Každý člověk je spojen s různými emocemi: odpočinek, teplé dny, práce v kanceláři nebo na své vlastní letní chatě. Jen s nástupem léta začíná mnoho manželek v domácnosti horký čas, protože musíte mít čas na to, abyste rychle udělali všechno, a děti, aby věnovaly pozornost a dělaly svou práci dobře, a všechno do pořádku a připravit se na zimu - - připravit se na zimu - Vytvořte mezery na zimu. Stačí začít s jahodovými polotovary. Dnes nabízíme velmi voňavý recept na vaření džemu z jahod v pomalém vařiči.

Jahodový džem v pomalém vařiči

Kdo miluje jahody? K tomuto chutnému, vonnému a zdravému bobule je mnohem více takových lidí než lhostejných. Období sběru jahod začalo, existuje tolik bobulí, které mají jen čas na sbírání. Z jahod můžete vařit lahodný džem, vyrobit kompot, udělat dezert nebo želé, péct lahodný koláč. A také z jahod můžete udělat ohromně lahodný džem. Uděláme to s multicookerem, takže pro ty manželky, kteří stále nevědí, kde začít, vám řekneme, jak vyrobit jahodový džem v pomalém vařiči.

Produkty:

• strawberries - 1 kg;
• cukr - 1 kg;
• balíček „Confitures“.

Příprava jahodového džemu v pomalém sporáku:

1. Zdá se, že všechno je velmi jednoduché, bobule byly pokryty cukrem, smíšenou, zapnutou požadovaný program a to je vše. Ukazuje se, že každý recept má své vlastní triky, bez nichž se nemůžete udělat. Nejprve musíte vyřešit bobule. Potřebujeme celé, ne shnilé jahody. Pokud jsme se rozmazlili, odložili jsme to stranou. Použití k použití pro přípravu jahodového džemu v pomalém sporáku není povoleno.
2. Co zvážit, při přípravě jahodového džemu v pomalém vařiči? To je, že budete muset připravit lahodnou pochoutku v malých šaržích, protože velikost misky s multicookerem je malá. Je důležité, aby byla mísa pouze polovina nabitá, protože v procesu přípravy džemu při vaření se může „zeptat“ na vnější stranu.
3. Je také velmi důležité nezkazovat povlak misky s multicookerem, naplnit bobule cukrem v samostatné misce, počkat, až bude šťáva spuštěna, a pak můžete celou hmotu přenést pro tepelné zpracování do multicookerové mísy.
4. Vybrané bobule musí být naplněny cukrem a v noci nechat misku na stole (kryt víkem, čistým ručníkem). Během této doby se jahody nechají šťávu, krystaly cukru se rozpustí.
5. Dále budete potřebovat mixér, který broudí jahody přímo v misce.
6. Nalijeme veškerou hmotu do čisté misky s multicookerem, nemůžete se ani smíchat. Zapneme hasičský program. Nechť je čas vystaven automaticky, je důležité počkat, až se hmota vaří, a poté můžete zavřít víko multicookeru. Od této chvíle jsme nastavili čas - 1 hodinu.
7. Buďte v klidu, multicooker bude s úkolem dělat skvělou práci, jahody nebudou sát a nikam nebudou jít, nebudete muset sbírat pěnu.
8. Po uvedeném čase musíte smíchat obsah misky s multicookerem - ukázalo se aromatický jahodový džem.
9. Hmota je tekutina a musíme se dostat. Proto přidáváme speciální prášek, ve kterém je želatina. Podle vašeho uvážení můžete dát balíček, jak je uvedeno v receptu, a pokud chcete důkladně, pak 2.
10. Hustotu hotového jahodového džemu najdete v pomalém vařiči až poté, co se produkt ochladí. Ale bude tu něco, s čím se můžete porovnat, a příště můžete samostatně upravit hustotu džemu vyrobeného z jahod připravených v pomalém vařiči.
11. Ještě před začátkem přípravy džemu vyrobené z jahod v pomalém vařiči se musíte starat o plechovky s víky, protože obrobku by mělo čekat ve spíži nebo v suterénu. Takže banky a víka musí být sterilizovány, můžete předem v pomalém sporáku nebo pokud to nevyjde, pak na sporáku nebo v troubě.
12. Horký džem z jahod v pomalém sporáku by se měl nalit do předem připravených sklenic a okamžitě se svinout. Po zabalení s něčím teplým (přikrývkou, kabátem nebo bundou) nechte vychladnout, dokud se úplně neochladí, nemusíte otočit nádoby a nasadit víčka.

Jahodový džem v pomalém vařiči s jablky

Chcete nejen udělat lahodnou pochoutku, ale také získat maximální výhodu pro zdraví z tohoto jídla? Pak musíte kombinovat nejužitečnější produkty a vařit jahody v pomalém vařiči s jablky s jablky.

Co připravit:

• strawberries - 1 kg;
• apple Juice - 1 šálek;
• cukr - 1 kg;
• pektin - 2 balíčky.

