Une casserole est une excellente option pour une collation ou une collation de l'après-midi pleine. Un tel plat n'est pas difficile à cuisiner et il existe des milliers de recettes de cuisson utilisant toutes sortes d'ingrédients. L'un des ingrédients populaires de la casserole est le chou coloré. Ce légume est très utile et riche en oligo-éléments, en outre, il est très simple à cuisiner, car il faut très peu de temps pour chauffer le chou-fleur. Dans l'article d'aujourd'hui, vous trouverez d'excellentes recettes pour de délicieuses casseroles en chou colorées.

Casserole de chou coloré dans une mijoteuse. Recette 1

Le chou coloré est attribué au produit du menu des enfants. Et non en vain, car ce légume a un effet bénéfique sur le travail du tractus gastro-intestinal et ne provoque pas de gravité dans l'estomac après l'absorption. Malheureusement, les enfants ne mangent pas toujours de légumes avec plaisir, qui appartiennent également au chou-fleur. C'est pourquoi, nous recommandons de «déguiser» ce produit dans le cadre d'une casserole, qui plaira sûrement aux plus jeunes membres de la famille.

Composants:

• chou-fleur - 400 g;
• lane oignon - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• fromage russe - 130 g;
• crème sure (10% -15% de matières grasses) -50 ml;
• œuf - 1 pc;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. l;
• sel à votre goût.

Comment faire cuire une casserole de chou coloré:

1. Divisez le chou coloré en inflorescences, rincez.
2. Faire bouillir du chou-fleur pendant 3 à 5 minutes, jetez-le sur une colonie et se précipitez avec de l'eau froide afin d'arrêter le processus de traitement thermique.
3. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale, mettez l'inflorescence du chou sur le fond, le sel.
4. Nettoyez le faisceau, coupé en une demi-demie, mis sur le chou coloré.
5. Peler les carottes de la peau, râper sur une râpe grossière, saupoudrer sur l'oignon.
6. Râper le fromage sur une râpe grossière.
7. Préparez un remplissage: Mélanger la crème sure, le fromage et l'œuf dans un récipient séparé. Battre le mélange soigneusement avec un fouet, du sel.
8. Versez les ingrédients dans une mijoteuse avec un mélange afin que la garniture soit distribuée dans toutes les zones du plat.
9. Fermez la mijoteuse avec un couvercle, définissez le mode de cuisson.
10. Cuire le plat pendant 30 à 40 minutes.

Selon la préparation, décorez la casserole finie du chou coloré avec des légumes verts finement hachés.

Casserole de chou coloré dans une mijoteuse. Recette 2

La casserole du chou coloré est bien adaptée à une collation, car elle convient à la consommation à la fois chaude et froide. De plus, ce plat est très simple dans la cuisine et ne vous prendra pas beaucoup de temps et d'efforts. Prenez une note de note.

Ingrédients:

• couleur chou - 400 g;
• oeufs de poulet - 2 PC;
• yaourt sans additifs - 200 ml;
• eau - 1 Multistakan;
• sel au goût;
• beurre - 30 g;
• fromage russe - 130 gr.

Nous cuisinons le plat par étapes:

1. Démonter le chou sur les inflorescences et rincer.
2. Mettez du chou coloré dans un récipient en étalage multiset pour la vapeur.
3. Versez 1 eau multistan dans le bol multicore, installez une double chaudière au bon endroit.
4. Fermez l'appareil avec un couvercle, installez le programme «Suivre à la vapeur pendant 15 minutes.
5. À la fin du mode établi, retirez le chou, versez de l'eau froide.
6. Lavez le bol multicore et essuyez-le.
7. Dans un récipient séparé, mélanger les œufs et le yaourt. Battre le mélange avec un fouet jusqu'à consistance lisse, le sel.
8. Lubrifiez le bol Maltevuka avec de l'huile crème, mettez l'inflorescence du chou au fond du récipient.
9. Versez du chou coloré avec un mélange d'oeufs et de yaourt.
10. Râper le fromage sur une râpe grossière, saupoudrez-les du contenu de la mijoteuse.
11. Fermez l'appareil, définissez le mode de cuisson.
12. Préparez la casserole pendant 25-30 minutes.

