Bubur lipat, seperti banyak jenis sereal lainnya, sangat baik untuk kesehatan. Fitur khas dari biji -bijian tersebut adalah kandungan kalium yang tinggi, sebagai hasilnya, millet berguna untuk sistem hati, jantung dan peredaran darah. Cara membuat bubur millet lezat dan resep apa untuk multicooker yang dapat Anda gunakan, kami akan memberi tahu dalam artikel ini.

Jenis bubur millet

Metode menyiapkan hidangan dan rasanya, yang akan berubah pada akhirnya, tergantung pada jenis produk yang dipilih. Di rak toko Anda dapat menemukan sereal seperti itu:

1. Millet dalam bentuk biji -bijian utuh. Ini mengalami pemrosesan minimal, yang berarti bahwa biji -bijian tersebut memiliki manfaat yang jauh lebih banyak daripada jenis millet lainnya. Anda dapat membedakan sereal sesuai dengan warna gelapnya. Perhatikan fakta bahwa bubur yang terbuat dari biji -bijian disiapkan untuk waktu yang lama, rasanya sedikit pahit, dan sulit dicerna, karena tidak memakannya dalam jumlah besar.
2. Millet grinded adalah yang paling umum. Ini mengalami pemrosesan yang lebih lama, di mana ia menerima warna kuning jenuh yang indah. Meskipun kandungan komponen yang berguna dalam bubur seperti itu kurang dari pada produk di atas, ia diserap dan dicerna jauh lebih mudah dan lebih cepat. Hidangan yang terbuat dari millet yang dipoles dimasak lebih cepat dan lebih lezat dan empuk.
3. Millet yang dihancurkan dianggap paling mudah untuk dipersiapkan. Untuk waktu yang singkat, Anda dapat memasak konsistensi yang sangat lembut dan bubur yang sangat kental darinya. Vitamin dalam hidangan seperti itu akan lebih kecil, tetapi akan belajar dengan sangat cepat.

Cara memasak millet bubur lezat di slow cooker

Berikut adalah beberapa rekomendasi yang akan membantu membuat bubur millet empuk, lezat dan rapuh:

1. Millet, terutama utuh, dan lebih disukai, dan dipoles, Anda perlu menyelesaikannya sebelum dimasak. Sereal juga harus dicuci 6-7 kali, sampai air yang Anda mengalirkan akan menjadi benar-benar transparan.
2. Sebelum dimasak, millet dituangkan dengan air mendidih selama beberapa menit, lalu tuangkan air mendidih dan direbus dalam air bersih atau susu. Air mendidih menghilangkan kepahitan dari biji -bijian dan mengukusnya.
3. Saat memasak bubur millet dalam susu, masih lebih baik untuk memasak sereal di dalam air sampai setengah dimasak, lalu tambahkan susu dan masak sampai kelembutan akhir.
4. Rahasia untuk memasak millet terletak pada durasi memasak. Semakin lama biji -bijian dimasak, semakin enak hidangannya.
5. Memiliki bubur yang dimasak, disarankan untuk menahannya di bawah tutup selama 15 menit.
6. Jika Anda memasak bubur millet dalam slow cooker dalam susu, keluarkan tepi mangkuk dengan mentega sehingga hidangan tidak mengalir melalui tutupnya.
7. Untuk persiapan produk ini, mode dengan suhu rendah, misalnya, "bubur susu" atau "pemadam" cocok.
8. Durasi proses berbeda dan tergantung pada kekuatan multicooker. Waktu memasak rata -rata adalah 50 menit. Kemudian bubur dapat ditahan pada pemanasan selama 20 menit.

Bubur millet dengan nasi pada susu dalam slow cooker

Bubur kacau dapat dimasak sebagai produk independen atau menyiapkan bubur "persahabatan" yang disebut SO. Ini menggabungkan beberapa jenis sereal, dalam kasus kami, kami akan menggabungkan millet dengan beras. Kami akan membuat bubur millet dalam susu dalam slow cooker dari:

• sereal millet - 0,5 gelas;
• nasi - 0,5 gelas;
• sugar - 3 sdm.;
• air mendidih - 2 gelas;
• susu - 2 gelas;
• mentega - 50 g;
• garam secukupnya.

Tapi bagaimana kita memasak bubur millet dengan nasi dalam susu dalam slow cooker:

1. Ambil sereal nasi dan millet, segera campur dalam satu wadah, misalnya, dalam mangkuk dari slow cooker. Kami mencuci bahan -bahan ini dengan air dingin dari keran sebanyak yang diperlukan sampai kami mendapatkan air yang dikeringkan dengan transparan.
2. Terakhir kali kami membilas sereal dengan air panas, garamnya, ambil 2 gelas air mendidih di kapal multicier dan letakkan bubur untuk dimasak. Mari kita pilih mode "bubur susu" atau yang serupa, letakkan timer selama 1 jam.
3. Setelah sekitar setengah jam memasak, tambahkan garam dan susu. Dianjurkan untuk merebus susu sebelum ini. Mereka yang menyukai aroma vanilla dapat membumbui hidangan dengan gula vanilla.
4. Kami memasak bubur millet dengan nasi dalam susu dalam slow cooker selama 20-30 menit. Letakkan selai dan curi piring pada pemanasan selama 15 menit.

