Nagyszerű hírek vannak azok számára, akik úgy döntöttek, hogy részt vesznek az alakjukban, és gyorsan eljutnak a kívánt eredményhez. Helyes étkezés, és ami a legfontosabb, ízletes - a lassú tűzhelynél könnyebbé válik. Ma néhány hasznos és egyszerű receptet kínálunk Önnek a csirke csirke lassú tűzhelyben történő főzéséhez.

A csirke étkezési termék. Nagyon kevés zsír van a húsban, könnyen felszívódik, és ha helyesen főzza a csirkét, akkor az edény nagyon finomnak bizonyul. A csirkemell kissé száraz, tehát több erőfeszítést kell tennie, hogy a végeredmény kedve legyen.

Mit lehet készíteni csirkemellből? A különféle ételek választéka változatos, az első edényektől a szeletekig. Fehér húst adhat hozzá a salátához, vagy egész mellet süthet. Kiderült, hogy nagyon finom és tápláló. De ma egy másik ételről fogunk beszélni - az egészséges egészségről. Ezek csirkeszelet egy lassú tűzhelyben. Ha még nem volt ideje kipróbálni a főzőedények funkcióját, akkor csak egy csodálatos lehetőség van az eszköz ezen az irányba történő tesztelésére. Az ilyen szeletek hasznosak a sportolók, a gyermekek és az idős emberek számára, azok számára, akik követik a súlyukat, és meg akarnak szabadulni a további fontoktól.

Gőzcsirkeszelet egy lassú tűzhelyben

A legtöbb ember, amint meghallják az egészséges ételeket, párolva, majd azonnal homlokát ráncolják, az ilyen ételek vonzónak tűnnek, nincs szép ropogós kéreg, nem az íze. Részben igazuk van, ezt csak a húskelet megjelenéséről lehet mondani. Igen, valójában nem vöröses és nem annyira sültek, de mi a jó ebben? Ez nagyon káros a test egészére, a gyomor esetében a zsír vagy az olaj extra kalória. Jobb, ha helyesen eszik, hogy ne bánjunk, hogy a kiütések az arcon jelentek meg, és az oldalán extra fontot. Itt az ideje, hogy felvegye magát, és nagyon ízletes csirkeszeletet főzzön egy lassú tűzhelyben.

Összetevők:

• darált hús vagy csirkefilé - 700 g;
• kemény sajt - 150 g;
• tojás - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• kenyér vagy fehér kenyér - 2 szelet;
• tej - 100 ml;
• a fűszerek és a só ízlése.

Hogyan főzzünk csirke szeletet lassú tűzhelyben:

1. Csirke darált húst készítünk, vagy készen állunk.
2. Öntsön fehér kenyeret vagy kenyeret meleg tejjel, és eddig egyedül hagyunk.
3. Vágja le a csirkemellet éles késsel, ugyanakkor megtisztítjuk a hagymát, és vágjuk le. Nagyszámú lehet, mivel a hagymát egy húsdarálóban csavarjuk, vagy egy turmixgépben őröljük.
4. Átmegyünk egy húsdaráló (kombinálása vagy erőteljes turmixgép) húst, hagymát és aprított fehér kenyeret.
5. Kiderül, hogy egy heterogén tömeg, amelyet jól gyúrni kell, sót és fűszert kell tenni. A szokásos őrölt fekete borsot a legjobban harmonizálják csirkével. Elveheti a paprika keverékét, a szeletek illatosabbak lesznek.
6. Még mindig van 1 nem használt összetevőnk - ez a sajt, azonnal behelyezhető a kész darált húsba, először kis kockákra vagy rácsra vágható. Vagy tegyen egy kis kocka sajtot minden szeletbe.
7. Miért nem kísérlet? Vágjuk fel a sajt adagjának felét egy reszelőn, és vágjuk a második felét kis kockákra. A darált húst felosztjuk felére is, és a sajtot egy részre adjuk, alaposan dagasztva, és a második részt változatlanul hagyjuk.
8. Kis szeleteket képezünk (kényelmesebb a hússal dolgozni, amikor a kezed nedves), és azonnal helyezzük a szelet a tálba főzéshez.
9. Ez az első rész a szeletek, amelyekben a sajtot összekeverik a hússal.
10. Öntsön vizet a lassú tűzhelybe, szereljen be egy tartályt szeletekkel, zárja be a multicooker fedelét. Most ki kell választania a programot, ez lesz a "Steam" mód, főzési idő - 25 perc. Mellesleg, jobb, ha azonnal meleg vagy akár melegen önti a vizet, hogy ne várjon, amíg felforr, és nem pazarolja az időt.
11. Amint az időzítő működik, és a lassú tűzhely kikapcsol, eltávolíthatja a szeletet és elvégezheti a következő tételt. Most egy kis süteményt alkotunk darált húsból. Belül egy darab sajtot tettünk a közepére, óvatosan becsomagoljuk a széleket, és a szeletet a kosárba helyezzük.
12. Ismét a készülék fedele zárva van, állítsa be a „gőzölési” módot, főzési időt - 25 percet.
13. Ha látja, hogy a víz elpárolog, akkor hozzá kell adnia egy kicsit több vizet, hogy ne rontja az eszközt.
14. A felsorolt \u200b\u200bmennyiségű összetevők közül 12 szelet kell kapnia.