Příprava jahodového džemu v pomalém sporáku:

1. Příprava bobulí - Vybíráme si nejzralnější bobule bez poškození, lze použít vyléčené jahody, ale shnilé a zkažené - ne.
2. Stonky musí být odstraněny, jahody jsou složeny v prostorné misce, omyté, počkejte na přebytečnou tekutinu a nyní můžete nalít bobule horkou vodou, aby je voda zakrývala pouze. Ponechte jahody ve vroucí vodě po dobu 20 minut.
3. Nevypouštějte vodu, nasekejte jahody mixérem, pokud v kuchyni není takové zařízení, můžete bobule promítat vidličkou a rozdrtit přes síto.
4. Dále musíte přesunout hmotu do misky na multicookeru, okamžitě nalijte pektin nebo zhelfix, napojení (to, co koupili), smíchejte.
5. Pak zapneme program „hasicí“ a dokud se hromada vaří, jsme poblíž. Je třeba promíchat jahodu špachtlí, pokud je to možné, odstranit pěnu při vaření.
6. Pak musíte přidat jablečnou šťávu do jahod (čerstvé, jen stisknuté) a nalijte normu cukru-písku uvedeného v receptu. Všechno musí být smíšené a znovu čekat na vaření.
7. Jakmile se hmota vaří, můžete zavřít víko (některé ženy v domácnosti pokračují v vaření jahodového džemu v pomalém vařiči s otevřeným krytem), pokračujte v přípravě obrobku v „uhasčení“, musí být čas nastaven na 10-15 minut. Je lepší periodicky míchat hmotnost, i když v pomalém sporáku nebude žádný džem z jahod.
8. A pak vaše akce budou stejné jako obvykle, při vaření džemu: v připravených a předem sterilizované nádoby musíte rozložit horkou hmotu, sbalit se s víky.

Po ochlazení džemu vyrobeného z jahod připravených v pomalém vařiči lze nádoby umístit na trvalé místo: ve spíži nebo na polici v suterénu. Příjemné čajové pití s \u200b\u200bchladnými zimními večery!

Jahodový džem v pomalém sporáku s mátou

Je poněkud neobvyklé používat mincovnu pro přípravu mezer na zimu. Ale to je velká přísada, máta pomůže dát hotovému misku zvláštní vůni a jemnou chuť. Nabízíme se seznámit se s tímto receptem na vaření jahod v pomalém vařiči s čerstvou mátou.

Složení:

• Čerstvé jahody - 1 kg;
• cukr - 1,5 kg;
• citronová šťáva - 100 ml;
• Čerstvá máta - 1 svazek;
• zahušťovače pro džem si můžete vybrat z - 2 balíčků;
• banky a obaly - 3 ks.

Jak vařit jahody v pomalém sporáku:

1. Chcete udržet vůni a ohromující chuť jahod? Pak si musíte koupit jahody právě shromážděné z postele. Bobule musí být vyřešeny, poškozeny a shnilé, nejsou vhodné.
2. Nyní věnujte pozornost mátě - dali jsme konvici, počkejte, až se voda vaří. Připravte mincovnu - musí to být opláchnuty pod proudem tekoucí vody, otřesené a poté vložte misku a nalijte vroucí vodu (1 šálek na spoustu máty).
3. Mint na hodinu opouštíme, takže dává veškerou svou vůni horké vody.
4. Vybrané jahody musí být pečlivě omyté a počkat, až bobule vyschnou. Pokud pěstujete jahody sami na zemědělském světle, nebudete muset umýt bobule.
5. Zbavujeme jahody, nařízneme každý na 2 díly.
6. Vložili jsme jahody do misky. Filtrujeme mincovací vývar přes síto a nalijeme tekutinu do misky s multicookerem.
7. Přidejte tam cukr, promíchejte. Zapneme pomalý vařič v režimu „hasicí“, čekáme, až se vaří voda máta s cukrem.
8. Můžete ušetřit trochu času a zapnout jiný program, abyste rychle přivedli hmotu do fáze varu.
9. Je nutné nalít jahody do výslednýho sirupu, přidat čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, promíchat a čekat znovu, až se celá hmota vaří.
10. Po vaření musíte do jahodového džemu přidat zahušťovadlo v multicookeru, smíchat a pokračovat v vaření po dobu 1-2 minut. Je vhodnější přepínat pomalý vařič na režim „páry“ nebo „polévky“ tak, aby se hmota vařila rychleji. Během varu musíte pěnu pravidelně odstranit štěrbinovou lžičkou.
11. Ready -Made Hot Strawberry Jam v pomalém sporáku by se měl nalije do předběžných nádoby (pouze suché, bez kapiček vody!) A zakryjte víky.
12. Aby se zabránilo sterilizaci a neztrácel čas marně, musí být nádoby pokryty přikrývkou nebo starým kabátem, dokud se zcela neochladí.
13. Všechno, velmi chutný a voňavý džem vyrobený z jahod v pomalém vařiči, je připraveno, zbývá jen čekat hodinu „X“, aby si užil lahodný jahodový džem.

