Ha nem élhet egy napot, hogy ne enni legalább egy darab kolbászot, akkor azt javasoljuk, hogy főzzön egy finom snacket egy lassú tűzhelyben. Végül is az otthoni ételek sokkal ízletesebbek és hasznosabbak, mint a boltban. Ma felajánljuk, hogy főzzünk húsdajt egy lassú tűzhelyben.

Hús dió egy lassú tűzhelyben

A multicooker egy egyedülálló eszköz, amellyel még a legszokatlanabb ételeket is főzheti. Például húsdió. Egy ilyen hústartó hasznos lesz a különféle szendvicsek díszítéséhez, elősegíti az éhség kielégítését és az egészséges snack gyorsan.

Milyen termékekre van szükség:

• sertéshús - 800 g;
• keverési fűszerek: fekete bors, édes paprika, száraz adjika, szemcsés fokhagyma vagy friss - 4 evőkanál;
• só - körülbelül 1 teáskanál Vagy egy kicsit kevesebb, ahogy tetszik.

Hogyan főzzünk egy hús anyát egy lassú tűzhelyben:

1. Miért a legjobb a sertésnyak kiválasztása? Mivel ez a rész nem zsíros, és a hús a kész formában megőrzi.
2. Ahhoz, hogy gyorsan megbirkózzon a feladattal, tanácsos először feleségül venni a húst. Ez kényelmesebb: legalább néhány órán keresztül éjszaka, legalább néhány órán keresztül - hagyhatja a nyakát a pácban 1 órára.
3. Hogyan lehet savanyú hús: Készítsen egy keveréket a felsorolt \u200b\u200bfűszerekből, adjunk hozzá fokhagymát (még friss, 3-4 szegfűszeg is). Csak azt tanácsos, hogy a fokhagymát a sajtón keresztül engedjük.
4. A húst alaposan meg kell dörzsölni fűszerekkel só hozzáadásával (vegyen be 1/3 alkatrészt, sót - a megadott norma), tegyen egy sűrű táskát az ételbe. Helyezze a hűtőszekrénybe.
5. Amikor a hús készen áll, vegye le a hűtőszekrényből, reszelje jól a fűszereket. Mellesleg, hozzáadhat minden olyan fűszert, amely jobban tetszik, csak hogy harmonizálódjon az ilyen típusú húsokkal.
6. Annak érdekében, hogy húst diót főzzön egy lassú tűzhelyben, elasztikus kötszerre lesz szüksége. Gyógyszertárban értékesítik, különböző számok. Ehhez az ételhez a 3. számú kötés megfelelő.
7. Bink előkészítése: Ügyeljen arra, hogy a vízben öblítse le az impregnálást.
8. Ennyi, most be kell csomagolnia a húst a héjba, kösítenie kell egy kötszert az egyik oldalán egy csomóba, majd jól összetörnie a húst, hogy kevesebb helyet foglaljon el a lassú tűzhelyben, és kössön egy kötszert az ellenkező oldalról.
9. Egy ilyen csomagot egy sütőhüvelybe is be kell helyezni (az élelmiszerboltokban a "kapcsolódó áruk" részlegben értékesítik). Erre szükség van, hogy a főzéskor a víz ne essen a közepére, és a húst a saját gyümölcslevében főzzük.
10. Most a hús elkészült, sertéshúst tehet egy lassú tűzhelybe. Szükségünk van forrásban lévő vízre, kb. 2 vagy 3 pohárra. Ezért azt javasoljuk, hogy tegye előre egy vízforralót, hogy ne veszítsen időt.
11. A sertéshúst teljesen öntjük forrásban lévő vízzel, hogy a víz lefedje az egész „anyát”.
12. Következő - Állítsa be az „oltás” programot, állítsa be az eddigi időt egy órára, majd adjon hozzá még 30 percet (lehet, hogy hozzá kell adnia egy kis vizet). Ha a darabot többet vették, akkor nyugodtan állítsa be a főzési időt azonnal 2 órára.
13. A jel után elvárjuk, hogy a lassú tűzhelyben lévő dió elkészült. Csak mi nem fogjuk meg azonnal megtudni erről, mert meg kell várnunk, amíg a hús teljesen lehűl. A folyamat felgyorsítása érdekében a készterméket át kell vinni egy tányérra, az asztalra hagyva.
14. Ahogy lehűl - amíg nem telepítik, éjjel be kell helyeznie a hűtőszekrényt, közvetlenül a táskába. De ha mindezt ellenáll, akkor megengedi, hogy reggel kinyitja a táskát, és távolítsa el a hálóját, hogy a kész hús anyát vékony szeletekre vágja.
15. Mit kell tenni, ha: a víz kiszivárog a csomagon? Ezt később találják meg, amikor a húst hűtőszekrényben tartják. Az anyát 2 részre kell vágnia, hagyja az asztalra, hogy a késztermék megszabaduljon a felesleges folyadéktól.
16. A lassú tűzhelyben lévő anya sűrűnek bizonyul, de a sertéshús nagyon gyengéd lesz. A szín nem szürke, hanem egy világos rózsaszín, megközelítőleg olyan sonkával, csak néhány tónus könnyebb.
17. A lassú tűzhelyben elkészített anyát éles késsel könnyen vághatják. Szendvicsekhez és az asztalon történő tálaláshoz használható húsvágásként. Jó étvágyat!