Ennyi, itt az ideje, hogy kipróbáljuk a csirke szeletet egy lassú tűzhelyben. Tálalhatók főtt zöldségekkel vagy bármilyen más körettel. Ha vágja le a szeletet, ahol egy darab sajt található, látni fogja, hogy lágy lett. Egy ilyen szelet nagyon ízletes, és vonzó a kis családtagok számára. Jó étvágyat!

Apróra vágott csirke szelet egy lassú tűzhelyben

Egy újabb csodálatos recept a finom és egészséges csirke szelethez. Az étel elkészítéséhez elég sok időt fog tölteni, és az eredmény kellemesen meglep. Haladjunk el a szeletek készítésének hagyományos módszerétől a földi darált húsból - ezúttal felajánljuk, hogy a hús manuálisan őrölje meg. A szeletek lédús és ízletesek lesznek.

Termékek a szelet főzéséhez:

• csirkemell - 500 g;
• fehér hagyma - 1 pc.;
• tej - 100 ml;
• fehér kenyér (lehetőleg vonzó) - 3 szelet;
• tojás - 1 pc.;
• a só és a fűszerek megkóstolják.

Hogyan főzzünk csirke szeletet lassú tűzhelyben:

1. A csirkemellet meg kell mosni, és apró darabokra kell vágni egy éles késsel.
2. Áztassa a kenyeret tejben 10 percig. Egy kis titok, ha azt akarja, hogy a szelet lédús és illatos legyen, akkor a szilárd tej helyett száraz tejet vagy csecsemő keveréket használhat.
3. A kenyeret a tejben gyúrjuk, gondosan szorítva a teljes folyadékot.
4. Keverje össze az apróra vágott húst kenyérrel, tisztítsa meg a hagymát, és a lehető legkisebbre vágja. Adjunk hozzá egy tojást, sót és fűszereket a darált húshoz, keverjük össze.
5. Gondosan darált húst gyúrunk, mivel a szelet lédússága ettől függ.
6. A multicooker tartályban öntsön vizet (lehetőleg meleg vagy forró), hogy ne várjon, amíg felforr.
7. Telepítünk egy kosarat a párolt kosár tetejére gőzöléséhez.
8. Nedves kézzel rendelkező szeletet képezünk, és a rácsra helyezzük.
9. Most a kívánt főzési módot választjuk - ez „párolva”, a csirke szeletek lassú tűzhelyben történő főzésének ideje 40 perc.
10. Amint a lassú tűzhely befejezi a főzési folyamatot, kinyithatja a fedelet és a kész szeletet az edényre.

Tálaljuk finom és egészséges csirke szeletet, amelyet lassú tűzhelyben készítenek, bármelyik körettel. A zöldségekkel, a rizzsel és más gabonafélékkel rendelkező szeletek tökéletesen kombinálódnak. Szolgáld ki magad!

Gőzkelet egy multicooker citrommal

A klasszikus recept a csirke szelet készítéséhez lassú tűzhelyben újjáéleszthető, ha csak egy összetevőt ad hozzá a darált húshoz - ez egy citrom. Látni fogja, hogy a kész étel íze mennyire fog játszani. Szóval, a munkához kapunk.

Főzőtermékek:

• csirkemell - 500 g;
• hagyma - 1 pc.;
• a citrom fele;
• petrezselyem - fél csomó;
• fűszerek, só - akarat szerint;
• paning Crackers - 3 evőkanál.

