Bubur kacang di multicooker polaris. Cara memasak bubur kacang dalam polaris multicooker

Sayangnya, Pea Bubur adalah tamu yang jarang di meja kami. Dia dengan tidak layak dianggap tidak berguna, hambar dan berat untuk perut. Nenek moyang kita sangat membaca hidangan ini, dan hari ini bahkan setiap ibu rumah tangga tahu cara memasak bubur kacang dengan benar. Jangan berkecil hati jika Anda berada di nomor mereka. Gunakan salah satu resep di bawah ini, dan bubur kacang Anda di multicooker Polaris akan berubah menjadi mahakarya kuliner nyata.

Isi artikel

Bubur kacang sederhana dalam polaris multicooker

Mulailah kenalan Anda dengan bubur kacang, mempersiapkannya sesuai dengan resep dasar. Setelah menguasainya, Anda dapat terus bereksperimen dengan berbagai aditif dan rempah -rempah. Bubur kacang sangat universal sehingga dapat berfungsi sebagai lauk untuk hidangan apa pun. Ini juga dapat digunakan sebagai pengisian pai.

Bahan:

peas - 2 gelas;
air (3 gelas;
garam, rempah -rempah - secukupnya;
mentega - secukupnya.

Persiapan bubur kacang sederhana dalam polaris multicooker:

Untuk menyiapkan bubur kacang dalam waktu terpendek, pra-soak kacang polong selama 5-6 jam. Bilas dengan baik dengan air dingin, letakkan di dalam wajan besar dan tuangkan air dalam rasio 1: 4.
Saat kacang polong diinfuskan, pindahkan ke mangkuk multicooker dan tuangkan dengan air.
Tambahkan garam dan rempah -rempah.
Pasang fungsi "kacang". Jika Anda sebelumnya merendam kacang polong, maka 40 menit akan cukup untuk menyiapkannya. Jika Anda tidak punya waktu untuk merendam, Pea di multicooker polaris akan disiapkan selama 2 jam.
Setelah sinyal suara, tinggalkan piring di slow cooker selama 15 menit lagi sehingga menanamkan dengan baik. Kemudian masukkan bubur kacang ke dalam piring dengan mentega.

Bubur kacang dengan daging dalam polaris multicooker

Diversifikasi menu Anda dengan hidangan bubur kacang yang lezat dan lezat dengan daging. Percayalah, tidak akan memalukan untuk makan malam seperti itu untuk mengundang tamu. Dan mereka, pada gilirannya, pasti akan meminta Anda untuk berbagi resep.

Bahan:

kacang polong cincang kering - 1 cangkir;
daging (daging sapi tanpa tulang) - 500 g;
air - 500 ml;
bawang - 1 pc.;
minyak Bunga Matahari - 2 sdm. L.;
garam secukupnya;
rempah -rempah - secukupnya.

Persiapan bubur kacang dengan daging dalam polaris multicooker:

Bilas kacang polong dengan air dingin dan rendam.
Bilas daging, lepaskan film, keringkan dengan tisu kertas dan potong kecil.
Potong bawang dalam kubus kecil dan goreng dalam minyak bunga matahari, memasang program "penggorengan".
Saat busur memperoleh warna emas, kirim daging ke sana dan terus goreng sampai kerak emas.
Masukkan kacang polong ke dalam mangkuk, tuangkan air, garam dan bumbui isi mangkuk dengan rempah -rempah.
Transfer multicooker ke mode "memadamkan". Untuk persiapan bubur kacang, Anda dapat menggunakan daging sapi dan babi, ayam, domba. Ingatlah bahwa waktu memasak tergantung pada pilihan daging. Dengan daging sapi, bubur kacang dalam polaris multicooker akan disiapkan selama 1 jam.
Setelah waktu tertentu, masukkan bubur kacang yang sudah jadi ke dalam porsi dan jangan lupa untuk menghiasi hidangan dengan bumbu.

Bubur kacang dengan sayuran dalam polaris multicooker

Jika hidangan daging membosankan bagi Anda, resep ini untuk Anda. Krim akan memberikan kecanggihan bubur kacang, dan sayuran akan menambah juiciness pada hidangan.

Bahan:

peas - 1 cangkir;
air - 2 gelas;
wortel - 1 pc.;
bulgaria Pepper - 1 PC.;
bawang - 1 pc.;
cream (20%) - 100 ml;
garam secukupnya;
rempah -rempah - secukupnya;
minyak Bunga Matahari - 2 sdm. l.

