A legtöbb nő elismeri, hogy a sok élettapasztalat ellenére nem tanultak meg, hogyan kell helyesen elkészíteni a rizst. Mindenki azt akarja, hogy morzsoljon, de nem sokan tudják, hogyan lehet ezt elérni. Ma felfedjük az összes titkot, és megtanítjuk, hogyan kell főzni a morzsás rizst egy lassú tűzhelyben.

Hogyan főzzünk morzsás rizst egy lassú tűzhelyben. Klasszikus recept

A legnehezebb a szokásos fehér rizs elkészítése, amelyet élelmiszerboltokban értékesítenek. Költsége penny, tehát szinte minden családban csak a fehér rizs eszik. Problémás főzni. A rizskáska finom és egészséges étkezés, de nem mindig működik a rizs főzésével, így a gabonafélék elmaradnak, hogy a rizs jól hegesztve legyen, és ne maradjon össze. Ez egy egész művészet, oly sok háziasszony gondolkodik, és tévednek, mert a rizs sörfőzése most nem jelent problémát, különösen akkor, ha a házban konyhai asszisztens van - multicooker. Készítsen rizst egy ilyen egyszerű recept szerint.

Az összetevők a következők:

• fehér rizs - 1 rész;
• rendes víz - 2 rész;
• só - akarat szerint;
• a Plating Oil egy kis darab.

Hogyan főzzünk morzsás rizst egy lassú tűzhelyben:

1. Azonnal magyarázatok: A gabonafélék 1 része és 2 rész víz, ezek a rizs főzésekor az arányok. Vegyen be 1 csésze rizst vagy 1 multisztakánt, kétszer több vizet kell vinnie.
2. Miért kapnak sok háziasszony íztelen rizst? Nem mossák meg, de ez nagyon -nagyon fontos. Először öntenie kell a gabonafélét az asztalra, távolítsa el a szemetet és a sérült szemcséket.
3. Most megszórhatja a rizst egy tágas tartályba, és áthelyezheti a mosogatóba. Most a feladata, hogy csak egy csapot nyisson meg hideg vízzel. A nyomásnak enyhenek kell lennie, hagyja, hogy a víz lemossa a rizst. Figyelmeztetjük, hogy a forró vízzel nem mossák meg a gabonaféléket, mert a rizskáska íze nem változik jobbra.
4. Hagyjon egy tálat egy nem forrás alatt, rizzsel 10 (!) Percig egy nem áramló víz alatt. Annyi időre van szükség, hogy a gabona alaposan mossa. Te maga látja ezt, amikor nem sáros, de a tiszta víz kiömlött a tálból.
5. A Rice Real Housewives soha nem áztat, mert akkor minden bizonnyal felforrósodik, de nincs rá szükségünk.
6. Csak a vizet ürítheti, öntse a gabonaféléket a multicooker tartályába, majd öntsön 2 csésze vizet.
7. A víz után küldjön sót. Ha szükséges, itt, ha a zabkást egy köretre főzzük, akkor a só releváns, ha tejet tenyészt, vagy lekvárral vagy lekvárral tálalni, akkor a só kizárható.
8. Mellesleg, a víz helyettesíthető húsra vagy zöldséglevesre.
9. Azonnal a multicooker tálban ne felejtsük el egy darab vajat, körülbelül felét vagy egy kicsit több, mint egy teáskanál / 1 csésze gabona.
10. Mi ad olajat? Egy kellemes, finom krémes íz, amelyben nagyon hiányzik a friss rizs zabkása.
11. Ha szeretné, adja hozzá kedvenc fűszereit, de a valódi szakácsok nem ezt teszik rizs főzésekor. És általában az olyan fűszerek, mint a sáfrány, a kurkuma és a zira, jól barátok a rizzsel. Csak tegyen egy kicsit.
12. Ezután csak zárja be a fedelet, készítsen egy morzsás rizst egy lassú tűzhelyben „rizs” vagy „kása” módban, ha nincs speciális program, akkor a „spagetti” mód megfelelő.
13. Az idő automatikusan telepítve van, így nem kell figyelemmel kísérnie az eszközt, nem kell kevernie és általában beavatkoznia a főzési folyamatba.
14. A jel után a multicooker automatikusan átvált a "fűtési" módra. Próbáljon meg nem hagyni ezt a pillanatot, és kapcsolja ki az eszköz teljesítményét.
15. Ha a rizs egyedül marad, és nem nyitja meg a fedelet, akkor egy ideig egy zárt térben meleg marad, egy órán át.

