Das Kochen von Käsekuchen ist viel einfacher zu kochen als in einer Pfanne. Natürlich können Sie auf die traditionelle Methode zum Kochen von Käsekuchen zurückgreifen, aber wenn es einen Multicooker gibt, können Sie Öl sparen. Und das bedeutet, dass Käsekuchen im Slow Cooker sowohl für Erwachsene als auch für Kinder nützlich sein werden.

Für die Zubereitung von Käsekuchen in einem Slow Cooker ist es besser, Fetthüttenkäse zu verwenden. Die einzige Regel ist, dass es lange Zeit nicht im Kühlschrank sein sollte. Wenn Sie bereits Cottage -Käse gekauft haben, aber bisher haben Sie nicht entschieden, dass Sie kochen werden, ist es besser, ihn an den Gefrierschrank zu schicken. Vor dem Kochen von Hüttenkäse werden sie abends von der Kamera in das Kühlschrankregal übertragen. Diese Methode bewahrt die Frische von Hüttenkäse.

Cheesons in einem langsamen Kocher. Klassisches Rezept

Die Hauptzutat in unserem Gericht ist Hüttenkäse. Bei der Zubereitung von Käsekuchen in einem Slow Cooker zur Hauptmasse der Hütten können Sie getrocknete Früchte, Rosinen und Äpfel hinzufügen. Sie können das fertige Gericht mit Sauerrahm oder Beerensaucen servieren. Bereiten Sie klassische Käsekuchen in einem langsamen Kocher vor.

Was wird benötigt:

• hauskäse - 250 g;
• ei - 1 Stc.;
• zucker - 2 EL;
• vanillezucker - 0,5 Beutel;
• mehl - 2 EL. und noch 1 EL. zur Bildung von Käsekuchen;
• gemüseöl - 2 EL.

Wie man Käsekuchen in einem Slow Cooker kocht:

1. Wir verteilen Hüttenkäse in einer tiefen Schüssel und kneten ihn gut mit einer Gabel.
2. Ein Ei schlagen, Zucker hinzufügen und gut mischen.
3. Salz kann auch hinzugefügt werden und ohne es zu tun. In dieser Phase der Zubereitung von Käsekuchen probieren wir das „Werkstück“ zum Geschmack. Wenn der Hauskäse hart ist, können Sie etwas mehr Zucker hinzufügen.
4. Fügen Sie Vanille, Mehl hinzu und kneten Sie die Mischung, so dass sie homogen wird.
5. Wir aktivieren den "Back" -Modus für 10 Minuten und gießen Öl ein.
6. Während das Öl erhitzt ist - wir werden uns an Käsekuchen beteiligen. Wir sammeln die Quarkmasse mit einem Löffel und bilden kleine Kuchen. Wenn Sie bei Formation nicht genügend Mehl haben, rollen Sie Käsekuchen in Mehl.
7. Senken Sie die Käsekuchen auf den Boden der Pfanne. Unabhängig vom Multicooker -Modell in der Schüssel können 3 bis 5 Käsekuchen frei aufnehmen. Bedauern Sie nicht, dass die Zeit aufgewendet wird, da das Ergebnis alle Ihre Erwartungen rechtfertigt.
8. Braten Sie die Käsekuchen zuerst auf einer Seite - 5 Minuten, dann den Spatel und kochen Sie weitere 5 Minuten weiter.

Tipp: Für die Zubereitung von Käsekuchen in einem langsamen Kocher nehmen Sie keinen „nassen“ Hüttenkäse, Ihre Käsekuchen können sich trennen. Mehl wird dazu beitragen, die Luftfeuchtigkeit von Hüttenkäse zu verringern, wird jedoch nicht weggetragen, da sich Käsekuchen als hart herausstellen können.

