق من أوروبا ، ولكن يمكن تكييفه بسهولة للمطبخ المنزلي. لذلك ، يتم استبدال Mayran تمامًا بالشبت ، ويتم تحضير كتلة الجبن المنزلية بسهولة من جبنة كوخ تقليدية مع غربال وزوج من الملاعق أو ملاعق كريم ، ولا يمكن إضافة الطماطم المجففة على الإطلاق.

كيفية طهي خزفي تونة مع جبنة كوخ في ريدموند متعددة المهرجون وفقًا لوصفة أصلية:

1. طهي الصواميل الأرز (نصف جميع الكتلة) في وضع متعدد المهرج في وضع "القلي" أو "الخبز".
2. افتح التونة المعلبة ، واستنزاف الزيت ، واعجن اللحم بالشوكة.
3. قطع الزيتون مع مكعب صغير.
4. الطماطم هي أيضا سحق بدقة.
5. طحن مايران (الشبت).
6. صر بارميزان على غرار ناعم وخلط مع فتات الخبز.
7. منفصل البروتينات من صفار الصفار ، وخلط الأخير مع الجبن المنزلية ، وأضف البارميزان مع المفرقعات والملح والتوابل حسب الرغبة.
8. يُحرّك كتلة الخثارة ، وأضف التونة ، والزيتون المفروم ، والطماطم ، والخضار ، والمكسرات الأرز الضخ.
9. قم بفوز البروتينات في وعاء منفصل مع قليل من الملح حتى تتشكل قمم الذروة المستقرة.
10. حرك بلطف رغوة البروتين في الجزء الأكبر.
11. تشحيم وعاء متعدد المهرج مع زيت عباد الشمس وقرص مع فتات الخبز.
12. يُسكب العجين الأحمر للجبن في الشكل ، ويسطح مع ملعقة ورش مع صواميل الأرز النيئة المتبقية.
13. قم بتركيب برنامج الخبز وإعداد خزفي مع جبنة كوخ في Redmond 45 دقيقة.

يُقدّم مثل هذا الخزفي بالكاد دافئًا أو مبردًا تمامًا ، ويزين غصنًا من النعناع.

جبنة المنزلية محلية الصنع في ريدموند متعددة المهرج بيديك

في النهاية ، سوف نخبرك بكيفية طهي الجبن المنزلي اللذيذ والصحية والحقيقية في ريدموند متعددة المهرج. بعد إتقان هذه الطريقة البسيطة ، يمكنك دائمًا أن تتأكد من أن عائلتك تتناول طعامًا صحيًا وطبيعيًا.

يمكنك معرفة جميع تفاصيل الإعداد ، وكذلك المكونات اللازمة من خلال قراءة مادة الفيديو أدناه: