Jam je sladká částice léta, uložená v bance. Sunny a aromatický džem z hrušek pod šálkem horkého čaje nebo kávy je nejlepší lék na zimní touhu a chlad. V tomto článku zvážíme několik receptů na výrobu hrušky v pomalém vařiči.

Hruška džem se skořicí v pomalém sporáku

Aroma skořice s hruškami stejně dobrá jako u jablek. Díky přidaným komponentám, taková léčba získá domácí pečení. Trochu sladkostí s křupavým toastem chleba jsou vynikajícím a levným způsobem, jak se potěšit něčím příjemným. Takový džem budeme vařit z hrušek v pomalém sporáku pomocí následujících produktů:

• sladké zralé hrušky - 1 kg;
• skořice - 25 g;
• pektin - 10 g;
• cukr - 700 g;
• citron - 0,5 ks.

Podle pokynů vyrábíme džem z hrušek v pomalém vařiči:

1. Moje hrušky a v případě potřeby čistím od slupky. Semena nakrájejte a nasekejte ovoce plátky. Vložili jsme do misky multicookeru a posypali cukrem ve vrstvách. Hnědý cukr je nejlepší pro takový recept, ale můžete použít jednoduchý bílý granulovaný cukr.
2. Rozřízli jsme citron na kousky nebo tenké plátky. Také jsme je vložili do pomalého vařiče. Nalijte pektin a skořici na vrchol.
3. Formulář posíláme několik hodin do chladničky, aby hrušky umožnily nechat šťávu.
4. Poté položte misku na místo, zapněte režim „hasicí“ a ovoce přiveďte k varu. Vyjměte pěnu, vařte 5 minut, vypněte 6 hodin.
5. Ve stejném programu varujeme hrušky po dobu 5-10 minut, znovu vypněte zařízení a ponecháme hmotu několik hodin.
6. Před posledním vařením sterilizujte plechovky a víka. Ovoce přinášíme k varu a vaříme džem z hrušek v pomalém vařiči dalších 10 minut. Nalijte do břehů, svlékněte a schovávejte se.

Pier a Grape Jam v multicookeru

Tajemstvím tohoto receptu na džem vyrobený z hrušek v pomalém vařiči je přidat neobvyklé koření - levandule. Kromě ní se v této pochoutce potkáte skořice, hrozny a bílé víno. Abychom tuto neobvyklou léčbu učinili, potřebujeme následující:

• bílé hrozny - 0,5 kg;
• hrušky - 1 kg;
• bílé víno - 1 šálek;
• cukr - 2 šálky;
• skořice - 1 lžička;
• levandule - 1 větvička.

Zkusme vařit hrušky v pomalém sporáku podle tohoto receptu:

1. Umyjeme hrušky a odstraníme z nich pokožku a poté vystřihneme střed a ovoce rozdělíme na 4 části. Nakrájejte hrušky plátky.
2. Nalijte víno do pomalého sporáku a přidejte do něj cukr. V programu „hasicí“ přivedeme vše k varu a počkáme, až se krystaly rozpustí.
3. Posunujeme naše ovoce do tohoto sirupu, nalijte skořice. Vařte džem z hrušek v pomalém sporáku po dobu 15 minut ve stejném režimu.
4. Vypněte zařízení a nechte ošetření po dobu 3 hodin namočit sirupem. Po 3 hodinách přidejte do misky levandule a znovu zapněte program „hasicí“. Po vaření připravte sklenice hrušek v pomalém sporáku dalších 10 minut.
5. Ochlaďte obsah misky po dobu dalších 3 hodin. Pak extrahujeme levandule a znovu zapneme možnost „hasicí“. Vaříme léčbu dalších 10 minut.
6. Pak je nalijeme na sterilizované nádoby, zakryjeme víka, otočte je a schováváme se pod teplou přikrývku. Po dni odstraníme skladování.

Džem z hrušek a jablek v pomalém sporáku

Chuť ovoce můžete doplnit nejen skořicí, ale také voňavými bylinkami. Například v tomto receptu na džem z hrušek v pomalém vařiči použijeme mátu. Zde je seznam počátečních komponent, které potřebujeme:

• hrušky - 1 kg;
• sladká jablka - 1 kg;
• cukr - 2 kg;
• mint - 4 větvičky;
• kyselina citronová - 1 lžička.

Tímto způsobem vaření nádoby hrušek a jablek v pomalém sporáku:

1. Před vařením pečlivě třídíme a zpracováváme všechny ovoce, to znamená, že moje a čisté od slupky a jádra, odříznutí rozdrcených a shnilých míst.
2. Ovoce nařízněte kostkami nebo plátky a poté se ponořte do vícenásobnější misky do porcí a nalijte cukr. Nejlepší je začít vařit džem večer, aby ovoce naplňovaly a nechaly šťávu přes noc. Uspokojíme ovocnou misku v lednici několik hodin nebo v noci.
3. Po chvíli nastavte tvar na místo, zapněte režim „hasicí“, odstraňte pěnu po vaření a vařte džem z hrušek v pomalém vařiči po dobu 1,5 hodiny, občas ho míchejte a sledujte jej tak ne tak, aby ne tak ne tak, aby ne tak ne tak, aby ne tak ne tak, aby ne hořet.
4. Asi půl hodiny před koncem vaření přidejte kyselinu citronovou. 10 minut před koncem programu jsme položili větve máty na ovoce nahoře.
5. Sterilizujeme nádoby, zatímco vaříme nádoby hrušek a jablek v pomalém vařiči. Vytáhneme mincovnu z hotové pochoutky a nalijeme džem do břehů a na zimu konzervujeme.