Dampfkäsekuchen für einen Dampf

Mütter von rötlichen Birnen und Anhängern einer gesunden Ernährung können ruhig atmen - ein Rezept für nützliche Käsekuchen gibt es! Nahrungskäsekuchen in einem langsamen Kocher können gedämpft gekocht werden. Sie werden sich im Aussehen unterscheiden, aber sie schmecken sehr zart und schmelzen buchstäblich im Mund.

Produkte:

• hauskäse - 200 g;
• ei - 1 PC;
• mehl - 1 EL;
• zucker und Salz sollen schmecken.

Wie man Käsekuchen in einem Slow Cooker kocht:

1. Dampfbilligkeiten sehen sehr interessant aus, weil sie sich in Silikonformen vorbereiten. Unabhängig davon, ob sie kalt oder heiß serviert werden, ist es einfach, sie aus Formen zu extrahieren.
2. Für Nahrungskäsekakes ist es besser, eine Packung im Ladenhüttenkäse mit einem geringen Prozentsatz an Fettgehalt zu kaufen. Legen Sie den Hauskäse in einen geräumigen Behälter und kneten Sie sie mit einer Gabel.
3. Fügen Sie ein Schlagei zu Hüttenkäse, Mehl und gut zu kneten. Damit die Masse homogen wird, muss die Gabel in einen Löffel geändert werden.
4. Bereiten Sie Silikonformen vor (sie sollten sauber und trocken sein) und legen Sie sie zum Dämpfen in ein Tablett.
5. Wir füllen jede Form mit einer Cottage -Käse -Mischung nach oben und einem Löffel richten jeden Käsekuchen aus.
6. Wasser in die Multicooker -Schüssel gießen und ein Tablett mit Formen geben. Schalten Sie den "Paar" -Modus 10 Minuten ein.
7. Wenn die Kochzeit vorbei ist, öffnen wir den Deckel und entfernen die Formen mit Käsekuchen. Wir verteilen Dampfkäsekuchen auf einem Teller und gießen ihn mit Honig.

Käsekuchen in einem langsamen Kocher mit Karotten und Caminet

Eine ungewöhnliche Kombination aus Hüttenkäse mit Karotten und würzigen Kräutern wird Ihnen einen völlig neuen Geschmack von Käsekuchen zeigen. Versuchen Sie, Käsekuchen in einem langsamen Kocher mit Gewürzen zu kochen.

Zutaten für zwei Personen:

• cottage -Käse - 200 Gramm (Fettgehalt 9%);
• ei - 1 PC;
• mehl - 2 EL;
• kümmelsamen - 1/4 TL;
• koriander (Erbsen) - 1 \\ 2 TL;
• wasser - 2 EL;
• pflanzenöl - 2 EL;
• brauner Zucker - 3 EL;
• mittelgrößen Karotten - 1 PC.

Bei der Zubereitung von Käsekuchen in einem langsamen Kocher mit Karotten müssen Sie die Anzahl der Eier und Zucker nicht erhöhen, da Käsekuchen aus ihrer Überfülle an Form und Brennen verlieren können.

Kochen von Käsekuchen in einem Slow Cooker:

1. Gewürze in einem Mörtel mahlen.
2. Schalten Sie den Slow Cooker im "Back" -Modus 15 Minuten ein. Pflanzenöl eingießen.
3. Während sich das Öl erwärmt, reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe.
4. Wärme Karotten mit Gewürzen in Öl. Sobald die Karotten zu greifen beginnen, fügen Sie Wasser in die Multicooker -Schüssel hinzu und kochen Sie weiter für weitere 2 Minuten.
5. Nehmen Sie die Karotten mit einem geschlitzten Löffel an Glasöl aus der Pfanne.
6. Mischen Sie in einem separaten freien Behälter Cottage -Käse mit Karotten und Mehl. Käsekuchen bilden. Wenn sie an ihren Händen bleiben, rollen Sie sie in Mehl.
7. Käsekuchen auf jeder Seite 5 Minuten lang braten. Servieren Sie ein fertiges Gericht mit Sauerrahm oder Honig.

