Sup dengan kutu di slow cooker

Agar tubuh bekerja seperti jam, kita membutuhkan makanan setiap hari, pertama -tama kita perlu makan hidangan cair. Bisa jadi sup atau borsch. Tidak setiap wanita dapat menyiapkan makan malam lengkap, karena memasak membutuhkan banyak waktu. Dengan slow cooker, proses memasak hidangan apa pun disederhanakan. Anda dapat melakukan apa saja, termasuk sup dengan kutu di slow cooker.

Sup dengan kutu di slow cooker

3

Anda dapat memasak hidangan ini 2 kali lebih cepat, karena ini Anda akan membutuhkan multicooker dan satu set produk yang diperlukan. Asisten kecil kami akan mengatasi tugas -tugas lain.

Produk:

  • kaldu daging - 2 L;
  • bawang dan wortel - 1 pc.;
  • kentang - 5 pcs.;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • mentega - setengah sendok teh;
  • telur - 1 pc.;
  • tepung - 3 sdm.;
  • garam, lada hitam dan bawang putih - secukupnya;
  • hijau segar - 3 ranting.

Persiapan sup dengan kutu di slow cooker:

  1. Pertama, kita akan melakukan sayuran: wortel dan bawang perlu dibersihkan, bawang dapat dipotong halus, dan wortelnya diparut. Kami menggunakan sisi besar.
  2. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan program "penggorengan", atur waktu selama 7 menit.
  3. Saat minyak sedikit menghangat, Anda dapat menurunkan bawang cincang ke dalam mangkuk perangkat, dan setelah beberapa menit wortel. Ini akan memberi hidangan kami naungan yang indah.
  4. Campur sayuran kami dengan spatula sehingga digoreng secara merata. Segera setelah bawang menjadi transparan, perangkat dapat dimatikan.
  5. Sekarang perlu membersihkan kentang, mencuci di bawah aliran air yang mengalir, dan kemudian memotongnya dengan kubus atau strip.
  6. Segera kirim kentang ke wadah multicooker ke sayuran yang lewat. Jadi dia tidak akan punya waktu untuk menggelapkan dan kehilangan beberapa sifat yang bermanfaat.
  7. Pergantian kaldu telah datang (perlu disiapkan terlebih dahulu). Jika Anda belum melakukan ini, maka kami menyarankan Anda untuk memasak kaldu dengan multicooker Veal. Ambil 300 g daging rendah lemak, masak dalam "sup" atau "memadamkan" 1,5 jam. Segera setelah air mendidih, tambahkan bawang kupas utuh dan beberapa kacang pada hitam ke dalam daging. Kami tidak garam kaldu. Kaldu yang sudah jadi perlu disaring.
  8. Kami menuangkan sayuran kami dengan kaldu daging, dan pada penutup ini perangkat diizinkan untuk menutup mode memasak berikutnya - ini akan menjadi program sup, waktu memasak - 40 menit.
  9. Saat kentang dimasak, hanya ada sedikit waktu untuk memasak adonan. Untuk melakukan ini, kita membutuhkan tepung, garam, dan telur.
  10. Campur semua bahan dalam mangkuk, jika tepungnya tidak cukup, Anda dapat menambahkan lebih banyak sehingga adonan ternyata padat.
  11. 10 menit sebelum menyelesaikan proses persiapan, Anda perlu membuka penutup perangkat dan membentuk tender dengan satu sendok teh. Kami hanya mengetik sedikit adonan dengan sendok dan menurunkannya ke dalam sup kami. Jangan lupa untuk mencampur semua komponen.
  12. Kami menaruh garam dan rempah -rempah favorit.
  13. Segera setelah sinyal terdengar, Anda dapat mematikan perangkat dan membuka tutupnya untuk meletakkan sedikit mentega dan hancur sayuran segar. Jika Anda suka bawang putih, letakkan dengan komponen -komponen ini.

Sup dengan kutu dalam slow cooker yang disiapkan. Hidangan dapat segera dituangkan di atas piring dan mengundang kerabat ke meja. Jangan lupa untuk meletakkan sendok krim asam di setiap piring untuk meningkatkan rasa sup.

Sup dengan kutu dan ayam dalam slow cooker

2

Sup paling lezat terbuat dari kaldu daging yang disiapkan dengan benar. Ini adalah dasar dari setiap hidangan pertama. Kami menawarkan untuk memasak sup yang sangat lezat dan sehat dengan kutu dan ayam dalam slow cooker. Kaldu ayam sangat berguna bagi orang -orang dari segala usia, dengan cepat memuaskan rasa lapar dan tidak meninggalkan perasaan berat di perut. Untuk menyiapkan sup dengan kutu di slow cooker, yang terbaik adalah membeli ayam buatan sendiri, maka sup akan berubah menjadi sangat kaya dan harum.

