Makan di offal sangat baik untuk kesehatan. Misalnya, hati ayam memiliki nilai gizi yang tinggi. Mereka dapat memperkaya tubuh dengan sejumlah elemen jejak yang berguna, asam amino dan vitamin. Selain itu, tidak sedikit penting bahwa dalam hati ayam jumlah lemak minimum. Ini membuat produk ini menjadi asisten yang sangat baik dalam memerangi berat badan berlebih. Hati ayam dengan kentang dalam slow cooker - hidangan yang layak disajikan di restoran. Hal utama adalah mengetahui cara menyiapkan offal ini dalam kombinasi dengan kentang. Dalam artikel hari ini Anda akan menemukan resep yang sangat baik untuk memasak hati ayam dengan kentang di slow cooker.

Hati ayam dengan kentang dalam slow cooker. Resep 1

Resep termudah untuk memasak hati ayam dengan kentang di slow cooker adalah bersama bawang dan kentang. Terlepas dari kesederhanaan bahan -bahannya, hidangan outputnya sangat berair dan lezat. Karena perlakuan panas khusus, hati ayam menjadi lembut dan benar -benar meleleh di mulut.

Untuk persiapan hati ayam dengan kentang dalam slow cooker yang Anda perlukan:

• hati ayam - 500 g;
• kentang - 5 PC;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• mentega - 30 g;
• air - 1 Multistakan;
• garam, merica secukupnya.

Tahap memasak makanan.

1. Bilas hati ayam dan letakkan di atas handuk kertas. Beri waktu untuk mengering.
2. Kupas kentang dari kulit, cuci dan potong menjadi kubus.
3. Bersihkan wortel dan balok, potong sayuran dengan kubus.
4. Tempatkan kentang dalam wadah multicier.
5. Juga, kirim bawang, hati, wortel, dan mentega ke mangkuk perangkat.
6. Tuang bahan dengan air, tambahkan garam dan merica ke dalam isinya.
7. Tutup slow cooker, atur mode pemadaman selama 60 menit.
8. Setelah menyelesaikan mode, pilih program memanggang di layar dan siapkan hidangan selama 30 menit.

Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan dibungkus adas atau bawang cincang halus.

Hati ayam dengan kentang dalam slow cooker. Resep 2

Resep berikutnya lebih kompleks, karena melibatkan penggunaan lebih banyak bahan. Wajah dan bawang putih, sebagai bagian dari hidangan, membantu menekankan rasa yang menarik dari offal dan membuat hati ayam harum dan berair.

Daftar produk yang akan diperlukan untuk menyiapkan hati ayam dengan kentang dalam slow cooker:

• hati ayam - 500 g;
• kentang - 6 PC;
• bawang putih - 2 gigi;
• jus Lemon - 1 sdt;
• lemon Zest - 1 sdt;
• bawang - 1 pc;
• sweet Ground Paprika - ½ sdt;
• minyak Sayuran - 3 sdm. l;
• air - ½ Multistakan;
• dill - 1 sdt;
• ketumbar kering untuk dicicipi;
• garam, lada hitam sesuai selera Anda.

Proses memasak.

1. Cuci dan keringkan hati ayam, sebarkan di atas handuk kertas.
2. Kupas kentang, potong irisan.
3. Lepaskan kulit dari bawang putih, potong produk dengan pisau.
4. Kupas bawang, potong menjadi kubus.
5. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, pasang perangkat pada program penggorengan.
6. Kirim hati dan bawang ayam ke minyak yang dipanaskan dengan baik. Goreng bahan 10 untuk berteriak, aduk dengan spatula.
7. Garam isi slow cooker.
8. Tambahkan kentang, bawang putih dan rempah -rempah ke perangkat.
9. Taburkan piring dengan dill dan tuangkan air.
10. Tutup slow cooker dengan tutup dan pasang untuk mode rebus.
11. Waktu memasak 30 menit.
12. Setelah pemadaman 30 menit, beralih perangkat ke program memanggang. Waktu memasak adalah 20 menit.
13. 10 menit sebelum akhir proses memasak, tambahkan 1 sendok teh jus lemon dan 1 sendok teh kulit lemon ke dalam hidangan.

Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan salad sayuran.

Hati ayam dengan kentang dalam slow cooker. Resep 3

Hati ayam dengan kentang dalam slow cooker dapat disiapkan dengan penambahan pasta tomat. Hidangan seperti itu memperoleh aroma khusus dan konsistensi yang lebih tebal, yang membuatnya lebih intens dan kaya.

Produk apa yang dibutuhkan untuk memasak hati ayam dengan kentang dalam slow cooker:

• hati ayam - 500 g;
• kentang - 5 PC;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• bawang putih - 3 gigi;
• pasta Tomat - 1 sdm. l;
• minyak Sayuran - 2 sdm. l;
• merica, garam secukupnya;
• hijau - sekelompok kecil;
• air - ½ Multistakan.

Kami memasak hidangan secara bertahap:

1. Bersih bawang, wortel, dan bawang putih. Potong bawang dengan kubus, parangi wortel pada tera, potong bawang dengan pisau.
2. Angkat kulit dari kentang, potong sayuran dengan kubus.
3. Bilas hati ayam dalam air dingin, kenakan handuk dari kertas untuk dikeringkan.
4. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, pasang perangkat dalam mode kue.
5. Tempatkan hati ayam, bawang, wortel, dan bawang putih dalam minyak panas.
6. Goreng bahan selama 15 menit, terus -menerus diaduk dengan spatula.
7. Tambahkan kentang, garam, dan merica ke dalam slow cooker.
8. Dalam kapal yang terpisah, larutkan pasta tomat dalam air.
9. Tuang isi cairan dari slow cooker.
10. Perangkat diinstal dalam mode pemadaman selama 40 menit.
11. Bilas sayuran hijau dan potong halus dengan pisau.
12. 5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan sayuran ke dalam hidangan.

Sajikan hati ayam dengan kentang sebagai makan malam atau makan malam bersama dengan roti segar yang terbuat dari roti putih.

Hati ayam dengan kentang dalam slow cooker. Resep 4

Hati ayam dengan kentang dapat dibuat dengan pinout yang menyenangkan, menambahkan sedikit cabai ke dalam hidangan. Dan krim atau krim asam akan membantu menyeimbangkan rasanya. Dalam kombinasi ini, hati ayam dengan kentang akan tak tertandingi dan, kemungkinan besar, akan menyukai bahkan gourmets yang rewel.

Daftar komponen:

• hati ayam - 500 g;
• kentang - 5 PC;
• cream atau Low -Fat Sour Cream - ½ Multistakan;
• cabai secukupnya;
• bawang putih - 2 gigi;
• air - ½ Multistakan;
• minyak Sayuran - 2 sdm. l;
• garam, merica secukupnya.

Resep untuk memasak:

1. Bilas hati ayam dan letakkan di atas handuk kertas untuk dikeringkan.
2. Kupas kentang, potong menjadi kubus.
3. Lepaskan kulit dari bawang, giling produk dengan pisau.
4. Cuci cabai, bebas dari biji, pedicel dan vena.
5. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, pasang perangkat pada program penggorengan.
6. Masukkan kentang, bawang putih, dan hati dalam minyak panas.
7. Goreng bahan selama 15 menit, terus -menerus diaduk dengan spatula.
8. Dalam wadah terpisah, campur air dan krim atau krim asam.
9. Tuang isi cairan multicooker, tambahkan cabai, garam dan merica.
10. Kumpulkan multicooker dalam mode rebus selama 30 menit.
11. Setelah menyelesaikan program "Padamkan", pilih mode memanggang dan lanjutkan memasak selama 30 menit.

Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan sayuran cincang halus.

Hati ayam dengan kentang dalam slow cooker. Penerimaan video