Csirke szelet készítése:

1. Tisztítjuk a hagymát, aprítjuk a friss petrezselymet és a citromot (azonnal egy turmixgépben, de nem püré állapotban lehet).
2. Ha nincs turmixgép, akkor ezt a munkát manuálisan végezzük, éles késsel felfegyverkezve.
3. Készítsen darált húst (húsdarálóval, vagy használjon kész boltot).
4. Keverje össze az összes alkatrészt egy nagy tálba, adjon hozzá borsot és sót. A só a legjobb, ha kicsi. Keverje össze a darált húst, a legjobb, ha a kezével csinálja, így ki kell próbálnia.
5. 500 ml vizet kell öntenie a multicooker tálba, telepítsen egy gőz tálra.
6. Képezzünk szeleteket nedves kezekkel, gurulunk a pásztázó kekszet és óvatosan feküdünk egy gőzkosárban.
7. A szelet formáját bármilyen lehet megadni, de a kisgyermekek közül a leginkább kissé meghosszabbított kis szeletek, amelyek az ujjaikra hasonlítanak.
8. Válassza ki a "Steam" módot, állítsa be a főzési időt 45 percig. Ha szeretné, akkor az eszköz időzítőjét 20 percig helyezheti, és amikor meghallja a jelet, a szeletet a másik oldalra kell fordítania.
9. A megadott összetevőkből kb. 20 szeletet kapnak, így csirke szeletet kell főznie egy lassú tűzhelyben 2 lövésben.
10. Az első tétel főzése után vizet kell hozzáadnia a tartályhoz, mivel lesz ideje elpárologni.
11. Megszórjuk a kész szeletet apróra vágott kaporral, fokhagymával, főtt zöldségekkel, zabkás és egy kanál tejföllel tálaljuk.

Gőzszeletek lassú tűzhelyen zablisztmel

Ízletes, egészséges és olcsó - Így lehet röviden leírni ezt a szokatlan receptet a csirke szeletek lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez. A csirkefiléhez hozzá kell adnia a zabliszt. Készítsen finom szeleteket egy lassú tűzhelybe.

Termékek:

• csirkemell - 500 g;
• zabliszt "Hercules" - 100 g;
• víz - 200 ml;
• tojás - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• só és bors - ízlés szerint.

Csirke szelet készítése lassú tűzhelyben:

1. Készítse el a húst - vágja le a csirkemellet darabokra úgy, hogy kényelmesebb a húst kombinált vagy húsdarálóban csavarni.
2. Forrásban lévő vizet öntünk gyorsan főzve, 5-7 percig hagyjuk, hogy legyenek ideje duzzadni.
3. Adjunk hozzá egy tojást, apróra vágott hagymát a csavart darált húshoz (húsdarálóban vagy turmixgépben is őrölhet).
4. Keverje össze a keveréket alaposan, tegyen fűszereket és sót. Gyúrja a darált húst. Az utolsó összetevő a lágy zabliszt. Ha a túlzott folyadék megmarad, akkor gondosan le kell üríteni.
5. Ennyi, most elkezdheti főzni. Öntsön forró vizet.
6. Telepítünk egy tartályt a tál tetejére - ez egy rácsos lyukakkal, főzéshez.
7. Összegyűjtjük a darált húst egy kanállal (folyékony lesz), szilikon formákba felhordjuk. Mindegyik formát a tartályba helyezzük.
8. Mellesleg, ha előzetesen megragadja a hagymát növényi olajban, majd hozzáadja a húsdarab húshoz, akkor a szelet ízletesebb és illatos.
9. Csukja be az eszköz fedélét, állítsa be a „Double Boiler” módot, az idő 20 perc.

Amint a multicooker időzítő kikapcsol, kipróbálhatja. Díszítse az egyes szeletet egy gallyz zöldekkel, tálaljuk főtt rizzsel vagy zöldséggel.

Gőzkeletek egy multicookerben franciául

Ez a recept nem egészen étrendi termék - ez majonéz. De még ez az összetevő sem csökkenti a gőzkeletek jótékony tulajdonságait, ha a szokásos majonéz helyett alacsony kalóriát vesz igénybe.

Termékek:

• csirke filé - 900 g;
• tojás - 5 db;
• majonéz - 1 evőkanál;
• liszt - 2 evőkanál;
• zöld hagyma - 200 g;
• növényi olaj - 1 teáskanál;
• só és bors - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk csirke szeletet lassú tűzhelyben:

1. Vágja a húst apró darabokra (5x5 mm).
2. Helyezzen sót, borsot, tojást és majonézt a húsba, keverje össze.
3. Ha zavarban van az összetevők sok tojáslistájában, akkor 5 db helyett helyezheti el. Csak 2 vagy 3.
4. Vágja le a zöld hagymát éles késsel a lehető legkisebb késsel, keverje össze az összes összetevőt. Adjunk hozzá lisztet, kanál növényi olajat, gyúrja újra.
5. A konzisztencia szerint a darált húsnak folyékonynak kell lennie a tojások miatt, ez normális.
6. Öntsön vizet a multicooker tálba, szereljen be egy tartályt a főzés tetejére.
7. Szilikon formákat használunk a csirke szelet főzéséhez lassú tűzhelyben. Mindegyik formában 2 evőkanál. l. darált hús. Nem szükséges kenni a forma falait, mivel olajat adtunk a darált húshoz.
8. Beépítjük a formákat szeletekkel egy tartályba, bezárjuk az eszköz fedelét.
9. Kapcsolja be a "Steam" programot, főzési idő - 25 perc.
10. A jel után a csirke szeletet lassú tűzhelybe párolják, díszítjük minden egyes penészcsontot friss fűszernövényekkel apróra vágva. Ha szükséges, minden szeletre a tejfölt és az apróra vágott fokhagymát egy kanálra helyezheti.

Gőzszeletek egy multicookerben kakukkfegyben

Ha valami szokatlant szeretne, kísérletezhet és valódi remekművet készíthet a szokásos csirkefiléből. Kínáljuk, hogy csirkeszeletet főzzünk egy lassú tűzhelyben, édes bors, kakukkfű és balzsamos ecet hozzáadásával.

A következőket készítjük:

• csirke - 500 g;
• Édes piros paprika - 1 pc.;
• fokhagyma - szegfűszeg;
• petrezselyem - 2 szár;
• vaj - 75 g;
• tojásfehérje - 2 db;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• hagyma;
• majonéz (jobb alacsony -zsíros) -5 evőkanál;
• balzsamos ecet - 1 evőkanál;
• száraz kakukkfű - fél teáskanál vagy 1 szár friss kakukkfű;
• só és fekete apróra vágott bors - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk csirke szeletet lassú tűzhelyben:

1. Csiszolja meg a csirkemellet egy húsdarálóban, egy izzóval, fokhagymával és pirospaprikával együtt.
2. Adjunk hozzá tojásfehérjéket, borsot és sót a tömeghez, keverjük össze.
3. A darált húsból a kezünkkel ellátott szeletek, lisztbe gördülünk, egy tartályba feküdünk főzési ételekhez.
4. Öntsük a vizet a multicooker tálba, bezárjuk az eszköz fedelét.
5. Kapcsolja be a „Steam” programot, a csirke szelet főzésének idejét egy lassú tűzhelyen - 25 perc.
6. Amíg a szeletek elkészülnek, elkészítjük a mártást. Vegyük az olívaolajat ecettel, majonézt habverővel, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kakukkfűt, sót és borsot. Mindent összekeverünk, és jól verünk, hogy vastag homogén keveréket kapjunk.

A jel után a készüléket ki lehet kapcsolni, az edénybe váltott kész szeletet, mártással tálalni. Szolgáld ki magad!

Gőzszeletek egy lassú tűzhelyben, sárgarépával

Egy másik egyszerű recept a csirke szelet főzéséhez. Nagyon finomak és lédús lesznek, és egy ilyen termék előnyei hatalmasok. Még egy dupla adagot is megengedni, és több szeletet enni főtt zöldségekkel.

Főzőtermékek:

• csirke filé - 300 g;
• hagyma - 1 pc.;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• sárgarépa - 2 db;
• zeller - 1 szár;
• tojás - 1 pc.;
• só, bors és curry - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk csirke szeletet lassú tűzhelyben:

1. A sárgarépát meg kell tisztítani és reszelni egy nagyon finom reszelőn (ha van konyhai kombinációja, akkor gyorsan apríthatja a gyökér növényét).
2. Tisztítjuk és aprítjuk a hagymát.
3. Küldünk fokhagymát és zellert a turmixgépnek.
4. Csiszolja meg a csirkemellet egy turmixgépben vagy húsdarálóban.
5. Az összes összetevőt egy mély tálba helyezzük, fűszereket tegyen, tojást tojjunk és mindent jól dagadjunk.
6. A darált húsból szőnyeget képezünk, egy gőzkosárban feküdünk. Vizet önteni. Bezárjuk a multicooker fedelét.
7. Beállítottuk a „Warm -UP” programot, főzési időt - 30 perc.

A szelet nagyon gyengéd és ízletes, az ilyen étel kalóriatartalma csak 85 kcal / 100 g. Tehát azok számára, akik figyelik a táplálkozást, biztonságosan néhány szeletet tehet egy tányérra, egy kanál természetes joghurtot és egy cseppet. mustárból. Jó étvágyat!

Gőzkeletek lassú tűzhelyben. Videó