Apa yang perlu Anda masak:

  • daging Ayam - 300 g;
  • mentega - 1 sdm.;
  • susu - 2 sdm.;
  • telur - 1 pc.;
  • tepung - 6 Tbsp.;
  • bawang - 2 pcs.;
  • kentang 5 PC.

Proses membuat sup dengan kutu di slow cooker:

  1. Kami mulai dengan persiapan pangkal hidangan pertama - kaldu. Kita perlu membagi ayam menjadi 4 bagian dan membilas daging dengan baik.
  2. Kemudian letakkan di tempat kerja perangkat, tuangkan dengan air dingin dan tutup tutupnya. Kami memasak kaldu menggunakan program sup, waktu memasak - 1 jam.
  3. Segera setelah air mulai mendidih, Anda harus membuka penutup perangkat dan dengan hati -hati melepas busa dengan sendok berlubang. Jika Anda melewatkan momen ini, maka kaldu bisa berubah menjadi mendung, yang berarti sup akan menjadi sama.
  4. Kupas bawang kecil dan letakkan di atas daging. Bawang memberi kaldu daging aroma khusus. Ketika alas untuk sup siap, bohlam perlu ditangkap dan dibuang.
  5. Saat kaldu dimasak, hanya ada waktu untuk menyiapkan sayuran: kentang perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kubus. Bersihkan dan potong bawang juga.
  6. Dalam kaldu yang sudah jadi kami menurunkan kentang dan bawang cincang. Selanjutnya, Anda dapat menyiapkan sup dengan dua cara: goreng bawang dalam minyak sayur (sebelum pembiakan kaldu atau di atas kompor) atau hanya meletakkannya dengan kentang.
  7. Jika Anda melihat bahwa kaldu dalam ayunan penuh, ganti slow cooker ke mode "memadamkan" dan tunggu kentang menjadi lunak.
  8. Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur dengan susu dan mentega lembut, tambahkan garam, merica dan tepung. Kami menguleni adonan lembut.
  9. 5 menit sebelum penyelesaian program, Anda perlu membuka penutup perangkat untuk menurunkan kutu ke dalam cairan mendidih. Lebih mudah untuk membentuknya dengan sendok, karena adonan menempel dengan kuat.
  10. Ingatlah bahwa begitu stroke jatuh ke dalam kaldu panas, mereka akan segera meningkatkan volume, jadi lebih baik untuk segera membuat bola kecil dari adonan.
  11. Campur sup kami dengan kutu dalam slow cooker, masukkan rempah -rempah dan garam.
  12. Beberapa menit lagi dan lezat, dan yang paling penting, sup yang sehat dengan kutu dalam slow cooker akan siap.

Sup dimasak, tuangkan di atas piring, jangan lupa menambahkan sedikit tanaman hijau segar untuk setiap piring (dill, kemangi, peterseli, bawang hijau), dan satu sendok krim asam. Silakan dinikmati makanannya!

Sup cepat dengan kutu di slow cooker

4

Ketika Anda perlu memasak hidangan pertama dengan cepat, multicooker akan membantu kami. Kali ini kami tidak akan menunggu kaldu daging dimasak, dan kami akan menyiapkan sup dengan kutu dalam slow cooker tanpa daging. Ngomong -ngomong, hidangan pertama akan menjadi sama lezat dan lezat, dan yang paling penting - berguna.

Siapkan produk berikut:

  • kentang - 5 pcs.;
  • bawang - 1 pc.;
  • wortel - 1 pc.;
  • tepung (kelas lebih tinggi) - 100 g;
  • telur - 1 pc.;
  • garam dan rempah -rempah secukupnya;
  • hijau segar, krim asam - untuk disajikan.

Persiapan bertahap sup dengan kutu di slow cooker:

