Casserole de pomme de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse

Peut-être une casserole de pommes de terre, peut-être l'un des plats les plus simples et les plus rapides, et pour sa préparation, vous pouvez prendre les produits qui sont restés au réfrigérateur, par exemple, incapables de purée ou de pommes de terre bouillies en uniforme. Dans cet article, nous partagerons avec vous des recettes pour faire de la casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse.

Casserole de pomme de terre avec poisson minute dans une mijoteuse

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Pour préparer une telle casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse, nous ne ferons pas bouillir des pommes de terre à l'avance, mais simplement sur une râpe sur une râpe. Nous n'aurons pas besoin d'un grand ensemble de produits pour ce plat, nous utiliserons les composants suivants:

  • pommes de terre - 4 pcs.;
  • oignons - 2 pcs.;
  • viande hachée de tout poisson - 300 g;
  • œuf - 1 pc.;
  • fromage dur - 100 g;
  • huile de tournesol
  • crème sure - 3 cuillères à soupe;
  • sel, assaisonnement pour poisson.

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Nous préparerons une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée au poisson dans une mijoteuse en plusieurs actions:

  1. Si vous n'avez pas de viande hachée finie, faites-la à partir de poisson frais, après l'avoir nettoyé à partir d'os, d'écailles et de nageoires. Tournez le filet dans un moulin à viande.
  2. Hacher l'oignon et verser dans la poêle. Versez l'huile végétale et faites frire l'oignon à feu moyen, puis ajoutez-y de la viande hachée et défendez-y 3-4 minutes. Le sel en même temps, saupoudrer d'assaisonnements et remuer.
  3. Frotter les pommes de terre pelées sur une râpe grossière, également le bronzage et assaisonner de poivre, ajouter quelques cuillères à soupe d'huile d'olive ou de tournesol, remuer.
  4. Lubrifiez un peu avec de la graisse et mettez la moitié des pommes de terre râpées un peu au fond du multicore. Couvrez-le sur le dessus d'une couche de pêche, puis faites une autre couche de pommes de terre.
  5. Battre l'œuf avec un mélangeur avec de la crème sure et étaler la masse résultante sur la casserole. Dans la finale, saupoudrez le tout de fromage râpé et allumez le mode «cuisson».
  6. Cuire la casserole de pommes de terre avec de la viande hachée au poisson dans une mijoteuse pendant 45 à 50 minutes.

Casserole de pomme de terre avec viande hachée de gips dans une mijoteuse

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Pour faire une délicieuse viande hachée, il n'est pas du tout nécessaire d'utiliser de la viande. Par exemple, par exemple, les cœurs, les estomacs et le foie, il s'avère qu'une garniture assez savoureuse pour la casserole. Un autre détail piquant de cette recette est une citrouille qui donne au plat une couleur douce et belle et une odeur inhabituelle. La casserole de pommes de terre avec de la viande hachée est préparée dans une mijoteuse à partir de ces composants:

  • pommes de terre - 4 gros légumes;
  • offres de poulet - 0,5 kg;
  • œuf de poulet - 1 pc.;
  • oignons - 3 pcs.;
  • fromage dur - 150 g;
  • citrouille - 400 g;
  • lait - 0,5 tasse;
  • huile de tournesol - 2 cuillères à soupe;
  • sel, épices.

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Nous ferons une casserole de pommes de terre à cuisson avec de la viande hachée à partir de giblets de poulet dans une mijoteuse:

  1. Nous lavons les abats de poulet sous le robinet, le mettant dans une passoire. Lorsque l'eau s'écoule, tordez-les dans un broyeur de viande avec l'ampoule. Sel et assaisonner la viande hachée, mélanger.
  2. Nous nettoyons les pommes de terre et la citrouille et couchons avec des tranches.
  3. Le fromage est trois sur une râpe, conduisez un œuf dedans, versez du lait, mélangez bien tout cela.
  4. Sous une forme plus multiple, versez 2 cuillères à soupe. Huiles et lubrifier les murs et le fond du bol. Nous disposons des tranches de pommes de terre en couches, chacune est plantée et assaisonnée d'épices.
  5. Sur le dessus, distribuez la viande hachée des giblets, que nous couvrons avec une couche de tranches de citrouille. Nous plantons une citrouille et versons la casserole avec un mélange de fromage.
  6. Nous activons l'option de cuisson sur le panneau. Nous faisons cuire la casserole de pommes de terre avec de la viande hachée de GUTR dans une mijoteuse pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que la citrouille et les pommes de terre ramollissent complètement.

