Avec un produit aussi universel comme la viande de poulet, vous pouvez cuisiner d'innombrables plats. Il s'avère très appétissant, satisfaisant et rapide. La casserole de poulet dans une mijoteuse est une version simple des plats de tous les jours pour toute la famille. Aujourd'hui, nous partagerons avec vous de merveilleuses recettes pour les casseroles de poulet qui s'intègrent organiquement dans votre menu.

Vous pouvez ouvrir une nouvelle journée avec une casserole de poulet, si vous avez l'habitude de prendre le petit déjeuner fermement, le plat restaurera également rapidement votre force si vous l'appréciez pour le déjeuner ou le dîner. Grâce à divers ingrédients supplémentaires, la viande de poulet prend à chaque fois de nouvelles nuances de goût, ce qui signifie que vous ne serez pas bientôt perdu. Dans le menu d'aujourd'hui, chaque lecteur trouvera son propre plat.

Casserole de poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Les produits avec lesquels nous travaillerons:

• poitrine de poulet - 0,5 kg;
• pommes de terre de taille moyenne - 8 pcs.;
• œufs - 4 pcs.;
• oignons - 1 pc.;
• crème sure d'une teneur en graisses moyennes - 1 cuillère à soupe;
• farine - 3 cuillères à soupe. L.;
• paste de tomate - 1 cuillère à soupe. L.;
• un morceau de beurre;
• persil ou aneth;
• poivre noir moulu;
• sel et épices.

Cette version de la casserole de poulet est préparée dans une mijoteuse comme suit:

1. Préparez la viande hachée de la poitrine de poulet ou placez-la en petits morceaux.
2. Peler l'oignon, hacher finement, hacher les légumes verts, puis mélanger avec de la viande. Sel et poivre ensuite.
3. Battez les œufs, puis ajoutez la crème sure, la pâte de tomate et la farine en petites portions là-bas. Mélangez à nouveau le remplissage.
4. Maintenant allons les pommes de terre. Lavez-le, coupez la peau et coupez en tranches minces. Lubrifiez le fond et les murs de la multicacha avec un morceau de beurre et y mettez environ la moitié des pommes de terre. N'oubliez pas le sel et le poivre, sinon le plat se révélera frais.
5. Versez les pommes de terre avec le ravitaillement, mais n'utilisez pas le liquide entier - seulement 6 - 7 cuillères. Mettez les morceaux de viande uniformément sur le dessus, puis l'autre moitié des tranches de pommes de terre et le reste de la station-service. Ajouter à nouveau une pincée de poivre et de sel. Exécutez le mode "cuisson" pendant 60 à 90 minutes (l'heure exacte dépend du degré de préparation des pommes de terre).

Casserole de poulet avec des carottes et du fromage dans une mijoteuse

Nous nous préparerons à partir de ces ingrédients:

• filet de poulet - 0,5 kg;
• fromage dur - 80 g;
• œuf - 1 pc.;
• oignons - 1 pc.;
• carottes moyennes - 1 pc.;
• paste de tomate - 1 cuillère à soupe. L.;
• huile d'olive - 1 - 2 cuillères à soupe. L.;
• légumes verts;
• curcuma, herbes provençales;
• sel au goût.

Une heure ne passera pas, car cette casserole de poulet dans une mijoteuse sera prête:

1. Coupez la poitrine de poulet en gros morceaux.
2. Lavez et nettoyez les carottes, frottez-la sur une râpe grossière. Hacher finement l'oignon.
3. Versez de l'huile d'olive dans Multichash. Mettez les copeaux de carotte en bas, mettez l'oignon sur le dessus. Salez les couches de légumes, saupoudrez-les d'une petite quantité de curcuma et bien mélanger.
4. Battre l'œuf jusqu'à ce que la mousse apparaisse, versez les morceaux de poulet en train de les pulser, le sel légèrement et envoyez-le dans le bol aux légumes.
5. Broyez le fromage sur une râpe grossière, mélangez-le avec des légumes verts finement hachés et des herbes provencoles. Saupoudrer les produits dans une mijoteuse avec un mélange de fromage parfumé et cuire en mode «cuisson» pendant 30 minutes. Cette option de casserole de poulet dans une mijoteuse nécessite un plat d'accompagnement, alors pensez à l'avance avec quoi vous serverez.

Casserole de poulet crémeuse dans une mijoteuse

Ingrédients nécessaires:

• poitrine de poulet - 2 pcs.;
• pommes de terre - 200 g;
• grand oignon - 1 pc.;
• fromage dur - 100 g;
• œufs - 2 pcs.;
• crème de teneur en graisses moyennes - 1 cuillère à soupe;
• farine - 2 cuillères à soupe. L.;
• un morceau de beurre;
• poivre noir;
• sel et épices.

