Po vyzkoušení Jam z Quince se do něj zamilujete doslova z první lžíce. Amber voňavé plátky, úžasná chuť, viskózní, hustý sirup je sen každé paní. Takové mistrovské dílo lze připravit v pomalém sporáku.

Aiva Jam v multicookeru „Amber“

Pro přípravu potřebujete pouze 2 ingredience a pomalý sporák. Ano, stále potřebujete trpělivost, protože džem se vaří ne půl hodiny, ale v několika trikech.

Dále o všem v pořádku, ale nejprve se musíte připravit:

• cukr - 800 g;
• aiva - 1 kg.

Proces vaření:

1. Džem se vaří při několika návštěvách, čím déle vaříte džem, tím viskózní bude a kusy jsou husté. Musíte připravit kdoule: omyjte, nakrájejte na plátky a odstraníte jádro spolu se semeny. Není třeba čistit kdoule. Tloušťka každého laloku je přibližně 1 cm.
2. Nyní budete potřebovat jakýkoli kontejner. Například miska (ale ne -li kov), musíte dát třetí část kdoule, nalijte vrstvu cukru, pak zbývající kdoule a stále cukr. Můžete třást kapacitou tak, aby byl cukr rovnoměrně distribuován.
3. Kontejner musí být zakrytý, můžete s talířem nebo víkem, nechat v místnosti 2 dny. Během této doby musíte párkrát otřást pánví a když Aiva nechá šťávu, můžete se smíchat, aby se cukr rozpustil rychleji.
4. Pokud vidíte, že je jen malá šťáva, plátky zcela nepokrývá, je nutné přidat vodu, maximálně 100 ml.
5. Společně s šťávou musíte přesunout multicooker do mísy, smíchat silikonová špachtle a připravit se v režimu „hasicí“ po dobu 30 minut.
6. Po signálu je nutné vypnout zařízení ze sítě a zapomenout na džem, dokud nebude vychladnout. Aby se tento proces urychlil, musí být miska odstraněna z pomalého vařiče a ponechána na stole.
7. Poté, když se džem ochladí, znovu se zahřívá v režimu „hasicí“, ale tentokrát ne půl hodiny, jako v první, ale pouze 15 minut.
8. Pak musíte vytáhnout misku s Quincem, nechat ji na stole, abyste vychladli, a když se úplně ochladí, vraťte se zpět a znovu se zahřejte ve stejném programu na čtvrt hodiny.
9. Stačí k tomu, aby se kdoule vařilo, a sirup se ukázal jako jantarová barva, stejně jako plátky IVA. Můžete se tam zastavit, ale pokud máte rádi, že džem je viskóznější, propíchnutá, můžete provést několik dalších návštěv a zastavit, když jste s výsledkem spokojeni.
10. V našem případě jednoduše zkontrolujeme stupeň připravenosti sirupu: kapka by se neměla šířit na desce. Stačí rozložit plátky dříve připravenými sklenicemi, naplnit je na okraj sirupem, objednávejte víčka.
11. Džem je připraven! Vůně je nesrovnatelná, pokud to zůstane alespoň trochu, dejte konvici, aby si užila úžasnou chuť a aroma džemu z AEA připravené v pomalém vařiči. Jam přivařená tímto způsobem bude uložena v chladné spíži nebo ve sklepě po celou zimu.

Taillee džem se zázvorem v pomalém sporáku

Zajímavá kombinace produktů: Quince a Ginger dává vynikající výsledek. Takový džem je velmi voňavý a také užitečný, protože zázvor pomáhá posilovat imunitu, rychle překonávat nachlazení, aktivovat metabolismus.

Budeme muset pracovat:

• aIVA - 700 g;
• kořen zázvoru - 50 g;
• voda - 100 ml;
• cukr - 600 g.

Proces výroby džemu krok za krokem:

1. Nejprve musíte nalévat vodu - 100 ml do kontejneru pro vícenásobek, vylévat veškerý cukr najednou, promíchejte.
2. Vařte sirup v režimu „polévky“ do 10 minut od data aktivace programu.
3. Zatímco sirup je vařen, vaříme kdoule: myjeme, sušíme, nakrájíme na plátky, zbavujeme se semen a jádra. Není nutné vyčistit kdoule, protože v této podobě budou lepší udržovat tvar.
4. Zázvor musí být vyčištěn, nasekaný tenkými deskami.
5. AIVA a GINGER musí být umístěny do sirupu (jen by se mělo vařit) a vařit hodinu v režimu „uhasit“. Čas od času musíte zahodit víko, abyste smíchali obsah.
6. Po hodině můžete začít rozkládat hotový horký džem na březích (sterilizovat sklenice před džemem spolu s víky).
7. Žet by měl být nanesen horký a okamžitě se hodit s víky. Po ochlazení je nutné snížit sklenici džemu do suterénu nebo vložit do spíž. Jam přivařená tímto způsobem může být uložena celou zimu.

