Pamatujete si výnos Apple z dětství? Prodával se v obchodě v kusech, byl velmi silný a samozřejmě velmi chutný. Když jsme dozráli, chceme tak vařit totéž od dětství, ale opakované pokusy nebyly korunovány úspěchem. Nyní se v kuchyni objevil malý asistent - pomalý vařič, to je právě v něm, připravíme hustý výnos jablek.

Apple Jam v multicookeru s citronem

Každá hospodyňka má notebook s dokonalými recepty. Můžete tam bezpečně nahrávat a tento recept na přípravu jablkového džemu v pomalém vařiči. Ukázalo se, že přináší hustou, nasycenou barvu, voňavé a samozřejmě velmi chutné.

Jaké složky jsou potřebné:

• zralá jablka - 1 kg;
• malý citron - 1 ks.;
• cukr - 2 šálky (můžete o něco více, pokud máte rádi sladkosti);
• obvyklá voda je 1,5 brýle.

Poznámka: Je lepší nepřekročit uvedené množství složek v receptu, protože nemusíte načíst pomalý vařič, náplň misky by měla být na polovinu.

Příprava jablkového džemu v pomalém vařiči:

1. Pokud jde o barvu džemu, stín nemusí být tmavý, vše záleží na tom, jaké jablka jste použili.
2. Pro přípravu Jam podle tohoto receptu na odrůdě Apple nezáleží. Je jen důležité, aby jablka nebyla zralá, ale trochu nezralé, zatvrzené. Vyberte si červená nebo žlutá jablka. To je jen z takového ovoce speciální džem - silná a tmavá.
3. Jablka musí být důkladně promyta, nejlépe teplou vodou s přidáním sody, opláchněte každé ovoce měkkým kartáčem.
4. Musíte vyčistit jablka, ale nespěchejte, abyste zahodili kůru, stále se hodí.
5. Každé jablko musí být nakrájeno na 2 díly, pak každá část poloviny. Ukázalo se, že čtvrtina jablek je musí být složena do multicookerové mísy.
6. V hrnci multicookeru musíte nalít vodu do hrnce multicookeru na jablka, stačí pouze polovina obvyklého skla. V režimu „pečení“ budeme vařit nebo ukrást jablka, stačí půl hodiny.
7. Náš úkol je, že jablka jsou měkká. Mezitím zabíráme peeling jablko, musí být složeny do běžného hrnce, nalijte zbývající množství vody a položí na sporák na velký oheň.
8. Čekáme, až se voda vaří, mírně sníží oheň, pokračujte v vaření kůry po dobu 20 minut nebo 25 minut, pak musíte vývar namáhat a nalijte do nádoby nebo jakékoli jiné čisté nádoby. Odvar se neukáže moc, přibližně 2/3 šálku.
9. Mezitím jsme se do těchto záležitostí zapojili, pomalý sporák zvládal úkol, musíme otevřít kryt zařízení a pomocí vrstvy (dřevěné) pečlivě proměnit jablka v jablko pyré. To se provádí snadno a velmi rychle. Možná budete chtít tuto práci dělat s mixérem. Ano, to je povoleno, pouze vy musíte přenést jablka do misky mixéru, brousit v bramborových kaší, které musí být vráceny na stejné místo, tj. Do misky na multicookeru. Nemůžete mluvit o úspoře času. Udělejte, jak se vám líbí nejlépe.
10. Přidejte zbytek ingrediencí do horkého jablečného pyré: je to cukr a citronový. Z citronu musíte stisknout šťávu, smíchat všechny produkty umístěné v misce s vícenásobnými hodnotami.
11. Pokud jde o citron, nelze jej dát, ale bez této komponenty jsou bramborované brambory v pomalém vařiči velmi sladké.
12. A přesto - poslední, který nalil odvar čistících jablek, dobře promíchejte a to je vše, můžete si vybrat požadovaný program pro výrobu Apple Pyree v pomalém vařiči. A připravíme jídlo podle tohoto receptu v režimu „pečení“ a nastavíme maximální dobu - 60 minut +5 minut.
13. Hmota Apple se postupně vaří. Mějte na paměti, že musíte několikrát navštívit a ovládat proces výroby Apple Pyree v pomalém vařiči. Co musíte udělat: Otevřete víko, smíchejte se speciální špachtlí (může být silikonová nebo dřevěná) hmota a znovu zavřete víko.
14. Povidlo, jako příprava, postupně zhoustne a ztmavne. Doporučujeme zavřít kryt zařízení tak, aby se neporušil teplotní režim. A není nutné se obávat, že výnos Apple v pomalém vařiči uteče - právě v tomto zařízení je pozorován optimální režim vaření.
15. Jediná věc, kterou můžete udělat, je ve 40. minutě přípravy jablkového džemu v pomalém vařiči, abyste zkontrolovali konzistenci, pokud je to docela silné, můžete zařízení vypnout. A také doporučujeme vzít v úvahu sílu multicookeru, možná v jednom případě bude stačit 40 minut a v druhém bude několik hodin.

