Az étvágygerjesztő és a levegő pumple bárki számára vonzó lesz. A puffadás alapja a hús, de a pulyka használatakor különösen gyengédnek bizonyul. A pulyka miatt nem csak a gyermekek és az étrend menüje. Más összetevők hozzáadhatók a húshoz, mint például egy köret, így az edényt telített és sokszínűbbé teszi. A multicookerben a piszkáló különösen ízletes. Néhány módon főzheti.

Szenvedjen a pulyka tornyától - a recept bonyolultságai

• A gyermekek souffli előkészítéséhez a hasított test részét használják, mivel ez a rész a legfinomabb és legízletesebb. Az edény telítettségének növelése érdekében a pulyka combját veheti be, de csak bőr nélkül. A hűtött hús előnyösebb a Souffle receptnél, de használhat fagyasztott terméket is.
• A Souffle Törökországot nagyon finoman összetörik egy turmixgépben, hogy homogén konzisztenciát kapjanak. Az őrlés előtt a húst szükségszerűen mossuk, a filmet vágják, és a vénákat kivágják. A darabot forrásban lévő vízzel öntik és papír törlőkendőkkel szárítják. A felesleges nedvesség nem kerülhet a darált húsba.
• A puffadás gyengédsége és levegőssége tojást ad. Csak adja hozzá a darált húshoz megosztott formában. A tojássárgáját hússal verték, és fehérjékből sűrű tömeget kell készíteni, és az utolsó részben kis részekben hozzáadni a darált húst. Keverje össze a fehérjéket a souffle nagy részével nagyon óvatosan, hogy végül az edény szellős és finom legyen.
• A püspök ízének diverzifikálása érdekében minden zöldséget hozzáadnak a húshoz. A sárgarépát, a karfiolot vagy a brokkolit, a borsót, a babot gyakran használják. A hagyma megadja a lédús ételeket. A zöldségeket előzetesen főzzük, és csak akkor adják hozzá a darált húshoz.
• A zöldségek alakja lehet. A gyermekek pofájához zöldségeket kell őrölnie vagy meg kell őriznie egy turmixgépben. Egyes receptek azt sugallják, hogy a zöldségeket kocka vagy szalmával vágják a vonzereje érdekében.
• Használhat más összetevőket a souffli számára is. Az edény aromájának fokozása érdekében gombákat használnak, amelyeket szintén főznek, mielőtt hozzáadnák a darált húshoz. A puffadás eredeti ízét akkor kapjuk meg, ha túrót vagy olvasztott sajtot ad hozzá. Ezen felül használhat fűszereket és fűszereket.
• Sanny gabonaféléket adnak a darált húshoz. Cserélhető keményítő- vagy búzaliszttel. Vannak receptek az összetevők használata nélkül. Ebben az esetben fontos, hogy szigorúan megmérjük a jelzett mennyiségű összetevőket, hogy a puffadás kialakuljon, de ugyanakkor levegő marad.
• A suffle többféle módon lassú tűzhelyen készül. Az étkezési és a gyermekek edényét öntőformákba párolják. A recept szerint a piszkáló több levegő. A legtöbb más recept magában foglalja a puffadás szokásos sütését egy lassú tűzhelyben a „sütés” vagy a „sütés” programban.
• A pulyka filé étkezési, tehát a vajat, a tejfölt vagy a tejet gyakran adják a darált húshoz. A szenvedést külön ételként, valamint köret és zöldség salátával együtt lehet kiszolgálni.

Szenvednek egy pulyka miatt, a lassú tűzhelyben lévő gyermekek számára

A gyermekek menüje egyszerű recepteket igényel az olyan ételekhez, amelyeket speciális technológiával készítenek. Ha csak főtt húst használnak az első etetéshez, akkor az idősebb gyermekek számára már sütheti vagy gőzölheti. Kiváló lehetőség Törökországtól egy pofa, és a multicooker megkönnyíti a főzési folyamatot.

A termékek száma 2 adagra:

• törökország, varázslók - 300 g;
• tehéntej (vagy kecske) - ¼ multistakan;
• csirke tojás - 1 pc.;
• fehér kenyér - 1 szelet;
• vaj - 10 g;
• a só egy csipesz.

