A rizst a lehető legjobban kombinálják a tenger gyümölcseivel. Ezek a termékek kölcsönösen kiegészítik egymást, így a kész ételeket, a hihetetlen ízét és a lenyűgöző aromát adják. A rizst különféle tenger gyümölcseivel lehet előállítani: garnélarák, kagylók, homár, tintahal, polip stb. A mai cikkben bemutatjuk a figyelem receptjeit, hogy rizst készítsünk tenger gyümölcseivel egy lassú tűzhelyben.

Rizs tenger gyümölcseivel lassú tűzhelyben - garnélarák

A tenger gyümölcsei közül a leggyakoribb és legnépszerűbb hazánkban a garnélarák. Tökéletesen kiegészítik a rizs ízét, illatos és gazdagá teszik. Hozzáadhat zöldségeket - hagymát és sárgarépát is az edénybe. Egyensúlyba hozzák az ízét, és teljességet adnak neki. Egy maroknyi mazsola, amelyet a főzés során adtak hozzá az edényhez, szokatlan jegyzetet fog hozzáadni.

A főzőedények fő összetevői:

• garnélarák - 500 g;
• rizs "jázmin" - 1 multisztán;
• sárgarépa - 1 pc;
• mazsola - 50 g;
• víz - 2 multisztakán;
• hagyma - 1 pc;
• növényi olaj - 3 evőkanál. L;
• kurkuma ízlés szerint;
• só, bors ízlés szerint.

A rizs garnélarákkal történő készítésének szakaszai lassú tűzhelyben:

1. Hámozzák meg a zöldségeket. Vágja le a hagymát kockákkal, vágja a sárgarépát csíkokra.
2. Csavarja be a garnélarát természetesen, válassza és mossa le.
3. Helyezze a garnélarát egy papírtörülközőre, és adjon időt a szárításra.
4. Mossa le jól a mazsolát, és öntsön forrásban lévő vizet. Hagyja a mazsolát "gőz" 20 percig.
5. Szűrje le a mazsolát, és öblítse le újra folyó víz alatt.
6. Öntsön növényi olajat a lassú tűzhelybe, állítsa a „sütés” -t az eszköz kijelzőjére.
7. Helyezze a hagymát és a sárgarépát forró olajba. Haladjon át a zöldségeket kb. 5 percig.
8. Adjon hozzá garnélarákot a zöldségekhez egy lassú tűzhelyben.
9. Süssük az összetevőket, folyamatosan keverve egy spatulával, 5 percig.
10. Öblítse le a rizst folyó víz alatt.
11. Helyezze a rizst egy lassú tűzhelybe, terjessze ki a sült serpenyőt.
12. Süssük az összes összetevőt a rizs átláthatóságához.
13. Öntsük a termékeket a lassú tűzhelybe vízzel, adjunk hozzá sót, kurkuma és őrölt borsot.
14. Állítsa be a "pilaf" vagy "rizs" programot.
15. Főzzük az edényt 30 percig.
16. 15 perccel a főzés vége előtt tegye a mazsolát egy multicookerbe.
17. Hagyja a kész ételt "infúzió" fűtési módban 10 percig.

Rizs tenger gyümölcseivel multicookerben - kagylók

Kagyló - meglehetősen költségvetési összetevő más tenger gyümölcseihez képest. Nagyon telített ízük és aromájuk van, ami előnyös a rizs számára. A lassú tűzhelyben elkészített kagylókkal készített rizs hihetetlenül ízletes és kiadós. Az ízlés szempontjából azt javasoljuk, hogy adjon hozzá egy kis fokhagymát és krémet főzés közben. Ezek az összetevők befejezik az edényt, gyengédebbé és élvezetesebbé teszik.

Az összetevők listája:

• rizs - 1 multistakan;
• sárgarépa - 1 pc;
• fokhagyma - 2 foga;
• hagyma - 1 pc;
• kagyló kagyló nélkül - 200 g;
• víz - 2 multisztakán;
• növényi olaj - 3 evőkanál. L;
• krém (20% zsírtartalom) - 50 ml;
• bay Fox - 1 pc;
• pilaf ízlés ízlése;
• só, bors ízlés szerint.

Az edényt színpadon főzzük:

1. Kagyló leolvasztható, mossa és tisztítsa meg az algákat.
2. Mosson meg egy pohár rizst folyó víz alatt.
3. Távolítsa el a héját a sárgarépából. Reszelje a sárgarépát a reszelen.
4. Hámozza meg a hagymát a felső rétegből. Vágja le a hagymát kockákkal.
5. Hámozza meg a fokhagymát, finoman vágja le egy éles késsel.
6. Öntsön növényi olajat a lassú tűzhelybe, állítsa be a készüléket a "sütés" programhoz.
7. Amikor az olaj felmelegszik, tegye a hagymát és a sárgarépát az egység tálába.
8. Takarítson meg zöldségeket 5 percig.
9. Helyezze a kagylót egy lassú tűzhelybe. Belső, süssük az összes összetevőt további 5 percig.
10. Öntsön rizst a multicooker tartályba. Az összes terméket süssük a rizs átláthatóságához.
11. Öntsön vizet a lassú tűzhelybe.
12. Adjunk hozzá fokhagymát, sót, lavrushka -t, borsot és fűszereket a pilaf számára.
13. Öntsük a krémet egy lassú tűzhelyre.
14. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "pilaf" vagy a "rizs" módba.
15. Főzzük az edényt 30 percig.
16. A főzés befejezése után hagyja a rizst 10 percig fűtési módban.