Casserole de pomme de terre avec de la viande hachée en grec dans une mijoteuse

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Musaka est le nom de ce plat grec traditionnel. Dans sa préparation, non seulement les pommes de terre et la viande de viande sont utilisées, mais aussi beaucoup de légumes divers. Ce plat est riche en divers goûts et odeurs, il s'avère être inhabituellement juteux, ainsi que des vitamines saines. Pour faire une casserole de pommes de terre grecque avec de la viande hachée dans une mijoteuse, nous utiliserons:

  • pommes de terre - 0,5 kg;
  • aubergine - 2 pcs.;
  • carottes - 1 pc.;
  • courgettes - 1 pc.;
  • oignons - 2 pcs.;
  • tomates - 3 pcs.;
  • viande hachée - 0,5 kg;
  • fromage - 300 g;
  • huile végétale;
  • beurre - 100 g;
  • ail - 3 gousses de girofle;
  • pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
  • œufs - 2 pcs.;
  • greens frais - au goût;
  • farine - 100 g;
  • lait - 300 g;
  • sel, poivre, herbes méditerranéennes séchées.

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La préparation de la casserole de pommes de terre grecque avec de la viande hachée dans une mijoteuse sera analysée par des points:

  1. Cuire les pommes de terre dans la peau et refroidir. Nous nettoyons et coupons en tranches.
  2. Versez une quantité suffisante de tournesol et de préférence de l'huile d'olive dans la casserole, versez-y des oignons et des carottes finement hachés. Faites frire jusqu'à la douceur, en remuant. Nous écrasons l'ail et mettons également une casserole. À ce stade, ajoutez la viande hachée et faites-la frire pendant 10 minutes, en fragmentant la bosse avec une spatule.
  3. Nous diluons la pâte de tomate avec de l'eau bouillante et versons dans de la viande hachée, du sel, de l'assistance avec des épices, du ragoût pendant 5 minutes supplémentaires.
  4. Nous nettoyons les aubergines de la peau, les courgettes, si elles sont jeunes, laissez-la telle qu'elle est. Couper en cercles. Dans une autre poêle, chauffer un peu plus d'huile végétale et faire frire l'aubergine pendant 3 à 5 minutes.
  5. Nous avons coupé les tomates en cercles. Sauce de cuisson pour la casserole. Dans une poêle, nous mettons un morceau de beurre, laissez-le fondre, versez la farine et faisons frire une couleur jaunâtre. Nous introduisons du lait avec un flux mince, fouettant les œufs constamment avec un fouet et ajoutant également un ruisseau à la sauce. Pendant tout ce temps, la masse doit être mélangée afin qu'elle ne fonctionne pas. Nous salissons notre sauce et versons des herbes séchées dedans.
  6. Lubrifiez la forme du multi-maisons avec de l'huile. Nous faisons une couche de pommes de terre au fond, sucer, saupoudrer d'une partie du fromage râpé.
  7. Nous jetons une couche de moitié de viande hachée à la viande, la couvrions avec des aubergines frites, du sel, du poivre, saupoudrer d'une autre partie du fromage.
  8. Nous couvrons la casserole de tranches de courgettes, les salissons et les saupoudons de fromage.
  9. Maintenant, nous étalons les restes de viande hachée sur la casserole, faisons une couche de tomates, versons notre sauce et saupoudrez du fromage restant sur le dessus.
  10. Allumez le programme "Baking". Nous faisons cuire la casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse pendant 40 minutes. À la toute fin, saupoudrez-le d'herbes.

Casserole de pommes de terre avec viande hachée, pois et maïs dans une mijoteuse

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La purée de pommes de terre est un plat savoureux mais ennuyeux. Mais la casserole peut se révéler excellente. Oui, et elle a besoin de très peu pour elle: les pommes de terre, la viande hachée, quelques légumes et épices. Dans cette recette, nous utilisons les pois et le maïs comme composants supplémentaires, et la liste complète des ingrédients ressemble à ceci:

  • pommes de terre - 1 kg;
  • viande hachée - 0,5 kg;
  • oignons - 2 pcs.;
  • lait - 70 ml;
  • beurre - 2 cuillères à soupe;
  • huile végétale
  • pois verts congelés - 250 g;
  • corn gelé - 250 g;
  • paprika au sol - 1 cuillère à soupe;
  • sel, épices.

