Dampfkäsekuchen in einem langsamen Kocher

Viele junge Mütter haben jeden Tag schwer zu erfinden, was lecker zum Frühstück zu kochen zu kochen ist: Milchbrei ist müde, auch Standard -Sandwiches. Versuchen Sie, Käsekuchen in einem Slow Cooker zu machen! Dieses Gericht wird von denen geschätzt, die keinen Hüttenkäse mögen.

Dampfbillig in einem langsamen Kocher in Formularen

Wenn Ihre Kinder Cottage -Käse ablehnen, seien Sie nicht verärgert, da dieses nützliche Produkt unterschiedlich zubereitet werden kann und Cottage -Käse angibt, damit die Kinder sogar nach Ergänzungen fragen! Es ist schwer zu glauben, also überprüfen wir für uns selbst und versuchen, Käsekuchen gemäß einem neuen Rezept zu kochen.

Bereiten Sie also die folgenden Zutaten vor:

  • dichter Bauernhauskäse - 400 g;
  • mehl - 100 g;
  • frisches Hühnchenei - 2 Stcs.;
  • zucker - 2 oder 3 Esslöffel, die Süßigkeiten lieben;
  • pflanzenöl ohne Geruch - 1 EL;
  • wasser (3 Tassen;
  • himbeere (frisch oder gefroren) - 50 g + 1 EL. Zucker und 2 EL. Wasser;
  • frische Minzblätter für Dekoration und Zuckerpulver.

Und auch Silikonformen, aus dieser Anzahl von Produkten werden sie 10-12 PCs betragen.

Wie man Hüttenkäse kocht:

  1. Wir kochen Käsekuchen in 2 Kanonen für 2, da im Standard -Multicooker 12 Formen nicht gleichzeitig passen, sodass wir vorerst 6 Formulare vorbereiten und den Teig kochen.
  2. Die Vorbereitung aller notwendigen Zutaten ist kein langer Prozess. Die Hauptsache ist zu lernen, wie man den richtigen Hüttenkäse kauft. Für solche Zwecke ist der Bauernhauskäse von Fettgehalt geeignet. Natürlich frisch und dicht.
  3. Für die Vorbereitung von Käsekuchen müssen Sie eine tiefe Schüssel vorbereiten, damit es bequemer ist, den Teig zu kneten. Zuerst geben wir Cottage -Käse in eine Schüssel, Sie können ihn bisher nicht mit einer Gabel kneten.
  4. Wir befestigen Hühnereier an Hüttenkäse, brechen einfach eine Schüssel ein und setzen dann Zucker und Mehl. Es ist ratsam, Mehl zu sieben. Was den Zucker betrifft, die Menge dieses Produkts kann sowohl reduziert als auch erhöht werden. Dies hängt alles von persönlichen Präferenzen ab. Wenn Sie beispielsweise Käsekuchen für sich selbst kochen und der Ernährung folgen oder einfach keine Süßigkeiten mögen, können Sie Zucker vollständig ablehnen. Sie können den Geschmack von frischem Hüttenkäse in Gewürzen verbessern: Vanille oder Zimt.
  5. Wir haben uns mit Zucker entschieden, alle Zutaten wurden in eine Schüssel gegeben, dann schalten wir den Mixer ein, um alles richtig zu verteilen. Eine homogene Masse sollte sich herausstellen. Es sollte keine Klumpen geben! Wenn es noch keinen Mixer in Ihrem Arsenal gibt, erledigen wir alle Arbeit die vorbereitete Hauptzutat.
  6. Der Quarkteig ist fertig, wie Sie bemerkt haben, hat kein Soda und Backpulver, er sollte sich als dicht herausstellen, aber nicht zu dick. Es sollte auch keinen seltenen Teig geben, dann behalten die Käsekuchen einfach nicht ihre Form.
  7. Jetzt benötigen Sie Formen zum Backen von Cupcakes. Sie müssen zuerst vorbereitet sein: Fett jede Form mit Öl, nur ein wenig, damit es kein zu viel Öl gibt.
  8. Füllen Sie die Formulare mit einem Löffel, setzen Sie den Teig nicht zu viel, füllen Sie einfach die Basis -Hälfte aus, da sie beim Kochen von Käsekuchen ein Paar in einem langsamen Kocher steigen sollten.
  9. Was als nächstes: Die Multicooker -Schüssel muss mit Wasser gefüllt, 3 Gläser gegossen, einen Doppelkessel darauf und darin - Formen mit Hüttenkäse hineinlegen.
  10. Dann - den Deckel senken. Wir müssen einen Kochmodus wählen, dies ist ein Paar „Steam“, wir werden die Zeit für 30 Minuten festlegen.
  11. Es wird genau benötigt, damit die Käsekuchen vorbereitet werden. Nach dem Signal - die erste Charge ist fertig, müssen Sie die Formen vorsichtig mit fertigen Käsekuchen aus dem Multicooker entfernen. Wenn es genügend Formen für Cupcakes gibt, füllen Sie einfach die vorbereiteten Formen mit dem Teig und legen Sie ihn erneut auf einen Bastardkorb. Aufmerksamkeit! Vergessen Sie nicht, Wasser hinzuzufügen, denn in einer halben Stunde wird es kochen und es dauert mehr, um eine neue Charge zuzubereiten.
  12. Setzen Sie den Timer wieder 30 Minuten lang, den „Steam“ -Modus.
  13. Um keine Zeit zu verschwenden, werden wir ein köstliches Ausstrich aus Himbeeren vorbereiten. Nehmen Sie dazu die Beeren, fügen Sie einen Löffel Zucker und Wasser hinzu, legen Sie buchstäblich 4-5 Minuten in eine Mikrowelle. Sie erhalten eine duftende Himbeersauce. Wenn Sie ein offenes Glas von Jam haben, kann dieser Artikel übersprungen werden.
  14. Und hier ist das lang erwartete Signal! Es ist Zeit, leckere Tee in Tassen zu gießen und alle schneller zum Frühstück einzuladen. Etwas gekühlte Käsekuchen müssen auf einen Teller gelegt werden, mit heller Himbeersauce oder Marmelade gegossen, mit frischen Minzblättern und durch eine Belastung mit Puderzucker dekoriert. So einfach und koche einfach Käsekuchen in einem Slow Cooker. Alle Kinder werden ein so ungewöhnliches Gericht mögen!

