Casserole de riz dans une mijoteuse

Beaucoup de femmes se lassent de la recherche constante de recettes intéressantes et diverses. Beaucoup de gens aiment les plats simples pour passer un minimum d'efforts et de temps, et beaucoup veulent que tous les membres de la famille mangent variés et reçoivent des substances bénéfiques maximales de ces plats. Lorsqu'il y a un multi-maisons dans la maison, de nombreux problèmes sont résolus facilement et rapidement, car il ne reste que de réfléchir au menu pendant une semaine, puis de ne profiter du processus de cuisine.

Casserole de riz dans une mijoteuse

Vous n'aimez pas le riz? Est-il difficile de faire manger aux enfants cette bouillie? Ensuite, il y a une issue - vous devez préparer une délicieuse casserole de riz sucré dans une mijoteuse! Il se déroulera un deuxième plat complet qui peut être servi pour le petit déjeuner ou l'après-midi, ainsi que pour un dessert.

Liste des principaux ingrédients:

  • groat de riz - 1 tasse;
  • lait - 0,5 L;
  • œuf - 3 pcs.;
  • sel - une pincée;
  • raisins secs - 100 g;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • beurre - 70 g;
  • vanilin - au goût.

En savoir plus sur la façon de préparer la casserole de riz dans une mijoteuse:

  1. Nous cuisinons de la bouillie visqueuse dans une mijoteuse, car vous devez bien riz le riz, puis le verser dans le bol de l'appareil, verser 2 tasses d'eau et un verre de lait. Cuire, en utilisant le programme "Porridge in Milk", le temps est exposé automatiquement.
  2. Une fois que la mijoteuse informera l'achèvement du programme, la bouillie de riz doit être transférée dans un bol, laissé sur la table pour refroidir.
  3. En attendant, la bouillie est cuite, il est possible de ne pas perdre de temps et de préparer le reste des produits pour rien: les œufs doivent être divisés en bol, utiliser un fouet manuel pour remuer le jaune avec des protéines, puis ajouter Sugar, vous pouvez battre la masse manuellement ou un mélangeur.
  4. Les raisins secs doivent être lavés dans de l'eau bouillie chaude, drainée, verser la nouvelle eau, laisser 10 minutes.
  5. Lorsque la bouillie de riz s'est refroidie, vous devez ajouter du sucre de vanille ou de la vanilline, fouetté de sucre d'oeuf, ainsi que des raisins secs (eau de vidange).
  6. La masse doit être bien mélangée, il est maintenant nécessaire de préparer un bol multicore - il suffit de graisser les murs, ainsi que le fond avec un morceau de beurre.
  7. Ensuite, mettez la masse dans le bol, mettez le beurre écrasé sur le dessus (vous pouvez râper un morceau d'huile réfrigérée sur une râpe ou hacher avec un couteau).
  8. Nous préparons une casserole de riz dans une mijoteuse en utilisant le programme de «cuisson», la minuterie de l'instrument doit être réglée pendant 40 minutes.
  9. Comme d'habitude, immédiatement après le signal, vous pouvez compter sur la dégustation. Mais seulement plus attentivement, pour ne pas brûler, car la casserole est encore très chaude.
  10. Et cela aidera facilement et sans problèmes à extraire un plat du bol - un réseau avec des trous pour les produits de cuisson. Utilisez ce conseil pour tourner la casserole, puis déplacez facilement dans un plat plat. Le haut sera rose.
  11. Après refroidissement, la casserole de riz chaud dans la mijoteuse peut être coupée en morceaux portionnés, servis avec du lait chaud ou du cacao. Et vous pouvez verser du sirop de baies, fondu avec du miel, de la crème sure et servir immédiatement à la table. Bon appétit!

Casserole de riz tendre dans une mijoteuse

Nous présentons à votre attention une autre recette incroyable pour préparer ce plat. Plusieurs ingrédients sont ajoutés, grâce à quoi, la casserole est tendre, fondant littéralement dans la bouche.

Quels produits seront nécessaires:

  • riz bouilli - 300 g;
  • œufs - 2 pcs.;
  • crème sure - 3 cuillères à soupe;
  • sel, sucre - au goût;
  • cannelle en poudre - 1 cuillère à café;
  • beurre - pour lubrifier la forme;
  • apple - 1 pc.;
  • les raisins secs sont une poignée.