Pour préparer une cocotte de poulet délicate dans une mijoteuse, suivez les instructions:

1. Pour faciliter le travail, vous pouvez couper une viande légèrement congelée - mettre le filet dans de petits cubes purs (environ 1 à 1,5 cm), puis hacher complètement l'oignon avec le même cube.
2. Peler les pommes de terre et couper en cube, puis mélanger avec de la viande et des oignons. Au même stade, nous utiliserons du sel, du poivre et des épices à votre discrétion.
3. La crème qui, soit dit en passant, peut être remplacée par de la crème sure ou du lait de contenu riche en graisses sans préjudice au goût du plat, se combiner avec des œufs et battre vigoureusement. Ensuite, ajoutez la farine et mélangez bien à nouveau.
4. Dégmais le beurre doux le long de la surface intérieure de la multicacha. Mélanger la base de la future casserole de poulet avec une vinaigrette à la crème et mettre cette masse dans une mijoteuse. N'oubliez pas de décorer les produits avec un chapeau en croustilles de fromage, qui doivent les saupoudrer abondamment sur le dessus.
5. Le mode de travail est «cuire» pendant 40 minutes.

Casserole de poulet avec légumes et champignons dans une mijoteuse

Produits de cuisine:

• filet de poulet - 1 pc.;
• pas très grosse pommes de terre - 5 pcs.;
• champignons - 6 - 8 pcs.;
• ail - 2 dents;
• oignons - 1 pc.;
• courgettes - 1 pc.;
• fromage dur - 150 g;
• crème sure - 2 cuillères à soupe. L.;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe. L.;
• sel et poivre.

Comme il est facile de cuire cette casserole de poulet dans une mijoteuse, une instruction étape par étape vous dira:

1. Nettoyez l'oignon et les courgettes, coupées avec des demi-anneaux et des cubes soignés, respectivement.
2. Coupez les tranches de filet de taille moyenne.
3. Coupez les champignons en grandes tranches, puis faites-les frire dans de l'huile d'olive dans la multicash, en utilisant le mode «frire» ou «cuisson». Lorsque les champignons sont lancés, ajoutez-y des oignons et des courgettes. Continuez à faire frire les légumes jusqu'à ce qu'il soit doux et évaporer complètement le jus.
4. Lorsque tout est prêt, retirez le mélange de légumes et faites frire la viande de poulet dans le même mode.
5. Coupez ensuite les pommes de terre pelées en fines tranches et placez la moitié de la première couche dans un bol pré-huilé, répartissez les couches de légumes et de poulet sur le dessus, versez les produits de crème sure, qui doivent d'abord être diluées avec une petite quantité d'eau.
6. Hacher finement l'ail ou passer à travers la presse pour obtenir une suspension. Saupoudrer la couche de poulet avec de la crème sure avec de l'ail, puis «fermer» la cocotte avec les pommes de terre restantes et saupoudrer de fromage râpé. Veuillez noter que dans chaque couche, vous devez ajouter une pincée de sel et de poivre. Définissez sur l'appareil le programme "Baking". La casserole de poulet dans la mijoteuse sera prête en 45 minutes.

Casserole de poulet avec des légumes dans une mijoteuse

Prendre:

• filet de poulet - 1 pc.;
• brocoli - 350 g;
• haricots verts - 250 g;
• carottes - 100 g;
• huile d'olive - 1 c.
• verts de persil ou d'aneth;
• sel poivre.

Dans cette recette, il n'y a pas d'oeufs et de crème sure pour un tas d'ingrédients, mais le plat se révèle être incroyablement tendre et juteux. En préparation, une telle casserole de poulet dans une mijoteuse est très simple:

1. Broyer les carottes en petits jetons avec un mélangeur. Faites également avec la viande de poulet pré-chotée en petits morceaux. Mélanger la viande avec des carottes.
2. Divisez le chou en inflorescences et coupez les haricots en petits blocs. Mélanger le brocoli et les haricots avec des carottes et du poulet, mélanger, ajouter du sel et du poivre.
3. Lubrifiez l'huile Multichan et y mettez un mélange de légumes de viande. Préparez la casserole de poulet dans une mijoteuse pendant 25 minutes sur la "cuisson". Lorsque le plat est prêt, maintenez-le sous le couvercle pendant encore 20 minutes.

Casserole de poulet avec des pâtes dans une mijoteuse

Ingrédients de Casserrulus:

• filet de poulet - 0,5 kg;
• macarones à partir de variétés dures de blé - 1 cuillère à soupe;
• tomates cerises - 6 - 8 pcs.;
• cabbage de Bruxelles - 5 - 6 pcs.;
• œuf - 1 pc.;
• crème sure - 200 g;
• ail - 2 - 3 dents;
• greens frais.