Bubur millet panggang pada kerak telur dalam slow cooker

Mari kita coba memasak bubur millet dalam susu dalam slow cooker, tetapi juga panggang. Ini akan manis dan harum, dan lebih baik mengambil susu, sempurna jika itu buatan sendiri. Berikut semua bahan yang kita butuhkan:

• sereal Millet - 1 cangkir;
• susu - 3 gelas;
• gula - 2 sdm;
• mentega - 40 g;
• garam - keadaan darurat;
• telur - 2 pcs.

Sekarang siapkan bubur millet panggang dalam susu dalam slow cooker sesuai dengan instruksi:

1. Langsung dalam panci multicier, kami mencucinya 6-7 kali dengan millet air dingin. Lalu kami mencuci air panas, garamnya, tuangkan susu hangat yang dipanaskan.
2. Sumakhaarim dan matahari terbenam hidangan dengan sedikit garam.
3. Kami mengguncang telur dan menuangkan bubur, campur tangan mereka dalam produk lain.
4. Kami memotong minyak menjadi potongan -potongan kecil dan meletakkannya di atasnya.
5. Temukan dan nyalakan program "memanggang".
6. Kami memasak bubur millet panggang dalam susu dalam slow cooker selama 50-60 menit.

Bubur millet dengan jamur pada susu dalam slow cooker

Bubur gratis sangat lezat tidak hanya sebagai sarapan yang manis, tetapi juga sebagai lauk untuk daging. Dan bubur dengan jamur dapat dimasak dalam susu - itu akan lebih memuaskan, lebih empuk, lebih menarik. Untuk lauk ini, kami akan mengambil yang berikut:

• sereal Millet - 1 cangkir;
• champignons - 300 g;
• krim asam - 50 g;
• bawang - 1 pc.;
• air - 2 gelas;
• susu - 2 gelas;
• garam, merica - secukupnya;
• mentega - 50 g.

Bahan -bahannya dikumpulkan, Anda dapat mulai memasak bubur millet dengan jamur dalam susu dalam slow cooker:

1. Kami merebus air, dan di wajan lain kami memanaskan susu. Kami sangat baik dan menyeluruh mencuci sereal millet, jangan lupa bahwa terakhir kali butiran perlu dibilas dengan air panas.
2. Kami membersihkan bawang, memotongnya, memotong champignon. Kami melelehkan 50 g mentega dalam mode "penggorengan". Di dalamnya, goreng busur dengan jamur.
3. Tambahkan millet dan susu ke jamur, tuangkan air mendidih dan susu, garam, merica. Setiap orang dapat menambahkan rempah -rempah apa pun yang Anda sukai dari bubur tersebut.
4. Kami menempatkan di panel program "bubur susu", dan jika tidak ada program seperti itu, maka pilih "pemadaman".
5. Kami memasak bubur millet dengan jamur dalam susu dalam slow cooker selama 50 menit.
6. Lalu kami mengintervensi krim asam, mencuri lauk selama 10 menit lagi saat pemanasan. Bubur kami sudah siap.

Lipat bubur pada susu dengan fillir dalam multicooker

Pimbir dalam hidangan ini - bahannya tidak acak. Ice Cream memiliki aroma krim yang sangat jenuh, dan bersama dengan minyak akan memberi bubur rasa susu yang sangat halus. Ayo buat bubur millet dalam susu dalam slow cooker menggunakan:

• susu - 0,5 L;
• air mendidih - 0,5 L;
• sereal Millet - 1 cangkir;
• sugar - 3 sdm.;
• white Filling - 150 g;
• garam - keadaan darurat;
• mentega - 40 g;
• vanilin - sejumput.

Sekarang mari kita berurusan dengan proses memasak:

1. Wleeed millet dalam kapal multicier beberapa kali dengan air dari keran. Lalu kami menuangkan air mendidih, setelah 10 menit, garamnya.
2. Dalam panci, campur 0,5 liter air dan jumlah susu yang sama, tambahkan norma gula dan garam di sana yang ditunjukkan dalam resep. Letakkan di atas kompor, rebus.
3. Tuang cairan ini ke dalam slow cooker ke croup. Dianjurkan untuk melumasi sisi mangkuk dengan mentega sehingga susu tidak kabur.
4. Untuk memasak, kami memilih opsi "bubur susu", "grup" atau "pemadaman".
5. Masak bubur millet kami dalam susu dalam slow cooker selama 40 menit.
6. Tambahkan segel putih dan mentega, serta atas permintaan vanillin. Campur dengan bubur dan rebus selama 3-4 menit lagi.