Servir le plat fini sur la table, décorant, si vous le souhaitez, des brins d'herbes fraîches.

Casserole de chou coloré dans une mijoteuse. Recette 3

Le chou couleur est un entrepôt de vitamines. Il est recommandé de l'utiliser au moins une fois toutes les deux semaines. Il convient de noter que le chou-fleur est un produit indispensable d'une alimentation saine. Par conséquent, si vous suivez la figure et essayez de manger correctement, assurez-vous d'ajouter des plats de chou-fleur à votre alimentation. L'une des recettes Win-Win avec cet ingrédient est une casserole, dont vous trouverez la recette ci-dessous.

Liste d'épicerie:

• chou-fleur - 400 g;
• oeufs de poulet - 2 PC;
• mayonnaise (teneur moyenne en matières grasses) - 3 cuillères à soupe. l;
• lait (2,5% de matières grasses) - ½ Multistakan;
• farine - 1 Multistakan;
• moutarde - 1 c.
• fromage russe - 180 g;
• sel à votre goût.

Étapes de la casserole de cuisson du chou-fleur:

1. Démonter le chou pour les inflorescences, rincer.
2. Placer les inflorescences du chou-fleur dans une mijoteuse et verser de l'eau.
3. L'appareil est installé dans la cuisson et faire bouillir le chou coloré pendant 15 minutes.
4. Retirer le chou-fleur sur une passoire et versé à l'eau froide.
5. Lavez la capacité multi-maisons et essuyez la serviette sèche.
6. Dans un récipient séparé, mélanger les œufs, le lait, la farine, la mayonnaise et la moutarde. Battez les ingrédients avec un fouet jusqu'à une consistance homogène, le sel.
7. Râper le fromage sur un grand tanque.
8. Mettez les inflorescences du chou au fond du multicore, le sel.
9. Versez le remplissage sur le chou.
10. Saupoudrez le contenu de la mijoteuse.
11. L'appareil est installé en mode Pastries pendant 25 à 30 minutes.

Saupoudrez le plat fini, si vous le souhaitez, avec une aneth ou un persil finement haché.

Casserole de chou coloré dans une mijoteuse. Recette 4

Même un débutant dans un champ culinaire fera face à une recette simple pour les casseroles du chou coloré. Malgré cela, le plat fini vous ravira avec sa jutosité, sa nutrition et son goût saturé.

Liste d'épicerie:

• chou-fleur - 500 g;
• tomates-2-3 PCS;
• lait - 200 ml;
• fromage russe - 170 g;
• oeufs - 4 PC;
• beurre - 30 g;
• sel, poivre au goût.

Processus de préparation de la causalité du chou coloré:

1. Divisez le chou coloré en inflorescences, lavez.
2. Envoyez les inflorescences du chou-fleur dans une mijoteuse, versez de l'eau.
3. L'appareil est installé dans la cuisson et faire bouillir le chou pendant 15 minutes.
4. Déposez les inflorescences dans une passoire, versez de l'eau froide.
5. Lavez la capacité multi-maisons et essuyez-la.
6. Laver les tomates, couper en cubes.
7. Dans un récipient séparé, mélanger les œufs et le lait. Battez les ingrédients avec un fouet jusqu'à consistance lisse, sel, poivre.
8. Râper le fromage sur une râpe grossière.
9. Lubrifiez un bol multicarochi avec du beurre.
10. Au bas de la capacité plus multiple, disposez les inflorescences du chou, du sel.
11. Mettez les tomates sur le chou coloré.
12. Versez les ingrédients d'un mélange d'oeufs et de lait.
13. Saupoudrez le contenu de l'appareil de fromage râpé.
14. Mettez la mijoteuse en mode Pastries pendant 25 à 30 minutes.

La casserole finie, si vous le souhaitez, est décorée de légumes verts finement hachés.

Casserole de chou coloré dans une mijoteuse. Vidéo