Jede Hausfrau sollte lernen, das erste und zweite Geschirr im Slow Cooker zu kochen, Gelee zu kochen, gesunde Joghurt und köstliches Backen zu machen. Sandkuchen mit Hüttenkäse ist eine Gelegenheit, alle Familienmitglieder mit nützlichem Gebäck zu verwöhnen.

Sandkuchen mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher

Um einen Kuchen in einem langsamen Herd zuzubereiten, werden einfache Produkte erforderlich, die in jedem Supermarkt, einem Slow Cooker und einem großen Wunsch, einen köstlichen Kuchen zu backen, gekauft werden.

Bereiten Sie sich auf die Arbeit vor:

• eichhörnchenmehl - 1,5 Tassen ohne Hügel;
• butter - 90 g;
• soda - ein halber Teelöffel;
• zucker - 1/3 Tassen und für süße Zahn - ein halbes Glas;
• hauskäse - 250 g;
• zucker - ein halbes Glas oder etwas weniger schmecken;
• sauerrahm - 1 EL;
• ei;
• eine Prise Vanillezucker wie gewünscht.

Vorbereitung von Kuchen:

1. Wir legen alle Produkte auf dem Tisch aus, um den Teig zuzubereiten, den Sie benötigen: Mehl, Butter, Zucker und Soda. Die verbleibenden Produkte werden zur Vorbereitung der Füllung verwendet. Das Öl muss auf dem Tisch gelassen werden, um zu weicher, aber wenn Sie sich beeilen und keine Zeit zum Warten gibt, müssen Sie nur ein Stück Öl auf einem groben Reifen reiben.
2. Stellen Sie dann die restlichen Schüttgutzutaten in die Ölkrümel ein: Zucker - Mahlen Sie sofort mit Butter.
3. Das Mehl muss mit Soda gemischt werden, in die Öl-Sahar-Mischung eingeführt und den Teig mit den Händen kneten. Es wird zusammenbrechen, das ist normal, nichts muss hinzugefügt werden.
4. Es ist ratsam, den Teig in einen Plastikfilm zu wickeln, in den Kühlschrank zu stecken.
5. Wir kochen die Füllung: Sie müssen Zucker in die Schüssel gießen, das Ei fahren, mischen, bis sich der Zucker auflöst.
6. Wischen Sie den Hüttenkäse getrennt durch ein Sieb oder kneten Sie einfach mit einer Gabel ein, fügen Sie saure Sahne hinzu, mischen Sie. Als nächstes - beide Gemische kombinieren, um eine einheitliche Füllung ohne Klumpen zu erhalten.
7. Alle Vorbereitungen von Backkomponenten werden vorbereitet, jetzt müssen Sie einen Kuchen bilden. Dazu benötigen Sie einen Pergamentkreis oder nehmen zumindest 2 breite Streifen, um den Boden der Schüssel des Geräts abzudecken. Wenn dies Papierstreifen sind, ist es bisher wünschenswert, die Wände sowie den Boden der Form mit einem Stück Butter zu schmieren.
8. Legen Sie dann das Pergament ein, legen Sie den Teig so weit aus, dass Sie Ihre Finger direkt in der Form und bilden Sie niedrige Seiten, damit die Füllung nicht verschwindet.
9. Gießen Sie dann die Quarkfüllung (bevor Sie sie tun, fügen Sie eine Prise Vanillin hinzu, der Kuchen wird duftend sein).
10. Oben müssen Sie das verbleibende Stück Teig auf einer groben Reibe reiben, damit sie die Füllung mit einer dünnen Schicht schließt.
11. Das Oberteil bei Will kann mit Vanillezucker, gemahlenem Zimt ausgelöst werden, gemischt mit Zucker oder Kakaopulver, ebenfalls mit Zucker gemischt.
12. Daraufhin sind 3 Vorbereitungsstufen abgeschlossen, jetzt muss es nur darauf warten, dass der Kuchen backt. Es ist erforderlich, die Taste „Backen“ im Gerätebereich auszuwählen und den Timer 1 Stunde lang zu programmieren. Für Geräte mit hoher Leistung sind 45 Minuten ausreichend - dann das Ergebnis und bei Bedarf das Programm erweitern.
13. Wie kann man verstehen, dass der Kuchen fertig ist? Die Ränder des Backens sollten gebräunt werden, die Füllung sollte erfassen, und die Oberseite bleibt blass, da im Slow Cooker alle Gebäck leicht sind, im Gegensatz zu Produkten, die im Ofen gebacken werden.

