Sekarang sulit membayangkan hidup tanpa kentang. Banyak hidangan yang beragam dibuat dari sayuran ini: kentang ditambahkan ke hidangan pertama, rebus, digoreng, dipanggang, dimasukkan ke dalam salad dan bahkan membuat pai kentang dan casserole. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep sendiri untuk memasak kentang. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa sayuran ini dapat dimasak dalam slow cooker.

Cara memasak kentang dalam slow cooker

Masak kentang bahkan dalam slow cooker, Anda perlu dengan semua aturan, yang kami tawarkan untuk dilakukan dalam waktu dekat.

Tentang aturan untuk memasak kentang:

• untuk membuat umbi persiapan secara merata, pilih kentang dengan ukuran yang sama;
• sebelum mengisi umbi dengan air, perlu untuk membilas setiap sayuran secara menyeluruh;
• jika kentang tidak dimasak dalam kulit, maka setelah mencuci Anda perlu membersihkan umbi, dan kemudian bilas di bawah aliran air;
• dianjurkan untuk memotong umbi besar menjadi 4 bagian, dan sangat besar - 8;
• secara alami, semakin sedikit kentang, semakin cepat disiapkan. Aturan ini berlaku untuk seluruh umbi, tetapi jika dipotong -potong, mereka direbus lebih cepat, tetapi zat yang kurang menguntungkan disimpan di dalamnya;
• kentang harus ditempatkan di air dingin;
• kentang dimasak dengan air asin yang nyaris tidak bisa menutupi umbi.

Apakah Anda berkenalan dengan rahasia? Kemudian kami mengusulkan untuk menyiapkan semua yang Anda butuhkan untuk mulai dengan cepat menyiapkan lauk yang lezat:

• kentang berukuran sedang-7-8 pcs;
• air - 500 ml;
• garam secukupnya.

Cara memasak kentang dalam slow cooker:

1. Tahukah Anda, terima kasih kepada siapa kita sekarang memiliki kesempatan untuk memasak banyak hidangan menggunakan bahan utama - kentang? Peter the Great membawa sayuran ini ke Rusia dan pada awalnya kentang ditanam di ladang, seperti tanaman dekoratif. Tetapi segera, penduduk setempat mencoba produk ini dan sejak itu mereka mulai memasak berbagai hidangan dari kentang. Di masa -masa yang jauh, ketika tidak ada yang mendengar tentang multicooker, kentang yang dimasak di tungku Rusia. Dia mendekam untuk waktu yang lama di Kazan, tentu saja, ternyata rapuh. Sekarang panci elektronik mampu mengatasi fungsi -fungsi ini.
2. Resepnya sangat sederhana, cara memasak kentang dalam slow cooker: pilih umbi yang identik dalam ukuran sehingga mereka dimasak secara merata. Dan mungkin ternyata bahwa kentang kecil atau sedang akan dengan cepat dimasak, dan menunggu persiapan umbi besar, Anda harus menghabiskan lebih banyak waktu. Secara alami, kentang kecil akan mendidih dan putus.
3. Mereka memilih kentang, sekarang Anda perlu mencucinya. Tepat di bawah aliran air, setiap umbi harus dibersihkan dari benjolan yang menempel. Gunakan sikat atau spons untuk dengan cepat mengatasi tugas itu.
4. Sekarang Anda bisa mengambil pisau tajam untuk membersihkan kulitnya. Sekarang pisau khusus dijual untuk membersihkan sayuran, jika Anda telah beradaptasi untuk bekerja, gunakan penemuan modern yang berguna ini.
5. Apakah Anda tahu cara membersihkan kentang? Berapa banyak untuk memotong kulit untuk meninggalkan nutrisi maksimum? Hanya beberapa milimeter kulit yang perlu dipotong. "Mata" dan bintik -bintik hijau membutuhkan penghapusan segera. Makan kentang seperti itu berbahaya bagi kesehatan, karena area hijau pada sayuran adalah akumulasi besar racun. Mereka muncul karena penyimpanan kentang yang tidak tepat (ketika sinar matahari langsung jatuh di umbi).
6. Setelah membersihkan kentang dari kulit, Anda harus benar -benar membilas umbi di bawah air yang mengalir lagi. Pertama, Anda perlu mencuci tangan, bilas pisau, lalu cuci kentang. Jika tidak ada cukup waktu, maka kentang kupas dimasukkan ke dalam wajan, air dituangkan untuk mencuci kotoran. Air dikeringkan dan beberapa kali.
7. Lipat kentang ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air dingin (langsung dari keran) sehingga hanya menutupi umbi. Pendapatnya keliru bahwa harus ada banyak air, hampir panci lengkap untuk 6 buah.
8. Cara Memasak Kentang dalam Slow Cooker: Gunakan mode "Sup" (air mendidih dengan cepat). Kita dapat mengatakan bahwa kentang akan mendidih dengan sangat cepat. Waktu dapat diatur selama 20 menit, dan kemudian memperpanjang, jika perlu. Itu semua tergantung pada pemuatan slow cooker, berapa banyak umbi yang diletakkan dan berapa banyak air yang dituangkan.
9. Sejauh ini, garam tidak perlu ditambahkan. Kami akan melakukan ini nanti, ketika air mendidih, maka kentang akan dimasak lebih cepat.
10. Kami menyarankan Anda untuk tidak melewatkan momen mendidih, tetapi jika Anda tidak dilacak, maka tidak apa -apa, yang utama adalah air mendidih dan kemudian Anda dapat menambahkan garam. Jumlah bahan ini sulit diprediksi. Itu semua tergantung pada kecanduan rasa setiap orang. Kami menyarankan Anda untuk tidak menambahkan banyak garam sekaligus. Sendok teh yang tidak lengkap untuk 1 liter. Air normal. Garam, aduk dengan spatula, cobalah kaldu kentang secukupnya. Garam sudah cukup? Semuanya, tutupnya ditutup, kami menunggu sinyal multicooker.
11. Apa lagi yang bisa dimasukkan selain garam? Bumbu tradisional adalah lada cincang hitam atau bumbu selesai "untuk kentang". Anda juga akan membutuhkan minyak sayur atau krim untuk memilih untuk ditambahkan ke produk jadi.
12. Apakah sinyalnya terdengar? Jangan ragu untuk membuka tutupnya untuk mengalirkan air, dan pindahkan kentang ke piring.
13. Sekarang Anda tahu cara memasak kentang dengan slow cooker. Hidangan ini dapat disajikan dengan salad, sayuran rebus, daging, dan jamur. Silakan dinikmati makanannya!

Cara memasak kentang dalam slow cooker. Metode 2

Cara lain untuk memasak kentang, itu juga sangat sederhana dan dapat dimengerti. Kami menyarankan agar Anda membiasakan diri dengannya untuk memilih opsi paling optimal dan jawaban untuk pertanyaan: "Bagaimana cara memasak kentang dalam slow cooker."

Untuk resep ini yang Anda butuhkan:

• kentang - 1 kg;
• air - 1 L;
• garam, rempah -rempah - secukupnya;
• mentega.

Cara memasak kentang dalam slow cooker:

