Chizkek ist ein unglaublich empfindliches, leckeres und sehr nahrhaftes Dessert, das für jede Geliebte möglich ist, sich vorzubereiten. Das Dessert ist so beliebt, dass verschiedene Länder ihre eigenen Variationen bei der Zubereitung eines Käsekuchens haben. In einem langsamen Kocher können Sie auch einen Käsekuchen kochen, und er wird zarter als wenn Sie auf klassische Weise kochen.
Der Inhalt des Artikels
- Bananenkäsekuchen in einem langsamen Kocher
- Diätetische Bananenkäsekuchen in einem langsamen Kocher
- Bananenkäsekuchen in einer Multicooker -Ernährung. Rezept 2
- Bananenkäsekuchen in einem Multicooker mit Nüssen
- Bananenkäsekuchen in einem Multicooker für Sportler
- Bananenkäsekuchen in einem langsamen Kocher. Video
Bananenkäsekuchen in einem langsamen Kocher
Nach dem klassischen Rezept für die Vorbereitung von Käsekuchen ist es notwendig, Weichkäse aus Mascarpone oder Philadelphia zu nehmen. Aber unsere Hausfrauen haben das Rezept schon lange angepasst und anstelle teurer Sorten von Käse gewöhnlichen Hüttenkäse nicht schlechter.
Dessertvorbereitung:
- hüttenkäse - 400 g;
- butter - 70 g;
- bananen - 3 reif;
- saure Sahne mit mittlerem Fettgehalt - 200 g;
- kekse - 200 g;
- zucker - 150 g;
- zitronensaft - ein Esslöffel;
- eier - 3 Stcs.
Wie kocht man einen Käsekuchen in einem Slow Cooker:
- Welche Kekse eignen sich für die Vorbereitung dieses Desserts? Sie können Zucker, Haferflocken krümelig oder "Jubiläum" nehmen. Es ist nicht erforderlich, die Norm zu überschreiten, Kekse müssen gehackt werden. Dies kann auf 2 Arten erfolgen: Ziehen Sie das Pergament auf und rollen Sie sie mit einem Rollstift oder in Stücke, legen Sie sie in eine Mixerschale, hacken Sie sie in Krümel.
- Legen Sie eine Schüssel in ein Wasserbad, geben Sie Butterstücke, Hitze. Sie können das Öl sofort auf dem Herd schmelzen, aber bei sehr geringer Hitze.
- Vorbereitung des Pergaments müssen die Schüssel des Geräts abdecken. Wenn Sie das Papier nicht abschneiden und messen möchten, versuchen Sie, nur die Wände und den Boden mit einem Stück Öl zu fetten.
- Die Krümel müssen mit Butter gemischt werden, um eine homogene Masse zu machen. Es muss auf den Boden gelegt werden, Kuchen mit Fingern oder der Rückseite des Glass bilden. Die Kekse sollten gut verdichtet werden.
- Jetzt ist es notwendig, die Füllung zu machen. Zuerst müssen Sie die Bananen mit einer Gabel kneten (oder können mit einem Mixer in Kartoffelkartoffeln verwandelt werden).
- Fügen Sie Zitronensaft zum Bananenpüree hinzu, mischen Sie. Bisher legen Sie sie beiseite.
- Was wir als nächstes tun: Cottage -Käse muss durch ein Sieb abgewischt werden. In Bezug auf die Qualität von Hüttenkäse: Wählen Sie frisches Haus oder Geschäft, alle Fettgehalt.
- Es ist notwendig, saure Sahne und Eier mit Zucker zum Hüttenkäse hinzugefügt. Sie können alles separat hinzufügen und dann einen Mixer schlagen, um eine Luft, eine homogene Masse zu bekommen.
- Als nächstes ist es notwendig, beide Teile der Füllung (Quark und Banane) zu kombinieren und dann auf den Kuchen zu gießen.
- Es ist notwendig, einen Käsekuchen für 1 Stunde im „Back“ -Modus vorzubereiten und ihn dann weitere 15 Minuten lang mit geschlossener Abdeckung zu halten. Es ist ideal, das Dessert in der Schüssel des Geräts zu lassen, bis er vollständig abkühlt, und dann abzuhalten und dann zu halten Eine Stunde im Kühlschrank. Dies stellt sich nicht immer heraus, sodass Sie das fertige Gericht nicht in den Kühlschrank stellen können, sondern unmittelbar nach dem Abkühlen des Käsekuchens auf den Tisch servieren können.
- Dekoration des fertigen Gebäcks - wie Fantasie auffordert. Sie können dort anhalten, das fertige Dessert sieht ziemlich appetitlich aus. Natürlich können Sie das Oberteil mit Bananenstücken dekorieren und eine geriebene Schokolade nehmen.
