Les courgettes juteuses et délicates sont préparées très rapidement, il est donc commode de créer des plats en un coup d'œil. Une casserole de courgettes dans une mijoteuse est une option idéale pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner rapide. Il ne se révélera jamais sec, et outre les courgettes, vous pouvez y ajouter n'importe quoi: d'autres légumes, de la viande ou même des ingrédients de poisson.

Casserole de courgettes avec du fromage cottage, des tomates et du brocoli de chou dans une mijoteuse

Une casserole de courgettes avec du fromage et des légumes cottage est une telle version estivale d'un plat léger et faible. Si vous protégez la silhouette, mais que vous ne êtes pas prêt à vous refuser un aliment délicieux et à le remplacer par des produits alimentaires frais, préparez un plat simple dans une mijoteuse. C'est ce qui a besoin pour lui:

• courgettes - 300 g;
• brocoli Cabbage - 200 g;
• fromage de chalet non en gras - 200 g;
• œufs - 3 pcs.;
• petite tomate - 1 pc.;
• sel.

Le processus de préparation d'une casserole de courgettes dans une mijoteuse vous surprendra avec sa simplicité:

1. Tout d'abord, nous lavons les œufs de poulet sous le robinet, touchant la serviette, enroulons-le dans un bol et ajoutez du sel. Le mélangeur est doucement avant de recevoir de la mousse.
2. Laissez-nous leur disposer un fromage cottage à faible teneur en toile et donnez également un mélangeur. Il n'est pas nécessaire d'essuyer le fromage cottage à travers un tamis, si des grumeaux se présentent dans la casserole - donc encore plus savoureux.
3. Si vous avez pris du chou congelé au brocoli pour le plat, versez-le simplement d'eau bouillante et laissez-la pendant 10 minutes. Si le produit est frais, il doit être flagrant dans l'eau salée pendant plusieurs minutes. Après l'ébullition, le brocoli ne fait pas plus de 5 minutes, puis immergé immédiatement dans de l'eau glacée afin que le chou conserve une couleur verte vive.
4. Les jeunes courgettes sont simplement mon robinet, coupé la queue et trois légumes sur une râpe. Nous ajoutons un peu, interférant, après 5 minutes, pressons le jus en excès avec nos mains et transférons l'épaisseur dans le récipient avec du fromage cottage et des œufs.
5. Nous émietons une tomate, ajoutons également à la masse totale.
6. Dans un bol multicore, légèrement graissé avec de la graisse, nous répandons la pâte de casserole. Nous disposons magnifiquement les inflorescences du chou au brocoli sur le dessus.
7. Nous allumons le programme «cuisson» avec une température de 180 ° C à 200 ° C. Nous faisons cuire notre casserole des courgettes dans une mijoteuse pendant 40 minutes.

Casserole kubachki avec de jeunes pommes de terre dans une mijoteuse

Au printemps et en été, les plats de légumes de vitamines constituent la part du lion dans notre alimentation, et c'est vrai, car quand, sinon, le corps doit stocker des substances bénéfiques avant le long hiver. Sous une salade de concombres frais, de tomates ou de jeunes chou, une casserole chaude de courgettes et de jeunes pommes de terre préparées dans une mijoteuse est très adaptée. La liste des produits pour elle est la suivante:

• jeunes pommes de terre - 0,5 kg;
• courgettes - 0,5 kg;
• oignons - 1 tête;
• ail - 3 gousses de girofle;
• huile de tournesol;
• sel poivre;
• verts de l'aneth et du persil, oignons verts.

Et voici une description détaillée des actions qui doivent être effectuées pour préparer les casseroles des courgettes dans une mijoteuse:

1. Mes courgettes, nous n'en retirons pas la peau, mais coupez simplement les queues. Coupez ensuite les légumes avec les mêmes cercles avec une épaisseur d'environ 1 cm.
2. Versez de l'huile végétale dans une casserole ou dans une mijoteuse. Si dans une mijoteuse, nous activons le programme «Frying», et la poêle à frire mettait simplement le feu moyen.
3. Maintenant, dans l'huile chaude, nous faisons frire les cercles de courgettes des deux côtés. Nous ajoutons, saupoudrez de poivre, mettons-le sur une assiette.
4. Nous faisons bouillir les jeunes pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites, sans oublier de sel, poussant la purée de pommes de terre.
5. Couper finement l'oignon et passer dans l'huile, mélanger avec de la purée de pommes de terre. L'ail s'effondre aussi plus petit que possible.
6. Maintenant, nous mettons une couche de pommes de terre de pommes de terre à moitié en purée dans un multi-maisons, saupoudrez d'herbes hachées et d'ail. Nous faisons une couche de tranches de courgettes et la faisons également saupoudrer d'herbes et d'ail de la même manière. Remettez la couche de pomme de terre, graissez-la avec de l'huile végétale.
7. Nous mettons le mode «cuisson» et faisons cuire la cocotte de courgettes dans une mijoteuse pendant 40 minutes à une température de 200 ° C.

