Rizs puding egy lassú tűzhelyben

A rizs puding a gyors, ízletes és könnyű desszert példája. Egy ilyen étel legfontosabb megkülönböztető jellemzője a finom konzisztenciája. A pudingot gyakran mindenféle felsőkkel kiegészítik gyümölcsök, bogyók, méz és különféle szószok formájában. Cikkünkből részletes információkat készít a rizs pudingok lassú tűzhelyben történő elkészítésének módszereiről.

Rizs puding gránáttal, fahéjjal és héjjal

1

Az illatos zestra illata az, amely tökéletesen kiegészíti egy ilyen étel krémes ízét. A héja viszont a lehető legjobb a fahéj aromájával. A mézet és a narancsot bevezetik ebbe a desszertbe, és a gránát szemcsék ízét és szépségét adják. A rizs puding gránáttal, fahéjjal és héjjal lassú tűzhelyben a következő termékek listájából készül:

  • rizs - 100 g;
  • fat Cream - 1 csésze;
  • cukor - 50 g;
  • tej - 100 ml;
  • zest 1 citrom;
  • fahéj - 0,5 teáskanál;
  • narancssárga - 1 pc.;
  • honey - 2 evőkanál;
  • gránátalma - 0,5 db.

2

Készítsük el a rizs puding előkészítését egy lassú tűzhelyben:

  1. Dörzsölje a citromhéjat egy finom reszelőre. Többször mossuk meg a rizst, és öntsük egy multiciabb tálba. Öntsön krémet és tejet, adjunk hozzá cukrot. Helyezze a „Cook” módot, és főzze a rizst 10 percig.
  2. Most a fahéj- és citromhéjat desszertbe helyezzük. Főzzük ugyanabban az üzemmódban további 5-10 percig, amíg a rizs teljesen készen áll.
  3. Kihúzzuk a gyümölcslevet a narancsról, öntsük egy fém tálba, adjunk hozzá méz- és gránát szemcséket. Helyeztünk egy tálot a tűzhelyre, forraljuk fel, főzzük legfeljebb 5 percig, és távolítsuk el a hőből.
  4. Öntsük a narancslé felét a készülék tálába, keverjük össze és főzzük a rizs pudingot egy lassú tűzhelyben további 3 percig.

A desszertet a tányérokra fektetjük, a narancssárga szósz maradványait vízben tálaljuk, és az asztalra tálaljuk.

Lenten rizs puding egy lassú tűzhelyben

3

A kókusztej a tej összetevőit cserélte ebben a sovány desszertben. A fűszerek közül vannak fahéj és szerecsendió. Az étel ízét sikeresen kiegészíti egy mézaroma, valamint a diófélék és a kókuszdió chips. Készítünk egy sovány rizs pudingot egy lassú tűzhelyben ezekből az összetevőkből:

  • rizs - ½ csésze;
  • víz - 400 ml;
  • kókusztej - 200 ml;
  • fahéj - 0,5 teáskanál;
  • honey - 3 evőkanál;
  • só - csipet;
  • szerecsendió - csipet;
  • dió, kókuszdió chips - dekorációhoz.

4

Nagyon kevés szakasz van a sovány rizs puding előkészítésében egy lassú tűzhelyben:

  1. Öblítse le a rizst, és öntsön egy lassú tűzhelybe. Öntsön vizet, szívjon. A "Cook" módban kb. 20 percig főzünk gabonaféléket.
  2. Adjunk hozzá kókusztejet, mézet, fahéjat és szerecsendiót a desszerthez. Keverje össze és főzze a pudingot egy lassú tűzhelyben további 5 percig ugyanabban a programban.
  3. Hűtsük le az edényt, és fektesse ki kis tálakba. A tetején kókuszdió- és dióval díszítjük.

Itt vége a sovány rizs puding előkészítésének folyamata a lassú tűzhelyben. Mint láthatja, ez a desszert nagyon egyszerű és gyors, de rengeteg előnyt fog kapni belőle.

Indiai rizs puding egy lassú tűzhelyben

5

Az indiai lakosok ételeik elkészítésében szeretnek kókusztejet használni. Az ország konyhájának másik megkülönböztető tulajdonsága a gazdag fűszerkészlet. Az indiánok nem hiába vannak olyan nagylelkűen ízesítve kulináris alkotásaikat, különféle fűszerekkel, mert a fűszerek képesek arra, hogy az étvágy az állapot forró éghajlatán keltse fel az étvágyat. Az indiai rizs puding, amelyet lassú tűzhelyben főzünk, nem volt kivétel a szabályok alól. A desszert termékeinek listáját, amelyeket részletesebben figyelembe veszünk:

  • a basmati rizs 0,5 csésze;
  • tehén tej - 400 ml;
  • kókusztej - 400 ml;
  • cukor - 3 evőkanál;
  • mazsola - 50 g;
  • cardamon - 0,5 teáskanál;
  • rózsaszín víz - 1 teáskanál;
  • mandula - 50 g;
  • pisztácia - 50 g.