Csirke -illat dió

Azok számára, akik hozzászoktak a megfelelő étkezéshez, és nem fogadnak el zsíros ételeket, kiváló recept van a lassú tűzhelyben lévő étrend készítéséhez. Az eredmény sokkal jobb lesz, mint egy üzlet -analóg, de nem is kételkedhet az előnyökkel, mindent a lélekkel és az összes szabálygal megtesznek, anélkül, hogy aromaanyagokat és tartósítószereket adnának hozzá.

Menjünk dolgozni, előkészítve a következőket:

• csirke filé - 800 g;
• a paprika keveréke: illatos, fekete és piros talaj - ízlés szerint;
• fűszerek: Fokhagyma szemcsés, száraz aromás gyógynövények húshoz - ízlés szerint;
• só - 2 teáskanál;
• gyógyszertári kötés - 1 PC.;
• forró víz - 4 pohár.

Húsos dió előkészítése lassú tűzhelyben:

1. A húst le kell mosni és szárítani, az alábbiak szerint pácolni kell: hálásan reszelje a borsot, a sót és a fokhagymát bors keverékével. Helyezze egy tálba, fedel fedelét, és egy ragasztóhüvelybe helyezhető, vagy egy filmbe csomagolható, hagyjon egy napig a hűtőszekrényben pácolni.
2. Amikor itt az ideje főzni, a húst ki kell terjeszteni, szárazra (például szalvétákkal vagy papírtörülközővel), nos, fűszerekbe gördítjük. A fűszerek teljes száma nem haladhatja meg a 4 evőkanál. Legyen óvatos a pirospaprikával, minimálisra használják, de édes paprikát ugyanabban az arányban és más fűszerekben is hozzáadhatunk (tehát minden fűszerezés ugyanolyan szezonálisan).
3. Most a gyógyszertári kötés előkészítése: Vásárolja meg a harmadik szobát, bővítse, öblítse le jól meleg vízben, hogy megszabaduljon a gyógyszerek jellegzetes aromájától. Azonnal elkészítheti a hálót: az egyik oldalon köthet egy csomót, hogy könnyebben működjön.
4. A pácolt csirkét a hálóba kell helyezni, jól tömörítve, szabad végét kötve. Mellesleg, sok húst vehet be, vágja be a mérkőzés méretű kockákba, hely egy rácsban, RAM -ban. Ha szükséges, hozzáadhat friss zöldségdarabokat és akár nyers gombát is. Nagyon finom lesz, és vonzó is!
5. A húst egy sütőhüvelybe kell csomagolni, tekerje be egy második hüvelybe. Az ilyen éberség nem lesz felesleges, mert fontos, hogy a víz ne kerüljön a közepére. Ellenkező esetben a főtt hús kiderül, és szükségünk van egy teljesen más hatásra, ha a csirkét a saját lében fűszerekkel főzzük.
6. Ezután a hús anyát a lassú tűzhelybe kell helyezni, forrásban lévő vizet öntsünk. Sőt, a víznek teljesen lefednie kell a húst.
7. Beállítjuk az „oltás” módot, az időt 1,5 vagy 2 órára kell beállítani, mindez a húsdió méretétől függ.
8. Megjelent egy jel - a hús készen áll, ki kell húznia, tálalni kell, hagyja lehűlni. Csak te nem szabad kibontani. A lassú tűzhelyben elkészített anyának szobahőmérsékleten lehűlnie kell, majd azt a hűtőszekrénybe kell helyezni. Még mindig túl korai a késztermék kibontakozása, ezt 8 óra elteltével meg lehet tenni.
9. Ha a kibővítéskor észrevette, hogy a csomagban van víz, akkor a húst tányérra vagy táblára kell helyeznie, 2 részre kell vágnia, fél órára hagynia.
10. Minden, a hús kivágható, finom, illatos és vonzó (finom rózsaszínű árnyalatú, de nem szürkés).

