Ora è difficile immaginare la vita senza patate. Molti piatti diversi sono preparati da questa verdura: le patate vengono aggiunte ai primi piatti, bollire, fritti, cotti, messi in insalate e persino fare torte e casseruole di patate. Ogni casalinga ha le sue ricette comprovate per la cottura di patate. Ma non tutti sanno che questa verdura può essere cotta in una pentola lenta.

Come cuocere le patate in una pentola lenta

Cuocere le patate anche in un fornello lento, hai bisogno di tutte le regole, che offriamo di fare nel prossimo futuro.

Sulle regole per cucinare le patate:

• per preparare uniformemente i tuberi, scegli patate delle stesse dimensioni;
• prima di riempire i tuberi d'acqua, è necessario sciacquare a fondo ogni verdura;
• se le patate non sono cotte nella buccia, dopo aver lavato è necessario pulire i tuberi, e poi risciacquare di nuovo sotto un flusso d'acqua;
• si consiglia di tagliare grandi tuberi in 4 parti e molto grandi - 8;
• naturalmente, meno patate, più velocemente si preparerà. Questa regola è applicabile a interi tuberi, ma se vengono tagliati a pezzi, vengono bollite più velocemente, ma vengono conservate sostanze meno benefiche;
• le patate devono essere collocate in acqua fredda;
• le patate sono cotte in acqua a malapena salata in modo che copra solo i tuberi.

Hai conosciuto i segreti? Quindi proponiamo di preparare tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare rapidamente a preparare un delizioso contorno:

• patate di medie dimensioni-7-8 pezzi.;
• acqua - 500 ml;
• il sale deve assaggiare.

Come cuocere le patate in una pentola lenta:

1. Sai, grazie a chi ora abbiamo l'opportunità di cucinare molti vari piatti usando l'ingrediente principale: le patate? Peter the Great portò questa verdura in Russia e all'inizio le patate furono piantate nei campi, come una pianta decorativa. Ma molto presto, i residenti locali hanno provato questo prodotto e da allora hanno iniziato a cucinare diversi piatti dalle patate. In quei tempi lontani, quando nessuno ha sentito parlare del multicooker, patate cotte in fornaci russe. Linguò a lungo nel Kazan, ovviamente, si rivelò friabile. Ora una casseruola elettronica è in grado di far fronte a queste funzioni.
2. La ricetta è molto semplice, come cucinare le patate in una pentola lenta: scegli i tuberi di dimensioni identiche in modo che siano cucinati uniformemente. E può scoprire che una patata piccola o media cotta rapidamente e per aspettare la preparazione di grandi tuberi, dovrai trascorrere più tempo. Naturalmente, le piccole patate bolleranno e si romperanno.
3. Hanno scelto le patate, ora devi lavarlo. Proprio sotto un flusso d'acqua, ogni tubero dovrebbe essere pulito da grumi aderenti. Usa un pennello o una spugna per affrontare rapidamente l'attività.
4. Ora puoi prendere un coltello affilato per pulire la buccia. Ora i coltelli speciali vengono venduti per pulire le verdure, se hai adattato per lavorare, usa questa utile invenzione moderna.
5. Sai come pulire le patate? Quanto tagliare la buccia per lasciare i nutrienti massimi? Solo pochi millimetri della buccia dovranno essere tagliati. Gli "occhi" e le macchie verdi richiedono una rimozione immediata. Mangiare tali patate è pericoloso per la salute, perché le aree verdi sulla verdura sono un grande accumulo di tossine. Sembrano a causa della conservazione impropria delle patate (quando la luce solare diretta cade sui tuberi).
6. Dopo aver pulito le patate dalla pelle, è necessario sciacquare a fondo i tuberi sotto l'acqua corrente. Prima devi lavarti le mani, sciacquare il coltello, quindi lavare le patate. Se non c'è abbastanza tempo, le patate sbucciate vengono messe in una padella, l'acqua viene versata per lavare lo sporco. L'acqua viene drenata e così più volte.
7. Metti le patate nella ciotola multicooker, versa acqua fredda (proprio dal rubinetto) in modo che copra solo i tuberi. L'opinione è errata che dovrebbe esserci molta acqua, quasi una casseruola completa per 6 pezzi.
8. Come cuocere le patate in una pentola lenta: usa la modalità "zuppa" (l'acqua bolle rapidamente). Possiamo dire che la patata bollirà molto rapidamente. Il tempo può essere impostato per 20 minuti e quindi estendere, se necessario. Tutto dipende dal carico della pentola lenta, da quanti tuberi sono stati posti e quanta acqua è stata versata.
9. Finora non è necessario aggiungere il sale. Lo faremo più tardi, quando l'acqua bolle, quindi la patata verrà cotta più velocemente.
10. Ti consigliamo di non perdere il momento di ebollizione, ma se non sei tracciato, allora va bene, la cosa principale è che l'acqua bolle e quindi puoi aggiungere sale. La quantità di questo ingrediente è difficile da prevedere. Tutto dipende dalle dipendenze del gusto di ogni persona. Ti consigliamo di non aggiungere molto sale contemporaneamente. Cucchiaino incompleto per 1 litro. L'acqua è normale. Sale, mescola con una spatola, prova il brodo di patate a piacere. Il sale è abbastanza? Tutto, il coperchio era chiuso, stiamo aspettando il segnale multicooker.
11. Cos'altro può essere messo oltre al sale? Il condimento tradizionale è un pepe tritato nero o un condimento finito "per le patate". Avrai anche bisogno di olio vegetale o crema per scegliere di aggiungere al prodotto finito.
12. Il segnale ha suonato? Sentiti libero di aprire il coperchio per drenare l'acqua e trasferire la patata sul piatto.
13. Ora sai come cucinare le patate in una pentola lenta. Questo piatto può essere servito con insalate, verdure in umido, carne e funghi. Buon Appetito!

