Caviar dari Zucchini - Banyak orang mengingat rasa ini sejak kecil. Betapa saya ingin mencoba kaviar zucchini yang sama lagi! Apakah ini hanya mimpi atau kenyataan? Semuanya mungkin ketika rumah memiliki asisten kecil - multicooker yang cerdas. Dan kali ini akan membantu memasak kaviar zucchini dengan mayones di slow cooker.

Kabachkaya Caviar dengan mayones di slow cooker

Sangat menarik bahwa resep untuk memasak cukup sederhana dan Anda tidak perlu khawatir bahwa sesuatu dapat terbakar atau tidak begitu siap. Ini tidak akan terjadi di slow cooker, semuanya diperiksa. Karena itu, kami senang berbagi resep ini dengan pembaca kami.

Produk kaviar:

• zucchini muda - 3 kg;
• bulbs besar - 3 pcs.;
• pasta Tomat - 150 g;
• mayones - 200 g;
• garam, rempah -rempah - secukupnya;
• minyak Sayuran - 100 ml;
• gula - 1 sdm.;
• cuka - 1,5 sdm.;
• bawang putih - 3 cengkeh.

Persiapan kaviar zucchini dengan mayones di slow cooker:

1. Zucchini harus dicuci, dikupas. Jika kulitnya sangat tipis, dan sayurannya muda, maka item ini tidak dapat dilakukan.
2. Potong sayuran dengan kubus untuk dipelintir dalam penggiling daging. Hal yang sama harus dilakukan dengan bawang. Ngomong -ngomong, bawang dapat dicincang dalam mangkuk blender, jadi itu akan lebih cepat.
3. Kentang dan bawang tumbuk mentah harus dimasukkan ke dalam mangkuk perangkat yang bersih dan kering. Tambahkan ke massa: garam (tidak lebih dari 2 sendok makan), minyak nabati (lebih disukai buatan sendiri, sehingga kaviar aromatik). Kami belum menambahkan hal lain.
4. Pada penutup ini perangkat harus diturunkan, pilih mode optimal untuk memasak kaviar zucchini dengan mayones di slow cooker.
5. Dan hidangan ini akan disiapkan dalam mode "memadamkan", perlahan dan perlahan -lahan merana di bawah tutup tertutup selama 60 menit (plus/minus 10 menit), jika Anda memiliki perangkat dengan serangkaian pressure cooker. Jika multicooker yang biasa, maka kami sarankan menginstal timer selama 2 jam.
6. Saat itulah saat ini berakhir, momen yang paling penting datang - Anda harus membuang tutupnya untuk menambahkan mayones (kami mengambil kandungan lemak apa pun), serta pasta tomat dan gula. Secara alami, semua komponen perlu dicampur dengan spatula khusus agar tidak merusak lapisan mangkuk perangkat.
7. Sekarang Anda dapat menambahkan rempah -rempah favorit Anda, dan kemudian Anda perlu melanjutkan program untuk memasak kaviar zucchini dengan mayones dalam slow cooker selama setengah jam lagi.
8. Apa yang belum digunakan? Itu benar, bawang putih dan cuka. Momen yang panjang telah datang untuk produk -produk ini. Beberapa siung bawang putih dan cuka - Anda harus memasukkan slow cooker, aduk. Semuanya, perangkat dapat dialihkan ke "pemanas", biarkan selama 10 menit.
9. Kaviar yang harum dan sangat halus disiapkan. Sekarang dengan cepat pikirkan apa yang akan Anda lakukan dengan begitu banyak kaviar zucchini dengan mayones yang disiapkan di slow cooker? Tentu saja, tinggalkan sedikit untuk dimakan segera, dan sisanya dapat digulung menjadi setengah liter toples.
10. Jika Anda memikirkannya terlebih dahulu, maka pertama -tama Anda perlu memproses toples dengan sterilisasi dalam slow cooker. Ini dilakukan seperti ini: air dituangkan ke dalam mangkuk, panggangan berpasangan ditempatkan di mana stoples bersih harus dipasang. Waktu sterilisasi adalah 5-7 menit, program "pemanasan". Sementara bank disterilkan, Anda dapat memasukkan penutup untuk diproses dalam air.

