Sok anyának minden nap tejkásat kell főznie reggelire. Sokkal nehezebb a rizs zabkása egy hétköznapi serpenyőben történő előkészítése, mint egy lassú tűzhelynél. Ezt az eszközt egyszerűen úgy hozták létre, hogy csak a főzési folyamatból élvezhesse.

Rizs zabkása a tejben lassú tűzhelyben

Szeretne gyorsan főzni egy hasznos reggelit? Akkor szüksége lesz egy kis rizsre és tejre, valamint egy lassú tűzhelyre. Ez elősegíti a különféle ételek főzését, megkönnyítve a feladatot. Nem kell, hogy vigyázzon a tejre, keverje el és győződjön meg arról, hogy a rizs nem ég.

Termékek ehhez az ételhez:

• a rizs kerek - 1 rész;
• víz - 2 rész;
• tej - 3 rész;
• só, cukor - ízlés szerint, de legfeljebb 2 evőkanál. Szahara;
• az olajat az íz gazdagításához - 50 g.

Ilyen zabkását fogunk főzni:

1. A gabonafélék előkészítése - Az ételhez kellő figyelmet kell fordítani a rizsre. Nevezetesen, öblítse le a gabonafélét több vízben. Amikor a 8-10 mosás utáni víz átlátszóvá válik, áztassa a rizst vízhőmérsékleten vagy kissé melegen. Hagyja néhány percig.
2. A készülék tálának elkészítése semmi bonyolult, de vannak trükkök: Vegyen egy darab olajat, és csak kenje meg a falakat egy körben.
3. Az előkészítő folyamat befejeződött, továbbra is meg kell szórni a rizst (és a vizet, amelyben a gabonaféléket átitatta), majd öntsük a jelzett mennyiségű vizet. Ami az összetevőre vonatkozó követelményeket illeti: kívánatos, hogy a víz főzzön.
4. Öntsön a tejet, tegyen sót, szó szerint csipet és cukrot, ha szükséges.
5. Leengedjük a fedelet, kiválasztjuk az optimális előkészítési módot-ez lesz a tejkása program, a főzési időt automatikusan meghatározzuk, különben elegendő 20 perc és egy kicsit (szó szerint 10-15), a „fűtéshez elengedik. ”Üzemmód.
6. A zabkása készen áll, miután a jel nem siet, hogy azonnal kinyissa a fedelet, folytathatja vállalkozását, és a multicookert a „fűtés” módra válthatja úgy, hogy a zabkása kissé áramlik.
7. Permetezze be a kész ételt a tányérokra, ha szükséges, hozzáadva egy kicsit több vajat, valamint bogyókat, szárított gyümölcsöket, mézet stb. A zabkása készen áll, ízletes és finom, nagyon kielégítő lesz. Sűrűség szerint meg fogja érteni, hogy melyik zabkást kell főzni legközelebb: viszkózusabb vagy sűrűbb.

Rizs zabkása a tejben lassú tűzhelyben. 2. módszer

A rizs főzése a tejen lassú tűzhelyben folyamatos öröm, mert kiderül, hogy virágzó és ízletes. És szintén - a zabkásban számos hasznos anyag létezik, például a PP csoport és az aminosavak vitaminjai.

Készít:

• kerek -hegyi rizs - egy pohár;
• tej - 2 pohár;
• víz - egy pohár;
• könnyű mazsola - 50 g;
• vaj - 50 g;
• só - csipet;
• cukor - ízlés szerint, de legfeljebb 2 evőkanál.

Következetesen főzünk:

1. Nagyon óvatosan mossuk a rizst, ne lustálunk, többször engedjük le a vizet, frissen öntsük és elérjük, hogy a víz átlátszó. Ez arra utal, hogy az összes szabály szerint elkészítettük a gabonaféléket.
2. A mosott rizst egy működő tálba kell behelyezni, fel kell önteni a tejet, valamint a vizet, tegyen egy kis olajat, száraz alkatrészeket: sót, cukrot, vaníliacukrot, ha szükséges.
3. A mazsolát a többi termék és más termék elhelyezése előtt fel kell készíteni. Meg kell mosni, öntsük forró vízzel, hagyja néhány percig, majd engedje le a vizet, távolítsa el a felesleges folyadékot és tegye a rizsbe.
4. Készítünk egy reggeli zabkását a "Milk Kása" -ban, idővel 20 percig vagy még egy kicsit.
5. A jel után a zabkást össze kell keverni úgy, hogy a mazsola egyenletesen eloszlik, tányérokra helyezzék el. Minden tányérra, ha szükséges, adjon hozzá gyümölcsdarabokat, bogyókat, szárított gyümölcsöket.

