Banyak yang dikatakan tentang manfaat barley Pearl, tetapi persiapannya adalah - prosesnya cukup panjang. Jika Anda tidak mencurahkan jumlah waktu yang tepat dengan merendam dan memasak gundik mutiara, rasa ini akan sangat menderita. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara memasak gandum yang lezat dengan jamur di slow cooker.

Gandum dengan jamur dan rebusan dalam slow cooker

Rebusan dalam bubur adalah cara yang pasti untuk membuat hidangan lebih enak dan lebih memuaskan. Untuk memasak gandum dengan rebusan dan jamur di slow cooker, kami menyimpan:

• pearl Barley - 1,5 cangkir;
• rebusan - 500 g;
• air - 4 gelas;
• wortel - 2 pcs.;
• jamur - 300 g;
• garam secukupnya;
• minyak Sayuran - 3 sdm.

Dan kami akan memasak bubur dengan cara ini:

1. Rahasia penting dari gandum yang lembut dan curang adalah merendamnya. Seperti kacang -kacangan, lebih baik meninggalkan sereal seperti malam di dalam air, dan memasak keesokan harinya. Jadi tuangkan biji -bijian dengan air dingin dan biarkan sampai pagi.
2. Mulai memasak bubur, wortel keringat dan masukkan ke dalam slow cooker, di mana kita menuangkan minyak sayur. Klik tombol "Friing" atau "Memanggang", goreng wortel selama 10 menit.
3. Tambahkan jamur yang dipotong menjadi kubus ke dalamnya. Kami akan mengeluarkannya selama 10 menit lagi.
4. Kami melemparkan gandum ke dalam mangkuk, hanya garam pertama air darinya. Kami meletakkan sup dari kaleng, bubur garam.
5. Nyalakan program "pilaf" atau mode serupa dan tuangkan biji -bijian dengan air, Anda bisa segera menjadi panas. Masak gandum dengan jamur dan rebus dalam slow cooker selama 1 jam.

Gandum dengan jamur, merica, dan tomat dalam slow cooker

Dalam slow cooker, Anda bisa membuat gandum tanpa lemak yang lezat dengan jamur, tomat, wortel, dan merica. Mereka yang tidak berpuasa, bubur seperti itu akan menjadi lauk yang baik untuk sesuatu daging. Untuknya, kita perlu mempersiapkan:

• pearl Barley - 1 cangkir;
• bawang - 2 pcs;
• air - 800 ml;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• jamur - 300 g;
• tomat dalam jusnya sendiri - 1 bank per 400 g;
• lada manis - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• tomat pasta - 1 sdm.;
• olive Oil - 3 sdm.;
• garam dan lada hitam.

Dan kami akan memasak barley mutiara dengan jamur dan sayuran dalam slow cooker sesuai dengan instruksi:

1. Kami akan merendam sereal dalam mangkuk sampai pagi. Saat kami mulai memasak bubur, kami membersihkan semua sayuran. Kami memotong wortel menjadi strip, membagi bawang menjadi setengah cincin, menghancurkan bawang putih dengan pisau dan memotongnya.
2. Dalam minyak nabati, dipanaskan dalam slow cooker dalam mode "menggoreng", kami melempar semua sayuran yang ditunjukkan sekaligus dan menggoreng 10 menit.
3. Kami menutupi jamur dan menambah mangkuk. Kami akan memasaknya selama 10 menit.
4. Garam dari air gandum dan kirimkan biji -bijian ke slow cooker. Kami aduk dan keluar selama 5 menit.
5. Kami memindahkan tomat dengan jus kami sendiri, menghangatkan air dan mencairkan pasta tomat. Kami memotong lada menjadi strip, tambahkan ke bubur.
6. Tuang air dengan pasta dan saus tomat ke dalam piring. Garam, lada hitam dan, jika diinginkan, tambahkan gula sesuai selera Anda.
7. Letakkan mode "pilaf" atau "memadamkan" dan siapkan gandum dengan jamur dan sayuran dalam multicooker selama 1 jam.

