Az étrend és az egészséges életmód nem oka a szeletek feladására. Igaz, bizonyos élelmiszer -előírásoktól függően a szeleteknek nem az olajban kell sütniük, hanem gőzölniük. A többcoikok többsége, amelyekben van egy megfelelő lehetőség, kiválóan alkalmas ennek funkciójával. És a leghasznosabb gőzszeletek a baromfihúsból, például Törökországból készülnek. Ebben a cikkben beszélünk egy ilyen ételről.

Podka szelet sajt gőzzel lassú tűzhelyben

A szeletekben nemcsak a tojások, hanem a kenyeret vagy a gabonaféléket is hozzáadják kötő alkatrészekként. Itt zabliszt fogunk használni, és szükségünk van:

• törökország filé - 300 g;
• az olvasztott sajt - 1 pc.;
• zabpehely - 1 evőkanál;
• kis hagyma - 1 pc.;
• tojás - 1 pc.;
• fekete bors, só - ízlés szerint.

Készítünk szelet a pulyka gőzből egy ilyen lassú tűzhelyben:

1. A pulyka filét húsdarálóban őrljük meg. A hagyma, a tisztítás, is görgessen hússal.
2. Öntsön egy kanál zabliszt a darált húsba, adjunk hozzá csirkét, sót és fekete borsot.
3. A sajt három durva reszelőn van, óvatosan megzavarja a húsot.
4. Megnedvesítve a tenyerét, készítse el a kis szeleteket, és helyezze át egy gőzös tartályba.
5. Összegyűjtjük a vizet a tálba, behelyezzük a megfelelő üzemmódot, beállítjuk az időt 30 percig, és főzzük a pulyka szeletet néhány időzítőjelet.

Podka szelet csalánnal lassú tűzhelyben

Különböző zöldeket adhat a gőzszeletekhez. Megpróbálunk eredetinek lenni, és kapor, petrezselyem vagy spenót helyett a csalánkot helyezzük. Törökországból készült főző szelet, csalánnal lassú tűzhelyben, ahonnan leszünk:

• törökország filé - 0,5 kg;
• tojás - 1 pc.;
• csalán - 200 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• semolina - 1 evőkanál;
• korony, só - ízlés szerint.

Miután elkészítettük az alkatrészeket a lista szerint, a szeletet fogjuk menni:

1. A pulyka filé darált húsmá alakítják húsdarálóval.
2. Forraló vízzel megfordítjuk a csalánkat, rázzuk a vizet, és áthaladunk egy húsdarálón is.
3. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a finoman apróra vágott kaporokat, a tojást és a rohanást ingatjuk.
4. Keverje össze a darált húst, sózza ízlése szerint.
5. Nedves kezekkel vak szeleteket és párolt tartályba helyezünk. Helyezze a programot a megfelelő névvel, vegye fel a vizet a tálba. Főzzük a toronyszeleteket a gőzhez egy lassú tűzhelyen 30 percig.

Kaliforrás szelet almával egy pár számára

Ha almát ad hozzá a baromfihús szeletekhez, akkor ezek lédús és kissé édesek is lesznek, és aromájuk nagyon érdekes lesz. A lassú tűzhely gőzszeletéhez a gőzkészlethez vesszük:

• darált hús pulykahúsból - 0,5 kg;
• semolina - 2 evőkanál;
• hagyma - 120 g;
• alma - 150 g;
• ground Paprika - 1 teáskanál;
• a só ízlése.

Találjuk ki, hogyan lehet a szeletek főzni Törökországból egy almával egy lassú tűzhelyen lévő gőzhez:

1. Tisztítsuk meg az almát, izzadjunk egy reszelőn, nyomjuk be a léet és a pépet egy tálba helyezzük.
2. Adjunk hozzá az egyenletes darált húst és a hagymát, nagyon finoman vágják le vagy hagyják el a húsdarálón keresztül.
3. Rumpage Semolina, Paprika és Só.
4. A darált húst egy órára hagyjuk, mielőtt a gabonafélék duzzanatja.
5. Felveszünk belőle szeleteket, amelyeket párolt főzési formába helyezünk. Öntsük a kívánt mennyiségű vizet a tálba, válassza ki a kormánykerék módját.
6. Főző szelet a pulyka gőzből lassú tűzhelyen 20-30 percig.