Dampfkäsekuchen in einem langsamen Kocher

Mögen Ihre Kinder keinen Hüttenkäse? Versuchen Sie, es anders zu geben, und ein Multicooker hilft in jeder Hausfrau. Wir sind es gewohnt, viel auf dem Herd zu kochen, selbst die gleichen Käsekuchen - in einer Pfanne in Öl braten, um eine schöne braune Kruste zu machen. Aber wir denken nicht einmal darüber nach, wie viel dieses Produkt für die Gesundheit schädlich ist! Viele Braten sind im Allgemeinen kontraindiziert! Und selbst wenn Sie alles ohne Einschränkungen essen können, denken Sie an Kinder, weil sie so wenig wie möglich gebraten werden müssen! Und wir empfehlen, ein einfaches und sehr nützliches sowie ein herzhaftes Gericht zuzubereiten - Käsekuchen.

Wir werden aus diesen Produkten kochen:

  • lof Cottage Cheese - 200 g;
  • zucker - 2 EL;
  • mehl - 4 EL.
  • salz - Prise;
  • eier - 1 PC;
  • gewürze: Vanille, Zimt, Kurkuma - zu schmecken.

Das Verfahren zum Kochen von Käsekuchen:

  1. Das Verfahren zur Zubereitung des Teigs ist extrem einfach: Sie müssen den Hüttenkäse mit einer Gabel kneten oder durch ein Sieb (oder Fleischschleife) gehen, ein Ei, Mehl, Zucker und Gewürze hinzufügen. Mischen Sie alles gut. Der Teig sollte sich als dicht herausstellen und sich praktisch nicht an den Händen halten.
  2. Mehl - diese Zutat ist sehr heimtückisch, wenn Sie weniger einsetzen - sind Käsekuchen, wenn auch mehr - dicht. Versuchen Sie daher, sich an den goldenen Mittelwert zu halten.
  3. Wie man Käsekuchen bildet: Feuchten Sie Ihre Hände kaum in Wasser, so dass es bequemer ist, Bälle aus dem Teig zu rollen. Drücken Sie einen kleinen Teig ein, rollen Sie einen Ball von der Größe einer Walnuss oder etwas größer. Machen Sie nicht zu große Bälle, denn dann hat Käsekuchen einfach keine Zeit, sich gut vorzubereiten.
  4. Legen Sie die Bälle des Hüttenkäse-Teigs auf den Bars-Streamer und legen Sie jeden neuen Käsekuchen so, dass der Raum zwischen ihnen bleibt. Beim Kochen werden sie ein wenig verschwimmen. Und es wäre perfekt, wenn die Käsekuchen nicht miteinander in Kontakt gekommen wären, um nicht zusammenzuhalten.
  5. Sie müssen im Paarmodus, die Zeit für 20-30 Minuten, je nach Kraft des Geräts sowie der Größe der Käsekuchen kochen.
  6. Vergessen Sie nicht, Wasser in die Multicooker -Schüssel zu gießen, und stellen Sie auch sicher, dass es nicht kocht.
  7. Nach der angegebenen Zeit, die auf das Signal des elektrischen Topfes wartet, ist es Zeit, den Deckel zu öffnen. Wir empfehlen, dass Sie buchstäblich 3 Minuten innehalten und dann die Käsekuchen vorsichtig auf das Gericht verschieben.
  8. Dekorieren Sie in Will: Gießen Sie flüssigen Honig, Ahornsirup, Marmelade oder Marmelade, servieren Sie frische Beeren oder saure Sahne. Guten Appetit!