Gandum dengan jamur, daging, dan asinan kubis dalam slow cooker

Mari kita coba menambahkan bahan yang menarik seperti sauerkraut ke bubur barley mutiara. Dalam hubungannya dengan daging, ini akan menjadi hidangan yang sangat hangat, untuk waktu yang lama menghilangkan kelaparan. Inilah produk apa yang akan kami ambil:

• pearl Barley - 1 cangkir;
• bawang - 1 pc.;
• jamur - 400 g;
• babi - 0,5 kg;
• fat - 200 g;
• sauerkraut - 200 g;
• air - 0,5 L;
• garam lada.

Siapkan gandum dengan jamur, daging, dan asinan kubis dalam slow cooker:

1. Rendam sereal di dalam air selama beberapa jam. Kami memotong lemak babi sebelum menyiapkan bubur menjadi potongan -potongan kecil dan melemparkannya ke dalam slow cooker, dan pada panel kami menemukan tombol dengan program "penggorengan". Ambil lemak babi dan letakkan daging babi ke sana, yang kami potong menjadi kubus.
2. Kami menutupi busur dan melemparkannya ke daging goreng. Kami memasak ini sekitar 10 menit, dan saat ini kami memotong jamur dengan piring. Masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan garam dan merica.
3. Garam dari air jelai dan letakkan sereal ke seluruh bahan. Stew dan goreng selama beberapa menit, panaskan dalam ketel 0,5 liter air.
4. Tuangkan air mendidih ke dalam slow cooker, temukan program "pemadam" atau "pilaf" dan siapkan gandum dengan jamur dan daging dalam slow cooker selama 50 menit.
5. Kami memeras asinan kubis dari air garam dan memotongnya lebih kecil. Tambahkan ke hidangan, dalam program yang sama kami terus merana selama 10-15 menit lagi.

Sup dengan gandum dan jamur kering dalam slow cooker

Bahkan dari segelintir kecil jamur hutan kering yang harum, Anda dapat menyiapkan sup yang sangat baik, yang akan menjadi hangat dan bergizi berkat butiran gandum Pearl. Kami akan merebus hidangan ini dari:

• pearl Barley - 70 g;
• jamur kering - 40 g;
• wortel - 1 pc.;
• kentang - 3 pcs;
• cream - 1 sdm.;
• tepung - 1 sdm.;
• luke - 1 PC.;
• mentega - 30 g;
• bumbu "herbal provencal" - secukupnya;
• garam, merica, sayuran secukupnya.

Cook Soup dengan gandum dan jamur dalam slow cooker dengan cara ini:

1. Kami akan merendam gandum selama beberapa jam di air dingin. Kami juga merendam jamur selama 30 menit, tetapi hanya dalam air mendidih. Kemudian kami akan menuangkan air ini, dan kami akan mencuci jamur dengan baik.
2. Di slow cooker kami mengumpulkan 2 liter air dan menyalakan program "memasak". Lempar gandum dan pergi untuk memasak. Saat lembut, potong jamur dengan garis -garis dan tambahkan ke croup.
3. Giling kentang dengan kubus dan kirimkan juga ke sup. Kami memotong wortel dengan bawang sangat halus dan menggoreng mentega dalam wajan. Tambahkan tepung pada mereka, aduk dan goreng 1 menit. Kemudian, dengan tutup krim dan, dengan cepat diaduk, biarkan wajan menggoreng menebal.
4. Sup sup dan jamur dalam slow cooker akan garam dan merica, kirim pemanggangan ke sana. Masak sup sampai kesiapan lengkap semua produk, bumbui dengan sayuran dan ramuan kering sebelum mati.