Cocotte de courgettes avec des feuilles de vigne et des boulettes de viande de poulet dans une mijoteuse

Comme mentionné précédemment, la casserole de courgettes peut être cuite non seulement avec d'autres légumes, mais aussi avec des ingrédients de viande. Dans ce cas, vous recevrez un plat léger, quoique assez copieux et nutritif. Dans cette casserole de courgettes dans une mijoteuse, vous trouverez un ingrédient aussi inhabituel que les feuilles de vigne. Nous traiterons la liste complète des produits:

• feuilles de raisin - 12 pcs.;
• fromage dur - 200 g;
• courgettes moyennes - 1 pc.;
• fromage cottage - 200 g;
• farine - 6 cuillères à soupe;
• œufs - 3 pcs.;
• filet de poulet - 0,5 kg;
• oignon - 1 pc.;
• verts - au goût;
• poivre noir, sel;
• huile de tournesol;
• faire du laurier - 1 cuillère à café.

Préplions une casserole de courgettes avec des feuilles de vigne et des boulettes de viande de poulet dans une mijoteuse:

1. Une courgette lavée trois sur une râpe grossière, et sur la même râpe, nous hachons 100 g de fromage solide.
2. Nous prenons tous les légumes verts à votre discrétion et s'effondrons finement.
3. Battre 2 œufs de poulet dans un bol dans un bol, y mettre du fromage cottage et battre à nouveau. Versez 2 cuillères à soupe. huile végétale, verser la levure chimique, le sel, la farine et le poivre noir, mélanger.
4. Pressez un peu les courgettes et après 5 minutes, nous serrons l'excès de jus. Mélanger avec du fromage râpé et une masse de fromage cottage-vic.
5. Sous la forme d'un multi-maisons lubrifié avec du beurre, une brochette de feuilles de vigne. Ils doivent être lavés bien avant cela et scintiller l'excès d'eau.
6. Le moulin à poulet dans un moulin à viande avec une ampoule, puis, avec du sel, du poivre et 1 œuf de poulet, nous nous transformons en viande hachée.
7. Mettez la pâte à courgettes sur les feuilles de vigne. Nous roulons des balles de viande hachée et les distribuons sur le dessus.
8. Saupoudrer le plat de 100 g de fromage dur râpé.
9. Dans le programme, «cuisson» à une température de 200 ° C, cuire la cocotte de courgettes dans une mijoteuse pendant 40 à 50 minutes.

Casserole de courgettes avec des tomates, du poulet et des herbes de Provenn dans une mijoteuse

Cette cocotte de courgettes dans une mijoteuse ressemble à une pizza, mais au lieu de la pâte ordinaire, la pâte de courgettes est utilisée ici. La garniture entière pour une telle pizza est très simple et se compose de poulet, de tomates, de fromage et d'épices. Nous avons apporté une liste complète des produits nécessaires ci-dessous:

• courgettes - 200 g;
• farine - ½ tasse;
• œuf - 1 pc.;
• yolk d'oeuf - 1 pc.;
• poudre Pekarsky - 0,5 c.
• poulet - 150 g;
• tomates - 2 pcs.;
• fromage dur - 100 g;
• herbes proventées - 1 cuillère à café;
• sel et poivre noir - au goût;
• légumes verts;
• huile végétale.

Nous préparerons une casserole de courgettes avec du poulet et des tomates dans une mijoteuse selon les instructions suivantes:

1. Mes courgettes à l'eau propre, coupé la queue, le légume avec une frénésie sur une râpe grossière dans un bol et sucer. Après 5 à 10 minutes, le jus sera libéré - il doit être pressé et conduire l'œuf dans la masse de la courge.
2. Maintenant, nous versons de la farine avec de la poudre à pâte dans la pâte de courge. Ajouter les légumes verts finement hachés à cette masse, par exemple, les oignons verts ou l'aneth.
3. Dans une forme plus graissée, posez la pâte avec une couche mince, pas plus épaisse que 1 cm. Battre le jaune du deuxième œuf avec une fourchette et lubrifier notre gâteau de courgettes.
4. Tomates, il est préférable de prendre durement, de couper en cercles ou de tranches minces. Nous nous présentons sur la pâte de courge, comme dans la pizza.
5. Nous avons également coupé le filet de poulet en petits morceaux et le distribuons le long de la casserole. Nous aspirons les ingrédients, le poivre, saupoudons d'herbes de provenval séchées.
6. Dans le programme, «cuisson», chauffez la mijoteuse à une température de 180-200 ° C et faites cuire une casserole de courgettes pendant 30 à 40 minutes.
7. Saupoudrez-le ensuite de fromage râpé et faites-le cuire encore 10 minutes.

Casserole à aérire des courgettes dans une mijoteuse

La casserole de courgettes dans la mijoteuse peut être préparée de la même manière que n'importe quel soufflé d'air. Pour ce faire, il vous suffit de battre les blancs d'œufs dans une mousse luxuriante, puis de les ajouter soigneusement à d'autres ingrédients. La viande d'indexation, ainsi qu'une délicate sauce aux gribus de crème sure, nous aideront à diversifier le goût de ce plat. C'est à cela que nous préparons une telle casserole:

• jeunes courgettes - 1 pc.;
• viande de dinde bouillie - 300 g;
• farine - 3 cuillères à soupe;
• œufs - 2 pcs.;
• champignons marinés - 50 g;
• crème sure - 4 cuillères à soupe;
• sel et épices.