Japonský kdoule v pomalém vařiči

Pokud máte to štěstí, že se můžete zásobit japonským kvaincem, ukáže se, že neméně chutný džem, bohatý na vitamíny. Kdoule této odrůdy obsahuje mnoho vitamínu C a A, železa, vápníku, taninů, stopových prvků a vlákniny. I když se vaří, užitečné látky zůstávají v hotovém produktu, zejména proto, že budeme vařit džem z Quince v pomalém vařiči.

Seznam produktů:

• aiva - 1 kg;
• voda - 300 ml;
• cukr - 1 kg (může být o 100 nebo 200 g méně).

Proces vaření Jam:

1. Japonská AIVA se liší, že je pevná, takže existují 2 způsoby, jak vyrobit džem: první klasika, když potřebujete jen rozřezat kdoule na kousky a vařit (pouze tentokrát musíte čistit pokožku). Druhý je časově náročnější, protože musíte snížit ovoce omyté do vroucí vody, odolat 2 minuty, poté se přesunout do nádoby se studenou vodou a ponechat 2 minuty. Po - Odstraňte, osušte, ořízněte pokožku (bude to mnohem snazší než v prvním případě).
2. Připravený kdoule musí být nařezáno na plátky stejné tloušťky (ne více než 1 cm), vařte ve vodě v režimu „polévky“ po dobu 10 minut od data vaření.
3. Pak musíte nalévat cukr, pokračovat ve vaření džemu po dobu půl hodiny a pravidelně míchat. Vařte džem v režimu „hasicí“.
4. Po hodinovém tepelném ošetření je třeba z multicookeru odstranit nádobu s Quincem Jam, ponecháno na stole, zakrývající pergamen kolem nebo víko, dokud se úplně neochladí.
5. Je pohodlnější vařit džem večer, takže ráno můžete zahájit druhou fázi vaření džemu z Quince v pomalém vařiči. Podruhé, když musíte vařit džem od okamžiku vaření po dobu 5 minut (!), Můžete okamžitě rozložit voňavé plátky ve sklenicích a nalévat horký sirup. Musíte vařit AIVA v režimu „hasicí“.
6. Zde je takový jednoduchý proces výroby lahodného dezertů, kterou každá hospodyně může vařit v pomalém vařiči. Pokud mícháte džem, pak jen dřevěná lžíce nebo silikonová špachtle, v kruhovém pohybu pomalu, pak kousky kdoule zůstanou neporušené a v důsledku toho se džem ukáže nejen chutné a zdravé, ale také velmi krásné.

Aiva Jam v multicookeru s ořechy

V surové podobě je Quince miluje několik, protože je to tvrdé, kyselé a koláč. Můžete si vyrobit lahodný kompot z Quince nebo Cook Jam. Je to jen džem, který je vynikající v pomalém vařiči, protože kdoule získává sladkost, jeho vůně je odhalena, toto podzimní ovoce se stává velmi měkkým a jemným.

Produkty pro vaření džemu:

• velký kdoule - 4 ks.;
• cukr - 500 g;
• lemon - 1 ks.;
• wonder Nuclei - 7 ks.

Příprava lahodného džemu z Quince:

1. Aiva je kyselá, ale kdy ji vařit s cukrem, stává se sladkou a ztrácí kyselou. Pro kompenzaci této funkce přidejte kuchaři citronovou šťávu a kůru za vůni.
2. Nejprve musíte umýt kdoule, nakrájet na 2 díly, abyste odstranili semena a jádro, pokud je to možné, můžete odstranit pokožku.
3. Nakrájejte kdoule na plátky, nalijte cukr, vložte do hrnce a nakrájejte na kůru (na vůni budoucího džemu), vařte 10 minut od data vaření (režim „polévky“ nebo „napařování“).
4. Pak musíte odstranit nádobu, položit na stůl, aby vychladl až do rána nebo nejméně 5 hodin.
5. Poté opět vraťte misku s Quincem v pomalém vařiči, vařte v režimu „polévky“, dokud se nezvaří, a poté zařízení přepněte do režimu „hasicí“, připravte ne více než 10 minut.
6. Nechte to znovu vychladnout, ale tentokrát - na jeden den. Poté vařte v pomalém vařiči v režimu „hasicí“ po dobu 60 minut.
7. Od okamžiku varu v džemu musíte přidat kůru odstraněnou z citronu (před podáváním ve vroucí vodě nebo držet ve strmé vroucí vodě po dobu 2 minut), po odstranění nadšení, stisknutí šťávy a přidat do džemu.
8. Na pánvi musíte smažit jádra ořechů (můžete vzít jakékoli, ne nutně vlašské ořechy), vstoupit do matic, promíchat, vařit na signál.
9. Horká hmota by měla být položena podle dříve sterilizovaných sklenic, uzavřených víky. Uložte na chladném místě. Vařená džem z Quince v pomalém vařiči takto lze uložit po celou zimu, ale s největší pravděpodobností to skončí za pár dní, kvůli 4 plodům, které se ukáže jen velmi málo džemu. Nyní však budete vědět, jak vařit lahodný džem z Quince v pomalém vařiči a můžete zvýšit počet ingrediencí. Hodně štěstí a příjemná chuť!

