Bubur millet dalam multicooker di atas air. Cara memasak bubur millet dalam slow cooker di atas air. Cara memasak bubur millet dalam slow cooker di atas air

Sel adalah salah satu sereal yang paling berguna. Sayangnya, banyak ibu rumah tangga melupakan sereal ini dan jarang memasak bubur millet. Dan sia -sia, karena disebut "emas" dan layak mendapat perhatian. Dapatkan sereal dari millet dengan warna yang berbeda. Jika Anda mempelajari rak -rak supermarket, Anda dapat menyimpulkan bahwa millet dijual tidak hanya kuning, tetapi juga putih, Anda dapat menemukan warna millet keabu -abuan dan bahkan merah! Tapi millet yang paling lezat berwarna kuning cerah. Ini memiliki banyak zat dan vitamin yang berguna. Cara memasak sereal ini dalam slow cooker - baca terus.

Isi artikel

Bubur millet dalam multicooker di atas air

Tetapi, sebelum kita melanjutkan ke masalah mempersiapkan sereal ini, mari kita pelajari lebih lanjut tentang sifat -sifat produk yang bermanfaat. Ada banyak vitamin dan garam mineral dalam sereal ini - ini baik untuk pembuluh darah dan jantung; Millet dapat menghilangkan racun dan racun dari tubuh. Adapun kandungan kalori, cukup tinggi untuk mempertahankan kekuatan tubuh yang tumbuh. Sebuah millet sedang dipersiapkan di Kazanka di kompor Rusia, dalam panci di atas air atau susu, serta dalam slow cooker. Tidak akan ada masalah sama sekali, karena perangkat ini mengatasi hampir semua pekerjaan sendiri. Sedangkan untuk metode memasak, itu adalah satu dan tidak berubah, hanya berbagai produk yang ditambahkan. Bubur bisa direbus untuk lauk dan manis. Dan sekarang lebih dekat dengan bisnis.

Bahan apa yang dibutuhkan:

sereal Millet - 1 cangkir;
air Rebus - 2 gelas;
garam, gula - seperlunya;
mentega - 1 sdt.

Cara memasak bubur millet dalam slow cooker di atas air:

Persiapan pertama gandum. Ini adalah poin utama dan terpenting yang tidak dapat diabaikan. Faktanya adalah bahwa jika bubur tidak dicuci dengan baik dan berendam untuk sementara waktu, maka partikel -partikel yang terkandung dalam prosa, pengoksidasi selama penyimpanan dan kontak dengan udara, dilepaskan aroma spesifik selama perlakuan panas. Akibatnya, bubur akan pahit. Secara alami, tidak ada yang menginginkan produk seperti itu.
Karena itu, pertama -tama Anda perlu memilah -milah millet dengan hati -hati, dan kemudian bilas beberapa kali. Cara Melakukan Ini: Tuang segelas millet ke dalam mangkuk, tuangkan air, bergerak dengan tangan - sampah, debu dan biji -bijian yang rusak akan mengapung ke permukaan. Air harus dikeringkan dan dituangkan lagi. Dan beberapa kali, sampai airnya transparan.
Sekarang Anda perlu menuangkan millet dengan air lagi, biarkan selama 2 jam. Ini jika Anda mengisi air dingin. Dan jika Anda segera menuangkan hanya mendidih, maka setelah beberapa menit Anda bisa mulai memasak bubur millet dengan slow cooker di atas air.
Ngomong -ngomong, jika Anda membeli biji -bijian yang dipoles, maka beberapa titik ini dapat dilewati. Itu tidak perlu direndam.
Rasa produk jadi tidak hanya dipengaruhi oleh kualitas sereal (dan sereal yang paling lezat dan sehat berwarna kuning cerah), tetapi juga air. Jika Anda mengambil air ledeng biasa, maka buburnya akan menjadi tidak terlalu enak. Karena air seperti itu mengandung banyak garam mineral, yaitu bubur akan dimasak, tetapi akan kaku. Hal lain adalah jika Anda mengambil air rebus, air dari bawah filter atau sumur. Maka bubur akan seperti yang seharusnya.
Nah, sebenarnya proses millet memasak tidak berbeda dari skema memasak standar sereal apa pun. Penting untuk menuangkan millet (dipilih, dicuci) ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan jumlah air yang tepat. Secara tradisional, untuk memasak bubur millet dengan slow cooker di atas air, Anda perlu mengambil 1 bagian dari sereal dan 2 bagian cairan.
Tambahkan segera satu sendok teh mentega, garam, atau gula. Semuanya, tidak ada lagi rempah -rempah dan aditif yang diperlukan.
Berbicara tentang minyak - produk ini dapat diletakkan dan kemudian, ketika bubur sudah siap. Masing -masing dalam piring untuk membuatnya lebih enak atau sepotong pada panci bubur aromatik dan sehat yang baru saja dimasak.
Kami akan menyiapkan jenis sereal ini menggunakan program bubur, karena mode ini memungkinkan Anda untuk dengan mudah memasak bubur apa pun dari semua jenis biji -bijian. Waktu: Di sini Anda perlu menimbang semuanya dengan baik, karena Millet tidak suka tergesa -gesa. Secara alami, maka waktu harus diindikasikan setidaknya selama 30 menit. Jika ini sangat cocok untuk Anda, maka kami mengatur mode memasak yang diinginkan dan mengatur waktu.
Segala sesuatu tampaknya lega, karena dalam slow cooker untuk menyiapkan sereal ini untuk kesenangan terus menerus. Kami tidak perlu bergerak, berada di dekatnya dan mengikuti. Hanya satu perangkat tunggal yang akan mengatasi semua tahap kerja ini - slow cooker.
Tentang Mode Memasak: Ini tidak hanya program bubur, tetapi juga mode "pilaf", serta "soba" dan "bubur dalam susu". Bagaimanapun, setelah 20-30 menit memasak, Anda perlu mengganti perangkat ke mode "pemanas" dan meninggalkan multicooker saat istirahat selama 15-20 menit. Bubur selama waktu ini akan menanamkan dengan baik dan kemudian Anda dapat memilih apa yang harus disajikan untuk hidangan ini. Tetapi ada banyak pilihan: tambahkan sepotong minyak dan sajikan dengan salad sayuran, buat daging atau ikan lauk, tambahkan gula, buah -buahan kering atau madu.