Dampfkäsekuchen in einem Slow Cooker mit Manku

Und ein weiteres einfachstes Rezept zum Kochen von Käsekuchen. Diesmal - ohne Mehl bleibt alles andere unverändert. Solche Käsekuchen werden ebenfalls nicht weniger lecker und befriedigend und nützlich erhalten, da der Hauptbestandteil Hüttenkäse ist.

Wir werden eine solche Produktgruppe vorbereiten:

  • hüttenkäse - 400 g;
  • salz - eine Prise;
  • sugar-3-5 EL;
  • sauerrahm - 2 EL;
  • grieß - 3 EL;
  • frisches Hühnerei -Ei - 1 PC.;
  • zum Servieren: Marmelade, frische Beeren, saure Sahne - alles zu schmecken.

Wie man Käsekuchen in einem Slow Cooker kocht:

  1. Es ist einfacher und schneller, den Teig mit einer Küche kombiniert, Mixer oder Mixer zu machen. Sie müssen alle Klumpen gut brechen, damit sich der Hüttenkäse als weich und homogen herausstellt.
  2. Fügen Sie Ei, Zucker und Salz in Hüttenkäse sowie saure Sahne hinzu. Diese Zutat kann nicht von der Liste der Produkte ausgeschlossen werden, da Grieß einfach nicht in trockenem Hüttenkäse anschwellen kann.
  3. Es ist ratsam, den fertigen Teig mindestens 10 Minuten lang zu verlassen. Während dieser Zeit können Sie das Gerät des Geräts (waschen, Wasser gießen) sowie Formen vorbereiten. Wenn Sie Formulare aus Silikon zum Kochen von Käsekuchen verwenden, muss jede Form mit Öl vorgefertigt sein. Lassen Sie sich einfach nicht wegtragen, es sollte nicht viel Öl geben!
  4. Die Zubereitung ist abgeschlossen. In jeder Form müssen Sie den Hüttenkäse -Teig mit einem Löffel versetzen und die Formulare halb füllen.
  5. Wenn gewünscht, darf es Rosinen (zuvor gewaschen und in Wasser getränkt), getrocknete Früchte und sogar Schokoladenstücke hinzufügen! Es wird noch schmackhafter und appetitlicher.
  6. Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen, Äpfel oder Birnen - all diese Früchte eignen sich zum Bereichung von Käsekuchen. Für diejenigen, die in diesem Rezept ein Highlight machen möchten, empfehlen wir Ihnen, den Boden der unteren Form jeder Form zu betreten, ein wenig zerkleinerte Früchte zu setzen, mit Hüttenkäse -Teig abzudecken und dann wie gewohnt zuzubereiten.
  7. Der Regal-Pairing-Grill muss in eine Multicooker-Schüssel gestellt werden (Sie vergessen nicht, 3 Gläser hineinzugießen), Sie müssen die vorbereiteten Formen auf das Gitter legen. Etwa 6 Formen der Standardgröße (für Cupcakes) passen.
  8. Es ist notwendig, dieses gesunde Gericht mit dem „Steaming“ -Programm zu kochen und sich auf die Zeit für 20 bis 30 Minuten zu konzentrieren.
  9. Was ist interessant: Wenn Obststücke auf den Boden der Form gelegt werden, sollten sie vorsichtig auf das Gericht verschoben werden, dank eines Obstkissens sehen sie leicht aus der Form und sehen sehr appetitlich aus.
  10. Nun, für diejenigen, die Käsekuchen ohne Zusatzstoffe gekocht haben, raten wir Ihnen, das fertige Gericht mit solchen Zutaten zu dekorieren: Schokolade, frische oder gefrorene Beeren, alle Früchte (Stücke), getrocknete Früchte, Schokoladenstücke oder geriebene Schokolade, Quetschen , Sirup und Medien, Marmelade, Marmelade oder nur saure Sahne. Genießen Sie allen Appetit!