Hogyan készítsünk egy pudyt a gyermekek számára egy lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le a madárfilét folyó vízbe, öntsön forrásban lévő vizet. Szárítsa meg a húst szalvétákkal, vegye le a filmet és az ereket. Finoman aprítsa meg a pulykát, váltson egy turmixgép tálba.
2. Öntsük a kenyér pépét tejjel, hagyja 10-15 percig, hogy megduzzadjon. Ezt követően adjuk hozzá a tál tartalmát a húshoz, és egy keverővel jól verje be az egyenletes darált húsba.
3. Ossza el a tojást fehérjére és tojássárgájára. Helyezze a fehérjét hűvösen, csatlakoztassa a tojássárgáját a pulykához, és alaposan keverje össze egy kanállal. Adjunk hozzá egy csipet sót a fehérjéhez, és verjék keverővel, amíg sűrű habot nem kapnak.
4. Keverje össze a fehérjéket kis részekben a hús tömegével. Keverje össze a darált húst csak egy kanállal, hogy az levegő maradjon. Ebben az esetben a mozgásoknak csak alulról felfelé kell lennie.
5. A puffadás előkészítéséhez jobb, ha szilikon formákat használunk, könnyebb megszerezni egy kész ételt. Használhat bármilyen más sütési űrlapot is, amelyek illeszkednek a lehajló tálcához néhány multicooker modellhez.
6. Kenje meg az öntőformákat vajjal, töltse fel darált hússal és állítsa be párolt tartályba. Öntsön 1 liter vizet a multicash -be, szerelje fel a tálcát a tetejére, zárja be a lassú tűzhelyet, nyissa ki a fedél párlyukát.
7. Állítsa be a multicooker menüt a „gőzölés” funkcióra, tegye az időt 45 percre, majd kattintson a „Start” elemre. A jel után nyissa ki a lassú tűzhelyet, vegye ki az öntőformákat, és hagyja, hogy egy kicsit lehűljenek, majd vegye ki a piteket. Tálaljuk friss zöldségekkel vagy burgonyapürével rendelkező gyermekek számára.

Szenvednek egy brokkoli pulykól egy lassú tűzhelyben

A húsos puffer nemcsak a gyermekek számára készült. Egy ilyen finom és ízletes ételt a felnőttek értékelni fognak, különösen, ha az ízét zöldségekkel diverzifikálják. A receptben lévő kenyeret liszttel vagy szemlélettel cserélheti ki. A fűszerekből a paprika és a só elegendő keveréke lesz, de az ízlésedhez más fűszereket is hozzáadhat.

A pofa előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• törökország filé - 300 g;
• sárgarépa - 1 pc.;
• brokkoli - 100 g;
• csirke tojás - 3 db;
• tej, bármilyen % zsír - 2/3 multistakan;
• fehér kenyér - 2 szelet;
• a só, a paprika keveréke ízlés szerint őrzi;
• krémolaj a kenő formákhoz.

Szenvedjen az előkészítő technológiát egy lassú tűzhelyben:

1. Először készítse el a zöldségeket, mivel ezeknek előzetesen kell lennie. Hámozza meg a sárgarépát, vágja le nagyban, szétszerelje a brokkolit virágzatba, adja át a zöldségeket a multi -chana -ba és öntsön vizet. Adjon hozzá egy csipet sót.
2. Kapcsolja be a "Soup" vagy "First Dish" program multicookerjét. A „hegesztő gőz” üzemmód szintén megfelelő, mivel a víz szintén forr. Főzzük a zöldségeket egy lassú tűzhelyen 30 percig, majd távolítsuk el, lehűlj és vágjuk le nagyon finoman. Ne engedje le a vizet a multicacha -ból, ez párolható.
3. A Souffle -hez vegye be a hűtött húst, de használhat fagyasztott terméket is. Öblítse le a filét, öntsön forró vizet és vegye le a vénákat a filmmel. Törje le a gerinc tortát darabokra, öntsön tejet, hagyja, hogy 15 percig megduzzadjon.
4. Szárítsa meg a hús felületét papírtörülközővel, vágja apró darabokra, és aprítsa meg a turmixgépet a kenyérrel. A turmixgép helyett használjon húsdarálót. Ezen keresztül a húst és a kenyeret 2-3 alkalommal kell átadni.
5. Ossza el a tojásokat, adja hozzá a sárgáját a darált húshoz, tegye a fehérjéket hűtőszekrénybe a hűtéshez. Keverje össze a húst a tojássárgával egy kanállal, majd adjon hozzá apróra vágott zöldségeket, fűszereket, és keverje újra.
6. Verte a hűtött fehérjéket keverővel, amíg a stabil csúcsok nem kapnak. Adja hozzá a tömeget kis gyakorisággal a darált húshoz. Keverje össze a tömeget szépen és csak manuálisan (ne használjon turmixgépet), különben a suffle nem lesz szellős.
7. Mossa meg a sütő cupcakes meleg vízzel, törölje le szárazon, zsírozza vajjal, és töltse fel darált hússal zöldségekkel.
8. Gőzhöz gőzig gőzölje a multicashi tetejét. Helyezze bele az öntőformákat, és zárja be a technika fedelét. Válassza ki a "Parish for Steam" programot, 40 percet. A lassú tűzhely működése során ebben az üzemmódban a multicooker fedél gőzének lyuknak kell lennie.
9. A jel után hagyja, hogy a bukó 5-7 percig lehűljön, egy fedéllel zárva, majd vegye ki. Törökországgal szenvedhet meleg vagy hideg, mint a reggeli szendvicsek kiegészítése.