Käsekuchen in einem Multicooker mit Manku

Das Geheimnis, um diese Käsekuchen vorzubereiten, wurde seit mehreren Jahrhunderten von Generation zu Generation in Folge weitergegeben. Das Erfolgsgeheimnis liegt in Grieß- und Hüttenkäse mit hohem Fettgehalt. Diese Kombination von Produkten ermöglicht es Ihnen, zarte und großartige Käsekuchen zu erhalten.

Zutaten zum Kochen von Käsekuchen:

• hauskäse 18% Fett - 200 g;
• ei - 1 PC;
• sift Mehl - 2 EL;
• grieß - 1 EL;
• vanillezucker - 1 TL;
• reed Sugar (wenn nicht, Sie können das übliche nehmen) - 2 EL;
• raffiniertes Pflanzenöl - 2 EL.

Ein Schritt -by -Step -Rezept zum Kochen von Käsekuchen in einem Slow Cooker:

1. Mehl in einem geräumigen Behälter mit Grieß, Zucker und Vanillezucker mischen.
2. Hüttenkäse und Ei zu einer trockenen Mischung geben. Der Löffel ist gut in der Masse geknegt, bis sie glatt ist.
3. Käsekuchen bilden und jeweils in einer kleinen Menge Mehl rollen.
4. Schalten Sie den Slow Cooker im "Back" -Modus 10 Minuten ein. Öl gießen.
5. Braten Sie die Käsekuchen auf jeder Seite nicht länger als 5 Minuten, bis eine goldene Kruste erscheint.

Das Kochen von Käse aus saurem Hüttenkäse ist das gleiche wie das Werfen von Hüttenkäse in einen Mülleimer. Der Geschmack solcher Käsekuchen ist nicht der beste, selbst wenn Sie der Masse eine große Menge Zucker und Vanillin hinzufügen.

Käsekuchen in einem langsamen Kocher mit Nüssen und Rosinen

Riegel werden schnell zubereitet, aber in dieser kurzen Zeit können Sie den Umfang der Fantasie erweitern und das gesunde Gericht mit köstlichen Lebensmitteln bereichern. Wir bieten Käsekuchen in einem Slow Cooker mit Nüssen und Rosinen an.

Welche Produkte werden benötigt:

• cottage -Käse - 1 Pack (250 g);
• mehl - 3 EL. l.;
• ei - 1 PC;
• zucker-Sand-2,5 Esslöffel;
• sonnenblume raffiniertes Öl - 2 EL. l.;
• rosinen und Walnusskerne - 50 Gr.

Achten Sie bei der Vorbereitung des Ergebniss bei der Vorbereitung auf diese Empfehlungen:

1. Rosinen werden 5 Minuten lang in Wasser getränkt und dann auf einer Serviette getrocknet. Dann wird die Hüttenkäsemasse nicht durch überschüssige Flüssigkeit verwöhnt, und es ist einfacher, Käsekuchen zu bilden.
2. Zuvor wird Cottage -Käse durch ein Sieb und fügen dann Ei, Mehl und Zucker hinzu. Die letzten legten Rosinen und Nüsse.

Anweisungen zum Kochen von Käsekuchen in einem Slow Cooker:

1. Mischen Sie in einem geräumigen Behälter alle Komponenten in dieser Sequenz: Hüttenkäse, Ei, Zucker, Mehl, Nüsse und Rosinen.
2. Schalten Sie den "Back" -Modus 10 Minuten ein und gießen Sie Öl. Damit die Käsekuchen nicht ausbrennen, müssen sie sie in gut geheiztem Öl braten.
3. Legen Sie die geformten Käsekuchen auf den Boden der Pfanne und braten Sie auf beiden Seiten.

Servieren Sie fertige Käsekuchen in einem Multicooker mit Sauerrahm, Marmelade oder Kondensmilch.

