Untuk memasak sup harcho di multicooker redmond tidak akan sulit bahkan bagi mereka yang belum pernah menemukan masakan Georgia dalam hidup mereka. Hidangan harum dan harum ini akan menghangat di hari musim dingin dan dengan cepat menciptakan perasaan kenyang. Ada banyak resep untuk memasak kharcho dalam slow cooker seperti koki itu sendiri, tetapi dalam artikel ini kita akan berbicara tentang yang paling lezat dan terbukti darinya.

Sup Harcho klasik di Redmond Multicooker

Secara tradisional, adalah biasa untuk memasak sup harcho dengan daging sapi. Bahkan nama "kharcho" diterjemahkan sebagai "sup daging sapi". Resep ini memperhitungkan semua seluk -beluk masakan Georgia, menyesuaikannya dengan teknologi modern. Dan jika sebelumnya hanya beberapa yang bisa membanggakan kemampuan untuk memasak dengan keras, hari ini, benar -benar nyonya rumah dapat membuat sup lezat di multicooker redmond!

Untuk memasak cooker hard redmond multicooker, produk berikut akan diperlukan:

• fillet daging sapi (Veal) - 500 g;
• padi bundar grinded - 1 multistakan;
• bawang - 1 pc;
• saus Tkemali atau Saus Piring - 150 g;
• bawang putih - 4 cengkeh;
• nukleus Walnut - 2 PC;
• red Pepper - 0,5 sdt;
• bumbu "hop-suns" -2 sdt;
• lada hitam (kacang polong) - 6 pcs;
• garam secukupnya;
• hijau (peterseli, ketumbar) - secukupnya.

Untuk menyiapkan sup kharcho di multicooker redmondic, Anda dapat menggunakan pasta tomat biasa alih -alih tkemali atau satsebel, tetapi rasa hidangan akan sangat berbeda dari aslinya.

Jika tidak ada yang lebih baik dari pasta tomat, Anda dapat membuat "improvisasi" pada satsepebeli, menambahkan bawang putih parut, hop-sunels, adjika, sesendok cuka dan ketumbar.

Selain itu, disarankan untuk mematuhi prioritas dan memasak secara bertahap sehingga semua produk paling terungkap sesuai selera mereka:

1. Bilas fillet daging sapi dan lepaskan film dengan pembuluh darah, jika ada. Potong daging dengan kubus kecil tebal 2 cm.
2. Masukkan potongan ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan mode "sup" selama 60 menit.
3. Segera setelah sinyal tentang penyelesaian mode suara, saring rebusan dengan mengurasnya ke dalam wadah terpisah dan lepaskan daging dari mangkuk.
4. Bersih dan hancurkan bawang, lumasi mangkuk multicooker dengan sedikit minyak nabati. Atur mode "menggoreng" dan goreng busur ke keadaan tembus cahaya. Setelah 5 menit, tambahkan daging sapi rebus ke dalam mangkuk, aduk dan goreng selama 5 menit.
5. Urutkan dan bilas nasi menjadi air bersih. Pindahkan ke daging dan tuangkan dengan kaldu yang disaring. Atur fungsi "sup" lagi, hanya selama 20 menit.
6. Sementara nasi diseduh, kenari yang hancur halus dan tambahkan ke kaldu. Lalu bersihkan bawang putih, bagan di parutan halus dan juga pindahkan ke mangkuk.
7. Terakhir, saus tkemali (pasta tomat) dan rempah -rempah harus ditambahkan. Setelah 20 menit, taburkan sup dengan bumbu cincang halus dan biarkan menyeduh selama 15-20 menit. Selama waktu ini, Anda dapat menutupi meja.

Pernahkah Anda memperhatikan bahwa tidak ada kentang dalam resep ini di multicooker redmond? Supnya sudah sangat tebal dan memuaskan, tetapi jika Anda tidak membayangkan hidangan seperti itu tanpa kentang, Anda dapat menyodok beberapa bagian di sana.

Harcho dari Lamb in a Multicooker Redmond

Karena hidangan disiapkan dari domba, Anda harus mempertimbangkan fitur daging ini dan sajikan sup hanya panas dan segar. Baranina akan memberikan aroma aneh dan rasa yang kaya, yang membedakan Harcho dari sup lainnya.

Untuk membuat sup perangkat keras di multicooker redmond Anda akan membutuhkan komponen berikut:

• domba (fillet) - 500 g;
• kentang - 4 PC;
• bawang - 2 PC;
• nasi bulat - 100 g;
• tomat pasta - 4 sdm. L.;
• bawang putih - 4 PC;
• air - 2 L;
• minyak Bunga Matahari - 50 ml;
• garam, merica - secukupnya;
• hijau segar.

Urutkan dan bilas beras di bawah keran sampai air menjadi transparan. Bilas fillet domba dalam air dingin dan potong kecil setebal 1,5-2 cm. Kupas bawang dan potong halus, dan boks bawang putih dengan pisau atau parut.

Transfer semua produk ke dalam mangkuk multicooker. Dalam jumlah air yang diperlukan, encerkan pasta tomat dan tuangkan bahan -bahannya. Garam piring, tambahkan rempah -rempah, aduk dan tutup dengan tutupnya.