Szenvedjen a pulyka babától egy lassú tűzhelyben

Amikor felkészül egy pulyka -tól néhány pufflira, kéreg nélkül kiderül, tehát ez jobban alkalmas a gyermekek és az étrendben lévő emberek számára. A Suffle süthető a sütőben, vagy ehhez lassú tűzhely használata. Ez a főzési módszer finom kéreg lesz a hús felületén.

Összetevők a lassú tűzhelyben lévő puffadáshoz:

• törökország, comb - 0,5 kg;
• sanger gabonafélék - 1 evőkanál. L.;
• csirke tojás - 2 db;
• sárgarépa - 1 pc.;
• pitchab - 50 g;
• hagyma - 1 pc.;
• fűszerek, fűszerek, fokhagyma és só - ízlés szerint;
• bolgár bors - 1 pc.;
• zsíros tejföl - 2 evőkanál. L.;
• krémolaj a penész kenésére.

Egy lépés -lépcsőzetes recept pulyka és foltbab lassú tűzhelyben:

1. Először zöldségeket kell végeznie. Tisztítsa meg a sárgarépát, vágja be egy kis kocka. Mossa meg a borsot hideg vízzel, vágja le a szárot magvakkal, aprítsa meg a pépet egy kocka alakú. A foltbabban vágja le a farkát. Ha fagyasztva van, akkor az előzetes fagyasztás.
2. Engedje le az apróra vágott zöldségeket forrásban lévő vízben, és kb. 5-7 percig merítse fel, amíg félig főzött. Ezután dobja el őket egy szűrőedényre, és hagyja, hogy a felesleges vizet kiürítsék. Helyezze a zöldségeket a hűtő szalvétára.
3. Helyezze a tejfölt a tálba, adjon hozzá egy szemintézetet, keverje össze alaposan, és hagyjon duzzanatra 30–40 percig. Szerelje szét a pulyka csípőjét, csak a húst vegye be. Hámozza meg a hagymát, finoman vágja le. Haladjon át egy húsdarálón, vagy aprítsa meg a húst hagymával turmixgéppel.
4. Adjon hozzá félelmetes húst, tojássárgáját, fűszereit, apróra vágott fokhagymáját, hűtött zöldségeit, és keverje össze egy kanállal. Vegyük a fehérjéket külön tartályban, amíg erős habot nem kapnak, és hozzáadjuk a húshoz. Óvatosan mozog az alulról felfelé, keverje össze a teljes tömeget.
5. Kenje meg a multicooker tál vajjal, tegyen bele darált húst zöldségekkel. Helyezze a felületet egy spatulával, tegyen több darab vajat a tetejére, és zárja be a fedelet.
6. A Sufle -nek 40 percig fel kell készülnie a "sütés" módban. Használhatja a sütési programot is. Ellenőrizze a készenlétét egy fogpiszkálóval. Tálaljuk egy friss zöldség salátával az asztalhoz.

Szenvedjen a pulyka burgonyától egy lassú tűzhelyben

A recept szerint a könnyű és légfilé elkészíthető gőzre vagy lassú tűzhelyre sütve. Az edény telítettségének biztosítása érdekében adjon hozzá burgonyát a pulykához. Tálaljuk a souffle -t és a friss zöldségeket a gyermekek menüjéhez, vagy adjunk hozzá szószokat és tejfölteket a felnőttkori táplálkozáshoz.