Jahodový džem v multicookeru bez želatiny

A podle tohoto receptu byly naše babičky také vařeny z jahod, neudělali to pouze v pomalém vařiči, ale v běžném hrnci. Jam často hořel a někdy ženy v domácnosti musely všechno hodit do kbelíku na odpadky, protože zmeškali nejdůležitější bod. To se nestane s pomalým vařičem, nemůžete se ani bát a odvážně začít vařit jahodový džem v pomalém vařiči.

Jaké produkty jsou potřebné:

• Čerstvé jahody - 1 kg;
• cukr - 1,200 g;
• kyselina citronová - na špičce nože.

Jak vařit silné jahody v pomalém sporáku:

1. Roztřídíme bobule, pokud jsme si koupili na trhu nebo v obchodě, ujistěte se, že umýt a odstranit ocasy. Pokud je bobule domácí, právě vytržená z postelí, není nutné umýt jahody (pokud nejste shromážděni okamžitě po dešti), ale je nutné se třídit a osvobodit se od ocasů.
2. Vložili jsme jahody do misky, nalili vodu z kohoutku, umyli jahody, vypusťte vodu. A pečlivě nalijeme bobule do cedníku, abychom se zbavili přebytečné tekutiny.
3. Znovu nalijte jahody zpět do mísy a posuňte dav, můžete tuto práci udělat pomocí mixéru.
4. Nalijte cukr do jahod, smíchejte.
5. Okamžitě připravte banky - sterilizujte v pomalém vařiči spolu s víčkami v režimu „páru“. Vložili jsme víka do pánve s vodou, nainstalují gril pro napařování na dušeném roštu nahoře, má na něm půl litru. Od chvíle, kdy se vroucí voda počítáme po dobu 7 minut, vypněte zařízení.
6. Změříme naběračku poblíž sklenice jahodové sajarské hmoty, nalijte do misky s multicookerem, zapneme program „polévku“, počkáte, až se hmota vaří, a poté přepne do režimu „uhasizující“. Ovládáme čas na vlastní pěst, po dobu 6 minut připravujeme jahodový džem v pomalém vařiči.
7. Ve spodní části každé čisté a suché nádoby jsme vložili několik krystalů kyseliny citronové (doslova na špičku nože) a potom jsme tuto část nalili do sklenic připravených předem. Postupně v každé nádobě.
8. Připravujeme další dávku, jak je popsáno výše. Pokud se v bance objeví pěna, musí být pečlivě odstraněna lžičkou, posunuta na talíři nebo misku. Toto je léčba pro děti, můžete jíst vonnou sladkou pěnu, s chlebem a čajem nebo přidat do kaše.
9. Jakmile jsou nádoby naplněny, jahodový džem v pomalém vařiči by měl být válcován s víky, zabalte sklenice a po úplném ochlazení by se měl odeslat do sklepa.

V zimě jste nezkoušeli nejlepší léčbu pro děti a dospělé, protože jahodový džem vařený v pomalém vařiči si zachovává nejen jeho barvu, ale také úžasnou jahodovou vůni. Bude se chlubit sousedy, příjemnou čajovou párty!

Strawberry Jam v multicookeru s bazalkou a mátou

Podle tohoto receptu se mnoho manželek již naučilo, jak vařit lahodný a aromatický jahodový džem, ale navrhujeme použít tento recept k tomu, aby v pomalém vařiči vytvořil o nic méně chutného a zdravého jahodového džemu.

Produkty pro vaření džemu:

• strawberries - 800 g;
• cukr - 600 g;
• mint - 10 listů;
• basil - 12 letáků;
• zest 1 Citron.
• zahušťovače - 1 pytel.

Příprava jahodového džemu v pomalém sporáku:

1. Připravujeme bobule, třídíme, moje, nakrájejí na 2 díly.
2. Spawberries usínáme s cukrem, necháme to přes noc.
3. Ráno začneme připravovat jahodový džem v pomalém vařiči: Berry nechá šťávu a budete muset brousit jahody ponorným mixérem.
4. Vložili jsme hmotu do misky s multicookerem, zapnuli jsme program „Steam“, abychom rychle čekali na vaření, tento proces osobně ovládali, odstraňte pěnu pomocí štěrbinové lžíce, smíchejte se špachtlí.
5. Jakmile se zasekne jahody z jahod v pomalém vařiči, nalijte sáček zahušťovače, vložte čerstvé listy (čisté a umyté) máty a bazalku, smíchejte, přepněte pomalý vařič do režimu „uhasení“.
6. Byla to jen volná minuta, abychom odstranili kůru z citronu, jsme se do této práce zapojili, přidáváme nadšení do našeho džemu z jahod v pomalém vařiči. Nezapomeňte, že hmota musí být smíchána.
7. Od této chvíle vaříme džem po dobu pouhých 7 minut, dobře, možná maximálně 10 a vypneme zařízení.
8. Horký džem z jahod v pomalém vařiči jsme se rozlili do předem připravených čistých a suchých nádob, zakryjte víka.

Samozřejmě, pokud zbývá dokonce trochu džemu, užíváme si tuto neuvěřitelnou jahodovou vůni a chuť jahod vyrobených v pomalém vařiči. Jam bude s tenkými tóny bazalky a máty. Jen úžasná vůně!

Jahodový džem v pomalém sporáku. Video