1. Semuanya sangat sederhana: Anda perlu membilas umbi dengan baik, dan kemudian membersihkan kulitnya.
2. Sekali lagi, kentang yang dibersihkan dari kulit harus dicuci lagi.
3. Masukkan produk yang disiapkan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air. Air dapat digunakan keduanya dingin dari bawah keran dan hangat, yang memungkinkan untuk menghemat sedikit waktu. Anda tidak perlu menunggu begitu lama sampai air di slow cooker mencapai tahap mendidih. Anda memutuskan apa yang harus dilakukan.
4. Apa berikutnya? Kentang dalam slow cooker dibanjiri air. Tutupnya perlu diturunkan, pilih program untuk memasak hidangan ini: dalam hal ini, kami akan membantu mode "uap". Waktu operasi adalah 30 menit.
5. Dari saat aktivasi program, Anda dapat menjalankan bisnis Anda. Setelah 10-15 menit, Anda dapat mengunjungi, hanya air yang harus mendidih. Penting untuk garam kentang dan menutup tutupnya lagi.
6. Anda harus menunggu akhir dari program yang dipilih, multicooker akan memberi tahu sinyal kesiapan hidangan.
7. Lihat di bawah tutupnya, air akan tetap di dalam panci, perlu dikeringkan, dan kentang harus ditransfer ke piring. Tergantung pada variasi kentang, potongan kentang dapat mendidih dan tetap utuh. Kesiapan hidangannya sederhana: Anda perlu dengan garpu atau pisau 20 menit setelah aktivasi program, menusuk sepotong kentang. Jika pisau masuk dengan baik, kita bisa mengatakan "seperti jarum jam", maka ini berarti kentang sudah siap. Jika Anda merasa bahwa potongannya padat, maka Anda perlu memperpanjang waktu dan merebus lebih banyak kentang.
8. Rempah -rempah ditambahkan ke produk jadi (idealnya "untuk kentang"), lada hitam ground, peterseli segar cincang, dill dan basil. Anda tidak bisa melakukannya tanpa minyak. Memperkaya kentang yang dimasak dengan sepotong mentega.

Sekarang Anda tahu beberapa cara untuk memasak kentang dengan slow cooker. Pengetahuan ini akan membantu menyiapkan produk yang lezat hanya dalam setengah jam. Silakan dinikmati makanannya!

Cara memasak kentang harum dalam slow cooker

Apakah Anda tertarik? Maka Anda harus memikirkan cara memasak kentang dalam slow cooker. Apa hasilnya? Kentangnya sangat harum dan dengan kerak renyah yang ringan. Apa yang dibutuhkan untuk meningkatkan nafsu makan dan suasana hati.

Persiapan Produk:

• kentang - 1 kg;
• air - 300 g;
• minyak mentega atau sayuran - 1 sdm.;
• sayuran hijau segar (campuran dill, peterseli dan basil) - 6 ranting;
• garam, lada hitam ground, pala - secukupnya.

Cara memasak kentang dalam slow cooker:

1. Sehingga tidak ada pertanyaan yang tidak perlu, segera untuk masalah ini. Pilih kentang dalam varietas merah, ini adalah kentang yang sangat lezat dan ada zat yang lebih bermanfaat di dalamnya.
2. Kentang akan membutuhkan ukuran sedang untuk ditempatkan di tangan.
3. Cuci sayuran di bawah air mengalir, kupas, bilas sekali lagi dalam air bersih beberapa kali.
4. Umbi besar harus dipotong menjadi beberapa bagian. Dan opsi ini juga dapat diterima: kentang kupas harus dipotong ke lingkaran yang sama (ketebalan setidaknya 1,5 cm).
5. Lipat produk yang disiapkan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan jumlah air yang ditunjukkan dalam resep.
6. Air hampir tidak harus menutupi isi mangkuk. Berlawanan dengan semua saran dari ibu rumah tangga yang berpengalaman, kali ini Anda dapat segera meletakkan minyak untuk memberikan rasa dan kelembutan khusus, ditambah garam dengan rempah -rempah. Sedangkan untuk penambahan pala, itu hanya sedikit, secara harfiah di ujung pisau, diizinkan untuk meletakkan pala tanah.
7. Apa bumbu lain yang dikombinasikan dengan kentang: bawang putih (maksimum beberapa cengkeh), kunyit dan thyme. Rempah -rempah ini dapat dikombinasikan dengan lada hitam.
8. Dan sekarang tidak kalah menarik: rasa hidangan yang sudah jadi tergantung pada program ini. Kami merekomendasikan pengaturan mode pilaf. Waktu, jika tidak terpapar secara otomatis, Anda harus meletakkannya selama 30 menit.
9. Keunikan dari program ini adalah bahwa semua cairan dalam mangkuk multicooker harus diuapkan, dan dalam beberapa menit terakhir memasak, bentuk kerak coklat. Pertimbangkan fitur program yang dipilih ini, 5-7 menit sebelum penyelesaian rezim, disarankan untuk membuka tutupnya untuk memindahkan kentang di sepanjang bagian bawah.
10. Bagaimana cara memasak kentang dalam slow cooker? Sekarang Anda tahu cara sederhana lain untuk memasak "roti kedua" ini dan Anda tidak hanya bisa menyenangkan rumah Anda, tetapi juga memasak kentang dengan cara baru untuk para tamu.