Na výstupu se hotový produkt nádoby získá s objemem 0,5 litru a trochu více nahoře. To vše je z kilogramu jablek! Chcete se přesunout na nádobu na sklenici. Počkejte, až se ochladí a vloží do lednice. A můžete přesunout výnos horkého jablka z multicookeru na předběžnou zpracovanou nádobu (sterilizaci lze provést nejprve v pomalém vařiči), víko pevně zavřete. Jar musí být zabalen teplou přikrývkou nebo zabalen do vlněného svetru, nechat úplně ochladit. Nyní bude takový jablečný džem vařený v pomalém vařiči uložen při pokojové teplotě po dobu jednoho roku! I když pochybujeme, že máte tak obrovskou trpělivost. A z Apple Jam můžete vyrobit lahodné role, pečit koláče, podávat. Dobrou chuť!

Apple Jam v pomalém sporáku

Představujeme vaši pozornost klasický recept na výrobu jablečného džemu v pomalém vařiči. Výhody vaření mají zaseknutí tímto způsobem více než minusy. Například užitečné látky při zpracování jablek v pomalém vařiči zůstanou více, hmota nespálí a netéká a hustota hotového produktu může být upravena nezávisle. Pokud jde o nedostatky, je to jen jedna: nemůžete připravit spoustu lahodných džemů z jablek najednou. Ale možná to není nutné, protože jablka lze v obchodě zakoupit po celý rok, takže je lepší vařit jablečný džem v pomalém vařiči v malých dávkách, takže je svěží a chutné.

Jaké produkty připravíme:

• mírně nezralá jablka všech odrůd - 1,5 kg;
• bílý cukr-500 g.

Jemně a tajemství vaření jablečného džemu v pomalém sporáku:

1. Pokud chcete vařit výnos a dát to své milované babičce, mámě, tetě, přítelkyni, sestru nebo učiteli, musíte nejprve sterilizovat sklenici a víko. Všechna jídla mohou být snadno a jednoduše ošetřena v multicookerové misce. Je nutné nalít vodu, vložit víčka do vody, nainstalovat párovací gril nahoře a položit sklenice na dno. Režim „Steam“, doba zpracování páry kontejneru je 7 minut.
2. Nyní se přesuneme přímo k přípravě jablek v pomalém sporáku. Vybíráme jablka krásná, se žlutými nebo červenými sudy, bez poškození, šťavnaté a ne příliš zralé.
3. Ovoce by mělo být důkladně promyty bez čištění kůry na 4 díly. A tady je první tajemství výroby Apple Pyree v pomalém sporáku: Hmota musí být umístěna do prostorné misky a nasekané mixérem. Jak rozumíte, jablka jsou rozdrcena spolu s kůrou. Pokud neexistuje žádný mixér, můžete jablka nastrouhat se středním zářezem. I když kusy zůstanou po takové přípravě, neovlivní to konečný výsledek, protože jablečný džem v pomalém vařiči se vaří a promění se v homogenní a silnou hmotu.
4. Hmota Apple je připravena, musíte přidat cukr a smíchat obě komponenty.
5. Zatím jsme v žádném spěchu, musíte opustit hmotu Apple na stole na pár hodin, aby se cukr rozpustil. V jablkách je spousta ovocných kyselin, takže nemusíte přidávat vodu. O hodinu později si všimnete, jak se cukr postupně roztaví.
6. Když je cukr zcela rozpuštěn, musí být hmota přenesena do hrnce multicookeru a nejdůležitější okamžik přípravy jablečného džemu v pomalém vařiči přichází - vyberte požadovaný program. A režim „pečení“ je nejvhodnější, zatímco můžete nastavit čas na 20 minut.
7. Čas od času byste neměli začít, stačí pozorovat proces přípravy jablečného džemu v pomalém vařiči - jakmile se barva začne měnit a vařit, musíte zařízení přepnout do režimu „uhasit“, Nastavíme čas na 1 hodinu +30 minut.
8. Za prvé, po hodinu budou jablkové džemy v pomalém sporáku připraveny se zavřeným krytem a zbývající půl hodiny - s otevřenou. Přirozeně je nutné promíchat jablečný džem v pomalém sporáku čas od času pomocí dřevěné lžíce nebo špachtle.
9. Dokončený tlustý džem musí být položen podle předem připravených bank (kontejner by měl být absolutně suchý!) A sbalit se s víky. Aby bylo možné poskytnout hotový produkt z cen, je nutné zabalit každou nádobu do něčeho teplého a odejít, dokud nebude chladný. Není třeba otočit sklenici džemu.

Apple Jam, připravený v pomalém vařiči, se okamžitě konzumuje, tak přesně říci, jak moc může vydržet chutný a zdravý obrobku, v domácnosti jsou těžké. Doporučujeme, abyste nelitovali jam a okamžitě zahájili ochutnávku. Je velmi chutné, pokud šíříte čerstvý chléb silnou vrstvou jablečného džemu a pijete vše s horkým aromatickým čajem s přidáním bylin. Pěkný čajový večírek!