Összetevők a lassú tűzhelyben lévő puffadáshoz:

• törökország filé - 600 g;
• burgonya, közepes - 2 db;
• csirke tojás - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• mustár a gabonafélékben - 1 teáskanál;
• tej - ½ multistakan;
• friss zöldek - ízlés szerint;
• száraz oregánó és bazsalikom - 1 teáskanál;
• sárgarépa, átlagos - 1 pc.;
• só ízlés szerint;
• növényi olaj az alak kenésére.

Lépés -lépcső -utasítások a piszkáló lassú tűzhelyben történő főzéséhez:

1. A Souffle számára először a zöldségeket kell kezelnie. Hámozza meg a sárgarépát és a burgonyát, vágja nagy darabokra, és töltse be a multicookert a tálba. Öntsön hideg vizet, sót, és kapcsolja be a technikát az „első edény” vagy a „gőzölgő gőz” programra. Főzzen zöldségeket akár fél hónapig, 25-30 percig.
2. Először mossa meg a pulyka fájlrészét hideg vízzel, majd öntsön forrásban lévő vizet, majd szárítsa meg papír törülközőkkel. Egy darabból vágjon egy filmet vénákkal, vágja apróra.
3. Tisztítsa meg a hagymát, vágja el negyedévre. Haladjon át a pulykát a hagymával együtt egy húsdarálón keresztül, vagy vágja le egy merülő turmixgéppel. Válassza ki a tojássárgáját a fehérjéktől, és adja hozzá a darált húshoz. Helyezze a fehérjéket hűvös helyre a hűtéshez.
4. Hűtsük le főzött zöldségeket, reszelj, majd kombináljuk darált hússal. Adjunk hozzá tejet és fűszereket zúzott gyógynövényekkel. A gyermekek szuffli esetén használjon fűszereket a gyermek életkora szerint, és felnőttek számára adjon mustárt a gabonafélékhez, a száraz bazsalikomhoz és az oregánóhoz. Keverje össze a darált húst alaposan, amíg sima nem lesz.
5. Verje meg a hűtött fehérjéket egy csipet sóval, amíg stabil tömeg kialakul. Adja hozzá a darált húshoz kis adagokban, majd nagyon óvatosan és lassan keverje össze a tömeget. Ne használjon keverőt ebben a szakaszban, csak kanállal vagy szilikon spatulával dolgozzon.
6. A puffadás kész alapja elkészíthető az öntőformákban a gőzre (a „Cook egy pár” 45 percig), vagy a „sütés”/„sütés” programban 35 percig sütve. A darált hús hozzáadása előtt, az alakot, valamint a tálat növényi olajjal kenjük. Az előkészítés végének jele után hagyja, hogy a suffle alakja lehűljön, majd tálalja az asztalhoz.

Szenvedjen egy lassú tűzhelyben lévő fürjtojásokkal rendelkező pulykáktól

Ha nem akarja csirke tojást használni az edényben, akkor cserélje ki őket fürjre. A különféle ízlés érdekében adjon hozzá fiatal borsót a pulykahúshoz. Általában más zöldségekkel őrlik, de általában hagyhatja. Tehát az étel vonzóbbnak tűnik.

A pofa elkészítéséhez vegyen be annyi összetevőt:

• törökország hús, csípő - 700 g;
• hagyma - 1 pc.;
• fiatal borsó - 100 g;
• fürj tojás - 3 db;
• sárgarépa - 1 pc.;
• tej - 220 ml;
• búzaliszt - 2 evőkanál. L.;
• friss zöldek - ízlés szerint;
• fűszerek, só, fokhagyma - ízlés szerint;
• vaj - egy tál + \u200b\u200b15 g kenésére.