Kentang air panas yang harum harus diletakkan di atas hidangan. Jika perlu, tambahkan sedikit lebih banyak mentega dan taburkan banyak bumbu cincang. Jadi Anda bisa memasak hidangan yang sangat lezat. Nikmati makanan makan di perusahaan yang menyenangkan!

Cara memasak kentang dalam kompor lambat dalam kulit

Mungkin salah satu resep cepat dan sangat sederhana untuk membuat hidangan yang lezat adalah kentang dengan seragam. Apa yang bisa sulit? Saya mencuci beberapa kentang, melemparkannya ke dalam air, membiarkannya memasak. Tetapi pada kenyataannya, ternyata tidak semuanya begitu sederhana: kentang tidak mengelas, kemudian direbus, lalu retak. Cara memasak kentang dalam slow cooker, kami akan mengetahuinya.

Produk dan nomornya:

• kentang - 500 g;
• air (3 gelas;
• garam adalah sendok teh.

Cara memasak kentang dalam slow cooker:

1. Untuk memasak kentang dengan kulit sesuai dengan semua aturan, Anda perlu mempelajari aturan ini: pilih nilai merah (ada lebih banyak vitamin dalam kulit), umbi harus kira -kira memiliki ukuran yang sama, disarankan untuk mengisi air dingin, Penting untuk memasak dengan garam. Beberapa ibu rumah tangga merekomendasikan menusuk kulit setiap kentang sehingga kulit tidak meledak.
2. Multicar adalah perangkat yang akan membuat sebagian besar pekerjaan untuk Anda. Ini bukan piring di mana Anda perlu melacak proses mendidih, buka tutupnya, tutup tutupnya, aduk dan pastikan air tidak menguap sepenuhnya. Ini tidak akan terjadi dengan slow cooker: Anda hanya perlu meletakkan produk (disiapkan dengan benar), dan kemudian pilih mode. Dalam hal ini, Anda hanya perlu mencuci kentang sehingga bersih dan tanpa melekat pada benjolan bumi.
3. Saat memilah -milah umbi -umbi, sisihkan yang rusak, dengan "mata" dan area busuk. Dari kentang yang sedikit manja, Anda harus menyiapkan hidangan lain (tempat yang rusak dipotong dan dibuang).
4. Jadi: umbi memilih utuh, ukuran yang sama, kecil. Dicuci, masukkan perangkat listrik ke dalam wajan. Tuang air, tambah garam, dicampur. Tutupnya diturunkan ke klik.
5. Bagaimana cara memasak kentang dengan cepat dalam slow cooker? Tentu saja, menggunakan program "sup" atau "uap". Kemudian Anda dapat menghemat waktu dan pengeluaran untuk pembawa energi. Nah, jika karena alasan tertentu Anda memilih program lain, maka itu harus menjadi mode "memadamkan", "memanggang".
6. Ada cara lain untuk memasak hidangan jika Anda memilih mode "mengukus". Lower Laying - Bukan dalam mangkuk multicooker, tetapi pada grille khusus.
7. Kami menunggu multicooker menyiapkan hidangan, tidak perlu campur tangan dalam prosesnya.

Multicooker akan memberi tahu penyelesaian program itu sendiri, Anda hanya perlu menguras air, menggeser kentang panas ke hidangan untuk mendinginkan. Karena sedikit dingin, kulit dapat dibersihkan, atau Anda bisa makan langsung dengan kulitnya, karena memiliki banyak vitamin. Nikmati nafsu makan, makan dengan benar!