Sup dengan gandum, kacang, kacang polong dan jamur dalam slow cooker

Sup ini kaya akan protein, meskipun fakta bahwa sama sekali tidak ada daging di dalamnya. Itu berhasil digantikan oleh makanan seperti kacang dan kacang polong - juara di antara sereal dalam isi protein yang bermanfaat. Untuk sup seperti itu, kami akan menyiapkan:

• kacang - 50 g;
• perlovka - 60 g;
• peas - 50 g;
• jamur - 200 g;
• wortel kecil - 1 pc .;
• tepung - 1 sdm.;
• bawang - 1 pc.;
• kecil atau minyak - 1 sdm.;
• garam, merica - secukupnya.

Ayo buat memasak dengan gandum dan jamur dalam slow cooker:

1. Peas, gandum dan kacang tanggul dalam mangkuk yang berbeda dan tuangkan air dingin di malam hari.
2. Untuk menyiapkan sup, kami membersihkan sayuran dan mencuci jamur. Potong semuanya dengan kubus.
3. Kami melelehkan perawat atau minyak dalam mangkuk. Di dalamnya kami menggoreng tepung. Lalu kami melempar bawang dan wortel, goreng tidak lama sampai lembut.
4. Tambahkan jamur dipotong dengan piring, keluarkan selama 10 menit.
5. Tambahkan kacang polong, kacang dan mutiara. Kami menuangkan air mendidih sehingga 5 cm di atas produk.
6. Garam dan merica semua ini, nyalakan mode "masak" dan siapkan sup dengan gandum dan jamur dalam multicooker selama 1 jam.

Gandum dengan jamur, zucchini dan ayam dalam slow cooker

Gandum ini dengan jamur dalam slow cooker adalah analog dari hidangan Italia yang populer dengan nama risotto. Hanya dalam risotto dasarnya adalah nasi, dan dalam kasus kami, itu adalah mutiara gandum. Gel gandum dengan jamur, sayuran, dan ayam dalam slow cooker yang akan kami siapkan dari yang berikut:

• pearl Barley - 1 cangkir;
• champignons - 200 g;
• wortel - 1 pc.;
• zucchini - 1 PC.;
• fillet ayam - 200 g;
• luke - 1 PC.;
• anggur putih - 50 ml;
• dill dan Parsley - Bundel kecil;
• parmesana - 50 g;
• olive Oil - 3 sdm.;
• garam, merica - secukupnya.

Begini cara gandum disiapkan dengan jamur, keju, ayam, dan sayuran dalam slow cooker:

1. Pertama -tama, beberapa jam sebelum dimasak, rendam sereal dalam air dingin. Kemudian rebus sampai setengah dimasak dalam panci.
2. Zucchini, jika mungkin muda, potong kubus berukuran sedang. Weat wortel dan bawang dengan kubus kecil.
3. Dalam minyak zaitun, goreng bawang selama 10 menit, lalu dengan itu wortel selama 5 menit. Lalu kami melempar zucchini, cincang champignon dan dada ayam. Tuang produk dengan anggur putih dan keluarkan selama 10 menit.
4. Plot gandum, tuangkan sedikit air atau kaldu dan didihkan piring sampai croup sampai kesiapan.
5. Kami melempar sayuran cincang dan menambahkan parmesan parut, serta garam dan merica. Kami menyiapkan gandum dengan jamur dalam slow cooker selama 10 menit.

Gandum dengan jamur dan keju adyghe dalam slow cooker

Kami akan membuat gandum ini dengan jamur dalam pedas dan harum slow cooker, menambahkan zira, kunyit dan ketumbar. Berkat kunyit, bubur juga akan memperoleh warna yang indah. Inilah yang akan kami gunakan dalam resep:

• pearl Barley - 1 cangkir;
• bawang - 1 pc.;
• jamur - 0,5 kg;
• keju Adyghe - 200 g;
• lada manis - 1 pc.;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• minyak Bunga Matahari - 3 Tbsp.;
• kunyit, Zira, ketumbar, lada hitam, garam - secukupnya.