Nous allons maintenant comprendre la préparation des casseroles de courgettes dans une mijoteuse:

1. Les courgettes, précédemment lavées, se frottent sur une râpe fine. Nous ajoutons et partons pendant plusieurs minutes pour sécréter du jus, puis pressons le liquide avec nos mains. Nous remitons la pulpe de courgettes dans un bol et mélangez avec des jaunes d'oeuf.
2. Faire bouillir la viande de dinde à l'avance, refroidir, s'effondrer.
3. Versez 2 cuillères à soupe dans la pâte aux courgettes. Farine, poivre noir, mélanger.
4. Nous refroidissons les protéines et battons avec un mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce que la mousse soit obtenue. Il doit devenir épais, dense, sans couler d'un bol lorsqu'il le retourne à l'envers.
5. Nous mettons la mousse protéique dans un récipient avec des courgettes afin que les protéines ne soient pas réglées, les interviennent en douceur.
6. Lubrifiez le bol multirélier avec de l'huile et versez de la viande de dinde bouillie au fond. Nous disposons les cubes sous une forme avec une couche uniforme. Versez la pâte sur le dessus, nivelez-la.
7. Nous mettons le programme «cuisson» sur le panneau et à une température de 200 ° C, préparez une casserole de courgettes dans une mijoteuse pendant 30 minutes.
8. Nous arroserons le plat fini avec une sauce à la crème sure, et nous avons juste le temps de le faire cuire. Champignons marinés finement hachés et mélanger avec de la crème sure. Sel au goût, un peu de poivre.
9. Nous sortons la casserole et décoctons la sauce avant de servir.

Casserole de courgettes avec des haricots, des légumes et de la mozzarella dans une mijoteuse

Un plat de courgettes légères peut être rendue plus satisfaisante et nutritive si vous ajoutez des haricots et du fromage. Ayant décidé de cuisiner une telle casserole de courgettes dans une mijoteuse, prenez soin des haricots à l'avance. Ils devraient être trempés la nuit, sinon ils n'auront tout simplement pas le temps de se préparer. Pour une telle casserole, vous avez besoin:

• courgettes - 3 pcs.;
• haricots - 150 g;
• oignon - 1 pc.;
• poivre sucré - 1 pc.;
• tomates - 3 pcs.;
• poivre pointu - au goût;
• ail - 3 dents;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• mozarella - 100 g.

Instructions pour la préparation de la casserole de courgettes avec des haricots et de la mozzarella dans une mijoteuse:

1. Versez les haricots d'eau pendant toute la nuit, et le matin, vidangez le liquide, remplissez la casserole fraîche et faites cuire le produit jusqu'à la cuisson. Assurez-vous de saler l'eau après l'ébullition.
2. Mes légumes et propre. Coupez les courgettes et les tomates avec des assiettes, hachez du poivre et de l'oignon. L'ail peut être envoyé sous la presse, vous pouvez simplement moudre avec un couteau.
3. Dans une mijoteuse dans l'huile végétale, faites frire les légumes. Nous utilisons le programme «Frying», réductons les légumes jusqu'à bouillir le jus. En cas de cuisson, de les sel et de les pivoter à notre goût.
4. Maintenant, nous versons les haricots dans la mijoteuse, mélangez avec des légumes.
5. Au-dessus de tous les produits, nous allons le mozarella coupé en cubes. Dans le mode "cuisson", nous faisons une casserole de courgettes dans une mijoteuse pendant 30 minutes.

Casserole rqual avec du poisson dans une mijoteuse

Les courgettes peuvent être cuites non seulement avec d'autres légumes ou avec de la viande, mais aussi avec du poisson. Il s'avère original, mais assez savoureux. Pour une telle casserole de courgettes dans une mijoteuse, vous avez besoin:

• courgettes - 2 pcs.;
• rice - 0,5 tasse;
• filet de poisson - 800 g;
• fromage - 150 g;
• légumes verts;
• sel et poivre;
• huile végétale.

Nous traitons d'un processus de cuisine détaillé:

1. Le riz, le lavage plusieurs fois, cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit dans de l'eau bouillante salée.
2. Nous démontons le poisson et retirons tous les os. Couper en cubes.
3. Nous émietons les légumes verts, trois sur le fromage à râpe. Mes courgettes et frottez sur une râpe. Le sel et le poivre, expriment le jus, mélanger avec du riz bouilli.
4. Lubrifiez le multicore avec de l'huile végétale et étalez le mélange de courgettes au fond. Nous allons-y un filet de poisson avec une couche.
5. Ensuite, nous arrosons la cocotte au début avec des herbes hachées et du fromage râpé d'en haut.
6. En mode «cuisson» et à une température de 200 ° C, préparez une casserole de courgettes dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes.

Casserole de courgettes dans une mijoteuse. Vidéo