Préparez la casserole de poulet avec des pâtes dans une mijoteuse:

1. Faire bouillir dans des pâtes à eau bouillante salée jusqu'à ce que la moitié. Les macarons cuits à la veille conviennent également.
2. Coupez le filet avec de petits morceaux soignés et faites-les frire dans de l'huile de tournesol en mode «frire» jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Divisez le chou de Bruxelles par quartiers.
4. Coupez chaque tomate en 4 parties.
5. Sentez le fond et les murs de la multicacha, remplissez-le de pâtes, des morceaux de poulet et de légumes. Mélangez de la même manière uniformément.
6. Maintenant, faisons de la sauce de cuisson pour la casserole de poulet dans une mijoteuse. Battre l'œuf dans un bol profond. Mélangez-le avec de la crème sure, des légumes verts hachés et de la bouillie d'ail. Ajouter le sel, le poivre et les épices au goût là-bas. Versez les ingrédients de la casserole future avec la vinaigrette finie.
7. Allumez le mode "cuisson" pendant 30 minutes. Après avoir laissé la casserole de poulet dans la mijoteuse se refroidir un peu pour que les produits soient mieux à clarifier les uns avec les autres, puis lorsqu'ils servent à la table, les plats ne s'effondreront certainement pas.
8. La casserole de poulet finie dans la mijoteuse peut être décorée de mayonnaise à l'ail et de tranches de cerise fraîche.

Casserole de poulet sous une couche de pomme dans une mijoteuse

Des produits:

• double filet de poulet - 1 pc.;
• pommes vertes Simirenko - 2 - 3 pcs .;
• grand oignon blanc - 1 pc .;
• fromage dur - 50 g;
• crème sure - à l'œil;
• sel et poivre.

Un plat idéal pour le menu des enfants est préparé dans la séquence suivante:

1. Coupez le filet avec de petits cubes, des oignons avec un cube de taille moyenne. Évitez les produits via un broyeur de viande ou utilisez un mélangeur pour obtenir de la viande hachée. Assaisonnez-le de sel et de poivre.
2. Peler les pommes de la peau, les graines et les noyaux, puis râpez-les sur une râpe grossière. Pour préserver la fraîcheur de la pulpe, saupoudrez-la de jus de citron. Soit dit en passant, pour la casserole de poulet dans la mijoteuse, non seulement Simirenko, mais aussi les pommes d'autres variétés conviennent - l'essentiel est qu'ils sont juteux, avec un goût aigre prononcé.
3. Lubrifiez le Multichan avec une petite quantité d'huile végétale et y mettez de la viande hachée au poulet.
4. Au-dessus de la viande de poulet tordue, mettez la masse de pomme et distribuez-la uniformément à la surface de la viande hachée. Lubrifiez une couche de pommes avec de la graisse de crème sure et saupoudrez de fromage haché sur le dessus. Installez le mode «cuisson» sur l'appareil et programmez-le pendant 30 minutes.
5. Lorsque la casserole de poulet dans la mijoteuse est prête, ne le retirez pas tout de suite, mais attendez-la quand elle refroidisse un peu. Servir un plat combiné avec des légumes frais, une purée de pommes de terre ou du riz.

Casserole de poulet avec des pruneaux dans une mijoteuse

Les ingrédients suivants seront nécessaires:

• filet de poulet - 2 pcs.;
• pruneaux - 150 g;
• carottes moyennes - 1 pc.;
• petites courgettes - 2 pcs.;
• un oignon moyen - 1 pc.;
• fromage dur - 150 g;
• crème sure - 2 cuillères à soupe. l. avec une diapositive;
• sauce de soja - 3 cuillères à soupe. L.;
• mélange prêt d'épices prêts à l'emploi;
• sel.

Il ne faudra pas plus d'une heure pour collecter et cuire cette casserole de poulet dans une mijoteuse:

1. Coupez la viande en petits morceaux et versez-le avec de la marinade. Mélanger la marinade à partir de la sauce de soja, de la crème sure, des épices, du sel et des rondelles d'oignon.
2. Pendant que la viande est brûlée, nous préparerons la préparation des légumes et des pruneaux: coupez des fruits secs avec de grandes tranches, des carottes et des courgettes - demi-cercles.
3. Broyer le fromage sur une râpe grossière.
4. Lubrifiez la multicash avec de l'huile végétale et y mettez les produits en couches: premier poulet avec des oignons, ce sont des pruneaux, puis des carottes et des courgettes, et enfin - des croustilles de fromage. Saltez les couches de carotte et de courgettes. Si vous aimez la vaisselle avec "Tip", poivrons abondamment le fromage avec du poivre moulu noir ou rouge.
5. Exécutez le programme de cuisson pendant 40 minutes. Le goût sucré et aigre d'origine de la casserole de poulet avec des pruneaux dans une indifférente multi-maisons ne quittera personne. Bon appétit!