Barley pedas yang merayap dengan jamur di slow cooker seperti ini:

1. Tuang air air di malam hari, dan di pagi hari kami akan memasak bubur.
2. Champignon murni memotong kelopak. Giling merica dan bawang, potong bawang putih dengan halus.
3. Kami memanaskan minyak sayur dalam slow cooker. Kami melemparkan bumbu ke dalamnya dan menggoreng mereka setengah menit sehingga mereka mengungkapkan aroma mereka.
4. Tambahkan lada, bawang putih, jamur dan bawang ke rempah -rempah. Goreng mereka selama setengah jam.
5. Kami akan membebaskan kapasitas tangki untuk sementara waktu dan mengendarai sereal di sana. Tuang air mendidih 2: 1 dan garam. Mari kita pilih mode "masak" dan siapkan gandum selama 60-70 menit.
6. Campur gandum dalam slow cooker dengan jamur. Kami cincang keju adyghe dan juga menambah hidangan. Anda dapat, jika diinginkan, memasang semuanya dengan adas.

Gandum dengan jamur, kacang dan daging sapi dalam slow cooker

Kami ingin memberi tahu Anda resep transcarpathian untuk jelai dengan kacang, daging, dan jamur. Kami akan memasaknya dengan slow cooker dari:

• pearl Barley - 200 g;
• kacang - 100 g;
• tomat pasta - 1 sdm.;
• champignons - 200 g;
• daging Sapi - 300 g;
• wortel - 1 pc.;
• krim asam - 2 sdm;
• lada akut ground - ¼ sdt;
• luke - 1 PC.;
• minyak Sayuran - 3 Tbsp.;
• garam, merica, sayuran secukupnya.

Merayap gandum dengan jamur dan daging dalam slow cooker menggunakan teknologi ini:

1. Rendam butir gandum mutiara dan kacang kacang untuk malam di berbagai hidangan.
2. Kami memotong daging dalam kubus kecil. Kami menyalakan opsi "menggoreng", cara menghangatkan minyak sayur, di dalamnya kami akan menggoreng daging pada awalnya tanpa apa pun, bahkan tanpa garam. Saat kerak kemerahan muncul di atasnya, tambahkan garam, hitam dan lada merah yang tajam.
3. Kami melempar bawang dengan wortel dan jamur ke daging, memotong semuanya dengan kubus kecil. Kami memasak sampai busur menjadi transparan.
4. Kami meletakkan sesendok pasta tomat, campur dengan komponen lain.
5. Kami melempar kacang dan gandum ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih - semua produk harus ada di dalam air.
6. Klik tombol dengan program "Padamkan" dan siapkan gandum dengan jamur dan daging sapi dalam slow cooker selama 3 jam. Air dalam proses, jika perlu dituangkan.
7. 30 menit sebelum akhir memasak, campur hidangan dengan krim asam dan rempah -rempah.

Gandum dengan jamur, sosis, dan brokoli dalam slow cooker

Anda dapat mencairkan rasa bubur gandum mutiara dengan sosis biasa, dan brokoli akan menambah manfaat pada hidangan. Untuk gandum yang lezat dan sederhana dengan jamur dalam slow cooker, kita perlu membeli:

• pearl Barley - 150 g;
• jamur - 200 g;
• bawang - 1 pc.;
• sosis - 4 pcs.;
• brokoli - 200 g;
• wortel - 1 pc.;
• mentega - 50 g;
• garam.

Kami akan menyiapkan gandum dengan jamur, sosis, dan brokoli dalam slow cooker seperti ini:

1. Tarik biji -bijian barley mutiara di dalam air. Kami memotong bawang, wortel, champignon.
2. Dalam mentega yang meleleh dan dipanaskan, goreng semua sayuran kecuali kubis brokoli.
3. The Swollen Pearl Barley, tuangkan air dalam proporsi 1: 2. Tambahkan garam, letakkan program "memadamkan" atau "pilaf". Kami memasak gandum dengan jamur dalam slow cooker selama 40 menit.
4. Masukkan sosis ke lingkaran ke dalam piring dan mendidihnya selama 20 menit.
5. Pada akhirnya, tambahkan brokoli dan masak selama 10 menit.

Palvka dengan jamur dalam slow cooker. Video