Cottage -Käse und die daraus hergestellten Gerichte sind viele Fans. Dies ist nicht überraschend: Das saure Milchprodukt setzt einen Gewebemetabolismus auf, bereichert Blut mit wertvollen Spurenelementen und stellt die Verdauung fest. Einige Menschen können jedoch trotz seiner offensichtlichen Vorteile für den Körper keinen Löffel Hüttenkäse schlucken. Um das Gleichgewicht der Ernährung zu bewahren, ist es unmöglich, die Milchprodukte vollständig aufzugeben. Es ist jedoch nicht notwendig, sich selbst zu vergewaltigen: Aus frischem Hüttenkäse können Sie einen herrlichen Quarkauflauf in einem Slow Cooker zubereiten.

Cottage Cheese Casserole ist ein universelles Gericht. Es wird zum Frühstück und Abendessen serviert und süße und ungesüßte Zusatzstoffe abwechseln. In dieser Form ist Cottage -Käse laufend leicht in die Ernährung von Erwachsenen und Kindern einzuführen. Der Auflauf kann mit einer Manka und ohne Grieß mit und ohne Eier gekaut werden. Auch die Zugabe von Kefir ist optional. Das Cottage -Käsegericht ohne Köder hilft Menschen, die den Kalorienkonsum strikt überwachen, da es diätetisch, nahrhaft und zweifellos lecker ist. Außerdem kann Casserole in einem Slow -Kocher ohne Grieß sicher gekocht werden, wenn der Verbrauch von Stärke aus gesundheitlichen Gründen kontraindiziert ist. Und wir werden jetzt interessante Rezepte teilen!

Cottage Cheese Casserole in einem Slow Cooker ohne Grieß: Richtig kochen

Wenn Sie sich entscheiden, Grieß im Auflauf aufzugeben, berücksichtigen Sie mehrere Empfehlungen von erfahrenen Köchen, dann wird die Hüttenkäseschale unübertroffen.

1. Mahlen Sie vor dem Backen von Hüttenkäse ein großes Sieb oder „überqueren“ mit einem Mixer. Infolgedessen erhalten Sie herrlich zarte und großartige Leckereien. Wenn nach den Bedingungen des Rezepts gewöhnlicher Hüttenkäse von Ihnen erforderlich ist, kombinieren Sie einfach alle Zutaten und mischen Sie sie in eine homogene Masse. Sie werden wie ein Cupcake lose Gebäck bekommen.
2. Kochen Sie aus mäßig fettem oder fettem Hüttenkäse, dann sind Gebäck saftig und appetitlich. Es spielt keine Rolle, ob im Kühlschrank nur ein fettarmes Produkt zu finden ist - korrigieren Sie die Situation mit 1 Esslöffel Sauerrahm oder Butter.
3. Sie sollten die Eier nicht mehr in das Gericht stellen als das Rezept erfordert. Wenn Sie es „übertreiben“, wird sich der Auflauf als dicht und viskoös herausstellen. Damit Sie ein echtes Dessert mit einer ähnlichen Struktur wie dem Souffli haben, peitschen Sie die Proteine \u200b\u200bgründlich mit einem Mixer. Auch das Eigelb und Proteine \u200b\u200bwerden dem Teig getrennt hinzugefügt.
4. Mehl wird immer gesiebt, bevor er den Teig kneten. Das Produkt wird leichter und das fertige Gericht wird weich und luft.
5. Beeilen Sie sich nicht, den fertigen Casserole ohne Multicooker -Köder direkt nach dem Signal herauszuholen, andernfalls gibt es keine Spur von seiner Pracht.
6. Ein charakteristisches Merkmal des „Multicier“ -Backers ist der blasse obere Teil. Um Hüttenkäse -Auflauf in einem Multicooker ohne Grieß zu geben, ist sein Oberteil mit Obststücken, Schokoladenchips, einer Schicht Hauscreme oder Marmelade bedeckt.
7. Mit der Füllung von Hüttenkäse -Auflauf können Sie auch experimentieren. Fügen Sie zum Beispiel eine gehackte Zitrusschale für Piquancy hinzu: Lime eignet sich zum Backen, und eine Zitrone oder eine Orange fragt nach einem süßen Auflauf. Gefrorene Beeren vor dem Legen im Teig werden notwendigerweise aufgetaut, der Saft wird abgelassen und mit Zucker oder Puderzucker gegossen. Nachdem die Beeren in den Quarkteig gelegt haben, mischen Sie die Zutaten leicht mit einem Spatel, um die Füllung nicht zu nehmen.
8. Eine angenehme Ergänzung zu Cottage -Käse -Auflauf in einem Slow Cooker ist eine süße hausgemachte Sauce. Um es vorzubereiten, nehmen Sie Marmelade oder reife Früchte und eine bestimmte Menge Stärke (etwas mehr als für Gelee benötigt).