Tips untuk Ibu Rumah Tangga Pemula atau Cara Memasak Kentang dalam Slow Cooker

Beberapa tips lain tidak akan sakit, tetapi hanya membantu memasak hidangan yang lezat:

• jika kentang untuk salad dimasak, disarankan untuk memasukkannya ke dalam air yang direbus;
• harus ada sedikit air sehingga menutupi kentang;
• waktu memasak kentang berukuran sedang-30 menit, umbi besar mendidih selama 40-45 menit;
• jika Anda perlu memasak kentang dalam kulit dan mempertahankan integritasnya, maka tambahkan jus lemon ke dalam air sebelum Anda menurunkan kentang ke dalam air mendidih;
• kentang dimasak dengan seragam dalam air garam tanpa membiarkan mendidih yang kuat;
• dianjurkan untuk memeriksa kesiapan produk bukan dengan pisau (terlalu banyak tusukan), tetapi dengan tusuk gigi atau tongkat kayu tipis dengan ujung runcing. Jika datang dengan lancar, maka umbi siap;
• kentang yang dicerna tidak hanya hambar, tetapi juga tidak berguna;
• untuk membersihkan kentang dengan cepat, Anda harus segera menurunkan umbi air panas ke dalam semangkuk air dingin, secara harfiah selama beberapa detik.

Cara memasak kentang dalam multicooker "Syracuse"

Ketika para pekerja dari salah satu pabrik di New York digantikan oleh kantong kentang dan memasukkannya ke dalam sumber garam panas untuk disimpan saat makan malam, mereka tidak curiga bahwa mereka membuka cara yang sama sekali baru untuk memasak kentang. Apa rahasianya dan cara memasak kentang lezat di slow cooker - baca terus.

Tentang apa yang dibutuhkan:

• kentang - 8 pcs;
• air - 1 L;
• garam Besar - 400 g.

Cara memasak kentang dalam slow cooker:

1. Hal terpenting dalam resep ini bukan hanya segalanya untuk dilakukan seperti yang dikatakan dalam deskripsi, tetapi juga untuk memilih berbagai kentang yang diinginkan. Dan dalam hal ini, kentang muda dengan kulit tipis warna kuning dan kandungan pati minimum paling cocok.
2. Proses memasaknya sederhana: Anda perlu membuat larutan garam terkonsentrasi (air+garam), tunggu sampai mendidih. Dalam slow cooker, ini adalah mode "sup", "uap."
3. Tapi, sebelum menuangkan air ke dalam slow cooker, Anda perlu menurunkan kentang yang dicuci untuk memahami berapa banyak air yang dibutuhkan untuk memasak. Air harus menutupi sayuran 4-5 cm.
4. Segera setelah larutan garam mendidih, turunkan umbi berukuran sedang, masak selama 20-30 menit di bawah tutup tertutup dalam mode yang sama ("sup", "uap"). Kentang dewasa dimasak selama 50-60 menit dan juga ternyata sangat lezat.
5. Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh menembus kulit untuk memahami kesiapan kentang. Waktu menentukan semuanya, Anda hanya perlu mencoba memasak sesuai dengan resep ini untuk memahami cara memasak kentang dalam slow cooker.

Masukkan umbi yang direbus ke dalam kulit ke piring, tunggu beberapa menit. Lapisan garam (kerak tipis) akan mulai muncul di permukaan, sekarang Anda perlu menuangkan kentang panas dengan mentega (dilebur dalam bak air atau api kecil), taburi dengan sayuran cincang segar dan bawang putih yang dihancurkan. Bahkan gourmets yang paling pilih-pilih akan menghargai upaya Anda sesuai dengan sistem 10 poin. Fitur dan sorotan dari resep ini adalah rasa kentang: Ini adalah persilangan antara kentang panggang dan rebus, ditambah keamanan semua vitamin dan elemen jejak. Cobalah dan Anda memasak kentang sesuai dengan resep ini, Anda akan menyukainya dan berharap bahwa Anda akan membagikan resep ini dengan teman dan kolega Anda dan mengajari mereka cara memasak kentang dengan slow cooker. Semoga beruntung!

Cara memasak kentang dalam slow cooker. Video