Mi lehet könnyebb, mint a zöldségek főzése lassú tűzhelyben? És hogy ízletesebbé, egészségesebbé és kielégítőbbé tegye, érdemes hozzáadni például a rizst. Akkor teljesített ételnek tekintik. Próbáljuk meg főzni a rizs cukkinit egy lassú tűzhelyben ezen receptek szerint.

Cukkini rizzsel lassú tűzhelyben

Pilaf vagy nem Pilaf? Szinte igen, csak hús nélkül. Ebben a receptben a cukkinit cserélik. Az étel könnyű, kiadós és természetesen ízletes és egészséges.

A munkához való belépéshez elkészítenie kell egy ilyen terméklistát:

• fiatal cukkini - 1 közepes vagy 2 kicsi;
• közepes méretű hagyma vagy 2 kisebb hagyma;
• sárgarépa - 1 pc.;
• sütőolaj - 4 evőkanál;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• fokhagyma - több szegfűszeg;
• vaj - 1 teáskanál;
• apróra vágott zöldek - csipet;
• a rizs kerek - egy pohár.

Hogyan főzzünk egy edényt. Szekvenálás:

1. Lassú tűzhely segítségével minden zöldség étel készül az öröm érdekében. Most az a feladatunk, hogy elkészítsük az összes összetevőt. Kezdjük a zöldségekkel. Meg kell tisztítani a cukkinit, a hagymát, a sárgarépát.
2. Megtisztítottuk a zöldségeket, válasszunk egy pillanatot, hogy gyorsan öblítsük a rizst több vízben. Ezután öntsön egy friss vizet, hagyjon egy tálba az asztalon, hagyja, hogy a vízben maradjon.
3. Önnek olajat kell öntenie a lassú tűzhelybe, aktiválnia kell bármilyen programot, hogy az olaj gyorsabban felmelegedjen, majd az eszközt „sütés” módba válthatja.
4. Hagyma - Chop, cukkini - ugyanolyan méretű kockákra vágva. Ha a zöldségek kicsik, gyűrűkön vagy félgyűrűkön.
5. Az olaj felmelegedett, és néhány percig engedje le a hagymát. Amint hallja az aromát, itt az ideje, hogy fűszereket adjon hozzá. Csak számukra az az idő, hogy a maximálisan aromás anyagokat adnak egy kész edénynek. Helyezze a fokhagymát, azt nem kell vágni, csak szabadítsa fel a szegfűszegt a héjból, és egy kis őrölt fekete borsot. Ha van - néhány borsó illatos és több fekete klasszikus.
6. Folytassa a hagyma sütésével reszelt sárgarépa hozzáadásával (használja az oldalt közepes bevágással).
7. Keverés közben folytassa a zöldségek serpenyőjét, 3 perc elteltével öntsük a zúzott cukkinákat a tálba. Elegendő további 4 percig átmenni, akkor abbahagyhatja, ha a lassú tűzhely addigra nem kapcsol ki.
8. Most át kell váltania az eszközt egy másik módra, aktiválnia kell a „rizs” vagy a „rizs kása” funkciót. Az időzítőt nem kell kifejezetten telepíteni, ebben a programban mindent automatikusan telepítünk részvételünk nélkül.
9. Most rizs - le kell engednie a vizet, önteni kell a zöldségekre, eddig keverés nélkül, tegyen vajat és sót, most már gondosan összekeverheti mindent egy spatulával, és még mindig csak egy pohár főtt vizet kell önteni.
10. Ha a zöldségek nem túl lédúsok (ez vonatkozik a több cukkinira), akkor hozzá kell adnia egy kicsit több folyadékot. De általában, ha a fiatal zöldségek első termését főzzük, akkor ezeknek a problémáknak nem szabad felmerülnie.
11. Tehát az előkészítő folyamat véget ért, csak a fedél csökkentése, a program aktiválása a Start gombra kattintva, majd csak várja meg, amíg az edény előkészül.
12. Időközben van idő, lassan be kell állítani az asztalt, ne felejtsük el őrölni a friss fűszernövényeket, hogy ne pazarolják az idejét hiába. Minden, amit szeretsz, a növényzetből alkalmas: klasszikus petrezselyem lehet kaporral, egy kis lila bazsalikommal és még sült saláta kitûnõvel. Az állványos zöldeket hozzá kell adni egy kész edényhez, és lehetőleg - mindegyik egy tányérra.
13. A régóta látott jel után azonnal várja el, hogy itt az ideje, hogy mindenkit meghívjon az asztalra. Időközben az asszisztensei kenyeret vágnak, készítsenek egy salátát friss zöldségből vagy zöldségvágással, csak lesz ideje önteni a kész ételt a tányérokra, gazdagítsák a gyógynövényeket. És ennyi, itt az ideje kóstolni, megosztani a főzés titkait a családi asztalnál. Jó étvágyat!

Cukkini rizzsel és paradicsommal lassú tűzhelyben

Egy másik egyértelmű recept a cukkini rizzsel történő elkészítéséhez. A minimális erőfeszítés a legkrétebb eredmény, tehát röviden jellemezheti ezt az egyszerű receptet.

Főzni kezdve ilyen termékekre van szükség:

• fiatal cukkini friss vagy fagyasztott - 2 db;
• piros paprika édes - 1 pc.;
• hagyma, sárgarépa - 1 pc;
• paradicsom - 3 db;
• rizs - hiányos üveg;
• fűszerekből: paprika keveréke, só;
• friss növényzet: kapor és petrezselyem;
• növényi olaj sütéshez - 3 evőkanál;
• krémvaj, hogy gazdagítsa az ízt (opcionális) - 1 teáskanál.

Hogyan főzzünk zöldségeket rizzsel:

1. Tehát kezdjük azzal a ténnyel, hogy egyszerűen elkészítjük az összes zöldséget: megtisztítjuk a hagymát és a sárgarépát, csak mossuk a paradicsomot, a cukkini -t aprítjuk úgy, hogy az azonos méretű kocka (nem túl nagy), Bors - megszabadulunk a szártól és a magoktól.
2. Most öntenie kell az olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „sütést”, amíg az olaj felmelegszik, aprítsa meg a hagymát, a reszelőn, a reszelőn, a sárgarépán (vagy gyorsan vágja le egy éles késsel, hogy elkészítse szép gyönyörű csíkok vagy kockák).
3. Bors - szintén kockákra, paradicsomra vágva - hasonlóképpen.
4. Rizs - öblítse le többször, öntsön hideg vizet, hagyja vízbe.
5. A növényi túrázás sorrendje: első hagyma, süssük 3 percig, majd sárgarépát - mindezt további 3 percig, majd borssal - készítsen egy percet, cukkini, további 3 percig, és a végén a paradicsomot csatoljuk, keverjük össze.
6. Helyezzen száraz fűszereket, ha akar - fokhagymás szegfűszeg.
7. Most rizs - engedje le a vizet, öntsön bele a zöldségbe, tegyen egy kanál vaj lágy olajat, adjon hozzá forró vizet. Körülbelül 1 csésze. Sok zöldség van, elegendő folyadékot fognak előállítani, tehát sok vízre nincs szükség.
8. Leengedjük a fedelet, elkészítjük a rizst és a zöldségeket a „rizs” vagy a „oltás” programban. De az első lehetőség jobb lesz. És igen, ne felejtsd el mindent sózni, majd keverni.
9. Amint meghallja a jelet, beállíthatja a táblázatot. Időközben részt vesz ezekben a kérdésekben, a rizsnek csak ideje lesz elérni a zárt fedelet. Nem lehet teljesen kikapcsolni a lassú tűzhelyet, 5-7-10 percig a "fűtés" üzemmódban--csak mire van szüksége.
10. Minden tányérra ne felejtse el egy csipet apróra vágott friss növényzetet tenni, és ennyi, nincs másnak. Az ételt függetlennek tekintik, tökéletesen kombinálják a friss zöldségeket, a párolt húst és még a halakat is. Jó étvágyat!