Apple Jam v pomalém sporáku se skořicí

Voňavý džem jablek s přidáním skořice je vynikající náplň pro koláče a koláče. Povidlo je velmi chutný, voňavý, krásný. Nabízíme s námi vařit Apple Jam v pomalém vařiči.

Výběr produktů:

• Šťavnaté jablka - 1 kg;
• kyselina citronová - na špičce nože;
• ground Cinnamon - 1 lžíce;
• hnědý cukr - 600 g.

Příprava jablkového džemu v pomalém sporáku, jako je tento:

1. Vidíte, že hnědý cukr je uvedený v receptu, ale pokud není dům, můžete použít obvyklý bílý cukr.
2. Jablka je třeba umýt, vyčistit (pokud je kůra tlustá). Apples nakrájejte na polovinu a odstraňte jádro.
3. Je vhodné snížit poloviny jablek na další 2 části a poté vložit pomalý sporák.
4. Ihned po jablkách nalijte veškerý cukr, protřepejte misku na multicookeru tak, aby byl cukr rovnoměrně distribuován.
5. V tomto stavu musí být jablka ponechána půl hodiny, aby se cukr začal roztavit. Pokud není čas, musíte do režimu „vytápění“ nebo „cook“ zahrnout pomalý vařič, nastavte čas na 10 minut. Musíte jen počkat, až se cukr roztaví.
6. Přidejte kyselinu citronovou do hmoty jablko-cukru. Mimochodem, tuto složku lze nahradit čerstvě stlačenou citronovou šťávou, polovina citronu s tolika jablkami je dost. Pokud se jablka používají sladké odrůdy, můžete si vzít celý citron.
7. Co děláme dál: Zavřeme obálku zařízení, nainstalujte program „hasicí“, nastavte časovač na 1,5 hodiny. Nejprve připravíme výnos Apple v pomalém vařiči se zavřeným víkem, zbývající dobou - víko zařízení musí být udržováno otevřené.
8. Pamatujte, že pravidelně musíte navštívit, abyste smíchali hmotu Apple.
9. Když se hmota vaří na požadovanou konzistenci (po hodině), musíte přenést hmotu horkého jablka do misky mixéru na Pure.
10. Jakmile se jablko trochu ochladí, přidejte skořici, smíchejte. Hmota může změnit svou barvu, ale to není kritické. Vůně takového jablečného džemu, připraveného v pomalém vařiči, je zvláštní, sofistikovaná. S takovým jablečným džemem jsou pečivo velmi chutné a vonné.
11. Opět musíte vrátit jamku Apple do misky na multicookeru, nastavit program „hasicí“ a nastavit čas na 30 minut. To je právě ve druhé fázi přípravy jablkového džemu v pomalém vařiči, je důležité míchat hmotnost co nejčastěji.
12. Apple zaseknutí v pomalém vařiči se připravilo, může být nalije do sklenic. Pokud potřebujete udělat obrobku pro zimu, pak předběžně uveďte kontejner.

Apple Jam v pomalém sporáku s kakaem

Máte rádi čokoládu a jablka? Nabízíme kombinovat tyto ingredience, abychom získali novou ochutnávku džemu z jablek.

Produkty musí připravit následující:

• Šťavnaté jablka - 1 kg;
• cukr - 250 g;
• kakao v prášku - 1,5 lžíce;
• citronová šťáva - 1 lžička

Příprava jablkového džemu v pomalém vařiči:

1. Jablka pěstovaná v letní chatě nelze vyčistit (pokud je slupka tenká). Jen omyjte, nakrájejte na 2 poloviny, abyste odstranili jádro, a pak musíte jablka otřete na řezatelství.
2. Vložte jablka do květináče, přidejte cukr, promíchejte. Nechte to po dobu 15 minut, pak musíte znovu promíchat hmotu a jablko-cukru a zapnout program „hasicí“ po dobu 20 minut.
3. Jablka jsou zabalena, hmota pyré by měla být vložena do misky mixéru a nasekané.
4. A když získáte homogenní džem jablek, přidejte do něj kakaový prášek, promíchejte a vstupte do čerstvě vymačkané citronové šťávy.
5. Hmota musí být znovu vrácena do hrnce multicookeru, zavře víko.
6. Program je vybrán „hasicí“, pouze čas přípravy jablkového džemu v pomalém vařiči, který jsme nastavili na 40 minut.
7. V procesu přípravy je povoleno otevírat kryt zařízení tak, aby se obsah smíchal.
8. Hmota postupně ztmavne a zahušťuje. Pokud po 40 minutách uvidíte, že není dostatečně silná, musíte prodloužit čas vaření jablečného džemu v pomalém vařiči dalších 15-20 minut.

Výsledek: Krásná a aromatická hmota čokoládové jablka-jen sen pro gurmán. Povido je tmavě hnědý, chutný, můžeme říci, že se jedná o skutečné čokoládové těstoviny. Podle tohoto receptu můžete připravit Apple Jam vařenou v pomalém vařiči na zimu. Dobrou chuť!

Výtěžek jablka v pomalém sporáku. Video