A lassú tűzhely alkalmas arra, hogy ez az étel tökéletes! A kész hústerméket tartályba kell helyezni, több darabra vághat. Használja szendvicsek és egyéb ételek elkészítéséhez. Jó étvágyat!

Kísértés dió egy lassú tűzhelyben

Egyes háziasszonyok sokszor készítettek húsdiókat egy lassú tűzhelyben, mindenki kedveli - mindenki boldog. De nem mindig lehet vásárolni egy jó darab húst, hogy főzze ezt az egyszerű és ízletes ételt. Még apró húsdarabokból is főzhet húsdiót, többféle kombinálva egy edényben. Felkínáljuk, hogy főzzünk húst diót egy pulyka filé multikookerben, de ha szükséges, hozzáadhat egy kis csirkét, sertéshúsot és akár marhahúst.

Milyen termékekre van szükség:

• törökország filé-700-800 g;
• só és fűszerek - 1 teáskanál (fűszerek ízlés szerint);
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• zselatin - 30 g;
• korony és más friss zöldek - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk egy anyát egy lassú tűzhelyben:

1. Hús előkészítése: Mossa meg, vágja le közepes méretű kockákra (de nem kevesebb, mint egy matchbox).
2. A zselatin és a friss zöldek (ha szükséges), valamint a fűszerek, a só 1 teáskanál mennyiségének rögzítéséhez a húshoz. Csúszda és fokhagyma nélkül.
3. Mindent alaposan össze kell keverni a kezével egy tálban, töltse ki a hüvelyt a sütéshez, tegye a hús anyát egy hüvelybe, kösse össze a tippeket. Ezután helyezze a köteget egy hüvelybe (a megbízhatóság érdekében, hogy a víz ne kerüljön a közepére).
4. Egy köteg hússal kell behelyezni egy tálba egy multikookerbe, öntsön forró vizet - körülbelül 3 poharat. Fontos, hogy a víz teljesen lefedje a húst.
5. Csukja be a fedél, válassza ki a húsdió főzési módját egy lassú tűzhelyben - „oltás”, állítsa be az időzítőt 1 órára.
6. A jel után a fedelet nyitva kell kinyitni, hogy ne égesse el a főtt húst a tányérra, hagyja, amíg teljesen lehűl.
7. Amikor a hús anya lehűlt - hagyja át a hűtőszekrénybe kibontakozás nélkül, hagyja egy éjszakán át.
8. És reggel már eltávolíthatja az összes csomagot, és a kész hústerméket szeletekre vághatja. Adhat egy ilyen gyönyörű ételt még az ünnepi asztalnak is, olyan finom szendvicseket készíthet, amelyek a gyerekek igazán szeretik. Jó étvágyat!

Hús dió egy lassú tűzhelyben. Videó