A pofa fokozatos előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Hámozza meg a sárgarépát, vágja le 3 részre, és forralja fel, amíg a sózott vízben félig a "levesben" vagy az "első edényben" 25-30 percig. Ezután hűtse le a zöldséget és reszelje. Öntsük a vizet a tálból, mossuk le a tartályt, törölje le szárazra, és tegye vissza.
2. Rendezze a borsót és a Blanch forrásban lévő vízben 5-7 percig. Ne felejtse el a szitát, és hagyja teljesen lehűlni, mielőtt hozzáadná a darált húst.
3. Vágja darabokra a pulyka combcsont részét. Vágja le a hámozott hagymát 4 részre, és vágja le egy keverőkészülékbe hússal.
4. Öntsön mindent egyszerre a darált húsra, és jól verje le egy keverővel, hogy homogén és levegős tömeget kapjon. Adjunk hozzá lisztet, fűszereket, sót, apróra vágott zöldeket és zöldségeket. Keverje meg egy kanállal.
5. Verje meg a fürj tojást külön tartályban 4-6 percig, amíg a tömegfehérje nem lesz. Csatlakozzon a darált húshoz, és finoman keverje össze.
6. Kenje be a multicacha -t vajjal, öntse bele az alapot a pofa számára, igazítsa a felületet egy spatulával. Tegyen több darab vajat a pyuk tetejére. A főzés során megolvad, és finom kéreg alakul ki.
7. Zárja be a technika borítóját, tegye a menüt a „sütés” programba 40 percig, vagy használja a „sütés” multicooker funkcióját 40 percig. A jel után váltson a „fűtés” opcióra, és hagyja, hogy a pyukot 7-10 percig aromákkal táplálják.

Szenvedjen a pulyka -fertőzött zöldségektől egy lassú tűzhelyben

A pofa finom szerkezetéhez a zöldségeket előzetesen főzzük. Az íz és az aroma javítása érdekében megsüthetők, mielőtt a darált húshoz hozzáadnának. A krémes íz az olvasztott sajtot és a tejszínt kapja. Adjon hozzá friss zöldeket a már elkészített ételhez az ízlés szerint.

A lassú tűzhelyben lévő Souffli számára készítse el a következő összetevőket:

• törökország, a varázsló - 500 g;
• fehér kenyér - 1 szelet;
• a sajt megolvadt, klasszikus ízű - 1 pc.;
• sárgarépa, hagyma - 1 pc.;
• zsírkrém - 100 ml;
• csirke tojás - 2 db;
• vaj - 20 gr.;
• növényi olaj a tartály kenésére - 1 evőkanál. L.;
• fűszerek, só, zöldek és egyéb fűszerek - akarat szerint.

Egy lépés -step recept a souffli számára zöldségekkel és pulykával lassú tűzhelyben:

1. Először készítsen zöldségeket. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát, vágja le a lehető legkisebbre. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, állítsa be a „sütés” opciót, adjon hozzá vajat. 5-7 perc elteltével a multikánok jól felmelegednek, betöltik a zöldségeket, és 7-10 percig megsütjük, amíg aranysárga nem lesz.
2. Helyezze a sült zöldségeket egy lapos tányérra, és hűtse le. Mossa meg a tálot, ügyeljen arra, hogy törölje le a száraz szárítást, és szerelje vissza egy lassú tűzhelybe.
3. Öntsük szobahőmérsékleten krémes kenyér pépét, hagyja 10-15 percig duzzadni. Öblítse le a pulyka filét, és öntsön forrásban lévő vizet. Finoman vágja le a húst, áthaladjon egy húsdarálón, vagy vágja le egy turmixgépbe.
4. Ossza el a tojásokat tojássárgára és fehérjére. Kombinálja az elsőt darált hússal, kenyérrel és krémmel, alaposan a tömeget, amíg sima nem lesz. Hűtsük le a fehérjéket, majd verte keverővel sűrű csúcsokra.
5. Adjunk hozzá sült zöldségeket, finom reszelőbe reszeljük, elárasztott sajtot a darált húshoz. A sajtot csak klasszikus ízléssel használja, más ízléses adalékanyagok nélkül, hogy ne rontja a kész étel ízét. Keverje össze a tömeget egy kanállal.
6. Végül adjunk hozzá tejszínhabot. Keverje össze a darált húst gondosan és csak egy kanállal. Kenje meg a multicacha -t zöldséggel vagy vajjal, fektesse a darált húst. Főzzük a souffle -t a sütés programban 45 percig.
7. A jel után óvatosan nyissa ki a multicooker fedelét, ellenőrizze a kekszet, hogy készen áll -e egy fogpiszkálóval. Ha az edényt még nem készítették el, akkor tegye még 10 percig sütni. Szenvedjen, mielőtt kiszállna a tálból, hűvös, különben az alakja megzavarja a forró kinyeréskor. Tálalás előtt meghintjük friss fűszernövényekkel.

Lassú tűzhely segítségével bármilyen típusú pulyka főzhet. Például használja a „Warm -UP” programot étrendhez vagy gyermekmenühez. Egy táplálóbb étel elkészítéséhez használja a „sütés” vagy a „sütés” funkciókat.

Szenvedjen pulyka pulykától, videótól