  1. Tampaknya bagi banyak ibu rumah tangga bahwa memasak sup dengan kutu itu sulit. Penting untuk mengacaukan tes dan tidak diketahui apakah hidangan ini akan berubah atau tidak. Kami menawarkan resep sederhana untuk membuat sup dengan kutu di slow cooker.
  2. Tuang minyak bunga matahari ke dalam pot pot, tetapi untuk saat ini akan memanas (nyalakan program "penggorengan"), kita perlu punya waktu untuk membersihkan wortel dan bawang, serta menggiling sayuran. Bawang dapat dipotong menjadi kubus kecil, parut wortel di parutan tengah.
  3. Goreng sayuran sampai bawang menjadi transparan. Menuang air. Sekarang Anda perlu mengganti mode memasak - lalu kami menyiapkan sup dengan kutu di slow cooker menggunakan program "sup".
  4. Kami membersihkan kentang, memotong menjadi kubus dan menurunkannya menjadi air mendidih. Tutup penutup perangkat. Jika Anda melihat bahwa sup mendidih, Anda dapat mengganti slow cooker ke mode "memadamkan".
  5. Kami akan terlibat dalam proses utama - persiapan Klesok. Kami menghubungkan telur dalam mangkuk (kocok dengan garpu) dengan tepung yang diayak dan sedikit garam. Adonan harus lembut dan plastik. Jika Anda memiliki adonan tebal, itu dapat diencerkan dengan kaldu daging atau air.
  6. Bagaimana cara membentuk stroke dengan benar: untuk ini kita membutuhkan sendok teh. Anda perlu memutar adonan kecil dalam sendok dan menurunkannya menjadi kaldu panas. Kami memastikan bahwa tidak ada lagi tes di sendok.
  7. Trik kecil - lain kali akan lebih sulit untuk mengambil adonan dengan sendok, turunkan sendok dalam sup mendidih selama beberapa detik, dan kemudian segera memanggil adonan kecil. Jadi Anda akan dapat membentuk blees dengan ukuran yang sama, mereka berubah lebih akurat dan adonan tidak menempel di ruang makan.
  8. Kletski harus mendidih selama beberapa menit, di akhir masakan kami menambahkan garam, rempah -rempah dan mencampur sup kami dengan kutu dalam slow cooker lagi.

Sup cepat dengan kutu dalam slow cooker sudah siap. Anda dapat segera menyajikan hidangan, menaburkan banyak bumbu, memperbaiki dengan sendok krim asam rumah. Silakan dinikmati makanannya!

Sup tomat dengan kutu di slow cooker

volume

Tentunya Anda belum pernah mencoba sup merah yang tidak biasa ini. Ini memiliki banyak bahan dan Anda harus menghabiskan waktu untuk menyiapkan mahakarya ini. Tapi hasilnya sepadan! Sup dengan kutu akan berubah menjadi sangat memuaskan dan aromatik.

Produk:

  • bulgaria lada (merah) - 1 pc.;
  • bawang-1 PC;
  • minyak zaitun - 1 sdm;
  • cengkeh bawang putih;
  • tomat pasta - 1 sdm.;
  • kaldu sayuran - 1 l;
  • kacang polong (segar atau beku) - 1 cangkir;
  • tomat segar - 2 pcs.;
  • basil segar - 2 cabang;
  • garam, merica - secukupnya.

Untuk ujian:

  • telur - 1 pc.;
  • bubur roti putih - 75 g;
  • keju kambing lunak - 125 g;
  • basil cincang - 2 sdt;
  • root Seledri - 1 PC.

Proses membuat sup dengan kutu di slow cooker:

  1. Nyalakan slow cooker, tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan biarkan panas sejauh ini (mode "menggoreng).
  2. Kita perlu menggoreng lada sampai kulit menjadi gelap.
  3. Kami meletakkan lada yang sudah jadi di piring dan meletakkannya di samping.
  4. Lada dingin dilepaskan dengan hati -hati dari film dan menghilangkan bijinya. Bubur lada harus dipotong menjadi kubus (ukuran 1 cm).
  5. Dalam mangkuk multicooker, kami meletakkan bawang cincang dengan bawang putih, goreng sebentar, terus -menerus diaduk. Masukkan lada ke sayuran, tuangkan kaldu (jika tidak, dengan air biasa) dan tambahkan sesendok pasta tomat.
  6. Kami mengganti slow cooker ke mode "sup", menunggu cairan mendidih. Sekarang Anda dapat beralih perangkat ke program lain - ini adalah "memadamkan", waktu memasak - hanya 10 menit. Kita harus mengikuti waktu sendiri.
  7. Selama waktu ini, saat sayuran padam, Anda dapat memiliki waktu untuk memasak adonan untuk Kletski. Rebus akar seledri terlebih dahulu (bisa di atas kompor) selama 10 menit. Akar harus didinginkan sedikit dan menggiling dalam kentang tumbuk dengan blender.
  8. Anda perlu menambahkan roti putih lembut ke seledri (direndam dalam susu atau air), keju, telur dan basil cincang, tambahkan garam dan merica. Semua komponen dicampur secara menyeluruh.
  9. Kami mengambil 2 sendok teh dan bentuk dari adonan adonan, kami meletakkan bola di atas piring. Ini harus menghasilkan lebih dari 10 PC.
  10. Kami kembali ke slow cooker, hanya waktunya untuk memasukkan kacang polong ke dalam sup. Seharusnya memasak tidak lebih dari 4-5 menit.
  11. Itu saja, perangkat dapat dimatikan dan tomat dipotong menjadi irisan (lepaskan kulit) dalam sup panas.
  12. Anda perlu memasak peti mati, Anda bisa dengan slow cooker (Anda perlu menuangkan sup yang sudah jadi) atau di atas kompor. Kami menurunkan bagian pertama bola ke dalam air mendidih, masak 4 menit dengan api kecil. Lalu rebus bagian berikutnya. Kami meletakkan jaket jadi di atas handuk kertas yang dilipat dalam beberapa lapisan.