Alles, wir tun nichts anderes, wir warten auf das geschätzte Signal. Natürlich können Sie den Wasserkocher so einsetzen, dass Sie Tee brauen und den Tisch langsam einstellen können. Nach dem Signal muss der Kuchen auf das Gericht sehr vorsichtig sein. Sie können dies mit einem Korbboiler tun, in portionierte Stücke geschnitten, leicht gekühlt für Tee oder andere Getränke servieren. Was bleibt übrig - in den Kühlschrank eingeben. Aber höchstwahrscheinlich erkennen Sie den Geschmack eines gekühlten Sandkuchens mit Hüttenkäse, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird, nicht, denn alles wird bis zum letzten Krümel gegessen!

Sandkuchen mit Hüttenkäse und Birnen in einem langsamen Kocher

Hier ist es - ein einfaches Rezept zum Backen in einem langsamen Kocher, das immer herausstellt. Das Aroma der Birnen füllt die gesamte Küche, es ist toleriert, während das Gerät mit der Aufgabe fertig wird! Die Herrin ist beachtet: Nach diesem Rezept können Sie einen Kuchen mit Hüttenkäse mit Äpfeln, Pfirsichern, Abfluss und Beeren backen, wenn es im Moment keine Birne zu Hause gab.

Aus diesen Produkten werden wir einen Kuchen vorbereiten:

• butter - 90 g;
• senior Mehl - 200 g;
• eier;
• backpulver - 1 TL;
• zucker - ein halbes Glas;
• hauskäse - 500 g;
• zucker - ein halbes Glas oder etwas kleiner (zum Geschmack);
• birnen - 1 PC;
• eier - 2 PCs;
• kartoffelstärke - 2 EL;
• cinnets - Prise.

Vorbereitung des Kuchens nacheinander:

1. Wir machen ein Kissen für Hüttenkäse oder Teig für unseren Kuchen. Zuerst müssen Sie Butter aus dem Kühlschrank entfernen, damit sie weicher wird.
2. Das Öl muss mit Zucker gemischt werden, Sie können es mit einem Esslöffel/einer Gabel (wer bequemer ist) oder mit einem Schneebesen schlagen.
3. In einer leichten Masse müssen Sie ein separat geschlagenes Ei hinzufügen und auch separat gemischtes Mehl (SIFT) mit Backpulver einführen.
4. Kneten Sie den Teig, er sollte weich und elastisch sein, wenn er ein bisschen bröckelt, worüber man sich nicht Sorgen machen muss. Wickeln Sie den Teig in den Lebensmittelfilm ein und legen Sie sie 20-30 Minuten in den Kühlschrank.
5. Während der Teig abkühlt, werden wir die Füllung machen. Für die Vorbereitung benötigen Sie einen Mixer, er erleichtert die Arbeit. Es ist notwendig, Hüttenkäse, Stärke, Eier, Sauerrahm und Zucker in eine Schüssel zu stecken. Überschlagen Sie alles, bis eine homogene Masse erhalten wird.
6. Wenn es keinen Mixer gibt, kann alles manuell durchgeführt werden: Wischen Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb ab (oder kneten Sie sie mit einer Gabel), fügen Sie Schlageier mit Zucker und Stärke separat hinzu.
7. Es ist auch notwendig, Backpapier zum Abdecken des Bodens vorzubereiten. Wir nehmen 2 Streifen 10 cm breit und schmieren die Schüssel mit jedem Öl, aber vorzugsweise Butter, legt die quersigen Streifen.
8. Wir nehmen ein Stück Teig aus dem Kühlschrank und teilen uns in 2 Teile: etwas größer und kleiner. Wir schicken den kleineren Rücken an den Kühlschrank, aus einem Stück Teig bilden wir eine Schicht direkt in der Multicooker -Schüssel und machen niedrige Seiten für die Füllung.
9. Wir legen die Füllung aus und nivellieren Sie sie mit einem Spatel.
10. Jetzt müssen Sie Birnenstücke mehr darüber legen. Die Früchte müssen gewaschen, in 2 Teile geschnitten, den Kern geschnitten, in Scheiben geschnitten und in einem Kreis durch Lüfter gelegt werden.
11. Als nächstes müssen Sie den restlichen Teig aus dem Kühlschrank holen und ihn so reiben, dass Teigstücke die Füllung bedecken. Es ist okay, wenn die Füllung aussieht, dann noch interessanter!
12. Verwenden Sie den Zimt: Nehmen Sie den dritten Teil des Teelöffels von Gewürzen, mischen Sie einen Teelöffel Zucker und streuen Sie die Oberseite des Kuchens.
13. Auf der Anzeigetafel müssen Sie dann den "Back" -Modus auswählen und den Timer 1 Stunde lang einsetzen. Wie man backt, den Deckel öffnen, den Kuchen etwa 5 Minuten anpassen lassen und dann leicht die Ränder des Pergaments ziehen, um den Kuchen herauszunehmen, auf einen Teller legen.