Kemudian pasang slow cooker dalam mode "sup" selama 60 menit dan siapkan hidangan sampai program selesai.

Seperti yang Anda lihat, memasak Harcho di multicooker Redmond sangat sederhana. Anda dapat menyiapkan semua bahan terlebih dahulu, memasukkannya ke dalam mangkuk, dan pada waktu yang ditunjukkan cukup tekan tombol "Mulai". Untuk memberikan aroma yang lebih besar, tambahkan sejumput kemangi dan kunyit.

Sebelum disajikan, hiasi sup dengan bumbu segar.

Kharcho Diet di Multicooker Redmond

Dua resep sebelumnya dapat dilihat bahwa untuk persiapan sup Kharcho dalam slow cooker, daging berlemak diperlukan. Namun, bagi mereka yang tidak ingin berpisah dengan sosok yang ramping dan pada saat yang sama mengorbankan hidangan lezat, kami telah menyiapkan resep khusus. Siapkan ayam yang harum dan harum dengan ayam, dan jangan takut untuk menambah berat badan berlebih!

Bahan yang diperlukan:

• fillet ayam (payudara) - 500 g;
• kentang - 4 PC;
• bawang - 1 pc;
• nasi bundar grinded - 100 g;
• tomat pasta - 4 sdm. L.;
• bawang putih - 4 PC;
• air - 2 L;
• garam, merica - secukupnya;
• hijau (peterseli, ketumbar) - secukupnya.

Sebagai rempah-rempah, itu cocok sebagai lada hitam biasa, jadi "hops-sunels" atau "bumbu untuk kharcho".

Siapkan bahan untuk sup, memotong fillet dengan kubus kecil. Kentang juga perlu dipotong menjadi kubus, tetapi lebih kecil, bawang dan bawang putih, hancur halus.

Pindahkan semua komponen dalam mangkuk multicooker, tuangkan air dan tambahkan pasta tomat. Campur dengan rata, garam dan tambahkan rempah -rempah secukupnya.

Anda hanya perlu menginstal fungsi menyiapkan sup selama 60 menit pada slow cooker dan klik tombol start.

Diketahui bahwa produk tajam memiliki sifat pembakaran lemak. Jika Anda menginginkan Kharcho diet Anda di multicooker Redmond tidak hanya tidak meninggalkan sentimeter tambahan di pinggang, tetapi juga berkontribusi pada penurunan berat badan, tambahkan lada yang terbakar "ringan" ke bahan -bahannya. Tidak disarankan untuk makan makanan pedas dan orang -orang dengan penyakit saluran pencernaan.

Sup vegetarian Harcho di Redmond Multicooker

Bagi mereka yang ingin bergabung dengan masakan Georgia yang murah hati, tetapi tidak menerima penggunaan daging, ada resep Harcho khusus di multicooker Redmondic. Versi ramping atau vegetarian dari hidangan akan menyukai bahkan daging yang rajin, jadi jika Anda ingin menghemat waktu dan uang, jangan ragu untuk mengikuti rekomendasi kami!

Untuk menyiapkan kharcho vegetarian dalam slow cooker, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• nasi bundar grinded - 100 g;
• tomat segar (besar) - 3 pcs;
• bawang - 1 pc;
• nukle-3-4 Walnut PC;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• mentega - 30 g;
• lada tajam (cabai, "cahaya") - secukupnya;
• garam, rempah -rempah - secukupnya.

Untuk menghiasi hidangan sebelum disajikan di atas meja, disarankan untuk menaburkannya dengan berlimpah dengan tanaman hijau segar atau es krim (peterseli, ketumbar).

Tahap menyiapkan sup boo tanpa daging dalam slow cooker:

1. Bersihkan bawang sekam dan cincang halus. Pada slow cooker, atur mode penggorengan, melelehkan mentega dalam mangkuk dan goreng bawang di dalamnya sampai kerak keemasan.
   
2. Sementara bawang merah, cincang halus bawang putih dan lada yang tajam. Jumlah lada langsung tergantung pada kecintaan Anda pada makanan akut. Sebagai aturan, hidangan vegetarian memiliki rasa yang kaya yang sepenuhnya mengimbangi kurangnya daging, tetapi Anda tidak boleh terbawa, terutama jika Anda memiliki perut "lemah". Sebelum memotong merica, jangan lupa untuk menghilangkan biji.
   
3. Potong kenari atau naksir mortir. Bersama dengan merica dan bawang putih, tambahkan ke mangkuk multicooker. Tuang bahan dengan air, atur mode "sup" dan tunggu mendidih. Saat gelembung pertama muncul, tuangkan nasi yang dicuci ke dalam mangkuk, tutup tutupnya dan masak selama 15 menit.
4. Selama waktu ini, kencangkan tomat dan tuangkan ke dalam sup, lalu masak sampai nasi yang benar -benar disiapkan.
5. Seperti kharcho lainnya, sup vegetarian harus dibiarkan berdiri setidaknya 10 menit setelah dimasak.

Dan bagi mereka yang lebih suka memasak, dipandu oleh pengawasan video, kami menawarkan untuk memasak sup harcho di multicooker redmond sesuai dengan instruksi ini: