Uprostřed léta začínají dozrávat jahody v zahradách a zahradách. Poté, co snědli dostatečně šťavnaté, sladké a aromatické bobule, můžete se postarat o nadcházející zimu a zavřít jahody ve formě džemu. Její letní vůně a vynikající chuť vám připomínají horké dny a teplé slunce, dokonce i za nejchladnějšího a nejmladšího zimního počasí. V tomto článku jsme pro vás shromáždili recepty na jahodový džem v pomalém vařiči.

Jahodový džem s mátou v pomalém vařiči

Pro takový jahodový džem v pomalém vařiči je lepší vybrat si malé, poměrně husté bobule - pak v procesu vaření budou udržovat integritu a pochoutka se ukáže nejen voňavé a chutné, ale také krásné. Připravte na toto nádobí:

• strawberries - 1 kg;
• cukr - 1 kg;
• citronová šťáva - 2 lžíce;
• Čerstvá máta - 2 větve.

Tímto způsobem se vaří jahodový džem s mátou v pomalém vařiči:

1. Nalijte jahody do velké misky a nalijte tam studenou vodu. Necháváme bobule trochu plavat tak, aby je všechny nečistoty opustily. Pravidelně třídějte jahody rukama. Vypouštíme vodu, oplachováme bobule čistou vodou a vyřadíme se, házíme zelené ocasy, shnilé, zkažené vzorky.
2. Spawberries usneme cukrem a dáme na chladné místo po dobu 5-6 hodin. Když se kapalina uvolní z bobulí, nalijte čerstvě stlačenou citronovou šťávu a vše přeneste do více než více misky.
3. Pokud má váš multicooker možnost „Jam“ - vynikající, použijte ji k přípravě této pochoutky. Pokud taková funkce neexistuje, můžete použít režim „hasicí“. Po instalaci odpovídajícího programu na panelu tedy čekáme, až se tekutina vaří. Vložíme listy máty do misky a vaříme jahodový džem do pomalého vařiče po dobu 10 minut.
4. Vypněte zařízení a nechte ho vychladnout džemem. Poté znovu aktivujeme vybraný režim a vaříme bobule dalších 5-10 minut. Opět se ochlaďte a opakujte postup 1krát.
5. Zatímco jahodový džem se naposledy vaří v pomalém vařiči, vaříme kontejner, to znamená, že moje a sterilizují nádoby s víky.
6. Nalijeme horký džem do sklenic a svineme. Zabalíme to něčím teplým a necháme to na den, po kterém se schováváme až do zimy na chladném místě.

Jahodový džem v pomalém vařiči

Tento jahodový džem vařený v pomalém vařiči bude mít konzistenci džemu, protože nejprve nasekáme bobule mixérem. V zásadě můžete použít mlýnek na maso, ale struktura sladkého ošetření nebude fungovat tak homogenní, narazí na nejmenší kousky jahod. Pro tento džem nepotřebujete nic zbytečného, \u200b\u200bpotřebujeme pouze:

• strawberries - 1 kg;
• cukr - 1,2 kg.

Proces vaření je také překvapivě jednoduchý:

1. Když jsme namočili bobule do vody po dobu 20-30 minut, dobře je opláchneme a vyřešíme. Roztrháme ocasy a odstraníme zkažené vzorky.
2. Nyní jsme vložili jahody do misky mixéru a rozdrtili, abychom získali homogenní strukturu.
3. Nalijte jahodovou hmotu do pomalého sporáku a přidejte cukr. Pokud je to žádoucí, můžete tam nalít sáček vanilkového cukru, abyste mírně obohatili chuť jahod.
4. Po aktivaci režimu „hasicí“ vaříme náš jahodový džem v pomalém sporáku, abychom zahušťovali. Abychom nespálili, čas od času mícháme plastovou nebo dřevěnou lžíci.
5. Sterilizujeme nádoby pod džemem vroucí vodou nebo vypočítáme v troubě, vaříme také víčka. S horkým džemem naplňte sklenice, rolte, zabalte je a ochlaďte. V zimních večerech si užíváme čaj a jahodový džem.

Jahodový džem s čokoládou v pomalém sporáku

Takový jahodový džem se na zimu nemusí ani valit. Pro čaj si můžete jen vařit lahodný a neobvyklý dezert. Takové výrobky, jako je bílá čokoláda a pistácie, jsou dokonale kombinovány s voňavými bobulemi. Otočte se touto pochoutkou a vařte ji, zásobte na následujících komponentách:

• strawberries - 1 kg;
• purifikované pistácie - 50 g;
• cukr-12-15 lžíce;
• bílá čokoláda - 100 g.

Budeme sdílet proces výroby jahodového džemu v pomalém sporáku na kroky:

1. Dobře umýváme bobule jahod, takže neexistuje žádná Země a špína. Pak roztrháme ocasy, ponoříme bobule do pomalého sporáku a posypeme cukrem.
2. Po několika hodinách jahod začne šťáva a cukr se začne roztavit. V této fázi můžete začít připravovat léčbu.
3. Na panelu vybereme program „hasicí“, přinášíme jahody k varu, vaříme 5-7 minut, vypněte a počkáte na jeho chlazení. Program znovu aktivujeme a vaříme jahodový džem v pomalém vařiči dalších 5 minut.
4. Čokoládová kotleta nebo tře. Když jahody vaří, nalijte čokoládu a rozdrcené peeled pistácie. Jakmile se čokoláda roztaví, vypněte pomalý sporák.
5. Nalijte džem do sterilizovaných sklenic nebo jednoduše ochlaďte a schovávejte se v lednici, takže jsme během čajového večírku následně ošetřili léčbu.