Cukkini rizzsel és gombákkal lassú tűzhelyben

Ismert, hogy a rizs bármilyen típusú húst, valamint gombával jól megy. Amelyet valójában most főzünk. Adjon hozzá szó szerint egy marék erdőgomba, hogy javítsa a kész étel ízét. Látni fogja, hogy az ételnek ez az aromás verziója lesz. És ha nincsenek erdőgomba, akkor a rendes pezsgő is jó lesz, amelyet az év bármely szakában meg lehet vásárolni egy boltban.

Főzzünk egy ilyen terméklistából:

• a rizs kerek - egy pohár;
• erdőgomba - 300 g vagy Champignons;
• két hagyma;
• sárgarépa - 1 pc.;
• vaj - 2 evőkanál;
• a só, a fűszerek szárazak;
• zöldek - ízlés szerint;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg.

Főző sorrend:

1. Először az íj - tisztított, apróra vágva.
2. Gomba - Ha áztatnia kell, hogy könnyebben tisztítsa meg, forraljon (ha szükséges), vagy egyszerűen gyorsan vágja szeletekre.
3. A vajban a hagymát átlátszóig kell megsütni, addig kell adnia a sárgarépát (három finom reszelőn), majd gombát. Az üzemmód „sütés”, ennek a folyamatnak az ideje kb. 15 percig kerül kiosztásra.
4. Nincs szükség a cukkini tisztítására, az előkészítés folyamata a legegyszerűbb - vágott zöldségkockák, 1 és 1 cm méretű kockákkal.
5. Amíg a hagymát sütjük, gyorsan mossa le a rizst, áztassa hideg vízben.
6. Amikor a zöldségek és a gombák készen állnak, engedje le a vizet, tegye a cukkinit, öntse a rizst a multicooker tálba, sót, fűszereket, fokhagymát (tisztítva és nem apróra vágva), keverje össze.
7. Ezen a pozitív megjegyzésen leengedjük a fedelet, válasszon egy programot az étel főzéséhez - „rizs” vagy „rizs kása”. Az idő automatikusan ki van téve, tehát semmit sem kell többet megtenni (keverje össze, figyelje a folyamatot stb.). A lassú tűzhely önmagában mindent megbirkózik.
8. A háziasszony feladata a zöldek őrlése és az asztal lefedése. Ez az összes készítmény, az edény készen áll, le kell helyeznie a tányérokra, és dagályosítania kell apróra vágott gyógynövényekkel. Tálalhat egy kanál otthoni tejföllel. Ez még ízletesebbé is válik. Jó étvágyat!

Cukkini rizzsel és csirkével lassú tűzhelyben

A rizs jó, a cukkini szintén nem rossz, csak egy ember akar valami nyilvánvalóbbat. Például a hús. Amit főzünk: rizs, cukkini és csirke. Az ilyen típusú húst gyorsan főzzük, és még inkább egy lassú tűzhelyben - még gyorsabban fog kiderülni.

A munkát az előkészítéssel kezdjük:

• fiatal cukkini - 2 db;
• hagyma - 2 db;
• csirke - 200 g;
• sárgarépa - egy kicsi;
• a rizs kerek - egy pohár csúszó nélkül;
• forró víz - 1,5 csésze;
• sütőolaj - 3 evőkanál;
• só, szárított fűszerek - ízlés szerint;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg.

A következő sorrendben főzünk:

1. A csirkét elkészíteni kell, adagos darabokra kell vágni. Öntsön olajat a tálba, kapcsolja be a „sütés” programot, 10 percig süssük mindkét oldalon, hogy gyönyörű aranykéreg készítsen.
2. Ezután a húst át kell vinni egy tányérra, és más termékekkel el kell foglalni.
3. Rizs - öblítse le többször, öntsön hideg vizet, hagyja egy tálba az asztalra.
4. Mossa meg a zöldségeket: Mossa meg a cukkinit, vágja fel fél gyűrűkre, ha kicsi, kockák - ha a zöldségek nagyok. És ha a cukkini érett, nem fiatal, akkor tanácsos a héj tisztítása.
5. A hagymát meg kell tisztítani, kockákra kell vágni. Sárgarépa - Gyűrűk, de nem túl vastag. A vastagság körülbelül 0,5 cm.
6. Egy ilyen sorrendben olajolajban sütés: Először a cukkini -t, az állást 5 percig süssük, majd a hagymát további 3 percig, sárgarépát - mindegyik összesen kb. 5 percig.
7. Ezután meg kell adnia a húst, ki kell öntenie a rizst (előzetes vizet), be kell jelentenie a fokhagymát, adjon hozzá szárított fűszereket és sót. Mellesleg, a fűszerek esetében, a Pilaf vagy például a szárított bazsalikom, a fekete bors, a paprika speciális keveréke megfelelő.
8. Ne felejtsük el, hogy továbbra is 1,5 csésze forró vizet kell öntenie, majd engedje le a fedelet és főzze a "pilaf" módban. Az időzítő automatikusan konfigurálva van, tehát semmit sem kell tenni.
9. Várjuk a jelet, fedjük le az asztalt. Ha elkészíti ezt az ételt egy ünnepre, akkor még jobb lesz, ha a jel után egy zárt fedél alatt van beitatva. A tálalás előtt össze kell kevernie a hús és a zöldségek harmonikusan elosztása érdekében. Jó étvágyat!

Cukkini rizzsel és padlizsánnal lassú tűzhelyben

Ha cukkinit főz, megpróbálhat egy kis padlizsánt feltenni, hogy javítsa az étel ízét. Mellesleg, sok háziasszony azt állítja, hogy a padlizsán csak ugyanazt a gomba ízét adja meg, és alkalmasak, ha valami különlegeset szeretne főzni, de nincs kéznél gomba.

Készítsen egy ételt az ilyen termékekből:

• cukkini - 1 pc.;
• padlizsán - 1 pc.;
• hagyma - fej;
• Édes bolgár bors - 1 pc.;
• két szegfűszeg fokhagyma;
• rizs - 1 csésze;
• forró víz - 400 ml;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• növényi olaj sütéshez - 4 evőkanál.

Hogyan főzzünk zöldségeket rizzsel:

1. Cukkini és padlizsán - öblíteni kell a csap alatt, gyűrűkre kell vágnia, majd minden gyűrűt 4 részre kell vágnia. Nem érdemes megtisztítani a zöldségeket, ha fiatalok.
2. Ha a cukkini érett, akkor nemcsak a bőrt kell megtisztítania, hanem a magokat is.
3. Következő - Az íj tisztításához és aprításához, a bors, a szokásos módon, a magvaktól mentes, vágja ugyanazokat a kockákat, mint a hagyma.
4. Fokhagyma - a héjtól mentes, minden kényelmes módon őrölni.
5. Most rizs - öblítse le jól, hagyja a vízben, amíg a zöldségeket elkészítik. A rizs jobb, ha szed egy jázmin, aromás jobban, és finom, gyorsan elkészítve, nem forralja fel, és kiderül, hogy morzsolódik.
6. A főzési sorrend nem különbözik a Pilaf -tól: Először öntse az olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a "sütés" módot, várjon néhány percet, tegye a hagymát - a pörkölést az áttetszőig.
7. Amint az íj megkezdte az aromáját, adjon hozzá fokhagymát, azonnal borsot és más zöldségeket.
8. Só és fűszerek - most vagy később is lehet, ahogy a rizs takanása lesz.
9. Rizs - engedje le a vizet, adja hozzá a zöldségeket. Egyébként főzzük a zöldségeket kb. 10 percig, rendszeresen keverve.
10. Most öntsük a vizet közvetlenül a rizsbe, csak nagyon óvatosan, hogy a zöldségek egy rizspárna alatt maradjanak.
11. A víznek sót kell tennie, mielőtt kiöntné.
12. A fedelet leengedték, a "pilaf" módot, a "Start" gombot és a hosszú várakozási percet.
13. De az idő gyors, tehát egy idő után egy csodálatos aroma terjed az egész konyhában, távolról egy gomba edényre. Mindez padlizsán van cukkini és fokhagymával kombinálva. Az étel tényleg megérdemli a figyelmet. Próbálja meg, és főz a receptben felsorolt \u200b\u200bzöldségeket. Jó étvágyat!

A rizzsel egy lassú tűzhelyen történő újjáépítés. Videó