Rizs tenger gyümölcseivel és bolgár borssal lassú tűzhelyben

Nagyon hasznos tenger gyümölcseit enni. Ma szinte bármilyen boltban megtalálhatók fagyasztott formában. Gyakran egy ilyen keverékben tintahal, kagyló, garnélarák és polipok. És hozzáad egy koktélt a tenger gyümölcsei paprika és a paradicsom ízlés szerint. Megteszik a lédús edényt, és felejthetetlen aromával gazdagítják.

Milyen összetevőkre lesz szükség:

• rizs - 1,5 multistakan;
• a tenger gyümölcsei keveréke - 300 g;
• hagyma - 1 pc;
• Édes bolgár bors - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• fokhagyma - 2 foga;
• olívaolaj - 3 evőkanál. L;
• víz - 3,5 multistakan;
• paradicsom - 1 pc;
• kapó zöldek - egy kis köteg;
• só, bors ízlés szerint.

Főzési folyamatok:

1. Olvassa el a tenger gyümölcseit, válassza ki és mossa le a folyó vízáram alatt.
2. Mossa meg a rizst folyó víz alatt.
3. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát. Vágja le az összetevőket kockákkal.
4. Scald a paradicsom. Távolítsa el a bőrt a paradicsomból, vágja le a pépet kockákkal.
5. Mossa meg az édes bolgár borsot. Szabadítsa meg a zöldséget a szárból és a magoktól.
6. Vágja le a borscsíkokat.
7. Tisztítsa meg a fokhagymát. Vágja le egy késsel kis kockákon.
8. Öntsön zöldségolajat a lassú tűzhelybe, állítsa be a sütési programot.
9. Küldjön hagymát és sárgarépát a fűtött olívaolajhoz. Mentse el a termékeket 5 percig.
10. Adjunk hozzá paradicsomot és édes borsot a hagymához és a sárgarépához.
11. Hosszabbítsa meg az összetevők sült sült sültségét 3 percig.
12. Helyezzen egy lassú tűzhely -tenger gyümölcseit és fokhagymáját. Süssük az összetevőket további 5 percig, folyamatosan keverve egy spatulával.
13. Adja hozzá az összetevőkhöz. Süssük a termékeket, amíg a rizs áttetsző.
14. Öntsük az összes hozzávalót vízzel, borssal és sóval.
15. Telepítse a lassú tűzhelyet a "pilaf" vagy a "rizs" programra.
16. Főzzük az edényt 30 percig.
17. A kaporot öblítik és finoman apróra vágják egy éles késsel.
18. A főzési program befejezése után az edényt finoman apróra vágott kaporral szórja meg.
19. Főzéssel hagyja a rizst tenger gyümölcseivel 10 percig, hogy fűtési módban „infúzza”.

Fekete rizs tenger gyümölcseivel, gyömbérrel és citrommal lassú tűzhelyben

Ennek az ételnek a legfontosabb eleme nemcsak a citrom és a gyömbér, hanem egy speciális rizs használatában is. A rizs a legjobban a fekete. Nem -triviális ízű, és a kész ételt szokatlan és érdekes. Egy ilyen ételt nemcsak napi étrendben lehet fogyasztani, hanem az ünnepi asztalon is.

Milyen termékekre van szükség az étel elkészítéséhez:

• fekete rizs - 1 multistakan;
• a tenger gyümölcsei keveréke - 300 g;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• citrom - 1 pc;
• szárított gyömbér - 1 teáskanál;
• növényi olaj - 3 evőkanál. L;
• víz - 3 multisztakán;
• só, bors ízlés szerint.

A fekete rizs előkészítésének szakaszai a tenger gyümölcseivel lassú tűzhelyben:

1. Oldjon a tenger gyümölcseit, rendezze és öblítse le a folyó víz bőséges áramlása alatt.
2. Mossa meg a multicostakan rizst nagy mennyiségű vízben.
3. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát. Vágja le a hagymát kockákkal, reszelje a sárgarépát.
4. Öntsön zöldségolajat a multicooker tálba, telepítse az eszközt a sütési programra.
5. Amikor az olaj forró, tegyen tenger gyümölcseit és a szárított gyömbért a készülék tartályába.
6. Süssük az összetevőket, folyamatosan keverve, 5 percig.
7. Adjon hozzá hagymát és sárgarépát a lassú tűzhelyhez. Húzza ki a sült sült további 5 percig.
8. Adjon hozzá rizst a lassú tűzhelyhez. Szívja meg a 3 perces összetevőket.
9. Öntsön termékeket a lassú tűzhelybe vízzel, adjunk hozzá sót és borsot.
10. Állítsa be a "Pilaf" vagy "Rice" program multicooker -jét.
11. Főzzük az edényt 40 percig.
12. Mossa meg a citromot, vágja fel felére és nyomja ki a gyümölcslevet.
13. Öntsük a kész edényt lével.

Rizs tenger gyümölcseivel lassú tűzhelyben. Videó