Vaření lahodného jiskření v pomalém vařiči s jablkami

Classic je kdoule s jablky, taková kombinace ingrediencí lze nalézt v receptech na výrobu pečení, kompotů a džemů. Tento recept zvládneme, ale budeme vařit džem v pomalém vařiči.

Složky na seznamu:

• zralé aiva - 1 kg;
• jablka - 500 g;
• cukr - 1 kg.

Příprava džemu:

1. AIVA s jablkami musí být umytá, vyčištěna, nakrájena na plátky, složené do hluboké nádoby.
2. Cukr by se měl nalit do stejné nádoby, zavřít víko a odejít přes noc nebo po dobu 8 hodin, aby ovoce mohla nechat šťávu a rozpustit cukr. Proces bude v tomto případě rychlejší, protože jablka jsou měkčí a rychlejší, nechá šťávu než kdoule.
3. Pak musíte přesunout ovoce s cukrovým sirupem do kontejneru pro vícenásobek, vařit po dobu 5 minut od data vaření v „polévce“ nebo „napařování páry“. Nechte misku s obsahem na stole, aby vychladla až do rána (nejméně 6 hodin), poté znovu vařte po dobu 5 minut, nechte vychladnout po dobu 6 hodin a poslední fází je vaření ve stejném režimu po dobu 5 minut.
4. Horký džem by měl být položen ve sklenicích, svinout. Když se ochladí - pošlete do spíž, sklepů nebo ledničky.

Aiva Jam v pomalém sporáku s pomerančem

Další kombinace ovoce jasného v chuti může vést k neočekávaně zajímavému výsledku. Toto je krátká charakteristika džemu přivařených z kusů kdoule a oranžových lobulů. Jaký bude výsledek - zjistíte to poté, co se s tímto úkolem zvládnete, ale prozatím se musíte připravit:

• quince - 2 kg;
• oranžová - 1 ks.;
• cukr - 2 kg;
• voda - 1 litr.

Proces vaření:

1. AIVA musí být umýt a nakrájet na kostky nebo plátky, protože dříve odřízl pokožku (ale můžete ji nechat).
2. Čištění musí být nalito vodou (kůra a jádro), aby se vařila po dobu 15 minut v režimu „napařování“.
3. Pak musíte namáhat výsledný vývar, vložit do něj kdoule a poté vařit ovoce po dobu 10 minut ve stejném režimu.
4. AIVA musí být hodena zpět na cedník a přidat cukr do výslednýho vývaru, přivést k varu v pomalém vařiči (režim „válečná -steam“ nebo „polévka“).
5. Sirup musí nalévat kdoule a odejít přes noc, ale ne více než 12 hodin.
6. Příprava oranžové: Důkladně omyjte, nakrájejte na tenké plátky, přidejte k kdoulu. Vařte 40-50 minut v režimu „hasicí“, pravidelně míchejte dřevěnou nebo silikonovou špachtlí.
7. Džem je připraven! Ukáže jantarovou barvu, průhledný sirup a celé plátky kdoule. Aroma nelze zprostředkovat slovy, takže doporučujete, abyste nezávisle vařili kdoule v pomalém vařiči, abyste se ujistili, že recept je snadný a příležitost získat lahodný dezert vařený v pomalém vařiči.

Jak vařit Awash Jam v pomalém sporáku s dýní

Dýně a kdoule jsou další zajímavou kombinací, ovoce a zeleninou - podzim, jasný, každá má své vlastní výhody. Dvojice je skvělý výsledek, džem z těchto složek neobvyklé chuti a velmi jasný, nasycený odstín.

Co je potřeba z ingrediencí:

• purifikovaná dýně 1 kg;
• aiva - 500 g;
• cukr - 700 g.

Vařte džem tímto způsobem:

1. Můj kdoule, čistý, nakrájený na kousky stejné velikosti.
2. Krátce čistíme dýně a nakrájíme na kostky, takže ve velikosti jsou stejné s kousky kdoule.
3. Vložili jsme všechno do misky, nalili cukr. Část cukru může být snížena, ukáže se tak sladká nebo zvýšená pro sladké zuby.
4. Všechny ingredience v misce necháváme nejlépe na noc, aby šťáva vynikla.
5. Pak nalijeme vše do misky s vícenásobnými hodnotami, promícháme, připravujeme se do režimu „hasicí“, pravidelně míchejte po dobu 40 minut.
6. Pokud jste s výsledkem spokojeni, můžete zastavit a položit horký džem ve sklenicích. A pokud to chcete udělat více, musíte se pozastavit (dokud to neochladí džem), pak znovu vařte, ale již do 10 minut od okamžiku vaření a pak jej můžete položit v plechovkách pro UX.

Aiva Jam v pomalém sporáku. Video