Chizkek هي حلوى حساسة ولذيذة ومغذية للغاية ، والتي من الممكن لكل عشيقة التحضير. تحظى الحلوى بشعبية كبيرة لدرجة أن البلدان المختلفة لديها اختلافات خاصة بها في إعداد فطيرة الجبن. في طباخ بطيء ، يمكنك أيضًا طهي كعكة الجبن ، وسيكون أكثر طهيًا مما لو كنت تطبخ بطريقة كلاسيكية.

فطيرة الجبن الموز في طباخ بطيء

وفقًا للوصفة الكلاسيكية لإعداد فطيرة الجبن ، من الضروري تناول أجبان ناعمة من الماسكاربون أو فيلادلفيا. لكن ربات البيوت لدينا قد تكيفوا منذ فترة طويلة مع الوصفة ، وبدلاً من الأصناف باهظة الثمن من الجبن تستخدم الجبن العادي ، لا يسوء الأمر.

تحضير الحلوى:

• cottage Cheese - 400 G ؛
• الزبدة - 70 جم ؛
• الموز - 3 ناضجة.
• الكريمة الحامضة من محتوى الدهون المتوسطة - 200 غرام ؛
• ملفات تعريف الارتباط - 200 جم ؛
• السكر - 150 جم ؛
• عصير الليمون - ملعقة كبيرة.
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر.

كيفية طهي فطيرة الجبن في طباخ بطيء:

1. ما هي ملفات تعريف الارتباط المناسبة لإعداد هذه الحلوى؟ يمكنك تناول السكر أو دقيق الشوفان أو "الذكرى". ليس من الضروري تجاوز القاعدة ، يجب تقطيع ملفات تعريف الارتباط. يمكن القيام بذلك بطريقتين: وضعه على الرق و rall مع دبوس متداول ، أو اقتحام قطعًا ، وتوضع في وعاء خلاط ، في فتات.
2. ضع وعاءًا في حمام مائي ، واطلب قطعًا من الزبدة. يمكنك ذوبان الزيت فورًا على الموقد ، ولكن على نار خفيفة للغاية.
3. إعداد شهادة جامعية ، يحتاجون إلى تغطية وعاء الجهاز. إذا كنت لا ترغب في قطع الورق وقياسه ، فحاول فقط شحن الجدران والقاع بقطعة من الزيت.
4. تحتاج الفتات إلى الخلط مع الزبدة لصنع كتلة متجانسة. يجب وضعه في القاع ، أو شكل كعكة بأصابع أو الجزء الخلفي من الزجاج. يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط مضغوطة جيدًا.
5. الآن من الضروري جعل الحشوة. تحتاج أولاً إلى أن تعجن الموز بالشوكة (أو يمكن تحويلها إلى بطاطس مهروسة باستخدام خلاط).
6. يُضاف عصير الليمون إلى هريس الموز ، مزيج. حتى الآن ، وضع جانبا.
7. ما نفعله بعد ذلك: يجب مسح الجبن المنزلي من خلال غربال. فيما يتعلق بجودة الجبن المنزلية: اختر منزلًا أو متجرًا جديدًا ، أي محتوى من الدهون.
8. من الضروري إضافة الكريمة الحامضة والبيض المخفوقة بالسكر إلى الجبن المنزلية. يمكنك إضافة كل شيء بشكل منفصل ، ثم تغلب على الخلاط للحصول على كتلة متجانسة.
9. بعد ذلك ، من الضروري الجمع بين جزأين من الحشوة (الخثارة والموز) ، ثم صبها على الكعكة.
10. من الضروري تحضير فطيرة الجبن لمدة ساعة واحدة في وضع "الخبز" ، ثم امسكه بغطاء مغلق لمدة 15 دقيقة أخرى. من المثالي ترك الحلوى في وعاء الجهاز حتى يبرد تمامًا ، ثم امسك ساعة في الثلاجة. هذا ليس دائمًا ما يظهر ، لذلك لا يمكنك وضع الطبق النهائي في الثلاجة ، ولكنك تخدم على الطاولة مباشرة بعد تبريد فطيرة الجبن.
11. زخرفة المعجنات النهائية - كما تطالب الخيال. يمكنك التوقف عند هذا الحد ، تبدو الحلوى النهائية شهية تمامًا. بالطبع ، يمكنك تزيين الجزء العلوي بقطع من الموز ، وأخذ شوكولاتة مبشورة.

فطيرة الجبن الموز الغذائية في طباخ بطيء

لا يمكن أن يحسد عشاق نظام غذائي صحي ، لأنهم يعرفون كيفية طهي الأطباق المفيدة. لا حاجة إلى حرمانك من الحلويات ، فأنت بحاجة فقط إلى تعلم كيفية طهيها بشكل صحيح من أجل الحصول على ليس فقط من متعة الطهي في طباخ بطيء ، ولكن أيضًا الفوائد الصحية.