Diätetische Bananenkäsekuchen in einem langsamen Kocher
Fans einer gesunden Ernährung können nur beneidet werden, weil sie wissen, wie man nützliche Gerichte kocht. Sie müssen sich keine Desserts verweigern, Sie müssen nur lernen, wie man sie richtig kocht, um nicht nur das Vergnügen zu bekommen, in einem langsamen Kocher zu kochen, sondern auch gesundheitliche Vorteile.
Liste der Produkte auf der Liste:
- haferflockenmehl - 60 g;
- eier - 2 PCs;
- kakao - 10 g;
- backpulver - ein Teelöffel;
- süßstoff oder Zucker zu schmecken;
- niedrige fette Milch - 30 ml;
- reife Bananen - 2 PCs.;
- maisstärke - 15 g;
- weicher Hüttenkäse 250 g.
Die Abfolge der Herstellung von nützlichem Dessert in einem Slow Cooker:
- Um die Grundlage zu schaffen, ist es notwendig, Haferflocken in einer Kaffeemühle zu mahlen oder die richtige Menge Hafermehl zu nehmen. Fügen Sie andere trockene Komponenten hinzu: Es handelt sich um Kakao, Zuckerersatz oder Zucker selbst, Backpulver. Mischen Sie alles und legte sich so weit beiseite.
- Dann müssen Sie eine saubere Schüssel nehmen, um die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb zu trennen. Bisher brauchen wir nur Proteine, die mit einem Schneebesen oder Mixer geschlagen werden müssen, um eine großartige Masse zu erhalten.
- Vorsichtig, ein Löffel hinter dem Löffel, muss geschlagene Proteine \u200b\u200bmischen, um Komponenten zu trocknen. Wenn Sie fertig sind, Milch gießen, mischen. Die Grundlage für die Zubereitung von Käsekuchen ist fertig. Sie müssen den Boden der Schüssel mit Butter und Kuchen bilden.
- Es muss 15 Minuten im Backmodus gebacken werden.
- Während der Kuchen getrocknet ist, ist es notwendig, die Füllung vorzubereiten. In einem Mixer müssen Sie Bananen mahlen. Mahlen Sie den Hüttenkäse getrennt, fügen Sie ihnen Eigelb und Stärke hinzu (Sie können Kartoffeln, wenn es keinen Mais gibt). Alles muss gemischt werden, um eine homogene Masse zu machen. Fügen Sie bei Bedarf Zucker- oder Zuckerersatz hinzu. Aber da reife Bananen süß sind, reicht dies vielleicht für Sie aus.
- Die Füllung ist fertig, sie muss mit einer gleichmäßigen Schicht auf der Basis angelegt und mit dem Backprogramm 40 Minuten lang mit einer Abdeckung kochen.
- Der Backvorgang muss nicht überwacht werden. Es ist sehr wichtig, der Zeit zu standhalten, damit das fertige Dessert nicht knackt. Daher ist es unmittelbar nach dem Signal erforderlich, den Käsekuchen mit einem geschlossenen Deckel abzukühlen. Es ist sehr wichtig, dass es keinen scharfen Temperaturunterschied gibt, dann knackt das Dessert nicht.
- Nach der vollständigen Kühlung muss das fertige Dessert mehrere Stunden entfernt und gekühlt werden.
Bananenkäsekuchen in einer Multicooker -Ernährung. Rezept 2
Eine weitere Option zur Herstellung von Cottage -Käse -Dessert aus fettarmen Hüttenkäse mit Zugabe von Bananen. Zucker kann nicht hinzugefügt werden, da reife Bananen ziemlich süß sind. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie, um dieses Dessert zu kochen:
- lof Cottage Cheese - 400 g;
- joghurt nach Hause - 1,5 Tassen;
- eier - 2 PCs;
- stärke - 2 EL;
- fructose - zu schmecken;
- zitronen- und Zestsaft - 1 TL;
- für die Grundlage benötigen Sie Sandkekse - 160 g und Apfelsaft 50 g.
Wie man kocht:
- Die Leber muss in den Krümel zerlegt werden (zum Beispiel in einem Mixer), saft hinzufügen, mischen, damit sich die Masse als Kunststoff herausstellt.
- Wir machen eine Füllung von Joghurt, Zitronensaft, Hüttenkäse - mischen Sie alles, fügen das Protein hinzu, das getrennt mit Eigelb gepeitscht, am Ende Stärke und Stärke hinzufügen. Danach kann die Masse geschlagen werden.
- Bereiten Sie die Schüssel des Geräts vor - Decken Sie das Pergament mit einem Pergamentkreis ab, um einen Kuchen mit niedrigen Seiten von Keksen zu bilden.
- Auf dem Kuchen müssen Sie die Füllung gießen und das Programm auswählen. Wir kochen eine Stunde lang mit der Backoption.