Sie können in portionierte Stücke schneiden, wenn es ein wenig abkühlt, und die Füllung wird das Messer nicht belästigen. Der Kuchen wird dank einer Birne und eines dünnen Aromas aus Zimt, zarter, nein, als duftend herausgestellt, da er mehr Füllungen als der Teig hat.

Sandkuchen mit Hüttenkäse und Mohnsamen in einem langsamen Kocher

Wenn Sie ein Liebhaber des köstlichen Backens sind, experimentieren Sie gerne, möchten Sie dieses Rezept sicherlich zu schätzen wissen. Ein Minimum an Aufwand, ein einfaches Produktsatz, aber das Ergebnis ist beeindruckend, Geschmack und Nutzen - in Höhe.

Welche Produkte werden benötigt:

• butter - 90 g;
• mehl - 200 g;
• pekarsky Powder - 1 TL.;
• ei;
• zucker - ein halbes Glas (für Teig);
• hauskäse - 0,5 kg, Fett ist hoch;
• zucker - ein halbes Glas (für Hüttenkäsefüllung);
• zwei Eier;
• joghurt, Kefir oder saure Sahne von Fettgehalt - 100 g;
• kokoschips (optional) - 2 EL;
• stärke - 1 EL;
• vanillepulver oder Zucker zu schmecken;
• milch - ein Glas;
• zucker - 80 g (für Mohnfüllung);
• butter - 30 g;
• mAC - 170

Kochsequenz:

1. Teilen Sie die Zubereitungen bedingt in 3 Teile: Sandteig, Zubereitung von Hüttenkäse und Mohnsamen.
2. Wir beginnen mit dem Kneten des Teigs aus weicher Butter (Sie können mit einem Messer oder Rost hacken), Zucker, Mehl, Eier und Backpulver. Mischen Sie zuerst das weiche Öl mit Zucker, reiben Sie es, bis sich die Korn auflöst. Dann sieben wir das Mehl separat, betreten das Backpulver, gießen trockene Komponenten in das Öl, mischen Sie das Ei. Der Teig sollte sich als bröckelig herausstellen. Es muss in Food -Film eingewickelt werden, die Kälte einbringen.
3. Wir machen eine Mohnfüllung: Gießen Sie eine Mohnung in eine Schüssel, legen Sie die Milch auf den Herd. Wir führen gekochte Milch ein, Zucker in die Mohn, mischen, mischen, allmählich Butter einführen und eine Schüssel muss auf ein sehr langsames Feuer gelegt werden. Wir erwärmen sich und rühren ständig um, bis die Flüssigkeit vollständig in Mohnkörner absorbiert ist.
4. Danach müssen Sie die Mohnblume aus dem Herd entfernen, in einem Mixer töten oder manuell in einem Mörtel mahlen, um eine homogene Masse zu erhalten.
5. Die erste Stufe des Kochmohns kann in einem Slow Cooker mit der Option "Milchbrei" durchgeführt werden. Es wird länger rechtzeitig sein, aber Sie müssen nicht der Masse folgen.
6. Wir machen die Füllung von Hüttenkäse: Wir geben Hüttenkäse, Zucker, Sauerrahm, Stärke, Eier und Vanillin in eine Mixerschale. Wenn ja, fügen Sie Kokos -Chips hinzu. Überschlagen Sie alles, damit sich die Masse als homogen herausstellt.
7. Wir gehen zum Backen: Der Boden muss mit Öl, erfasst und Wände bis zu einer Höhe von etwa 10 cm gefettet sein.
8. Aus dem Pergament müssen Sie 2 lange Streifen 10 cm breit schneiden und sie in eine Schüssel mit Multicookerkreuz legen.
9. Jetzt müssen Sie den Teig aus dem Kühlschrank holen, die Form der Schicht angeben, unten liegen und die Seiten mit den Fingern bilden. Diesmal groß, da der Test ausreicht.
10. Dann mit einem Löffel auslegen, verlassen, Mohn füllen und den Quark darauf gießen, muss ebenfalls geebnet werden. Der "Back" -Modus stellt den Timer 1 Stunde plus weitere 40 Minuten. Nach dem Signal müssen Sie das Gerät vollständig ausschalten, den Kuchen 20 Minuten lang mit einer Abdeckung geschlossen lassen und erst dann, wenn all dies beobachtet wird, den Deckel öffnen, den Kuchen entfernen und die Pergamentstreifen ziehen. Nehmen Sie die Assistenten eine Stangen und eine Balken, um die empfindliche Struktur des Kuchens nicht zu beschädigen, da sie aus einer empfindlichen Füllung um 80%besteht.
11. Der abgekühlte Kuchen kann geschnitten und an alle Getränke serviert werden.