A rizs készen áll, laza rizst használunk köretként. A rizskáska tökéletes összhangban van a hal- és hústartókkal, valamint a párolt vagy főtt zöldségekkel.

Hogyan főzzünk morzsás rizst egy lassú tűzhelyben. Egyszerű módon

Szeretnék csökkenteni a konyhában való tartózkodás idejét egy kemény munkanap után, elkészíteni egy vendég köret és főzni néhány kolbászt. De hogyan nem akarja állni a tűzhelyen, és keverje meg a rizst úgy, hogy az ne tapadjon az edények falához, és húsleves is legyen. És nincs szükség, most a lassú tűzhely elvégzi az összes nehéz munkát. Gyors módszert kínálunk a morzsás rizs főzésére egy lassú tűzhelyben.

Szükséges összetevők:

• fehér kerek párolt rizs - 1 táska;
• víz - 2 csésze;
• só - ízlés szerint, valamint fűszerek;
• vaj - fél teáskanál.

A morzsás rizs főzési titkai lassú tűzhelyben:

1. Minden egyszerű - párolt rizst kell vásárolnia, kartondobozokban külön táskákban értékesítik. Az 1 perforált csomagban van egy pohár párolt rizs. Hogyan különbözik a szokásos gabonaféléktől? A rizst lyukakkal ellátott táskában készítjük - nagy nyomás alatt forró gőzzel dolgozzunk fel.
2. A rizs rendkívül egyszerű - a rizst be kell helyeznie a csomagba a csomagba, anélkül, hogy feltárná.
3. Öntsön 2 csésze vizet, és főzzük „rizs” vagy „gabona/kása” módban.
4. Az idő automatikusan be van állítva. A rizsnek nem szabad öblítenie, és nem kell kifinomultnak lennie.
5. A jel után gondosan fel kell vennie a kész rizst villával, és el kell távolítania a serpenyőből. Döntse el a táskát a mosogató fölött, hagyja, hogy a felesleges folyadék leereszkedjen.
6. Minden, a morzsás rizs készen áll - a csomagot gondosan meg kell vágni ollóval, és a tartalmat az edényre kell áthelyezni.
7. A manipulációk elvégzése után tegyen egy darab vajat egy forró köretbe.

Hogyan főzzünk hosszú morzsás rizst egy lassú tűzhelyben

Hogyan szoktak rizst főzni? Mossák - elaludtak egy serpenyőbe, csak főtt vízzel, sót adtak hozzá és keverjük, amíg a rizs puha lesz? De ez a főzési módszer rossz! A rizst óvatosan kell óvatosan öblítenie a felesleges keményítő eltávolításához, akkor számíthat a sikerre. Sőt, nehezebb a hosszú fehér rizst főzni, mint a kerek.

Termékek:

• rizs - 2 csésze;
• forró víz - 4 pohár;
• só ízlés szerint;
• vaj - 1 evőkanál.

Morzsás rizs előkészítése lassú tűzhelyben:

1. A fő feladat a rizs jól öblítése. Ezt így fogjuk csinálni: elaludunk egy szűrőedénybe, mossuk egy hideg vízáram alatt (minél hidegebb, annál jobb). De egy kicsit másképp öblítjük le: tegyen egy szűrőt a gabonafélékkel egy nagy vízbe, a rizst gondosan „meg kell mozgatni”, hogy ne törje el a törékeny köröket.
2. Ezután a víz összeolvad, az újat öntik, és a teljes eljárást megismételjük. Addig csináljuk, amíg a víz kristálytiszta nem lesz. Ez azt jelenti, hogy az összes keményítőt, amely a főzés során ragasztja a rizst, mosni fog. Most nem fogja megakadályozni, hogy laza rizst lassú tűzhelyben főzzünk.
3. Öntsük a gabonaféléket a multicooker tálba. Helyesen kiszámoljuk a rizsarányokat - lehet, lehet, hogy a rizs 1 részén és 2 részben, és 1 -től 1 -ig, mindez a rizsfajtától és a végeredménytől függ. Mivel a hosszú szálú rizst készítjük, akkor kissé eltérő arányok vannak, a gabonaféléket 1-2 arányban főzhetjük, vagy 3 rész rizst és 5 rész vizet vehetnek.
4. Ami a vizet illeti - öntsön csak forró vizet egy cserepes multicooker fazékba! Annak érdekében, hogy nincs hőmérsékleti különbség, tanácsos előzetesen melegíteni a multicooker kapacitást, majd öntsük a mosott gabonaféléket és öntsük forrásban lévő vizet.
5. Ennek továbbra is hozzá kell adnia egy kis sót, ha azt tervezik, hogy rizst főzzenek, mint köret hal, zöldség vagy hústartók számára. Só után ne felejtsd el egy darab vajat tenni. Az olaj lágyítja a kész étel ízét, és finom krémes ízt ad neki.
6. Ha nem volt vaj otthon, adjon hozzá egy kis (legfeljebb 1 evőkanál) bármilyen növényi olajat. Tökéletesen olajbogyó.
7. Készítse el a rizst a „rizs/kása” vagy a „gőzölése” című filmben.