Apa yang harus Anda putuskan, kami hanya dapat merekomendasikan sedikit untuk menunggu bubur sedikit dingin dan kemudian tanpa risiko, Anda dapat mulai mencicipi. Anda adalah nafsu makan yang menyenangkan!

Bubur millet yang hancur dalam multicooker di atas air

Jika Anda sengaja melupakan millet, ini sia -sia, karena bubur millet sangat berguna, ini mengandung banyak kalium, vitamin, terutama kelompok kelompok B. Tapi ini adalah pemuda dan kecantikan kita, serta kesehatan yang sangat baik. Karena itu, kami sarankan Anda memasak bubur yang berguna ini dengan slow cooker.

Produk dibutuhkan. Menggulir:

millet - 1 porsi;
air Rebus - 2 porsi;
garam - 5 g;
gula - 30 g;
mentega - secukupnya.

Cara memasak bubur millet dalam slow cooker di atas air:

Tentu saja, yang paling enak adalah millet yang dimasak dalam susu. Namun dalam hal ini, tugas kami sedikit berbeda. Kita perlu memasak bubur yang rapuh. Dan untuk membuatnya lebih mudah.
Pertama, kami menyarankan Anda untuk pergi ke toko kelontong untuk memilih sereal yang tepat. Yaitu - perlu menjadi cerah, warna matahari. Semakin cerah millet, semakin berguna dan segar. Jika kusam, kemungkinan besar produk semacam itu disimpan untuk waktu yang lama atau diproses secara tidak benar atau bahan baku rangkaian kedua digunakan.
Grup perlu dituangkan di atas piring datar dalam jumlah 1 cangkir. Urutkan melalui tangan Anda: Lepaskan semua sampah dan butiran gelap yang rusak jika memungkinkan.
Sekarang sereal perlu dituangkan ke dalam mangkuk, tuangkan air. Tiriskan air, lalu tuangkan sebagian air segar lagi, bilas dengan sumur sereal. Ini dilakukan sampai airnya transparan. Jika berlumpur, Anda masih perlu mencurahkan waktu untuk proses persiapan.
Kemudian sereal perlu dituangkan ke dalam mangkuk multicier, setelah tuangkan air. Air dapat digunakan baik dingin dan hangat.
Garam dan gula perlu ditambahkan pada tahap ini, tetapi mentega - Anda bisa.
Dan sekarang seorang sekretaris kecil: Jika Anda ingin sereal mendapatkan banyak hal terburu-buru, menggambar lingkaran dengan mentega lembut, di atas permukaan air dengan 5-7 cm. Semuanya, pelek minyak sudah siap dan itu akan melindungi bubur dari "menembak". Ngomong -ngomong, bubur tidak akan melarikan diri ke mana pun, itu hanya akan naik dan hanya bisa menodai bagian dalam tutup multicooker. Alih -alih mentega, Anda dapat meletakkan perlindungan lain: sisipan kukus untuk produk mengepul.
Jika semua bahan dicampur secara menyeluruh, Anda dapat menggambar lingkaran oli dan menutup penutup perangkat.
Berikutnya - Pilihan program yang diinginkan: Ini bisa menjadi mode "bubur", "beras" atau "sereal". Waktu untuk menyiapkan hidangan ini harus diekspos secara otomatis. Percayalah slow cooker dan kemudian Anda tidak hanya akan mendapatkan produk yang lezat, tetapi juga produk yang sehat - bubur millet dalam slow cooker di atas air.