Comment préparer une casserole de riz dans une mijoteuse:

  1. Vous devez d'abord cuisiner du riz. Il est possible dans le lait ou sur l'eau. Si la bouillie d'hier demeure, c'est aussi bien, car de cette façon, vous pouvez gagner du temps pour préparer l'ingrédient principal.
  2. Maintenant, nous ferons une telle station-service: vous devez battre les œufs avec du sucre, ajouter de la crème sure, mais ne plus battre, mais simplement mélanger avec une fourchette. Le fait est que si vous continuez à fouetter la masse, alors de la crème sure peut être obtenue par huile domestique, mais dans cette recette, nous n'en avons pas besoin.
  3. Les raisins secs doivent être cuits à la vapeur dans de l'eau tiède, laissés pendant 7 à 10 minutes, puis l'eau doit être drainée et mettre dans un mélange d'oeufs et de sucre. Naturellement, mélangez tous les ingrédients.
  4. Maintenant, la pomme: lavez et nettoyez, coupez avec un couteau en bandes, ou vous pouvez également avec des cubes, comme vous le souhaitez. Saupoudrer de fruits hachés de cannelle. Pour que la cannelle ne prenne pas de morceaux, il doit être mélangé avec une cuillerée de sucre, puis mélanger ce mélange avec une pomme écrasée.
  5. Nous sortons le beurre du réfrigérateur, lubrifions le bien du fond, ainsi que les murs d'environ 1 \\ 3 de la forme du multicore.
  6. La bouillie de riz doit être mélangée avec un mélange d'oeuf-sajar.
  7. Après avoir préparé le bol à cuisson, vous pouvez disposer une demi-portion de garniture de riz, sur le dessus d'une fine couche de garniture de pomme, puis verser le reste.
  8. Au-dessus de la masse de riz, vous devez mettre le beurre écrasé (coupé en morceaux, râper sur une râpe grossière si l'huile est refroidie et solide).
  9. Maintenant, après toutes les préparations, il est nécessaire de réduire le couvercle de l'appareil et de définir le mode souhaité.
  10. La casserole de riz dans la mijoteuse sera préparée en mode "cuisson" pendant environ 40 à 50 minutes. Tout dépend de la puissance de l'appareil.
  11. Ce plat n'est pas nécessaire pour se retourner dans le processus de cuisson, mais lorsque la cocotte est préparée, vous pouvez l'imaginer dans toute sa gloire - se retourner du fond et mettre le côté pâle sur une assiette. Ainsi, le plat sera plus naturel.
  12. Avant de servir, afin d'améliorer l'apparence de ce plat, vous pouvez saupoudrer le haut à travers une poudre de sucre de passoire et décorer naturellement avec des baies fraîches (en option - gelées), ainsi que des centres et des fruits secs. Bon appétit!

Casserole de riz dans une mijoteuse avec du fromage cottage

Et cette recette est juste pour ceux qui n'aiment pas trop la casserole de fromage cottage avec un mankui. Le riz aidera à rendre ce plat plus d'air et doux. La liste des produits est abordable, et même une hôtesse novice fera face au travail.

Quels produits doivent être préparés:

  • rice - 1,5 tasse;
  • fromage cottage - 1 tasse;
  • crème sure - 4 cuillères à soupe;
  • sucre - 2 cuillères à soupe;
  • œufs - 2 pcs.;
  • sugar à la vanille - un demi-sac;
  • les raisins secs et le sel sont à goûter.

En savoir plus sur la façon de cuire la casserole de riz dans une mijoteuse:

  1. Broyer les raisins secs dans de l'eau bouillie chaude (rincer d'abord), laissez 10 à 15 minutes.
  2. Le riz doit être bouilli dans une mijoteuse sur l'eau ou sur le lait (sel et sucre - à volonté), comme vous le jugez nécessaire. Le programme "riz" ou "groupes", la mijoteuse définit automatiquement le temps de cuisson, vous n'aurez donc pas à régler quoi que ce soit.
  3. Lorsque le riz est prêt, vous devez refroidir la bouillie, puis ajouter un tel mélange: des œufs fouettés de sucre, du fromage cottage bouché, de la crème sure et des raisins secs cuits à la vapeur.
  4. Bien mélanger la masse, mettre dans un bol multicore préparé: une casserole de travail doit être graissée avec du beurre doux.
  5. Nous préparons une casserole de riz dans une mijoteuse en utilisant le programme de cuisson, le temps de 50 minutes + 10 minutes en mode chauffage.
  6. Lorsque tout est fait tel qu'il est écrit dans la recette, il est nécessaire de laisser une casserole de riz pendant encore 10 minutes dans une mijoteuse désactivée. Il est plus facile d'extraire un plat à transférer dans une assiette.
  7. Il peut être servi immédiatement jusqu'à ce que la casserole se soit refroidie, bien qu'elle soit bonne et refroidie avec des produits aigres-milk. Par exemple, le kéfir, le yaourt fermenté ou domestique. Vous êtes un appétit agréable!

Casserole de riz avec citrouille dans une mijoteuse

Vous pouvez diversifier la recette de base pour fabriquer des casseroles de riz dans une mijoteuse de différentes manières: ajouter la banane, les raisins secs et autres fruits séchés, les pommes, ainsi que la citrouille. Vous obtiendrez une version hivernale de la préparation de ce plat.