Ha követte az összes ajánlást, akkor a rizs a tervek szerint fordul elő - morzsás és ízletes. Szolgáld ki magad!

Hogyan főzzünk morzsás barna rizst egy lassú tűzhelyben

A barna rizst könnyebben főzni, mint a fehér kerek, de az arányokat és néhány szabályt meg kell figyelni.

Összetevők:

• barna rizs - 1 csésze;
• víz - 2 rész;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• zöldség vagy vaj.

Hogyan főzzünk laza rizst egy lassú tűzhelyben:

1. Kicsit hosszabb ideig kell főznie a sötét rizst, mint a fehér, de először el kell készítenie a gabonaféléket: válasszon, öblítse le a vízzel többször, és a végén öntsön forró vizet, majd adjon hozzá sót.
2. A brutly rizst lassú tűzhelyen készítik, 10 perccel hosszabb ideig, mint a szokásos rizs. Használhatja a hajdina programot. Mint mindig, a program multicooker borítóját le kell zárni.
3. Egy lassú tűzhelyben a rizs soha nem fog égni, nem fog ragaszkodni egy serpenyő falához.
4. A hangjelet követően a rizst legalább 10 percig egyedül kell hagyni, ekkor felkészülni fog.
5. Ha vad rizst szeretne főzni, akkor kövesse a következő arányokat: a víz 3 részét a rizs 1 részén kell venni.

A morzsás rizs főzésére vonatkozó szabályok lassú tűzhelyben

Ami az adalékanyagokat illeti, a rizs mind sóval főzhető, és hozzáadhat egy kis cukrot. Ha azt akarja, hogy a rizs illatos legyen, adjon hozzá babérlevelet (1-2 db) főzés közben, egy kis fekete borsót, egy csipet szárított zöldet vagy egy fokhagymás szegfűszeg. A rozmaring, valamint a száraz citromkéreg szintén alkalmas.

Ha meg akarja meglepni a vendégeket vagy az otthoni, a köretben lévő szokásos fehér rizs természetes festékkel színezhető - adjunk hozzá egy csipet hordozó port vagy egy kis sáfrányt. A kész étel ízét más módon gazdagíthatja: a rizst zöldséglevesben főzni (alkalmas azok számára, akik étrendhez tartoznak), húsleves. Gyors lehetőség az, hogy a húsleves kocka forró vízben hígítja. A sót ezután nem adják hozzá, ha morzsás rizst lassú tűzhelyben főznek.

Ha erre szükség van, éppen ellenkezőleg, ez egy hófehér árnyalatú, akkor a rizst tejben vagy a víz 1 részén forraljuk, és 1 részet adunk hozzá.

Ne felejtsd el, hogy a legfinomabb rizst gondosan mossuk. Ami a programot illeti, a rizst „hajdina” módban lehet elkészíteni, hagyományosan „gabonafélék” vagy „rizs”. Ha a Pilaf programot használja, akkor ne felejtse el, hogy a program utolsó 10 percében a megnövekedett energiát biztosítja, hogy a rizs enyhén sütve legyen. Ezért 10 perccel a program befejezése előtt ki kell kapcsolnia az eszközt, és egyszerűen el kell hoznia a rizst a felkészültségre, zárt fedél alatt 7-10 percig tartva.

Ha úgy gondolja, hogy a sóval hegesztett közönséges rizs unalmas, dúsítsa az edényt zöldségekkel: adjunk hozzá spárga, sárgarépa, kukorica, zöld borsó, cukkini. De ennek a terméknek a valódi ínyencei inkább a rizst „tiszta”, még só nélkül főzik, majd fűszereket vagy mártást adnak a kész rizshez.

Hogyan főzzünk morzsás rizst egy lassú tűzhelyben. Videó