Jahodový džem s banány v pomalém sporáku

Jahody a banány jsou vynikající kombinací dvou produktů. Jejich obecná chuť není srovnávána s ničím: voňavým, jemným, chutným, mírně exotickým. Pokud chcete udělat jednoduché, ale originální pochoutka k překvapení přátel a příbuzných, pak je zde recept na jahodový džem s banánem pro multicookera. Zde se používají následující produkty:

• strawberries - 1 kg;
• banány - 3 ks.;
• cukr - 1,2 kg.

Proces vaření jahodového džemu v pomalém sporáku je jednoduchý a není obtížný:

1. Mé bobule v chladné vodě, odstraňte studny, odstraňte ocasy a větvičky.
2. Pak nalijeme jahody do pomalého sporáku a naplníme ho cukrem nahoře. Po několika hodinách, bobule uvolní šťávu, to znamená, že můžete začít vařit jahodový džem v pomalém vařiči.
3. Mezi programy zařízení hledáme funkci „jam“ nebo „hasicí“. Po vaření zapněte bobule asi 5 minut, vyjměte pěnu a vypněte zařízení po dobu 6 hodin.
4. Pak znovu zapneme pomalý vařič a vaříme jahodový džem ve stejném programu po dobu dalších 5 minut. Opět vychladněte, opakujte postup 1krát.
5. Rozpadli jsme oloupané banány a vložili jsme do pomalého sporáku. Vaříme je spolu s bobulemi po dobu asi 15 minut.
6. Po sterilizaci nádobí naplňte je napětím, zabalte je a zabalte je do teple. Žastačka by se měla pomalu ochladit pod přikrývkou nebo přikrývkou a pak může být skrytá na zimu.

Jahodový jahodový jahodový jahovec v pomalém vařiči

Na téma Jam můžete fantazírovat nekonečně, kombinovat širokou škálu produktů a vytvářet neobvyklé vkus a vůně. Poměrně úspěšným experimentem byl džem vyrobený z jahod a melounů. Takový jahodový džem v pomalém vařiči se připravuje z následujících komponent:

• jahody - 0,6 kg;
• voda - 200 ml;
• melouny - 1 kg;
• cukr - 0,5 kg;
• zlato - 5 lžíce.

Pokud podrobně rozeznáte proces vytváření jahodového džemu v pomalém vařiči, můžete si to představit ve formě několika kroků:

1. Meloun jsme rozřezali na polovinu, vybírali semena, vyčistili kůru a nasekali plod s kostkami, ale ne příliš malý. Moje jahody ve studené vodě, zbavení se všech navíc: zelené ocasy, shnilé bobule atd.
2. Nalijte vodu do pomalého sporáku a nalijte do něj cukr. V režimu „Cook“ vaříme tuto směs a vytváříme sirup. Cukr by se měl roztavit ve vodě.
3. Pak jsme vložili med do sirupu a znovu vařili.
4. Převádíme techniku \u200b\u200bdo režimu „hasicí“, snižujeme kousky melounů a jahodových bobulí do sirupu, vaříme 30 minut, odstraníme pěnu a míchá.
5. Naplňmeme napěťovou džem s multicookerem s předem připravenými pokrmy, sbalíme se a odstraníte pro skladování.

Jahodový džem s citronem a likérem v pomalém sporáku

Likerova a citronová kůra jsou podávány malé pikvingy s jahodovým džemem. Připravíme léčbu v pomalém vařiči z produktů:

• strawberries - 1 kg;
• cukr - 800 g;
• lemon - 1 ks.;
• likerová - 3 lžíce.

A zde je podrobný popis toho, jak je vyroben jahodový džem s alkoholem v pomalém vařiči:

1. Omyté bobule jsou pečlivě prohlíženy a tříděny tak, aby opustily pouze zralé a ne zkažené vzorky. Poté, roztržení ocasu, jsou jahody nakrájeny na kousky.
2. Citronová kůra je otřena na struhadlo nebo odstraněna tenkými proužky. Šťáva je vytlačena z buničiny.
3. Bobule, cukr, šťáva a kůra jsou smíchány na vícenásobnější pánvi. Pomocí funkce hasity se jahodový džem v pomalém vařiči připravuje asi 10 minut a poté přidejte likér.
4. V této podobě se džem nalije do sterilizované nádoby, zavřený a odeslán, aby byl uložen v chladničce.

Jahodový džem se šampaňským v pomalém sporáku

Tento recept je podobný předchozímu, pouze zde, místo likéru, použijeme šumivé víno. Takový jahodový džem vyrobený v pomalém vařiči nelze na zimu uzavřít, ale vařit jako dezert pro nejbližší čajový večírek. Jam z těchto produktů se vaří:

• strawberries - 1 kg;
• cukr - 1 kg;
• kyselina citronová - 1 lžička;
• bílé šampaňské - 100 ml.

Zkusme vařit lahodný jahodový džem v pomalém sporáku:

1. Moje bobule a odstraňte zkažené vzorky a také prolomí stonky. Procházíme polovinou indikované části jahod mlýnkem na maso nebo porážku mixérem, nalijte do pomalého sporáku. Přidejte celé bobule, vyplňte cukr a kyselinu citronovou, nalijte šampaňské.
2. Nainstalujeme program hasicí. Vařte jahodový džem v pomalém sporáku po dobu 20 minut, někdy míchejte a odstraňte pěnu.
3. Ochlaďte několik hodin a sterilizujte jídla pro konzervované potraviny. Pak znovu přivedeme džem k varu a nalije horké do břehů. Halli jsme, zabalíme ji do přikrývky a po ochlazení se schováváme pro skladování.

Jahodový džem v pomalém sporáku. Video