قائمة المنتجات في القائمة:

• دقيق الشوفان - 60 جم \u200b\u200b؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكاكاو - 10 جم ؛
• مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة.
• التحلية أو السكر حسب الرغبة.
• حليب منخفض الدهون - 30 مل ؛
• الموز الناضج - 2 أجهزة الكمبيوتر ؛
• نشا الذرة - 15 جم ؛
• الجبن الناعمة الجبن 250 غرام.

تسلسل تحضير الحلوى المفيدة في طباخ بطيء:

1. لجعل الأساس ، من الضروري طحن دقيق الشوفان في مطحنة القهوة أو أخذ الكمية المناسبة من دقيق الشوفان. أضف مكونات جافة أخرى: إنه كاكاو أو بديل السكر أو السكر نفسه ، مسحوق الخبز. امزج كل شيء واستقر حتى الآن جانبا.
2. ثم تحتاج إلى أخذ وعاء نظيف لفصل البروتينات عن صفار الصفار. حتى الآن ، نحتاج فقط إلى البروتينات التي تحتاج إلى التغلب عليها مع خفقت أو خلاط للحصول على كتلة رائعة.
3. بعناية ، ملعقة خلف الملعقة ، من الضروري مزج البروتينات المخفوقة مع المكونات الجافة. عند الانتهاء ، صب الحليب ، اخلطي. أساس إعداد فطيرة الجبن جاهز ، تحتاج إلى شحوم أسفل الوعاء بالزبدة وكعكة تشكيل.
4. يجب أن يتم خبزها في وضع "الخبز" لمدة 15 دقيقة.
5. بينما يتم تجفيف الكعكة ، من الضروري إعداد الحشوة. في الخلاط ، تحتاج إلى طحن الموز. قم بطحن الجبن المنفصل بشكل منفصل ، وأضف صفار البيض والنشا إليهم (يمكنك البطاطا ، إذا لم تكن هناك ذرة). يجب خلط كل شيء لصنع كتلة متجانسة. إذا لزم الأمر ، أضف بديلاً عن السكر أو السكر. ولكن نظرًا لأن الموز الناضج حلو ، فربما يكون هذا كافياً بالنسبة لك.
6. التعبئة جاهزة ، يجب وضعها بطبقة متساوية على القاعدة وتطهى مرة أخرى مع غطاء مغلق لمدة 40 دقيقة ، باستخدام برنامج الخبز.
7. لا تحتاج عملية الخبز إلى مراقبة. من المهم جدًا صمود الوقت حتى لا تصدع الحلوى النهائية. لذلك ، مباشرة بعد الإشارة ، من الضروري ترك كعكة الجبن لتبرد بغطاء مغلق. من المهم جدًا عدم وجود اختلاف في درجة الحرارة الحاد ، فإن الحلوى لا تكسر.
8. بعد التبريد الكامل ، يجب إزالة الحلوى النهائية وتبريدها لعدة ساعات.

فطيرة الجبن الموز في غذائي متعدد المهرجانات. وصفة 2

خيار آخر لصنع حلوى الجبن المنزلية من جبنة الكوخ منخفضة الدهون مع إضافة الموز. لا يمكن إضافة السكر ، لأن الموز الناضج حلو للغاية. اقرأ المزيد من التفاصيل حول المنتجات التي تحتاجها لطهي هذه الحلوى:

• لوف كوخ الجبن - 400 جم ؛
• المنزل الزبادي - 1.5 كوب ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• النشا - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الفركتوز - لتذوق.
• عصير الليمون وحماس - 1 ملعقة صغيرة ؛
• على أساس أنك ستحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط الرملية - 160 جم \u200b\u200bوعصير التفاح 50 جم.

كيف تطبخ:

1. يجب تقطيع الكبد إلى فتات (على سبيل المثال ، في الخلاط) ، إضافة عصير ، تخلط بحيث تبين أن الكتلة من البلاستيك.
2. نقوم بملء الزبادي وعصير الليمون والجبن المنزلي - اخلطي كل شيء ، أضف البروتين المخفوق بشكل منفصل مع صفار البيض ، وخلطه ويضيف النشا في النهاية. بعد ذلك ، يمكن التغلب على الكتلة.
3. قم بإعداد وعاء الجهاز - قم بتغطية شهادة الرق مع دائرة من الرق من أجل تكوين كعكة ذات جوانب منخفضة من ملفات تعريف الارتباط.
4. على رأس الكعكة ، تحتاج إلى صب الحشوة وتحديد البرنامج. سوف نطبخ لمدة ساعة باستخدام خيار الخبز.

تزيين مثل هذه الحلوى الغذائية مع الفواكه الطازجة: قطع من التفاح والموز ، سيكون لذيذ جدا!