6

Elkezdjük főzni az indiai rizs pudingot egy lassú tűzhelyben, a következő műveleteket végezzük:

  1. A mosott rizst a multicooker alakjában terjesztjük, öntsük a kókuszdió- és tehéntejet, adjunk hozzá cukrot. Válassza ki a főzési programot, és főzze a gabonaféléket 20-25 percig, amíg megvastagodik. Próbálja ki az edényt ízlés szerint, a rizsnek teljesen puha lesz.
  2. Öblítse le a mazsolát, és öntse be a tálba. Adjunk hozzá rózsaszín vizet kardamommal, keverjük össze és főzzük a rizs pudingot egy lassú tűzhelybe további 5 percig.
  3. Süssük pisztáciát és mandulát egy száraz serpenyőben, majd aprították a morzsába.
  4. Hűtsük le a pudingot, és fektesse ki a tálakra. Megszórjuk dióval a tetején.

Rizs puding ausztráliai lassú tűzhelyben

7

Ez a desszert gazdag gyümölcsökben, mind friss, mind szárított. A cukor hozzáadható az edényhez a kívánt módon, de a dátumok, a füge és a mazsola meglehetősen édességet adnak a pudoknak. A rizs puding előkészítésének megkezdése egy lassú tűzhelyben, először a termékek listáját vesszük figyelembe:

  • rizs - 1 csésze;
  • víz - 500 ml;
  • mazsola - 50 g;
  • ábra - 100 g;
  • dátumok - 100 g;
  • földi gyömbér - csipet;
  • tej - 200 ml;
  • tojás mókusok - 2 db;
  • cukor - ízlés szerint;
  • bármely friss gyümölcs ízléses.

8

A rizs puding ausztráliai lassú tűzhelyben a következőképpen történik:

  1. A rizs több vízben, és a multicooker alakjára kerülnek. Öntsük a vizet és főzzük a gabonaféléket a „Cook” programban 10-15 percig.
  2. A szárított gyümölcsöm és darabolja őket darabokra. Öntsön szárított gyümölcsöket rizsbe, adjunk hozzá őrölt gyömbért és cukrot, ha van ilyen vágy. Keverje össze, és ugyanabban a programban újabb 5 percig készítjük el a rizs pudingot egy lassú tűzhelyen.
  3. Öntsön most a tejet, keverje össze pudingdal, kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.
  4. Amíg a desszert lehűl, a tojásfehérjéket egy csipet sóval sűrű habban tekerje le. Amikor a puding hűvös lesz, óvatosan keverje össze fehérjékkel.
  5. Vegyünk egy mély tálot, öblítsük le hideg vízzel és elmozdítsuk a pudingot. A desszertet a hűtőszekrényben 1 órán át távolítjuk el.
  6. Amikor a pudingot infuzálják és megvastagodnak, fejjel lefelé fordítjuk a tálot egy nagy edényre, és ebben a formában a kezeket az asztalhoz szolgáljuk.

A tetején öntsön friss gyümölcsdarabokat, vagy cukorral hegesztheti, majd pudingot önthet szirupmal.

Tanterv puding egy lassú tűzhelyben

9

Amikor eljön a málna kollekció szezonja, bűn az, hogy ne használja ki az esélyt, hogy valami ízletes legyen ezeknek az illatos bogyóknak. Kevés a friss málna aromájához képest, és nem kell megemlíteni annak előnyeit. A túrós-rizs puding málna lassú tűzhelyben-a desszert nem csak meglepően ízletes, hanem tápláló és egészséges is. Készítse elő az ilyen összetevőkből:

  • rizs - 150 g;
  • víz - 200 ml;
  • tej - 300 ml;
  • túró - 250 g;
  • tojás - 3 db;
  • cukor - ízlés szerint;
  • vanilin - csipet;
  • málna - 1 csésze;
  • a krém nem elég - 30 g;
  • só;
  • kis kerámia formák.

10

A rizs puding málna -lassú tűzhelyen nagyon könnyű felkészülni egy csodálatos desszert elérésére, a következő szakaszokat fogjuk teljesíteni:

  1. Öntsük a mosott rizst egy lassú tűzhelybe, és forraljuk vízben 10 percig. Ehhez a "főzés" lehetőséget használjuk. A tejet külön forraljuk, majd öntjük a tálba, és további 15 percig főzzük a gabonafélék főzését. Kapcsolja ki egy ideig a lassú tűzhelyet, és helyezze a rizst egy másik edénybe, és hűtse le.
  2. Osztjuk a tojások fehérjéit és tojássárgáját. Hűtsük le a fehérjéket, és verte egy keverővel egy félrész cukorral. Dörzsölje a fennmaradó cukrot a tojássárgával, és tegye a tömeget egy tartályba rizzsel. Adjunk hozzá vanillint, túrót és keverjük össze.
  3. A fehérjéket átvittük a pudingba, és óvatosan keverjük össze a többi összetevőt.
  4. Kenje meg a tiszta és száraz kerámia formákat vajjal. Töltsük meg őket a rizs tömegének egyharmadával, megszórjuk málnával. Ezután készítünk egy újabb réteg rizst és túrós sajtot, és újra meghintjük bogyókkal. Ismét behelyeztünk egy kis rizs-rod keveréket, és az öntőformákat a multicooker tálba helyezzük.
  5. Töltsük meg a tálat kis mennyiségű vízzel, és bekapcsoljuk a „sütés” módot. Főző túrós puding lassú tűzhelyen 40 percig.