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Considérez une description détaillée de la préparation de la casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse:

  1. Les pommes de terre, ayant déjà été nettoyées, cuisent dans de l'eau salée. Lorsqu'il est prêt, égouttez l'eau et faites des pommes de terre, en ajoutant du beurre et du lait. En tant qu'épices, vous pouvez ici utiliser du poivre noir et de la muscade. Ajouter les assaisonnements et mélanger les pommes de terre.
  2. Hacher finement l'oignon et les faire frire dans une casserole dans l'huile végétale, en ajoutant du paprika séché.
  3. Ajouter la viande hachée à l'oignon et laisser mijoter dans une casserole pendant 10 minutes, le salage et l'assaisonnement avec du poivre noir.
  4. Polk et maïs versent de l'eau bouillante. Après 5 minutes, nous draines l'eau.
  5. Nous graissons la forme multiset avec la graisse et distribuons la moitié de la purée de pommes de terre en bas. Saupoudrez-le de pois, faites une couche de viande hachée sur le dessus, puis une couche de maïs sur laquelle nous disposons les restes de purée de pommes de terre.
  6. Nous prenons du beurre et le coupons en petits cubes. Nous les disposons en fonction de la casserole, le faisons saupoudrer d'un paprika au sol et mettons l'équipement en mode «cuisson».
  7. Nous faisons cuire la casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse pendant 45 minutes.

Casserole de pomme de terre avec de la viande hachée dans du lavash dans une mijoteuse

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Cette casserole ressemble à un rouleau, car elle est enveloppée dans un lavash mince et est préparée sous cette forme. Avec les principaux produits, nous utiliserons les champignons ici - ils donneront le plaideur et l'appétissant. Une liste de composants pour préparer cette casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse devant vous:

  • pommes de terre - 1 kg;
  • lavash mince - 1 feuille;
  • viande de porc ou de boeuf haché - 300 g;
  • champignons-300-400 G;
  • oignons - 2 têtes;
  • fromage - 100 g;
  • ail - 3 dents;
  • carottes - 1 pc.;
  • crème sure - 2 cuillères à soupe;
  • mayonnaise - 150 g;
  • verts - 1 faisceau;
  • huile végétale;
  • sel, épices.

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Nous faisons cuire la casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse par étapes:

  1. Hacher finement les ampoules et hacher les champignons. Dans la casserole, chauffer l'huile de tournesol. Tout d'abord, faites frire l'oignon, puis ajoutez les champignons et ragoût jusqu'à bouillir le jus.
  2. Versez les champignons dans un bol ou dans une casserole, et dans l'huile restante, nous faisons frire les carottes râpées avec de l'ail. Ajouter la viande hachée et cuire avec la carotte pendant 15 minutes, en fragmentant les morceaux.
  3. Mélanger la viande hachée et les champignons, ajouter 2 cuillères à soupe. Mayonnaise, sel, saison et mélange.
  4. Faire bouillir les pommes de terre et se transformer en purée de pommes de terre.
  5. Lavash coupé en 2 moitiés. Lubrifiez-les avec de la mayonnaise. Nous nous sommes répandus sur chaque feuille de la moitié de la purée de pommes de terre et de la viande hachée aux champignons. Saupoudrez tout cela d'herbes hachées et de fromage râpé.
  6. Nous éteignons les rouleaux du lavash et le plaçons soigneusement dans une mijoteuse. Si les deux rouleaux ne sont pas appliqués à la forme en même temps, ils peuvent être cuits à leur tour.
  7. Lubrifiez la casserole avec de la crème sure et allumez le programme "cuisson". Nous faisons cuire la casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans du lavash dans une mijoteuse pendant 45 minutes.

Casserole de pomme de terre avec viande hachée et chou dans une mijoteuse

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Il s'agit d'une recette simple pour la délicieuse casserole de pommes de terre avec de la viande et des légumes hachés, qui peuvent être rapidement préparées dans une mijoteuse pour le déjeuner avec votre famille. La liste des ingrédients ici est la plus simple, elle comprend de tels points:

  • pommes de terre - 0,5 kg;
  • viande hachée - 400 g;
  • cabbage - 300 g;
  • céleri - 100 g;
  • carottes - 1 pc.;
  • lait - 100 ml;
  • oignons verts - un tas;
  • oignons - 1 tête;
  • beurre - 80 g;
  • huile de tournesol - 30 g;
  • sel.

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Préparez une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse, agissant comme suit:

  1. Nous faisons cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce que nous nous préparons, après quoi nous le transformons en purée de pommes de terre, ajoutant du lait et du beurre fondu.
  2. Verser les oignons verts hachés dans la purée de pommes de terre et mélanger.
  3. En attendant, nous émouvons le chou, hachons les oignons et les carottes, ainsi que les tiges de céleri.
  4. Versez un peu d'huile végétale dans la poêle. Faire frire l'oignon, le céleri et les carottes dessus, puis ajouter le chou, le sel, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient doux.
  5. Lubrifiez la forme multiselaire avec la graisse, disposez la moitié des pommes de terre en purée et distribuez-la uniformément.
  6. Ensuite, nous faisons une couche de chou cuit sur lequel nous répandons la viande hachée.
  7. La dernière couche sera la purée de pommes de terre restante.
  8. Nous sélectionnons le mode «cuisson» dans le menu et préparons une casserole de pomme de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse pendant 35 à 40 minutes.

Casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse. Vidéo





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