Bubur millet pada susu dengan keju cottage dalam slow cooker

Lipat bubur dengan keju cottage, disiapkan dalam susu dalam slow cooker - resepnya sederhana, tetapi bergizi dan sehat. Hidangan seperti itu untuk sarapan relevan, sangat baik untuk anak -anak. Tapi produk untuk itu membutuhkan sedikit:

• sereal Millet - 1 cangkir;
• susu - 1,5 gelas;
• air mendidih - 1,5 gelas;
• mentega - 50 g;
• keju cottage - 100 g;
• sugar-2-3 Tbsp.;
• garam adalah keadaan darurat.

Kami akan memasak bubur millet dengan keju cottage di atas susu dalam slow cooker seperti ini:

1. Menurut teknologi persiapan yang benar, kami pra -merebut millet dalam air dingin beberapa kali, dan kemudian juga air mendidih saya.
2. Kami merebus susu dan air di mana kami akan memasak sereal. Tuang millet dengan cairan panas, gula, payah.
3. Pilih program "Kroasia" atau "Bubur Susu". Masak bubur millet dalam susu dalam slow cooker selama 40-50 menit.
4. Kami menguleni keju cottage dengan garpu. Kami memfokuskan bubur panas dengan mentega, kemudian, saat meleleh, tambahkan keju cottage. Campur, biarkan selama 15 menit, setelah itu Anda bisa makan bubur.

Bubur millet pedas pada susu dalam slow cooker

Kami menyebut bubur ini pedas karena kapulaga dan kayu manis ditambahkan ke dalamnya - rempah -rempah dengan aroma ekspresif yang sangat kuat. Tetapi daftar aditif tidak berakhir di sana, karena kami akan meletakkan labu, aprikot kering dan apel manis ke dalam bubur. Kami akan membutuhkan hidangan untuk ini:

• sereal Millet - 1 cangkir;
• air - 2 gelas;
• susu - 2 gelas;
• apel - 2 pcs.;
• labu - 200 g;
• madu untuk dicoba;
• kuraga - 50 g;
• kacang - 100 g;
• cinnamon - 0,5 sdt;
• cardamon - ¼ sdt
• garam secukupnya.

Bubur lipat dalam susu dalam slow cooker disiapkan dengan cara ini:

1. Kami mencuci millet dengan 6 air dingin, kemudian membilas dalam air mendidih selama sekitar 5 menit.
2. Potong buah -buahan, labu, dan aprikot kering dengan kubus. Kami meletakkannya di bagian bawah kapal multicier, dan satu mil millet di atas.
3. Tuangkannya ke dalam slow cooker dengan susu panas dan air rebus. Garam, bumbui dengan kapulaga dan kayu manis, temukan program "bubur susu" atau serupa lainnya, dan masak bubur millet dalam susu dalam slow cooker selama 40-50 menit.
4. Tambahkan kacang yang hancur dan madu yang cukup ke bubur jadi untuk membuatnya manis.

Lipat bubur pada susu dengan saus kismis

Kami akan merebus bubur millet dalam susu dalam multicooker menggunakan teknologi biasa, dan kemudian menambahkan saus blackcurrant ke dalamnya, yang akan kami siapkan secara terpisah. Saus akan menjadi "sorotan" hidangan dan akan sangat menghiasi rasanya. Tapi bahan yang kita butuhkan:

• sereal Millet - 1 cangkir;
• susu - 1,5 gelas;
• air - 1,5 gelas;
• gula - 2 sdm;
• garam - keadaan darurat;
• mentega - 50 g.

Saus kismis akan disiapkan dari:

• black Currant Berries - 200 g;
• air - 1 cangkir;
• gula - 60 g;
• pati - 15 g.

Kami memasak bubur millet dalam susu dalam slow cooker seperti ini:

1. Millet dicuci dalam air rebus tuangkan slow cooker dan susu panas. Segera garam dan zaharim, Anda juga dapat menambahkan vanilin seperti yang diinginkan. Kemudian, dalam mode "bubur susu", masak bubur millet dalam susu dalam multicooker selama 40-50 menit.
2. Dalam bubur panas, kami melelehkan sepotong mentega. Sekarang bisa dibiarkan selama 15-20 menit dan menyiapkan saus.
3. Kami mengatasi beri kismis, gulir dalam penggiling daging, tuangkan air dan rebus selama sekitar 15 menit. Dinginkan, tolak cairan dari biji -bijian, sekali lagi diatur untuk memasak dengan penambahan gula. Kami mencairkan pati dengan air, memasuki saus dengan aliran dan mendidih sampai mengental.
4. Bubur kacau di piring dengan Paul dengan saus kismis.

Lipat bubur dalam susu dalam slow cooker. Video