Dekorieren Sie ein solches Dessert mit frischen Früchten: Äpfel und Banane, es wird sehr lecker sein!
Bananenkäsekuchen in einem Multicooker mit Nüssen
Wenn Sie das grundlegende Rezept diversifizieren, Bananen zu Cottage -Käse hinzufügen und ein wenig Walnüsse ein wenig basieren, wird sich herausstellen, dass es viel schmackhafter ist. Versuchen wir, einen Käsekuchen in einem Slow Cooker aus einer solchen Reihe von Produkten zu kochen:
- verstreute Kekse - 300 g;
- nuts - 5 PCs;
- butter - eine halbe Packung;
- weicher Hüttenkäse - 400 g;
- sauerrahm - 180 g;
- eier - 3 Stcs.;
- zitronenschale - ein Teelöffel mit einer Folie;
- bananen - 3 PCs.;
- zitronensaft - 1 EL;
- zucker - ein halbes Glas.
Wie man in Serie kocht:
- In der Schüssel eines Mixers oder Kombinats ist es erforderlich, Stücke von Keksen, Nüssen von Nüssen zu falten und Öl in Stücke zu schneiden. Es muss weich sein. All dies muss gemahlen werden, um fettiger Krümel zu bekommen. Nach Belieben Zucker hinzufügen, aber wenn die Kekse süß sind, ist dies nicht erforderlich.
- Die Form des Multicookers muss mit Butter und abgeflachten Krümel gleichmäßig entlang des Bodens geschmiert werden. Bilden Sie niedrige Seiten aus derselben Masse, 2-3 cm reicht aus.
- Die Schüssel des Geräts muss bisher in den Kühlschrank gesteckt werden, denn bisher füllen wir die Füllung, nur das fettige Baby kühlt sich ab und greift.
- Wir wählen die Bananen reif, reinigen und zerbrechen in Stücke und falten in einer Schüssel mit einem Mixer oder kombinieren.
- Ich wasche die Zitrone vorsichtig, gieße kochendes Wasser, entferne die Schale und drücke dann den Saft zusammen, der der Banane zusammen mit der Schale hinzugefügt werden muss. Alles muss gehackt werden.
- Danach ist es in einer separaten Schüssel notwendig, um den ausgewischten Hüttenkäse zu mischen, Eier mit Zucker und Sauerrahm zu mischen, diese Masse mit Bananen zu kombinieren und gut zu schlagen.
- Entfernen Sie die Schüssel aus dem Kühlschrank, gießen Sie die Füllung, backen Sie sie 1 Stunde lang im "Back" -Modus und lassen Sie sie dann mit geschlossenem Deckel abkühlen und legen Sie sie dann einige Stunden in den Kühlschrank. Wenn möglich, halten Sie das fertige Quarkdessert die ganze Nacht im Kühlschrank.
Dekoration - Nachdem das Dessert aus der Form entfernt wurde, bewegte sie sich auf eine flache Platte. Es reicht aus, um das Oberteil mit Bananenstücken zu dekorieren. Guten Appetit!
Bananenkäsekuchen in einem Multicooker für Sportler
Um ein schnelles Dessert in einem langsamen Kocher zuzubereiten, benötigen Sie nur 4 Zutaten. Ein Käsekuchen wird für dieses Rezept ohne Basis vorbereitet. Wir können sagen, dass dies ein kurzer Käsekuchen mit Bananen in einem Slow Cooker ist.
Zutaten für dieses Gericht:
- todesfett -Hüttenkäse - 2 Packungen;
- reife Bananen - 6 PCs.;
- ei - 1 Stc.;
- mehl - 2 EL.
Kochvorgang:
- Zwei Packungen Cottage -Käse müssen zerrissen werden, geschlagene Eier (es reicht aus, um die Eier leicht mit einer Gabel zu schlagen) und gesiebtes Mehl. Alles mischen.
- Unabhängig davon müssen Sie Bananen mit einer Gabel oder in einem Mixer mahlen.
- Fügen Sie Bananenpüree zum Hüttenkäse hinzu, mischen Sie gut.
- Schmieren Sie den Multicooker und die Seitenschale mit einem Stück Butter, Sie können Pergament aufstellen.
- Die Masse muss in eine Schüssel gegeben werden, das Oberteil flach und im „Back“ -Modus 45-50 Minuten nach dieser Zeit zum Abkühlen backen.
Eine so einfache Möglichkeit, einen Bananenkäsekuchen in einem Slow Cooker herzustellen, wird nicht nur mit der Aufgabe fertig werden, sondern auch ein hervorragendes Ergebnis erzielt. Übrigens, ohne die Gesundheit. Ein solcher Käsekuchen kann gegessen werden, auch wenn Sie sich an eine Diät halten. Literarisch köstlicher und angenehmer Appetit!
Bananenkäsekuchen in einem langsamen Kocher. Video
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