Silakan dinikmati makanannya! Caviar ternyata sangat halus dan lezat, berkat mayones, aromatik-terima kasih untuk bawang putih dan sedikit lucu, berkat cuka yang dipasangkan dengan pasta tomat. Jika Anda tidak terlalu menyukai pasta tomat, cobalah memasak kaviar zucchini dengan mayones dalam slow cooker tanpa bahan ini.

Rqual caviar dengan mayones di multicooker dengan wortel dan merica

Dan resep ini untuk membuat kaviar dari zucchini dikarakterisasi dalam bentuk kaviar yang sudah jadi, warna oranye terang yang indah diperoleh. Konsistensi lembut, kaviar benar -benar meleleh di mulut. Tentang selera - percakapan terpisah, sangat lembut, istimewa. Jika Anda setidaknya sekali mencoba membuat kaviar zucchini dengan mayones dalam multicooker sesuai dengan resep ini, maka jatuh cinta padanya dan tidak akan memasak hidangan ini tidak ada yang lain.

Produk apa yang perlu disiapkan:

• zucchini muda, kecil - 2 kg;
• bawang besar - 2 pcs;
• wortel - 200 g;
• bulgaria Red atau Kuning Lada - 1 besar;
• minyak Sayuran Wangi - 70 mL;
• pasta Tomat - 70 g;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• low -fat mayonnaise - 1 tabung atau 180 g;
• lada segar atau campuran paprika, garam secukupnya.

Kami menyarankan Anda untuk memasak kaviar zucchini dengan mayones di slow cooker seperti ini:

1. Untuk menyiapkan kaviar lezat dari zucchini, Anda perlu membersihkan semua sayuran terlebih dahulu (ini berlaku untuk zucchini, jika muda, maka Anda tidak dapat membersihkan, serta bawang dan wortel). Lada perlu dicuci, dipotong menjadi 2 bagian, lepaskan bagian tengah dengan biji.
2. Cara termudah adalah menggiling semua sayuran di dapur. Untuk melakukan ini, potongnya dalam potongan -potongan besar. Atau opsi ini: Giling dalam blender atau gunakan penggiling daging.
3. Untuk membuat kaviar benar -benar enak, kami sarankan Anda segera memasukkan pure mentah sayuran ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan minyak sayur, garam, dan lada hitam. Lebih baik mengambil lada dengan kacang polong, menggiling sebelum ditambahkan.
4. Selanjutnya, tutupnya diturunkan, mode yang diinginkan untuk menyiapkan hidangan ini dipilih dalam kasus ini, ini adalah program "pemadaman", waktu harus ditetapkan selama 1,5-2 jam, tergantung pada kekuatan perangkat.
5. Ketika slow cooker menyelesaikan pekerjaannya, Anda perlu menambahkan sisa bahan: ini adalah pasta tomat, mayones. Campur seluruh massa secara menyeluruh, dan sekarang memperpanjang program selama setengah jam.
6. Setelah sinyal, kami sarankan membuka tutupnya lagi untuk meletakkan bawang putih. Tidak perlu menggiling cengkeh, karena kita membutuhkan bawang putih untuk memberikan aromanya.
7. Jika Anda mau, tambahkan daun salam, 2-3 barang, masukkan perangkat dalam mode pemanasan selama 7-10 menit.
8. Itu saja, Zucchini Caviar dengan mayones di slow cooker telah disiapkan! Tuang beberapa sendok makan ke dalam mangkuk sehingga kaviar telah mendingin. Break secara harfiah 3 menit untuk mencicipi hidangan sederhana dan sangat lezat ini. Hasilnya akan terkejut, karena kaviar akan berubah menjadi konsistensi yang halus, warna oranye lembut yang indah dan, tentu saja, sangat lezat. Tapi seluruh rahasianya adalah mayones bergabung dengan sayuran. Agar tidak perlu khawatir tentang kualitas produk ini, lakukan sendiri.