Wie man Eiweißkäsekuchen in einem langsamen Kocher kocht

Und dieses Rezept wird von Sportlern und denjenigen geschätzt, die sich an die richtige Ernährung halten. In der Liste der Produkte ist nichts verboten, alles ist harmonisch kombiniert und nur Vorteile.

Die folgenden Produkte werden benötigt:

  • de -fat -Hüttenkäse - 200 g;
  • sanger Cereals - 15 g;
  • eierprotein - 70 g.

Wie man Käsekuchen für einen Dampf in einem Slow Cooker kocht:

  1. Wie Sie sehen können, hat das Rezept kein Salz, keinen Zucker, kein Mehl, nur Hüttenkäse, Proteine \u200b\u200bund ein bisschen Köder. Sie können nicht auf dieses Produkt verzichten, obwohl Sie das Duett aus Hüttenkäse und Proteinen verlassen, erhalten Sie auch ein köstliches Gericht, aber es wird anders genannt.
  2. Wir kneten den Hüttenkäse sorgfältig mit einer Gabel, damit es keine Klumpen gibt. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie ein Sieb durchspringen.
  3. Fügen Sie in vorbereiteten Hüttenkäse nur Eierproteine \u200b\u200bhinzu und setzen Sie sofort die Grieß. Jetzt mischen wir alles gut mit einem normalen Löffel und lassen die Masse 10 Minuten bei Raumtemperatur auf dem Tisch.
  4. Wir werden den Multicooker zubereiten: Füllen Sie die Schüssel mit Wasser aus, setzen Sie den Grill zum Kochen von Gerichten für Dampf.
  5. Es ist ratsam, die Formen zu verwenden, um dem fertigen Gericht die gewünschte Form zu verleihen. Wenn es jedoch keine Formen gibt, ist es nicht beängstigend, die Hauptsache ist, dass die Käsekuchen beim Kochen nicht miteinander in Kontakt kommen. Daher empfehlen wir Ihnen, den Teig mit einem Löffel anzuwenden und die Intervalle zu verlassen.
  6. Wir kochen mit dem "Steam" -Modus, Zeit - 30 Minuten. Es ist nicht nötig, die Käsekuchen zu drehen, sie leiden sofort gut.

Der einzige Minus des Kochens von Kursen ist gedämpft - das Fehlen einer schönen braunen Kruste, alle Gerichte, einschließlich Käsekuchen, sind blass, aber dieser ästhetische Nachteil ist leicht zu verbergen mit anderen Produkten. Dekorieren Sie beispielsweise Käsekuchen, die in einem langsamen Kocher, Obst oder frischen Beeren gekocht werden. Sie können das fertige Gericht warm servieren, aber in gekühlter Form werden Käsekuchen lecker sein. Hilf dir und dir!

Dampf billig in einem langsamen Kocher für Kinder

Viele Mütter wissen nicht, wie man Cottage -Käse gibt, damit das Kind interessiert ist und dieses nützliche Produkt liebt. Mit einem langsamen Kocher sind die Möglichkeiten unbegrenzt und diesmal werden Sie ein Rezept für Käsekuchen zum kleinsten aufmerksam gemacht.

Was aus Produkten vorbereitet werden muss:

  • hauskäse - 100 g;
  • eigelb - 1 PC;
  • zucker ist ein unvollständiger Teelöffel oder sogar kleiner;
  • stille Brei (in Pulver) - 2 EL.

So kochen:

  1. Wir werden den Hüttenkäse definitiv durch ein Sieb wischen, damit es keine Klumpen gibt, weil wir Käsekuchen für Babys kochen, die kaum ein Jahr alt sind.
  2. Fügen Sie Eigelb, Zucker nach Willen zum Hüttenkäse (Sie können es vollständig aufgeben) sowie Pulverbrei (für Babynahrung). Wir nehmen einen stillen Brei.
  3. Mischen Sie alle Zutaten gründlich, Sie erhalten eine ziemlich dichte Masse.
  4. Wir bilden ein Brötchen mit unseren Händen, legen es auf Papierformen, Sie können auf sie verzichten, aber es wird korrekter sein.
  5. Von der angegebenen Anzahl von Produkten werden nur 4 Käsekuchen erhalten, die in einen Doppelkessel passen.
  6. Wir bereiten uns zwei Minuten zu zwei Minuten vor.
  7. Wir nehmen die Käsekuchen zusammen mit Papierformularen heraus, trennen die Basis vorsichtig und übertragen die fertigen Käsekuchen auf den Teller, um abzukühlen. Guten Appetit! Kinder mögen so weiche und empfindliche Käsekuchen viel mehr als gewöhnlicher roher Hüttenkäse ohne Zusatzstoffe.

Dampfkäsekuchen in einem langsamen Kocher. Video





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