Meloun v pomalém vařiči

Čerstvé melouny se zamilovaly do mnoha pro lehkou a osvěžující chuť. Tento bobule si můžete užít nejen v období jeho zrání, ale po celý rok ve formě Jam. Watermelon Jam nelze často najít na polici uprostřed ochrany. Velmi marně, protože tato léčba má velmi rafinovanou chuť a vůni. Dnes popíšeme několik receptů na výrobu jam melounu v pomalém vařiči.

Watermelon Jam v pomalém sporáku: Klasický recept

Watermelon Jam s citronovou šťávou je poměrně běžný recept. Mnoho manželek v domácnosti připravuje tuto léčbu přesně na tomto receptu kvůli jednoduchosti vaření a nepřekonatelné chuti hotové misky.

Seznam ingrediencí, které jsou potřebné k přípravě melounového džemu podle klasického receptu v pomalém vařiči:

  • watermelon Pulp - 1 kg;
  • citron - 1 ks;
  • vanilin - na špičce nože;
  • cukr - 1 kg.

Pokud je to žádoucí, během přípravy melounového džemu můžete přidat malý pektin podle tohoto receptu. Ukáže se tedy silnější a viskózní.

Připravujeme vodní meloun džem podle klasického receptu v pomalém vařiči, po takových fázích.

  1. Umyjte meloun, prořízněte jej a odstraňte buničinu. Vyjměte bílou část a kosti z buničiny.
  2. Umístěte buničinu melounu do samostatné nádoby, naplňte ji cukrem a nechte jednu a půl až dvě hodiny.
  3. Meloun, spolu se šťávou, která se od ní oddělil, je poslán do pomalého vařiče. Nastavte režim dušeného masa, čas - 20 minut.
  4. Po dokončení režimu vaření nechte dva hodiny v režimu topení v režimu vytápění.
  5. Umyjte citron a stiskněte z něj šťávu.
  6. Do nádrže zařízení přidejte citronovou šťávu a vanilin. Smíchejte obsah.
  7. Otočte pomalý sporák znovu v režimu hasičice po dobu 20 minut.
  8. Na konci režimu přeneste obsah multicookeru do samostatného kontejneru. Ground ingredience s ponorným mixérem.
  9. Opět pošlete džem do pomalého sporáku, zapněte režim vaření a vařte misku za stálého míchání 10 minut.
  10. Udržovat banky.
  11. Nalijte hotový džem do sklenic a zavřete víko.
  12. Zabalte léčbu hustou látkou a nedotýkejte se vychladnutí.
  13. Uložte meloun jam na chladném tmavém místě nebo lednici.

Watermelon Jam podle tohoto receptu se získá s velmi jemnou texturou, nasycenou chutí a vůní.

Watermelon Jam s mátou v pomalém sporáku

Pokud máte rádi kořeněné vůně a charakteristická dochuť máty - tento recept je pro vás. Mint, jako součást Watermelon Jam, zdůrazňuje čerstvost pochoutky, dělá ji ještě osvěžující a prostě neuvěřitelně chutné.

Seznam melounového džemu s mátou v pomalém sporáku:

  • zámek melounu - 800 g;
  • citronová šťáva - 2 lžíce. L;
  • citronová kůra - 20 g;
  • bílé suché víno - 1/3 brýle;
  • listy máty - 80 g;
  • Černý pozemní pepř - 1/3 lžičky;
  • cukr - 1,5 šálků.

Jak vařit jam melounu s mátou v pomalém vařiči.

  1. Pošlete citronovou šťávu, citron, cukr a máta do misky mixéru. Král ingredience až do homogenního stavu.
  2. Přeneste výslednou hmotu do kontejneru pro vícenásobné hodnoty.
  3. Umyjte meloun, nakrájejte na polovinu, uvolněte buničinu od kostí a bílé části.
  4. Vložte buničinu melounu a černý pepř do misky mixéru. Ground ingredience do hladkého.
  5. Pošlete drcený meloun s černým pepřem do vícenásobnějšího nádoby.
  6. Zařízení je vloženo do režimu hasitého. Doba vaření je 40 minut.
  7. 20 minut před koncem programu vaření přidejte do obsahu multicookeru bílé suché víno. Smíchejte ingredience.
  8. Na konci režimu vaření nechte kování v režimu topení po dobu 20 minut.
  9. Udržovat banky.
  10. Nalijte hotový džem na sklenice a zablokujte víko.
  11. Zabalte nádoby s melounovým džemem s hustou látkou a nedotýkejte se vychladnutí.
  12. Uchovávejte hotový džem na tmavě chladném místě nebo lednici.

Tento džem, jak se říká, je pro amatéra. Ne každý ocení její vynikající vkus, ale pro skutečné znalce kulinářské podnikání se meloun jam s mátou stane nejlepším zážitkem.

Watermelon Jam s jablky v pomalém sporáku

Watermelon Jam s jablky je prostě dechberoucí podle chuti. Kousky buničiny melounu a jablek, které se setkávají v hotové misce, se podobají centrům a roztaví se v ústech, explodují všechny chuťové receptory. Tento džem si rozhodně zaslouží pozornost a čest mezi milovníky zimní ochrany.