Persiapan Bubur Kacang dengan Sayuran dan Krim di Multicooker Polaris:

Bilas kacang polong dengan air dingin dan biarkan rendam.
Potong bawang dengan kubus kecil, parangi wortel, kupas paprika dari biji dan potong menjadi strip tipis.
Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, lipat sayuran cincang ke dalamnya dan goreng dengan mengatur mode "menggoreng".
Saat sayuran digoreng, kirim kacang polong ke mangkuk, tambahkan garam, rempah -rempah, krim, dan air.
Ubah multicooker menjadi mode "memadamkan" selama 45 menit. Jika Anda tidak punya waktu untuk merendam kacang polong, maka tingkatkan jumlah air menjadi 3 gelas, dan waktu memasak hingga 2 jam.
Ketika bubur kacang di multicooker polaris akan siap, biarkan selama 15 menit lagi dalam mode "pemanas".

Bubur kacang dengan daging asap di polaris multicooker

Banyak orang tahu betapa lezatnya sup kacang polong dengan tulang rusuk asap diperoleh. Percayalah, bubur kacang dengan daging asap juga bagus.

Bahan:

peas cincang - 1 cangkir;
air - 2 gelas;
bawang - 2 pcs;
wortel - 1 pc.;
daging asap (iga babi, sosis, brisket) - 150 g;
bawang putih - 1 cengkeh;
garam secukupnya;
minyak Bunga Matahari - 2 sdm. L.;
rempah -rempah - secukupnya.

Persiapan bubur kacang dengan daging asap di polaris multicooker:

Bilas kacang polong dengan baik dan tuangkan dengan air untuk direndam.
Potong bawang dengan kubus kecil, parangi wortel.
Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, pindahkan sayuran ke dalamnya dan goreng. Gunakan mode "penggorengan" untuk ini.
Tambahkan kacang polong ke sayuran dan tuangkan air. Pasang program "kacang" selama 1 jam.
Saat kacang polong sedang bersiap, rawat daging - potong dengan kubus kecil. Agar hidangan memiliki rasa yang lebih jenuh, tambahkan berbagai jenis daging asap ke dalamnya. Hati -hati dengan garam. Jangan lupa bahwa daging asap sudah asin.
Bersihkan bawang putih dan potong pers. Campurkan dengan daging dan aduk.
15-20 menit sebelum akhir proses, buka tutupnya dan kirim daging dengan bawang putih ke dalam mangkuk. Campur semuanya dengan baik dan pergi untuk mempersiapkan sampai akhir program.
Ketika bubur kacang di multicooker Polaris akan siap, biarkan minumannya selama 15 menit. Sebelum disajikan di atas meja, hiasi hidangan dengan sayuran hijau.

Bubur kacang makanan penutup dalam polaris multicooker

Tentunya, ini akan mengejutkan Anda, tetapi bubur kacang bahkan bisa menjadi makanan penutup. Dalam bentuk ini, anak -anak Anda pasti akan menyukainya, karena mereka tidak selalu mudah memberi makan mereka. Buah -buahan kering digunakan dalam resep ini, Anda dapat melengkapi hidangan dengan buah -buahan dan beri lainnya.

Bahan:

peas - 1 cangkir;
air - 2 gelas;
mentega - 50 g;
buah kering - 200 g;
madu untuk dicoba;
vanilla Sugar - secukupnya;
garam secukupnya.

Persiapan bubur kacang makanan penutup dalam polaris multicooker:

Adapun bubur lainnya, kacang polong harus dicuci dengan baik dan direndam dalam air dingin.
Cuci buah -buahan kering dan tuangkan air mendidih selama 5 menit. Kemudian pindahkan ke saringan sehingga gelasnya adalah air.
Tempatkan kacang polong dan buah -buahan kering di dalam mangkuk, tambahkan air dan garam.
Instal program "Padamkan" selama 60 menit.
Saat sinyal suara yang memberi tahu Anda tentang akhir proses suara, buka tutupnya dan tambahkan madu, gula vanilla, dan mentega ke dalam mangkuk.
Ubah multicooker menjadi mode "pemanas" dan tinggalkan bubur di dalamnya selama 15 menit.
Setelah waktu tertentu, bubur Pea Dessert dalam multicooker Polaris akan siap. Untuk yang terkecil, Anda dapat mengubah bubur dengan blender menjadi kentang tumbuk kacang polong dan menambahkan sedikit susu. Hubungi anak -anak dari anak -anak dan memperlakukan mereka dengan suguhan harum.

Tips Persiapan Bubur Gorokhova

Sehingga bubur kacang Anda selalu menjadi kaya dan lezat, patuhi rekomendasi berikut:

Saat memilih kacang polong, pertimbangkan bahwa kacang cincang disiapkan lebih cepat daripada yang integral.
Pastikan untuk membilas kacang polong dalam air dingin sampai menjadi transparan.
Selalu rendam kacang polong sebelum dimasak. Semakin sedikit waktu yang dibutuhkan untuk merendam, semakin lama kacang polong akan dimasak. Rasio kacang polong dan air harus 1: 4.
Dianjurkan untuk mengganti air beberapa kali di mana kacang polong akan direndam. Ini akan membuat bubur lebih mudah untuk pencernaan.
Jika Anda menambahkan soda ke air untuk direndam, kacang polong akan menjadi lebih lembut.