Tambahkan sedikit mentega ke bubur jadi. Tentang ini, semua persiapan selesai, karena sudah waktunya untuk mengatur meja dan mulai mencicipi produk yang lezat ini.

Cara memasak bubur millet dalam slow cooker di atas air dengan penambahan labu

Mengapa tidak menggabungkan dua produk cerah dan dua produk yang bermanfaat? Anda tidak hanya akan terkejut dengan hasilnya, tetapi juga rumah Anda, karena bahkan dalam susu Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan bubur yang lezat untuk kesehatan.

Persiapan Produk:

segelas millet;
labu dikupas oleh potongan - 600 g;
air - 2 gelas;
sendok makan madu atau gula-1-2;
mentega - 2 sdm.

Persiapan bubur millet dalam multicooker di atas air:

Sereal harus disortir dan dicuci sebelum berbaring di slow cooker. Dianjurkan untuk mengganti air dari 5 menjadi 9 kali, dan mungkin lebih, semuanya akan tergantung pada kualitas millet.
Jika Anda ingin menghilangkan kepahitan, jangan terlalu malas untuk mengisi sereal dengan air (Anda bisa langsung dari keran), biarkan selama beberapa jam. Kemudian air menyatu dan sekarang saat itu datang ketika dapat dikatakan dengan keyakinan bahwa bubur akan segera siap.
Sementara itu, Krupa menyingkirkan kotoran yang tidak perlu, kami hanya akan merebus labu. Labu harus dibersihkan dari kulit, dipotong menjadi kubus, dimasukkan ke dalam kompor lambat, tuangkan sedikit air. Sehingga hanya mencakup beberapa sentimeter sayuran matahari.
Anda perlu memasak labu dalam mode "mengukus" (karena lebih cepat), dalam waktu 20 menit.
Kemudian, ketika labu mendidih, perlu menguras kaldu labu dalam gelas atau toples. Masukkan labu ke dalam mangkuk, uleni dengan patung.
Sekarang kentang tumbuk labu dikirim kembali ke mangkuk multicooker dan rebusan sayuran -1 cangkir ditambah segelas air rebus dituangkan.
Sekarang kami menuangkan sereal ke tempat kerja multicooker, tambahkan garam, gula atau madu secukupnya, masukkan mentega (atau Anda juga bisa di piring). Tuang air, campur isi mangkuk dengan spatula khusus.
Kami menurunkan tutupnya untuk segera memilih mode memasak bubur millet dalam slow cooker di atas air. Dan ini akan menjadi program bubur.
Kami sedang menunggu sinyal, memindahkan bubur harum ke piring, air dengan madu cair. Kami mendekorasi dengan buah -buahan dan kacang -kacangan kering. Kami mengundang semua kerabat untuk sarapan dan berharap semua orang hanya nafsu makan yang menyenangkan!

Lipat bubur dalam multicooker di atas air. Tips untuk koki berpengalaman

Untuk benar -benar memasak bubur lezat yang baik untuk kesehatan, Anda perlu mengetahui aturan ini:

Kami mengamati proporsinya. 2 bagian air atau 3 bagian air dapat ditambahkan ke 1 bagian sereal. Konsistensi produk jadi tergantung pada ini. Artinya, untuk 1 gelas millet Anda membutuhkan 2-3 gelas air.
Sebelum memasak, millet harus dicuci dengan baik. Setidaknya 2 kali, maksimum - hingga 10 kali.
Sereal dapat diadakan selama beberapa menit hanya dalam air rebus, maka Anda dapat menghilangkan kepahitan atau menuangkan air dingin, pergi selama beberapa jam.
Air harus sepenuhnya menutupi sereal, maka biji -bijian selama memasak akan disiapkan secara merata.
Untuk mempercepat waktu persiapan produk dan menghemat maksimum nutrisi, millet dapat dituangkan dengan air mendidih atau diisi ke dalam air yang hanya direbus.

Makan bubur segera setelah dimasak. Dan Anda perlu memasak persis seperti yang Anda makan agar tidak pergi besok, karena bubur yang dipanaskan tidak lagi enak seperti yang baru saja dimasak.