Ce qui sera nécessaire:

  • riz rond - 150 g;
  • miel - 2 cuillères à soupe;
  • cannelle - juste un peu;
  • œufs - 1 pc.;
  • sel - au goût;
  • raisins secs sans os - 100 g;
  • citrouille - une pièce, environ 200 g.

Préparation de la casserole de riz dans une mijoteuse:

  1. Le riz doit être soudé dans une mijoteuse en utilisant le programme «Rice», «Croates», «pilaf» parmi lesquels choisir. Quant au choix des céréales, il est préférable de prendre du riz rond et non poli, la bouillie devrait se révéler visqueuse.
  2. Maintenant, la préparation de la citrouille: une pièce doit être nettoyée, coupée en cubes. Vous ne pouvez pas essayer beaucoup, couper la citrouille attentivement, car il doit être bouilli dans une mijoteuse ou dans une casserole sur le poêle. Cuire dans une mijoteuse pendant environ 15 minutes (programme "Soup"), sur le poêle à partir du moment de l'ébullition - environ 10 minutes.
  3. La citrouille bouillie doit être transférée dans une colonie pour se débarrasser de l'excès de liquide.
  4. Lorsque les deux composants sont préparés, vous devez mélanger dans un bol du riz chaud bouilli (mais pas chaud!), Pumpkin, ajouter de la crème sure, des œufs, du sucre, ainsi que des raisins secs et du miel liquide. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un peu de cannelle ou de sucre de vanille, cela se révélera plus aromatique.
  5. Le plat de cuisson doit être bien lubrifié avec de l'huile. Il est préférable de prendre le beurre, puis au sommet des craquelins écrasés.
  6. La forme est prête, versez la masse, abaissez le couvercle. Nous vous recommandons de préparer une casserole de riz dans une mijoteuse en mode «cuisson», et un temps approximatif - 50 minutes +10 minutes pour reposer en mode «chauffage».
  7. Le résultat - une casserole de riz dans la mijoteuse s'avérera douce, mais pas trop dense, savoureuse et délicate. Il est facile de l'extraire du moule à l'aide d'une calandre à la vapeur pour la vapeur. Il est également facile de déplacer la casserole de ce réseau à une plaque plate.
  8. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le haut de la casserole avec du sucre en poudre. Mais cela ne peut être fait qu'après que le plat se refroidit un peu, sinon la poudre de sucre peut simplement fondre.

Casserole de riz de viande dans une mijoteuse

Un dîner complet peut être facilement et rapidement préparé à partir des restes de la bouillie de riz d'hier. Une excellente recette pour les femmes au foyer animées lorsque vous avez besoin de nourrir rapidement votre famille avec un dîner copieux.

Les produits nécessaires à ce plat:

  • rice - 2 tasses;
  • eau - 4 verres;
  • œufs - 4 pcs.;
  • crème sure - 300 g;
  • oignons - 1 pc.;
  • sel, épices - au goût;
  • porc Sharp Gloros-400 G;
  • beurre - 50 g.

Comment préparer une casserole de riz dans une mijoteuse:

  1. Le riz doit être bouilli sur l'eau (4 eau multistakan + 2 multistakan de riz à grains ronds). Ajouter du sel au goût. Mode de préparation "Rice", "Croates".
  2. Ensuite, lorsque le riz bouilli se refroidit un peu, vous pouvez fixer les œufs fouettés avec l'ajout de crème sure.
  3. Ensuite, vous devez faire frire l'oignon dans le beurre lorsqu'il est transparent, ajouter de la viande hachée, un peu de sel et de poivre. Le mode "Frying", temps - 15 minutes. Il est nécessaire de remuer périodiquement les ingrédients afin qu'ils se préparent uniformément.
  4. Lorsque le liquide ne reste pas, vous devez désactiver l'appareil, transférez la garniture sur la plaque.
  5. Le bol multicore ne peut pas être lubrifié en plus, car s'ils faisaient une garniture dans le bol (oignons frits avec de la viande hachée au beurre), cela suffit.
  6. Ensuite, vous devez disposer une demi-portion de riz, au-dessus de la garniture (tout à la fois) - enfin avec une spatule. Disposez ensuite le riz restant.
  7. Il est souhaitable de faire cuire la casserole de riz avec de la viande dans une mijoteuse en utilisant le programme de cuisson. Le temps de préparation de ce plat est de 1 heure, en plus vous devez allouer 15 minutes afin que la cocotte se trouve simplement dans le multi-maisons déconnecté pendant environ 15 minutes.
  8. Ensuite, vous pouvez transférer la casserole sur la plaque à l'aide d'une salle de cisaillement, lorsqu'elle refroidit une petite coupe et servait à la table.

Casserole de riz dans une mijoteuse. Vidéo





commentaires