فطيرة الجبن الموز في أحد المهرجانات مع المكسرات

إذا قمت بتنويع الوصفة الأساسية ، وإضافة الموز إلى الجبن المنزلية ، وتستند القليل من الجوز إلى القليل ، فسيتحول ذلك إلى أن يكون أكثر ذوقًا. دعونا نحاول طهي كعكة الجبن في طباخ بطيء من مجموعة من المنتجات:

• ملفات تعريف الارتباط المبعثرة - 300 جم ؛
• المكسرات - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة - نصف حزمة.
• الجبن الناعم - 400 جم ؛
• الكريمة الحامضة - 180 جم ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الليمون الحماس - ملعقة صغيرة مع شريحة.
• الموز - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
• السكر - نصف كوب.

كيفية الطهي في السلسلة:

1. في وعاء الخلاط أو الجمع ، من الضروري طي قطع ملفات تعريف الارتباط والمكسرات من المكسرات وقطع الزيت إلى قطع. يجب أن تكون ناعمة. كل هذا يحتاج إلى أن يكون الأرض للحصول على فتات الزيتية. أضف السكر في الإرادة ، ولكن إذا كانت ملفات تعريف الارتباط حلوة ، فلن يكون ذلك ضروريًا.
2. يجب تشحيم شكل multicoker مع الزبدة والفتات المسطحة بالتساوي على طول القاع. تشكل جوانب منخفضة من نفس الكتلة ، 2-3 سم كافية.
3. يجب وضع وعاء الجهاز في الثلاجة حتى الآن ، لأننا سنملأ حتى الآن الحشوة ، فقط يبرد الطفل الزيتي والاستيلاء عليه.
4. نختار الموز الناضج والنظيف ونقسم إلى قطع ، قابلة للطي في وعاء من الخلاط أو الجمع.
5. أغسل الليمون بعناية ، وأصب الماء المغلي ، وأزيل الحماس ، ثم أضغط على العصير الذي يجب إضافته إلى الموز ، إلى جانب الحماس. كل شيء يحتاج إلى قطع.
6. بعد ذلك ، من الضروري في وعاء منفصل خلط جبنة المنزلية الممسحة ، والبيض المخفوق بالسكر والكريمة الحامضة ، ويُمزج هذه الكتلة مع الموز وتجنبها جيدًا.
7. قم بإزالة الوعاء من الثلاجة ، وصب الحشوة ، واخبزها لمدة ساعة واحدة في وضع "الخبز" ، ثم اتركها لتبرد مع إغلاق الغطاء ، ثم ضعها في الثلاجة لعدة ساعات. إذا كان ذلك ممكنًا ، امسك الحلوى الخثارة النهائية في الثلاجة طوال الليل.

الزخرفة - بعد إزالة الحلوى من القالب ، تم نقلها إلى طبق مسطح. يكفي تزيين الجزء العلوي بقطع من الموز. أتمنى لك وجبة شهية!

فطيرة الجبن الموز في أحد الأدوات الرياضية للرياضيين

لإعداد حلوى سريعة في طباخ بطيء ، تحتاج إلى 4 مكونات فقط ، يتم إعداد فطيرة الجبن لهذه الوصفة بدون قاعدة. يمكننا أن نقول أن هذا هو كعكة الجبن السريعة مع الموز في طباخ بطيء.

مكونات لهذا الطبق:

• death -fat Cottage Cheese - 2 عبوات ؛
• الموز الناضج - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطهي:

1. يجب أن تمزقت عبوتين من الجبن المنزلي ، وإضافة بيض مخفوق (يكفي التغلب على البيض بخفة بشوكة) والدقيق المنخل. لخلط كل شيء.
2. بشكل منفصل ، تحتاج إلى طحن الموز مع شوكة أو في الخلاط.
3. أضف الموز هريس إلى الجبن المنزلية ، تخلط جيدا.
4. تشليش المهرج والأوعية الجانبية مع قطعة من الزبدة ، يمكنك وضع شهادة جامعية.
5. يجب وضع الكتلة في وعاء ، وتسطيح الجزء العلوي واخبزه في وضع "الخبز" لمدة 45-50 دقيقة ، بعد ذلك الوقت الذي يبرد فيه.

إن هذه الطريقة السهلة لصنع فطيرة الجبن الموز في طباخ بطيء لن تتعامل مع المهمة فحسب ، بل تبذل الحد الأدنى من الجهد ، ولكن أيضًا الحصول على نتيجة ممتازة. بالمناسبة ، دون ضرر للصحة. يمكن تناول مثل هذا الجبن ، حتى لو كنت تلتزم بنظام غذائي. شهية لذيذة وممتعة!

فطيرة الجبن الموز في طباخ بطيء. فيديو