Írja be a szeletet egy lassú tűzhelybe egy citrommártás alatt

A zöldségeket és a zöldeket magukba helyezzük a szeletekbe, és elkészítjük a mártást az ellátáshoz, bár egyszerű, de nagyon ízletes, olaj és citrom felhasználásával. A szelet írása lassú tűzhelybe ilyen összetevőkre van szükség nekünk:

• törökország darált pulykák - 600 g;
• csirke tojás - 1 db;
• paradicsom - 1 pc.;
• piros édes bors - 1 pc.;
• vaj - 1 evőkanál;
• kapor - ízlés szerint;
• só, bors - ízlés szerint.

A szószhoz elkészítjük:

• vaj - 3 evőkanál;
• citrom - ¼ db.;
• kapor és petrezselyem - ízlés szerint;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzés Szelet a pulyka gőzből lassú tűzhelyben, az utasítások szerint:

1. Vegyünk termékeket darált húshoz. Aprítjuk a paradicsomot, a borsot és a kaporot, és keverjük össze a pulykahússal. Adjunk hozzá egy tojást, egy kanál ghee vajat, sót borssal, gyúrja.
2. Megnedvesítjük a tenyerünket, vak a szelet darált húsától, óvatosan egy gőzölgő tartályba. Felveszünk vizet a tálban, a tartályt a tetejére helyezzük, megtaláljuk a kormánykerék üzemmódját, és pár 20 percig főzzük a pulyka szeletet, de az idő után a víz forrása után vágunk.
3. Finoman aprítsa meg a petrezselymet és a kaport a szószhoz. Olvassa el a vajat, nyomja be a lé egy negyedéből a citromból, dobja a zöldeket, a sót és a borsot. Melegítsük fel a kályha forralását, és vegye le.
4. Szelet, ha citrommártással öntsük, és tálaljuk az asztalhoz.

Corged -rice szelet gőzre egy lassú tűzhelyben

Rizst adunk hozzá a pulykákhoz, és nem borsot használunk fűszerként, hanem egy kis őrölt fahéjat. Elemezzük a termékek listáját:

• törökország filé - 500 g;
• főtt rizs - 1 csésze;
• csirke tojás - 1 pc.;
• tej - 1/3 csésze;
• só, őrölt fahéj - ízlés szerint.

Készítjük a Törökországból származó szeletek rizs gőzzel egy lassú tűzhelyen:

1. Indiai filé a húsdaráló változásával. Készítünk rizst és hozzáadunk a darált húst.
2. A sót, a fahéjat, a tojást és a tejet szintén elküldik a teljes tömeghez. Keverje össze a darált húst, és nedves kezekkel vakítsuk meg a szelet.
3. Vegyünk egy multicooker vizet, telepítünk egy párolt tartályt a gőzre, helyezzük bele a szeletet.
4. Találunk egy dupla kazán módot a panelen, és a Törökország szeleteit lassú tűzhelyen készítjük el néhány fél órára.

Káposzta káposzta és párolt sárgarépa lassú tűzhelyben lévő káposzta

Különböző zöldségek, például sárgarépa és fehér káposzta adhatók hozzá a pulyka gőzszeletéhez Törökországból. A recept fűszerei gyömbér és fekete bors lesz. Szükségünk van egy párolt pulykára egy lassú tűzhelyben lévő toronyhoz:

• törökország filé - 0,5 kg;
• kis sárgarépa - 1 pc.;
• fehér káposzta - 200 g;
• hagyma - 1 fej;
• semolina - 2 evőkanál;
• reszelt gyömbér - 1/3 teáskanál;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• krém - 4 evőkanál;
• tojás - 1 pc.;
• só bors.

Lassú tűzhelyen készítjük el a Törökország Törökországból származó szeleteket:

1. Inducy filé a húsdaráló változásával, ugyanúgy a káposztával és a hagymával. Válassza ki a sárgarépát egy finom reszelőn, nyomja ki a fokhagymát, keverje össze mindent, és szerezze be a darált húst, amely só és bors.
2. Tisztítjuk a gyömbér gerincét, finoman izzadunk és hozzáadjuk a húst.
3. A krémfakó, amely egy szeminátot vezet, mindezt darált hússal keverje össze.
4. Helyezze a szelet egy gőzölgő tartályba, tegye egy lassú tűzhelybe, a tálba összegyűjtött vízzel.
5. Aktiváljuk a „bemelegítés” programot, és a Törökországból főzzük a szeletet egy lassú tűzhelyen 30-40 percig.