Käsekuchen in einem Multicooker mit Sirup

Laut diesem Rezept werden unglaublich leckere Käsekuchen erhalten, und wenn Sie sie mit saurer Sahne gießen und mit frischen Früchten servieren, bleibt in zwei Minuten nichts von einer Portion Käsekuchen. Um ein Gericht zuzubereiten, müssen Sie nach diesem Rezept in der Küche bleiben, aber das Ergebnis wird erstaunlich sein.

Von dem wir Käsekuchen kochen:

• cottage-Käse (Fettgehalt 2-3%)-200 g;
• zucker-sand-1 Tbsp. l.;
• ei - 1 Stc.;
• butter - 100 Gr.;
• grieß - 1 EL;
• vanille zum Geschmack.

Für die Vorbereitung von Sirup:

• zucker - 100 g;
• wasser - 100 g;
• cognac - 10 g;
• rosinen - 100 Gr.

Wenn Sie beim Mischen sehen, dass die Mischung eng ist, können Sie etwas Milch, Sauerrahm oder Kefir hinzufügen - sie werden Hüttenkäse weicher und die Masse wird elastischer.

Schritt -by -STEP -Zubereitung von Käsekuchen in einem Slow Cooker:

1. Zuerst machen wir einen Sirup. Während der Vorbereitung von Käsekuchen karamellisiert er und erwirbt die gewünschte Konsistenz.
2. Zucker mit Wasser mischen und Rosinen hinzufügen. Schalten Sie den „Back“ -Modus 5 Minuten ein und kochen Sie den Sirup unter ständigem Rühren.
3. Wenn die Mischung kocht, gießen Sie sie in einen separaten Behälter und fügen Sie Cognac hinzu.
4. Jetzt können Sie Käsekuchen machen. Den Hauskäse durch ein Sieb geben, ihn mit Ei, Zucker und Grieß mischen. Sie sollten eine homogene Masse bekommen.
5. Der Tisch ist leicht mit Mehl „zupfen“ und bildet eine „Wurst“ direkt auf dem Tisch. Schneiden Sie die Masse mit einem Messer in die gleichen Stücke. Bilden Sie von jedem einen Käsekuchen und senden Sie es in Öl vor -Red -Hot. Cheeshes werden 10 Minuten im "Back" -Modus zubereitet.

Bereit -hergestellte Käsekuchen werden auf einem Gericht angelegt und mit Sirup verwässert.

Käsekuchen in einem Multicooker mit Obst

Ihre Verwandten werden sicherlich Käsekuchen mit frischen Früchten und Beeren mögen. Im Winter können Sie gefrorene Beeren mit Zucker verwenden. Ein so nützlicher Zusatz gibt Käsekuchen einen reichen Geschmack und erinnert Sie an den Sommer.

Was werden wir Käsekuchen vorbereiten:

• hauskäse - 300 g;
• eigelb eines Eies;
• grieß (kann durch Mehl ersetzt werden) - 1 EL;
• salz - eine Prise;
• zucker - 1 EL;
• alle Früchte und Beeren (Äpfel, Birnen, Himbeeren, Erdbeeren);
• senföl - 50 Gr.

Cheesons in einem langsamen Kocher. Vorbereitung:

1. Hüttenkäse mit Eigelb, Manku, Salz und Zucker mischen. Gut kneten und 40 Minuten in den Kühlschrank schicken. Während dieser Zeit erfasst die Mischung die gewünschte Konsistenz.
2. Bilden Sie Bälle und geben Sie ihnen die gewünschte Form.
3. Schalten Sie den langsamen Kocher im "Back" -Modus 10 Minuten ein und geben Sie das Öl hin. Warten Sie, bis es schmilzt.
4. Legen Sie die Käsekuchen in das geschmolzene Öl und braten Sie sie 5 Minuten lang auf jeder Seite, bis die goldene Kruste erscheint.

Legen Sie die Käsekuchen auf den Teller, dekorieren Sie mit Früchten, Beeren und gießen Sie saure Sahne. Nützliches Frühstück ist fertig. Guten Appetit!

Cheesons in einem langsamen Kocher. Video