Relice caviar dengan mayones di slow cooker. Rasa masa kecil

Dan Anda terbiasa dengan situasi seperti itu ketika Anda harus mencoba memasak hidangan lagi dan lagi untuk memasak yang sangat, kaviar asli dari zucchini. Tahukah Anda apa hal terpenting dalam masalah ini? Yang pertama adalah konsistensi produk jadi, kaviar seharusnya tidak jarang dan tidak terlalu tebal. Yang kedua adalah warna kaviar labu. Pucat - tidak menarik dan tidak menggugah, cerah - menyebabkan keraguan, bagaimana jika ada pewarna makanan? Warna kaviar yang benar dari zucchini adalah oranye pucat. Dan akhirnya, rasanya - ini bisa dibicarakan untuk waktu yang sangat lama. Karena berapa banyak orang, begitu banyak pendapat. Tapi itu, rasa kaviar zucchini nyata yang disiapkan menurut Gost. Sama seperti dasar dan mengambil resep ini. Ini disesuaikan dengan slow cooker untuk dengan cepat mengatasi tugas dan memasak kaviar zucchini dengan mayones di slow cooker.

Produk akan membutuhkan yang berikut:

• pulp rqual dari 3 zucchini;
• wortel - 1,5 kg;
• saus Tomat - 250 g;
• bawang - 500 g;
• mayones "ruang makan" persentase kandungan lemak tinggi - 200 g;
• gula - 1/4 cangkir;
• garam - 1 sdm.;
• cuka - 1 sdm.

Cara memasak kaviar zucchini dengan mayones di slow cooker:

1. Untuk mencapai rasa yang halus dan krim, banyak ibu rumah tangga datang ke hasil yang sangat baik melalui eksperimen. Beberapa lebih menyukai wortel, karena memberi hidangan naungan yang indah, beberapa seperti rasa bawang putih yang jelas. Ada amatir dari yang pedas, mereka menaruh paprika pahit ke sayuran, tetapi ada orang yang tidak mencoba bereksperimen, tetapi segera menyiapkan kaviar zucchini dengan mayones dalam slow cooker sesuai dengan resep ini.
2. Jika kami membuat kaviar dengan cara kuno, maka untuk mencapai rasa yang sangat baik, kami harus mencari hidangan yang cocok dengan dinding tebal. Dalam hal ini, tidak ada yang perlu diciptakan sama sekali, karena kami memiliki slow cooker.
3. Penting untuk membersihkan sayuran, memotong potongan -potongan sewenang -wenang untuk melewati kombinasi atau penggiling daging.
4. Semuanya, bubur sayur perlu ditransfer ke wadah perangkat, menambahkan pasta tomat, dan yang terbaik, saus Krasnodar, garam dan gula.
5. Secara alami, isi mangkuk perangkat yang berfungsi harus dicampur. Semuanya, Anda dapat menurunkan tutupnya untuk segera mengatur mode memasak yang diinginkan. Dalam hal ini, ini akan menjadi program "padam", dan kami sarankan mengatur waktu selama 2 atau 2,5 jam.
6. Kenapa sangat banyak? Penting untuk memastikan bahwa seluruh massa direbus secara bertahap ke konsistensi yang diperlukan. Ngomong -ngomong, durasi perlakuan panas juga tergantung pada variasi bahan utama. Ini bisa seperti 1 jam, jadi 1,5 jam.
7. Sementara itu, kaviar sedang dipersiapkan, Anda tidak dapat membuang waktu menyiapkan wadah. Bahkan jika Anda tidak akan membuat kosong untuk musim dingin, wadah bersih untuk menyimpan produk jadi tidak akan sakit. Bank perlu dicuci, tuangkan dengan air mendidih, Anda dapat terlebih dahulu sebelum mulai memasak kaviar zucchini dengan mayones dalam slow cooker, mensterilkan bank dengan kelopak mata. Rata -rata, 3 stoples akan sesuai dengan perangkat standar dengan volume 0,5 liter.

Caviar akan berubah menjadi konsistensi yang ideal, warna yang indah dan rasa yang sangat baik. Jika saya tidak percaya, Anda harus mencoba dan Anda memasak kaviar zucchini dengan mayones di slow cooker. Semoga berhasil dan nafsu makan yang menyenangkan!