Gőz spenót szelet egy lassú tűzhelyben

Maguk a madár gőzszeletek már önmagában nagyon hasznosak, de a spenót hozzáadásával még jobbá tehetik őket. Egy ilyen recepthez, egy lassú tűzhelyen párolt szelethez, akkor vesszük:

• pulykák - 0,5 kg;
• spenót levelek - 300 g;
• zabpehely - 5 evőkanál;
• tojás - 1 pc.;
• só, őrölt bors.

Ezeknek a szeleteknek a receptje nagyon egyszerű:

1. Mossa meg és rázza meg a spenót leveleket, tegye egy mély tálba, öntsön oda forrásban lévő vizet 5 percig. Ezután engedje le a vizet, és vágja le a gyógynövényeket.
2. Kombinálja a pulykákat tojásokkal és zablisztmel, sót, borsot és egyéb fűszereket az Ön ízléséhez.
3. Interpesse a spenótot darált húsban.
4. Vakolja a szelet nedves tenyérrel, és tegye őket a gőzölésre. Válassza ki a megfelelő beállítást a panelen, ne felejtse el bejutni a víziparba. Főzzen szelet a pulyka villából egy lassú tűzhelyen fél órán át.

Podka szelet sárgarépaléval lassú tűzhelyben

Hozzáadhat tejszínt vagy tejet a gőzszeletekhez, de frissen sajtolt sárgarépalét. Szokatlan ízű lesz, és az étel színe érdekesebbé teszi. Az alábbiak szerint raktároztuk be az ilyen szeleteket:

• törökország filé - 0,5 kg;
• tojás - 1 pc.;
• sárgarépalé - 50 ml;
• kapó - 50 g;
• semolina - 1 evőkanál;
• só és fekete bors.

És a Törökországból készült szeletek sárgarépaléval készítünk egy ilyen multicookerben:

1. A sárgarépából kiszorítjuk a gyümölcslevet és megmérjük a szükséges mennyiséget. Finoman takarja le a kaporot. A pulyka filé darált húsgá válik húsdarálóval.
2. Keverje össze a húst, a tojást, a zöldeket és a szemüveget, öntsön sárgarépát a darált húsba, vezesse a sót és a borsot.
3. A Sunneck körülbelül fél órát vesz igénybe, hogy megduzzadjon. Ezt követően a torony szeleteket főzheti egy gőzbe a gőzhez. Vakoljuk a szelet nedves tenyerével és egy tartályba helyezzük, töltsük meg a tálat vízzel, válasszunk egy dupla kazán lehetőségét, és 30–40 percig készítünk egy edényt.

Pirkderek Törökországból Törökországból

Ezeket a szeleteket úgy készítjük, mint egy vontató, vagyis hozzáadjuk nekik a tölteléket. Számára vegyen kemény sajtot és fürj tojást. De az összetevők, amelyeket felkészítünk a receptre:

• törökország filé - 0,5 kg;
• csirkemáj - 100 g;
• kis hagyma - 1 pc.;
• csirke tojás - 1 pc.;
• fürj tojás - 6 db;
• kemény sajt - 50 g;
• só, bors - ízlés szerint.

Készítsünk főzési szelet egy párolt pulyka lassú tűzhelyén:

1. A pulyka filé és a csirkemáj áthalad a húsdarálón, darált húst készítve.
2. Tisztított hagymát is elküldünk a húsdarálónak, vagy egyszerűen nagyon finoman vágjuk.
3. Keverje össze a hagymát és a húst, adjon hozzá csirkét, sót és fűszereket. Például valami mást önthetsz szárított gyógynövényeket, koriandert vagy zellert, valamint a borsot.
4. Kemény sajtot vágunk kis kockákban, hegesztést és tiszta fürjtojásokat.
5. A darált hústól, nedves kézzel, szeleteket készítünk, minden csomagolásban vagy egy darab sajtban, vagy egy fürjtojásban.
6. Helyezze a szelet egy párolt főző formába, tegyen egy multicooker vízzel a gőzös üzemmódba.
7. Főzzük a toronyszeleteket a gőzhez egy lassú tűzhelyen 30 percig.