A puding jobb, ha melegen eszik. Tálalhatja öntőformákban, vagy átadhatja őket, és átadhatja a desszertet a lemezekre.

Rizs puding puff tésztában lassú tűzhelyben

11

Ezt a pudingot nemcsak a tányérokban, hanem a puff tésztából származó süteményeken is szolgálják fel. Valójában a desszert egyfajta pite, a töltelék, amelyben a rizs puding. Csodálatos ízlés, érdekes bemutató - Mire van szükség még a kellemesen meglepő rokonokhoz? Ezt a rizs pudingot egy ilyen termékkészlet lassú tűzhelyén készítik:

  • kész fagyasztott puff -tészta - 250 g;
  • tojás - 1 pc.;
  • rizs - 75 g;
  • tej - 1 L;
  • sounis - 5 db;
  • cukor - 200 g;
  • keményítő - 50 g.

12

Elkezdjük előkészíteni a rizs pudingot a puff tésztában egy lassú tűzhelyben:

  1. A fagyasztott puffas tésztát az asztalon hagyjuk, hogy az olvadjon.
  2. Most főzzük a krémet. A tojássárgáját 100 g cukorral csatlakoztatjuk, és keverővel verjük. Adjon hozzá keményítőt, keverje össze. A tűzhelyen 0,5 liter tejből egy serpenyőt helyeztünk. Várjuk a forrását, majd öntsük a sárga keveréket a tejbe, és beavatkozzunk, amíg a krém megvastagodik. 1-2 percig tart. Kapcsolja ki a kályhát, és hűtse le a krémet.
  3. Egy másik serpenyőben a mosott rizst a fennmaradó tejjel töltik, adjunk hozzá további 100 g cukrot, és kb. Fél óráig főzzük a gabonaféléket. Hűtsük le a hegesztett rizst meleg vagy hűvös állapotba, vezesse a tojást, adja hozzá a krémet, és jól keverje össze az összetevőket.
  4. Tekerje be a megolvasztott tésztát egy gördülőcsapral a rétegbe, vágja le a kört egy kicsit nagyobb, mint a multicooker alakja. A tésztát az aljára fektetjük, az oldalakat készítjük. Elosztjuk a tölteléket a tetején.
  5. Kapcsolja be a "sütés" programot. Főzzük a rizs pudingot puffas tésztában egy lassú tűzhelyben 30-40 percig.

Rizs puding tengeri bakiköves lassú tűzhelyben

13

Ez a desszert eredetiséggel büszkélkedhet, benne szokatlan alkatrészeket talál, mint például a sütőtej és a tengeri bakikás szósz. A fűszerkészlet itt szintén nem egészen ismerős, sáfrányt és Badiyan -t adnak az edényhez. Az alábbiakban megtalálható a rizs puding előállításához szükséges termékek teljes listájával:

  • rizs - 0,5 csésze;
  • rizsforrás -víz - 2, 5 csésze;
  • víz szószra - 50 ml;
  • tengeri buckthorn - 200 g;
  • hámozott tökmag - 1 csésze;
  • barna cukor - 100 g;
  • földi sáfrány - 1 csipet;
  • badyan - 1 pc.

14

Készítsük el a rizs puding előkészítését egy lassú tűzhelyben:

  1. Öntsük a hámozott tökmagot 2,5 csésze vízzel. Egy ideig távozunk úgy, hogy megduzzadjanak, majd a magokat a turmixgépbe adjuk át, öntsük oda vizet, adjunk hozzá 4 evőkanál. cukor és verés.
  2. A multicooker tálába mosott rizst a kapott tök tejjel, cukorral töltik meg, ha szükséges, adjunk hozzá sáfrányt és Badiyan -t. Miután bekapcsoltuk a "főzés" programot, a rizs pudingot lassú tűzhelyben főzzük, amíg teljesen könnyen nem lesz. Egy másik edénybe helyezzük, és lehűtjük.
  3. Öntsük a tengeri bakikás bogyókat a készülék tiszta tálába, és 50 ml vízzel töltjük meg. Ugyanebben a programban forraljuk fel a bogyókat, forraljuk fel 1 percet, majd helyezzük egy turmixgéphez, és beverjük a burgonyapürével. Ismét visszaadjuk a tengeri baktövényt a lassú tűzhelyhez, öntsük a fennmaradó barna cukrot, és főzzük a mártást, amíg megvastagodik.
  4. Fordítjuk a tálot pudingnal egy tányérra, öntsük a tengeri bakikövszós mártást, és ezen a formában tálaljuk az asztalon.




Hozzászólások