Hrušky s hrozny a oranžovou v pomalém sporáku

Citrusová chuť v hruškovém džemu lze dosáhnout nejen citronem, ale také s aromatičtější pomeranč. V tomto receptu použijeme také hrozny rozmanitosti Kishmish, protože v něm nejsou žádné kosti a takový džem bude příjemnější. Zde je seznam ingrediencí pro výrobu hrušek zaseknutí v pomalém sporáku:

• hrušky - 1 kg;
• cukr - 1 kg;
• hrozny - 300 g;
• voda - 150 ml;
• oranžová - 1 ks.

Tímto způsobem vyrábíme sklenice hrušek v pomalém vařiči:

1. Umyté hrušky jsme osvobodili z kůry a semen a ovoce řezali do čtvrtí. Shink Fruits s plátky nebo krásné dokonce kostky.
2. Odřízli jsme bobule hroznů z větve, pevně vyřízněte, abychom narazili na shnilé, umyjte vodou v cedníku a necháme několik minut vypustit.
3. Nalijte 150 ml vody do pomalého sporáku a nalijte tam polovinu cukru. V programu „hasicí“ přivádíme k varu a vaříme sirup, dokud se krystaly nerozpustí. V horkém sirupu rozložte kousky hrušek a vařte 10 minut.
4. Chladné hrušky v sirupu po dobu 3-4 hodin. Poté znovu aktivujeme stejný program a necháme ho vařit z hrušek v pomalém vařiči. Nalijte zbývající cukr a hrozny a také oranžový řez s tenkými plátky. Připravujeme léčbu po dobu 1 hodiny za stálého míchání.
5. Během přípravy džemu sterilizujte jídla pro ochranu. Vyléváme horké pochoutky do bank a svineme. Ochlaďte pod teplou přikrývkou, skryjte až do zimy na chladném suchém místě.

Džem z hrušek v pomalém sporáku

Hruška může být uzavřena nejen celými krásnými kousky, ale také ve formě džemu. Jam je dobrý, protože může být rozšířen na čerstvý chléb nebo na křupavé smažené toasty. Složení pro výrobu takových džemů z hrušek v pomalém sporáku nepotřebují moc, zde je úplný seznam:

• zralé měkké hrušky - 1 kg;
• voda - 0,5 l;
• cukr - 0,8 kg;
• kyselina citronová - 0,5 lžičky.

Takový džem jejich hrušek v pomalém sporáku se provádí následujícím způsobem:

1. Pro Jam není nutné používat krásné celé ovoce, a to je plus přípravy takové pochoutky. Hruška si může vybrat mírně rozdrcené, přezrálé. Obecně platí, že čím měkčí plody budou, tím rychlejší budou rozvedení a čím více bude homogenní konzistence získána. Poté, co připravil uvedené množství hrušek, vyčistěte je ze semen a slupky, odřízněte shnilá místa.
2. Ovoce jsme řezali libovolnými kousky a vložili jsme do více než více tvaru, nalili vodu a zapnuli režim „vaření“, ve kterém vaříme hrušky asi 20-30 minut, dokud se úplně nezměkneme. Výsledná hmota by měla být více připomínající bramborovou kaši než jednotlivé kousky ovoce.
3. Chápené pyré broušíme v mixéru nebo protíráme sítem, pak jej vrátíme zpět do více než více nádoby.
4. Tam usneme cukrem a přidáme kyselinu citronovou. Směs.
5. V programu „hasicí“ připravujeme sklenice hrušek v pomalém sporáku po dobu 30-50 minut, dokud se dostatečně nezhoustne.
6. Rozložíme džem na sterilizovaných sklenicích a hodíme ji čistými vařenými víky. Po ochlazení se schováváme na chladném tmavém místě.

Hruška džem s lingonberries v pomalém sporáku

Hruška s lingonberries je dvojí výhody. Kromě toho takový džem získá vynikající krásný odstín. Abychom vytvořili takový džem z hrušek v pomalém sporáku, budeme ze součástí:

• hrušky - 1 kg;
• cukr - 1 kg;
• lingonberries - 0,5 kg;
• citron - 0,5 ks.

Podrobný popis receptu na džem z hrušek v pomalém vařiči:

1. Nejprve si umyjte bobule lingonberry a nalijte je do cedníku. Pak odejdeme na několik minut, takže sklo je přebytečná voda.
2. Hrušky, po dešti, je čistí z kůry a semen. Nehodíme odpad, ale vložíme kovovou misku spolu s lingonberries.
3. Nakrájejte buničinu krásnými plátky. Vložte je do pomalého sporáku a nastříkejte šťávu z poloviny citronu. Stisknuté citrony samotné je přeneseno do nádoby s čisticími hruškami a lingonberry. Do tohoto hrnce nalijeme 200 ml vody a zapálíme. Po vaření se připravte pod víkem po dobu 20 minut. Naším cílem je dosáhnout úplného změkčení bobulí lingonberry, které by se měly stát chmurným.
4. Ochlaďte hmotu z hrnce a protřete sítem. Rozšířili jsme se v pomalém sporáku na horní části hrušek. Nalijte cukr a zapněte program „hasicí“.
5. Vaření hrušek v pomalém sporáku po dobu 40-50 minut, dokud nezhoustne.
6. Pak to rozdělíme do sterilizovaných bank a svineme. Po ochlazení odstraníme pro skladování.

Hrušková džem v pomalém sporáku. Video