Jaké výrobky budou vyžadovány k přípravě melounového džemu s jablky v pomalém vařiči:

  • pevná jablka - 1 kg;
  • watermelon Pulp - 600 gramů;
  • cukr - 800 g;
  • sezamová semena - 50 g;
  • listy máty - 20 g.

Fáze přípravy melounového džemu s jablky v pomalém vařiči.

  1. Umyjte meloun, ořízněte jej a odstraňte buničinu.
  2. Oloupejte buničinu z bílé části a semena a nakrájejte na středně velké kostky.
  3. Umyjte jablka, oloupejte, odstraňte jádro.
  4. Nakrájejte buničinu jablek na kostky střední velikosti.
  5. Opláchněte zelení máty, rozdrťte nožem do stavu kaše.
  6. Pošlete jablka do pomalého sporáku, naplňte ovoce cukrem.
  7. Zařízení je vloženo do režimu hasitého po dobu 30 minut.
  8. Přidejte vodní meloun, sezamová semena a máta do jablek. Rozšiřte vaření v gulášku na 25 minut.
  9. Udržovat banky.
  10. Jemně přeneste džem do sklenic a ucpávejte je víkem.
  11. Zabalte sklenice melounu a jablek s hustou látkou a nechte se úplně ochladit.
  12. Uložte džem na tmavě chladném místě nebo lednici.

Uvidíte, že chuť melounu jablka s jablkami bude ocenit všechny vaše domácnosti a v koření melounů bude požádáno, aby ji vařil.

Watermelon Jam s broskvemi v pomalém sporáku

Watermelon džem s broskvemi bezpochyby zdobí zimní menu vaší rodiny. Tato pochoutka se doporučuje sloužit s palačinky nebo palačinky, ale ve své vlastní formě se stane oblíbenou léčbou pro děti a dospělé.

Pro vodní meloun s broskvemi potřebujete následující produkty:

  • watermelon Pulp - 1 kg;
  • peaches (Better Hard) - 3 PC;
  • lemons - 2 ks;
  • cukr - 1 kg;
  • vodka - 35 ml;
  • želatina - 20 g;
  • vařená voda - 80 ml.

Jak vařit jam melounu s broskvemi v pomalém vařiči.

  1. Umyjte meloun, prořízněte a odstraňte buničinu.
  2. Osvoboďte buničinu z kostí a bílé části a pyré pomocí mixéru.
  3. Umyjte broskve, loupají je a nakrájejte na malé kostky.
  4. Stiskněte šťávu z citronů.
  5. Pošlete broskve, vodku, citronovou šťávu a cukr do kontejneru pro multicooker. Nastavte dušené maso na 20 minut.
  6. Po 20 minutách přidejte do obsahu multicookeru pyré meloun. Smíchejte ingredience.
  7. Vložte pomalý sporák znovu do režimu „hasicí“ a vařte džem dalších 20 minut.
  8. Rozpusťte želatinu ve vodě.
  9. Přidejte želatinu rozpuštěnou ve vodě ve vodě, smíchejte.
  10. Udržovat banky.
  11. Položte džem na sklenice a zavřete je víky.
  12. Zabalte džem hustou tkaninou a nedotýkejte se ji, aby úplně vychladl.
  13. Skladovací podmínky pro melounový džem s broskvemi v pomalém sporáku: na tmavě chladném místě nebo lednici.

Takový džem je perfektní jako dezert, po zhoršení se podobá husté želé podobné hmotě. Chutná velmi sladká, ale ne sladká.

Watermelon Jam v pomalém sporáku

V zápasech melounu si chci tento bobule plně užít. Při přípravě nádobí z melounu je buničina používána hlavně, ale můžete vyrobit nádoby na meloun, které nebudou horší než z jedlé části.

Jaké komponenty jsou potřebné pro džem z vodních melounu v pomalém sporáku:

  • melounové krusty - 500 g;
  • cukr - 500 g;
  • vařená voda - 700 ml.

Vaření na vodních melounu v pomalém sporáku.

  1. Umyjte vodní meloun a odřízněte z něj krusty.
  2. Odstraňte zelenou kůži krusty.
  3. Nalijte vodu do pomalého sporáku, nastavte režim vaření.
  4. Ponořené vodní melounové krusty a 250 gramů cukru ve vroucí vodě.
  5. Vložte pomalý sporák do režimu dušeného masa a vařte džem na hodinu a půl.
  6. 40 minut před koncem programu vaření pošlete zbývající cukr do pomalého sporáku. Smíchejte obsah.
  7. Po dokončení režimu vaření nasaďte agregát „teplé -up“. Čas - 15 minut. Pro tuto dobu bude část vlhkosti a džemu na výstupu důkladně silnější.
  8. Udržovat banky.
  9. Pošlete džem na sterilizované nádoby a ucpávejte s víkem.
  10. Zabalte džem vyrobenou z vodních melounu s hustou tkaninou a nechte ji tak, dokud se úplně neochladí.
  11. Uložte hotovou pochoutku na chladném tmavém místě nebo lednici.

Chladnými zimními večery vás chuť hotového džemu z vodních melounu vrhne do teplých letních vzpomínek a dává pocit blaženosti.

Watermelon Jam v pomalém sporáku. Video





Komentáře