Tuang sup sesuai dengan piring, tambahkan baster dan cabang kemangi segar. Silahkan!

Sup dengan kutu dalam multicooker "anak -anak"

1

Mungkin, setiap ibu bertanya cara memasak makanan lezat dan berguna dengan cepat untuk bayi. Anda bisa merebus sup yang lezat dengan kutu, bola kecil dari adonan sangat empuk, dan yang paling penting - juga berguna. Semua anak senang makan sup seperti itu.

Siapkan produk berikut:

  • fillet ayam - 200 g;
  • wortel - 1 pc.;
  • bawang - 1 pc.;
  • kentang - 3 PC.

Untuk ujian:

  • air - 2/3 gelas;
  • mentega - 20 g;
  • garam secukupnya;
  • semolina - setengah gelas;
  • keju keras parut (Parmesan cocok) - 1 sdm;
  • telur - 1 pc.;
  • hijau segar - secukupnya.

Persiapan sup dengan kutu di slow cooker:

  1. Kami membuat stroke: tuangkan sedikit air ke dalam wajan, masukkan garam dan panaskan (mode "penggorengan").
  2. Kami menaruh mentega dalam air hangat, menunggu air mendidih.
  3. Tuang semolina ke dalam air, terus aduk spatula sehingga benjolan tidak terbentuk.
  4. Massa akan menjadi padat, dapat ditransfer ke piring dan menunggu sampai sedikit dingin.
  5. Tambahkan keju, sayuran, dan telur ke dalam massa. Kami meremas dengan baik untuk mendapatkan adonan plastik.
  6. Kami menggulung bola dengan ukuran yang sama, menyebarkannya di papan.
  7. Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air, masak kaldu sampai matang.
  8. Kami meletakkan sayuran: Wortel dapat digosokkan pada parutan sedang, bawang cincang, memotong kentang dengan kubus. Untuk anak -anak, Anda dapat memotong wortel dalam bentuk bintang.
  9. Masak sayuran selama 15 menit menggunakan program "Sup".
  10. Segera setelah kentang menjadi lunak, Anda bisa meletakkan kutu dan memasak selama 5 menit.

Jika Anda ingin menyiapkan sup orang dewasa, tambahkan lebih banyak rempah -rempah, dan goreng wortel dengan bawang dalam minyak sayur.

Sup lezat untuk anak -anak sudah siap, Anda dapat menghubungi anak -anak ke meja. Nikmati selera semua orang!

Rahasia memasak gigitan lezat

7

Cara memasak kutu custard:

  1. Panaskan 125 ml air dalam mangkuk multicooker.
  2. Tambahkan 25 g mentega ke air hangat.
  3. Tunggu air mendidih. Kami akan mematikan slow cooker sejauh ini.
  4. Dalam wadah terpisah, Anda perlu mencampur tepung dengan Mankui (3 sdm. Tepung dan 2 sendok makan), tambahkan garam, sedikit merica dan segera tuangkan ke dalam air hangat dengan mentega.
  5. Kami meletakkan panci kembali ke dalam slow cooker, nyalakan program "padam". Anda tidak perlu menutup tutupnya. Kami terus mengaduk massa sampai menjadi lunak.
  6. Kami mentransfer massa ke mangkuk, menambahkan telur dan uleni. Kami membentuk tali dengan sendok. Anda bisa memasaknya dalam air, kaldu daging dan bahkan dalam susu.

Gagasan menarik tentang cooking blex: Giling ghee dengan kuning telur atau kuning telur dengan susu, dan kemudian secara bertahap tambahkan tepung, air, garam dan merica. Campur, perkenalkan protein (kocok dulu) dengan sangat hati -hati. Adonan untuk Kletski sudah siap.

Cara membuat sapuan daging:

  • bawang perlu dibersihkan, dihancurkan dan menggoreng minyak sayur (program "menggoreng", 5 menit);
  • tuang segelas kaldu ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan garam dan merica. Waktu mendidih - 2 menit;
  • tuang tepung (1 cangkir) dan terus masak sampai massa menjadi tebal;
  • tambahkan telur - 2 pcs., Daging dihancurkan (lebih baik mengambil ham) dan mengulen semuanya dengan baik;
  • masak batang dalam air dengan garam dan merica.

Sup dengan kutu di slow cooker. Video





Komentar