Streifen Cottage Cheese Casserole in einem langsamen Kocher

Produkte:

• eier - 2 PCs;
• cottage -Käse mit einem hohen Grad an Fettgehalt - 0,5 kg;
• kakao - 2 EL. l.;
• milchschokolade - 50 g;
• sauerrahm - 3 EL. l.;
• creme 20% - 1 EL. l.;
• zucker - ½ EL;
• straföl - Ein Stück zum Schmieren der Schüssel.

Die Technologie zur Vorbereitung dieses Quarkauflaufs ohne Grieß in einem Slow Cooker beherrscht den Newcomer in der Küche leicht:

1. Schlagen Sie mit Hilfe eines Mixers die Eier in einen üppigen Schaum, gießen Sie Zucker in die gleiche Schüssel und schlagen Sie die Zutaten erneut.
2. Kombinieren Sie Hüttenkäse und saure Sahne in einer Schüssel und folgen Sie der süßen Eiermasse. Mischen Sie den Inhalt der Schüssel gründlich.
3. Teilen Sie die Hüttenkäsemischung in zwei Hälften und mischen Sie dann einen Teil mit Kakao.
4. Ziehen Sie ein Stück Butter entlang des Bodens und der Wände des Multicash und legen Sie den Teig dort, wobei Sie ein paar Esslöffel weiße und braune Hüttenkäsemasse abwechseln.
5. Wenn sich der gesamte Teig in einem langsamen Kocher befindet, schmeichelt der Löffel leicht mit seiner Oberfläche und lässt dann den zukünftigen Auflauf mit einem herkömmlichen Sushi -Stock gestreift. Durchstechen Sie den Teig mit einem Stock am Boden und „zeichne“ die Spirale von der Mitte des Teigs bis zu seiner Kante.
6. Legen Sie den Slow Cooker 45 Minuten in den "Back" -Modus. Wenn der Timer des Geräts die Bereitschaft des Gerichts meldet, nehmen Sie den Auflauf nicht genau dort heraus, sondern lassen Sie es sich mit weiteren 10 bis 15 Minuten entschieden.
7. Während dieser Zeit haben Sie Zeit, die Grundlage für die Dekoration von Hüttenkäse ohne Grieß vorzubereiten. Legen Sie die Schokoladenfliesen in die Mikrowelle und schmelzen Sie sie in einen flüssigen Zustand und mischen Sie dann mit Creme.
8. Übertragen Sie den Quarkauflauf von den Multichane in eine flache Schale und fetten Sie seine Oberseite mit einer Creme-Chocolat-Mischung aus.

Blueberry Cottage Cheese Casserole in einem Multicooker

Zutaten für das Gericht:

• hauskäse 9% - 0,5 kg;
• eier - 3 Stcs.;
• sauerrahm - 2 EL. l.;
• zuckerpulver - 1 EL;
• frische oder gefrorene Beeren von Blaubeeren - 1,5 EL;
• stärke - 2 EL. l. kein Hügel;
• butter zum Schmieren der Schüssel - 1 Stück;
• vanillezucker - 1 TL;
• salz.

Laut diesem Rezept wird Casserole ohne Grieß ohne Grieß in einem Slow Cooker sehr einfach zubereitet:

1. Trennen Sie die Proteine \u200b\u200bvon den Eigelb und schlagen Sie die Proteine \u200b\u200bintensiv, wobei Sie in kleinen Portionen Zuckerpulver hinzufügen.
2. Setzen Sie das Eigelb in Hüttenkäse, senden Sie dort Stärke, Vanillezucker und Salz. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie die erforderliche Menge Sauerrahm hinzu, um sie verdünnt zu haben, und kneten Sie den Teig vorsichtig.
3. Fügen Sie Eierproteine \u200b\u200bin den Teig und mischen Sie sich sorgfältig manuell.
4. Die Blaubeerbeeren waschen und trocknen. Fügen Sie einen Teil der Beeren zum Teig hinzu.
5. "Gehen Sie durch das Multicacha mit einem Stück weicher Butter und geben Sie dort genau die Hälfte des Auflaufteigs, kämmen Sie die Oberfläche mit einem Löffel.
6. Verbreiten Sie den zweiten Teil der Blaubeeren auf der Oberfläche des Teigs gleichmäßig und setzen Sie dann den Teig, der auf der Oberseite bleibt.
7. Blueberry Casserole ohne Grieß in einem Slow Cooker wird im "Back" -Modus etwa 40 Minuten vorbereitet, woraufhin sie mehr Zeit bestehen.
8. Das fertige Gericht vor dem Servieren am Tisch ist mit Kondensmilch und Blaubeeren dekoriert. Übrigens können Sie anstelle von Blaubeeren bei der Zubereitung von Hüttenkäse -Auflauf schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren verwenden.

Würziger Hüttenkäseauflauf in einem langsamen Kocher

Die folgenden Zutaten werden benötigt:

• hauskäse 5% - 400 g;
• eier - 3 Stcs.;
• hartkäse - 300 g;
• dill - der Mittelstrahl;
• knoblauch - 1 Zahn;
• kümmelsamen - 1 EL. l. (Wenn Sie nicht mögen, sagen Sie nicht);
• sauerrahm - 2 EL. l.;
• butter zum Schmieren der Schüssel;
• paning -Cracker - 2 EL. l.

Unser „Cheaticle“ hilft Ihnen dabei, diesen Quarkauflauf in einem Slow Cooker vorzubereiten:

1. Teilen Sie Proteine \u200b\u200bund Eigelb und verwenden Sie dann einen Mixer, um die Proteine \u200b\u200bin einen üppigen Schaum zu verwandeln.
2. Mahlen Sie ein Stück Käse auf einer feinen Reibe und mahlen Sie den Hüttenkäse durch einen Colander zu einer gleichmäßigeren Konsistenz. Versuchen Sie, den Dill sehr fein zu hacken und den Knoblauch durch die Presse zu geben, um eine Aufschlämmung zu bekommen.
3. Jetzt Sauerrahm, Käse, Hüttenkäse, Dill und Knoblauch in einer Schüssel kombinieren. Mischen Sie die Produkte gut.
4. Unterdrücken Sie die Samen von Kreuzkümmel mit einem Schneebesen in einem Mörtel und senden Sie ihn auch an den Teig. Seien Sie vorsichtig mit Salz - der Teig, der an diesem Rezept beteiligt ist, hat eine Art Geschmack und in Salz braucht nach einigen überhaupt nicht.
5. Langsam betreten ein Löffel hinter einem Löffel einen Proteinschaum in den Teig.
6. Schmieren Sie die innere Oberfläche der Multichane mit Butter und bestreuen Sie sie mit einer gleichmäßigen Panierungschicht. Alles ist bereit, Cottage -Käse -Teig in ein intelligentes Küchengerät zu stecken.
7. Der Arbeitsmodus für würzige Hüttenkäse -Auflauf ohne Grieß in einem langsamen Kocher - „Backen“ muss das Programm 45 Minuten lang eingestellt werden. Eine Viertelstunde nach dem Tonsignal über die Bereitschaft des Gerichts kann der Auflauf auf dem Tisch serviert werden.
8. Um den fertigen Snack attraktiver zu machen, streuen Sie die Oberfläche des Auflaufs mit Käsechips und Kräutern.

Birnenhändler -Käseauflauf in einem langsamen Kocher

Notwendige Zutaten:

• hauskäse - 450 g;
• eier - 3 Stcs.;
• dosen oder frische Birne - 100 g;
• butter - 100 g;
• weizenmehl - 5 EL. l.;
• zucker-sand-4 EL. l.;
• vanillezucker - 10 g.

Ein Birnenhaus -Käse -Auflauf ohne Köder in einem Slow Cooker erobert leicht die Liebe Ihres Haushalts:

1. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel, legen Sie den Hüttenkäse dort mit Eiern und reiben Sie die Produkte in eine Masse homogener Konsistenz.
2. Brei und Zucker in eine Schüssel gießen. Mischen Sie die Zutaten erneut gründlich, um eine dichte Mischung wie eine Paste zu erhalten.
3. Die Butter schmelzen und abkühlen lassen, sie in die Quarkmischung geben und glatt mischen. Senden Sie den Teig an das Multichan.
4. Erschließt die Oberfläche der Hüttenkäsepaste mit einem Löffel und legt dann eine Birne aus, die durch Scheiben geschnitten wurde. Führen Sie das Backprogramm für 40 Minuten durch.
5. Wenn das fertige Dessert vollständig abkühlt, schneiden Sie es vorsichtig mit portionierten Stücken in der Anzahl Ihrer süßen Zahn. Sie werden sehen - es wird sogar keine Krümel geben!