Sandkuchen hässlich mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher

Kuchen können nicht nur süß, sondern auch salzig sein, was den Hauptgerichten serviert werden kann. Nur nach diesem Rezept können Sie einen Kuchen mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher zubereiten und frische Kräuter hinzugefügt.

Die Liste von allem, was notwendig ist:

• mehl - ein Glas;
• butter - eine halbe Packung;
• eier - 2 PCs;
• pekarsky Pulver - 1,5 TL;
• eine Prise Salz;
• hüttenkäse - Pack;
• fresh Dill - halb ein Haufen;
• salz und Pfeffer - schmecken.

Wie man kocht:

1. Wir kneten den Teig aus Butter in einem Wasserbad. Betreten Sie ein separates Ei mit Salz in das Öl, mischen Sie. Fügen Sie das Backpulver hinzu, gesiebtes Mehl. Der Teig wird sich als weich und geschmeidig herausstellen, er muss in einen Film eingewickelt und in eine Tasche gelegt werden, die an die Kälte geschickt werden.
2. Wir machen die Füllung von Hüttenkäse (wischen Sie durch ein Sieb oder Kneten mit einer Gabel, damit es keine großen Klumpen gibt). Geben Sie sofort Salz und Gewürze ein, mischen Sie. Sie können Cottage -Käse in einem Mixer schlagen, Sie werden eine sehr empfindliche, homogene Füllung herausstellen.
3. Die Grüns müssen unter dem Wasserhahn gespült, so kleiner wie möglich geschnitten, in Hüttenkäse eingeführt, mischen.
4. Jetzt müssen Sie den Boden mit Butter schmieren, 2 Streifen Pergament legen, der Teig muss aus dem Kühlschrank entfernt werden, in 2 Teile unterteilt werden: Einen etwas größer - er ist der Hauptkuchen.
5. Entlang der Form der Form, um die Teigschicht zu schmeicheln, machen Sie die Seiten.
6. Legen Sie die Füllung auf den Teig und dann müssen Sie vom verbleibenden Teig auch eine Schicht bilden und mit einem Kuchen abdecken. Oder Sie können einen geriebenen Kuchen herstellen, er wird sehr appetitlich: Reiben Sie ein Stück Teig auf einem groben Reifen.

Backen Sie einen Hüttenkäsekuchen im "Back" -Modus, 45-50 Minuten sind rechtzeitig ausreichend, dann weitere 20 Minuten, um sich auszuruhen, und Sie können den fertigen Kuchen mit einem Doppelkessel herausnehmen. Sobald es ein wenig abkühlt - mit gehacktem Dill geschnitten und dekoriert, können Sie Muster mit Mayonnaise machen, aber dies ist bereits außerhalb der Anfrage.

Sandkuchen mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher. Video