Tálaljuk a rizs zabkását azonnal az asztalhoz, amíg lehűl.

Rizs zabkása a ghee -en egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelynek köszönhetően a napi reggeli kötelességek, amelyek nem mindig akarnak teljesíteni, a háttérben elhalványulnak. Mert a lassú tűzhelynél minden könnyű és egyszerű: a termékeket letette, leengedték a fedelet, választották a kívánt módot, és maguk is más házimunkát végeztek.

Főzőtermékek:

• rizs - 1 csésze;
• víz - 1 csésze;
• mustártej - 2 pohár;
• kuraga, mazsola - ízlés szerint;
• cukor - 2 evőkanál;
• só - csipet;
• vaj - 1 teáskanál.

Kényelmes főzés:

1. A finom reggeli gyors elkészítéséhez előzetesen el kell készíteni a ghee -t, hogy csak a hűtőszekrényből való kiszabadítás érdekében maradjon. De ha először főz, és csak elsajátítja a lassú tűzhelyet, akkor a tej főzésével kezdjük. Ez nagyon egyszerűen történik: a piacon vásárolt mezőgazdasági tejet (feltétlenül friss), öntsön egy lassú tűzhelybe, állítsa be az „oltás” módot, állítsa be az időt 6 órára.
2. A tej elkészítésekor külön tartályban kell leereszteni, készítse el az eszköz tálját a következő lépéshez: Most már a zabkást főzzük. Rin a rizst több vízben, mossa és áztassa a mazsolát, tegye az összes terméket egy multicooker tálba.
3. Először a mosott gabonaféléket, majd a száraz alkatrészeket tesszük: cukor, só, öntsük szárított gyümölcsdarabokat vagy párolt mazsolát, tegyük az olajat. Öntsön vizet és ghee -t.
4. A zabkást a zabkás vagy a „kása a tejbe”, a „Gyerekmenü” segítségével, a jel után, akkor hagyja, hogy hagyja a zabkást, hogy 10 percig zárt fedél alatt kerüljön. Csak ezúttal nem telik el hiába, ideje lesz az asztal beállítására, majd már önthet egy illatos ételt a tányérokra, és azonnal meghívhatja mindenkit az asztalra. Díszítse az edényt, ahogy szeretné.

Rizs zabkása a tejben lassú tűzhelyben. Hogyan lehet felkészülni a "halasztott indítás" funkcióval

Ma megtanuljuk főzni a zabkást egy ilyen hasznos és néha szükséges funkcióval, a „halasztott kezdés”, és ezúttal a receptben nincs víz, csak a tej. Ennek eredményeként a tej rizs zabkása, sokkal telített és ízletesebb lesz, mint a víz hozzáadásával főzött gabonafélék.

Főzzen a zabkását az ilyen termékekből:

• zsíros tej 2,5% - 0,5 l;
• kerek -karmás rizs - 150 g;
• cukor - 1 vagy 2 evőkanál;
• só ízlés szerint;
• vaj - darab;
• mazsola és szárított gyümölcs - opcionális.

Hogyan kell főzni a zabkását:

1. Ebben az összetevők listájából vastag rizskáskát készítenek, és ha a közepes sűrűségű zabkását meg kell főzni, nem olyan sűrű, akkor kétszer több tejet veszünk, és a rizs kissé kevesebb, csak 100 g, a fennmaradó maradék Az összetevők szintén arányosan megnövekednek, a cukrot 3-4 St.L., sót kell helyezni - fél teáskanál, és ne felejtsük el a vajat.
2. Azok a szeretőik, akik azt mondják, hogy sikertelenül tudják a zabkásat főzni a „halasztott indítás” -on, elfelejtik tisztázni, hogy ha semmit nem tesznek, akkor a zabkása elmenekülhet. Valójában a forrásban a tej felemelkedik és átjuthat a szelepen - ez kellemetlen és befolyásolhatja a végeredményt. Könnyű elkerülni ezt: csak egy olajkálcát kell rajzolnia egy olajkörbe egy darab olajjal. Ez az egész titok, a forrás eredményeként a tej a falak mentén csúszik, és nem igyekszik felemelkedni e jel fölé.
3. Van még egy trükk: a multicooker tál tetején egy szemét-gőzölőt kell tennie, de ez nem működik olyan jól, mint egy olajkarm.
4. És van egy másik módszer: csak nem kell kihagynia a tejforrás pillanatát, időben nyissa ki a fedelet, keverje össze a tejet a habzási folyamat csökkentése érdekében.
5. Ezek a trükkök segítenek főzni a finom rizskáskát. És miközben rizst mosunk több vízben. Kerek rágcsáló rizst használunk, mert ideális az ilyen ételekhez.
6. Az elkészített gabonaféléket be kell önteni a multicooker tálba, cukrot, sót és a fennmaradó vajat kell beilleszteni (ne felejtsük el, hogy a hengereket olajjal húzzuk a multicooker csészére).
7. Tej - csak hűtött. Miért? Mivel az összes összetevőt este elhelyezzük, hogy az étel készen álljon a reggelire. Egész éjjel a tej lassú tűzhelyen lesz, zárt fedéllel, és főzés közben eldobhatja. Ezért a tejet gondosan lehűlni kell.
8. Az összes terméket lefektették, leengedték a fedelet, válassza ki a zabkása programot. Ezt az ételt fél órán keresztül +5 percig kell főznie a "fűtésen".
9. És most a legfontosabb dolog: Miután kiválasztotta a kívánt főzési módot, át kell váltania a halasztott indítás funkciójára, majd adja meg az időt az eszköz várakozási módjában. Egy konkrét példában könnyebb megérteni az alapelvet: Tegyük fel, hogy 7 órakor fel kell ébrednie, 23.00 -kor elaludni, 7 órás várakozást. Vagyis kiderül, ha ezt az üzemmódot 23.00 -kor aktiválják, akkor a lassú tűzhely 6 órakor bekapcsol, és 30 perc alatt hegeszti a zabkást, akkor a hátralévő idő alatt „fűtés” módban lesz, amely éppen Nagyon kényelmes: a zabkása megérinti.
10. Eredmény: A recept szerint hegesztett zabkása sűrű, vastag és telített. És egy másik univerzális recept, ha nem akar vastag zabkása, akkor a megadott mennyiségű tejmennyiséget a receptbe (0,5 liter) kell elhelyeznie, 5 nagy evőkanál gabonaféléket és minden más összetevőt ízlés szerint be kell tennie. Az ilyen zabkást hosszabb ideig lehet tartani a fűtéskor, hogy kissé megvastagodjon. A zabkása folyékony lesz, csakúgy, mint ez nagyon kedveli a kisgyermekeket.

Rizs zabkása a tejben lassú tűzhelyben. Főzési titkok

Ezek az ajánlások nemcsak a kezdőknek segítik a finom rizskáskás főzését, hanem azok számára is, akik már régóta tudják, hogyan kell a zabkást lassú tűzhelyben főzni:

• a viszkózus zabkása főzéséhez vegyen be egy kerek rizst, mert jól főtt. Sokkal jobb, ha egyáltalán nem használunk párolt gabonaféléket, mint például a hosszú grain rizst - ez jobban alkalmas a köretekre és a levesekre;
• Úgy, hogy a tej ne folytasson a szelepen, ha a fenti módszerek nem felelnek meg Önnek (olajlövelés, forráspont követése), akkor a tej vízzel történő hígításához szükséges. Akkor minden bizonnyal nem „elmenekül”, és nem eltömíti az eszköz szelepét;
• ha a kásat a halasztott indítás funkciójával szeretne főzni, akkor egy pohár vizet kell lefagynia, majd jégkockákat kell helyeznie más termékekkel együtt. Akkor a tej nem villog, még akkor sem, ha a szoba nagyon forró. Javasoljuk, hogy a tejhűtéses tejet használjuk;
• kénykását tej nélkül főzik, vízen, szárított gyümölcsöket, mazsolát, bogyókat és gyümölcsöket adnak hozzá, de a zabkása nem lesz olyan ízletes és kielégítő;
• ne feledje, hogy a sok az eszköz erejétől és a multicooker márkájától függ: a programok másképp működhetnek. Például, ha Panasonic (csak 500 W teljesítmény), akkor a zabkást egy órán belül főzzük, és ha ezek nagy teljesítményű eszközök, akkor a 20-30 perc elegendő;
• És végül - egy kis titok: A legfinomabb rizskáskát akkor kapjuk meg, ha a „halasztott indítás” funkciót használják. Szeretné megnézni? Használja a receptjeinket, hogy ezt személyesen ellenőrizze. Sok szerencsét és kellemes étvágyat!

Rizs zabkása a tejben lassú tűzhelyben. Videó