Lenten Cottage Cheese Casserole in einem langsamen Kocher

Um einen Auflauf vorzubereiten, der für Vegetarier, Allergie -Betroffene und Fasten geeignet ist, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• hauskäse - 200 g;
• weizenmehl (kann durch angehaltenes Haferflocken ersetzt werden) - 20 g;
• sauerrahm - 30 ml;
• zucker - 2 EL. l. kein Hügel;
• rosinen sind eine Handvoll.

Anweisungen zur Zubereitung eines mageren Hüttenkäse -Auflaufs ohne Grieß in einem Slow Cooker:

1. Wischen Sie den Hüttenkäse ab, wenn er detailliert ist, durch einen Colander in eine homogene Masse.
2. Fügen Sie Mehl, Sauerrahm und Zucker zum Hüttenkäse hinzu, mischen Sie die Produkte gründlich.
3. Die Rosinen in heißem Wasser waschen und vollständig trocken. In einem mageren Casserole, zusammen mit Rosinen, können Sie andere getrocknete Früchte aufstellen, dann wird es noch schmackhafter.
4. Um das Dessert leicht und üppig zu machen, mischen Sie Sauerrahm aus 1 TL. Soda, dann wird der Auflauf merklich „spülen“.
5. Ein magerer Hüttenkäse -Auflauf ohne Grieß in einem Slow Cooker wird 30 Minuten im "Back" -Modus zubereitet.

Walnuss Cottage Cheese Casserole ohne Grieß

Sie haben ein gesundes und leckeres Gericht zum Frühstück, wenn die folgenden Produkte zur Hand sind:

• hauskäse 9% - 600 g;
• weizenmehl - 100 g;
• walnusskerne - 100 g;
• mandeln - 50 g;
• cashew - 50 g;
• kefir - 200 ml;
• zuckerpulver - 100 g;
• sauerrahm - 50 ml;
• ei - 3 Stcs.;
• backpulver für den Test - 5 g.

Walnut Cottage Cheese Casserole ohne Grieß in einem Slow Cooker wird wie folgt zubereitet:

1. Um einen guten Test zu kneten, sollte Kefir bei Raumtemperatur oder etwas wärmer sein. Mischen Sie warmes saures Milchprodukt mit Pulver und Eiern, mischen Sie die Zutaten mit einem Schneebesen.
2. Den Hüttenkäse glätten, mit Mehl und Backpulver mischen und dort Kefir gießen.
3. Halten Sie die Walnussbecher buchstäblich 1 Minute in einer trockenen heißen Pfanne und hacken Sie es dann mit einem Messer (Sie müssen nicht viel mahlen) und geben Sie den Teig für einen zukünftigen Auflauf.
4. Teilen Sie die saure Sahne in zwei Teile.
5. Legen Sie die Quarkmasse in den Multicash und verteilen Sie einen Teil der sauren Sahne in eine gleichmäßige Schicht. Programmieren Sie den "Back" -Modus für 40 Minuten.
6. Kühlen Sie den fertigen Quarkauflauf ohne Grieß in einem langsamen Kocher und schmieren Sie den zweiten Teil der Sauerrahm.

Nahrungsmittelkäse -Auflauf in einem Multicooker

Die Füllung von Hüttenkäseauflauf kann nicht nur Obst, sondern auch Gemüse sein. Wir empfehlen, dass Sie hauptsächlich dem Kürbis achten -eine dicke orangefarbene Schönheit ist unglaublich nützlich, lecker und gleichzeitig niedrig. Jetzt werden wir ein Rezept für einen wunderschönen Hüttenkäse -Auflauf ohne Köder in einem Slow Cooker mit Kürbis teilen.

Nehmen Sie die folgenden Produkte:

• fleisch aus frischem Kürbis - 450 g;
• süße Äpfel mit "Säure" - 2 PCs.;
• hauskäse - 350 g;
• eier - 2 - 3 PCs.;
• zucker - 0,5 EL. l. (Aber Sie können überhaupt nicht verwenden);
• zitronenschale - 5 g;
• salz.

Kochen, Konzentration auf diese Anweisung:

1. Erinnern Sie sich an den Hüttenkäse mit einer Gabel.
2. Schneiden Sie die Schale aus gewaschenen Äpfeln und Kürbis, mahlen Sie sie an einem Reifen und geben Sie diesen Chip in Hüttenkäse. Mischen Sie die Zutaten gründlich.
3. Zucker und eine kleine Prise Salz in die Eier gießen.
4. Alle Zutaten mischen und den Teig in die Multicooker -Schüssel geben. Schalten Sie das "Backen" für 45 Minuten ein. Guten Appetit!