Come cucinare le patate in una pentola lenta. Metodo 2

Un altro modo per cucinare le patate, è anche molto semplice e comprensibile. Ti suggeriamo di familiarizzare con esso per scegliere l'opzione più ottimale e la risposta alla domanda: "Come cucinare le patate in una pentola lenta".

Per questa ricetta hai bisogno:

• patate - 1 kg;
• acqua - 1 l;
• sale, spezie - a piacere;
• burro.

Come cuocere le patate in una pentola lenta:

1. Tutto è molto semplice: devi sciacquare bene i tuberi e quindi pulire la buccia.
2. Ancora una volta, le patate pulite dalla buccia devono essere di nuovo lavate.
3. Metti il \u200b\u200bprodotto preparato in una ciotola multicooker, versare acqua. L'acqua può essere usata sia a freddo da sotto il rubinetto che da caldo, il che consente di risparmiare un po 'di tempo. Non devi aspettare così tanto tempo fino a quando l'acqua nella pentola lenta raggiunge un palcoscenico di ebollizione. Decidi cosa fare.
4. Qual è il prossimo? La patata in una pentola lenta è inondata di acqua. Il coperchio deve essere abbassato, selezionare un programma per cucinare questo piatto: in questo caso, aiuteremo la modalità "Steam". Il tempo di funzionamento è di 30 minuti.
5. Dal momento dell'attivazione del programma, puoi svolgere la tua attività. Dopo 10-15 minuti, puoi visitare, solo l'acqua dovrebbe bollire. È necessario sale le patate e chiudere di nuovo il coperchio.
6. È necessario attendere la fine del programma selezionato, il multicooker avviserà il segnale della prontezza del piatto.
7. Guarda sotto il coperchio, l'acqua rimarrà nella casseruola, deve essere drenata e le patate dovrebbero essere trasferite nel piatto. A seconda della varietà di patate, i pezzi di patate possono bollire e rimanere intatti. La prontezza del piatto è semplice: è necessario con una forchetta o un coltello 20 minuti dopo l'attivazione del programma, perforare un pezzo di patate. Se il coltello entra bene, possiamo dire "come un orologio", questo significa che la patata è pronta. Se ritieni che i pezzi siano solidi, allora devi prolungare il tempo e far bollire altre patate.
8. Le spezie vengono aggiunte al prodotto finito (idealmente "per patate"), pepe nero macinato, prezzemolo fresco tritato, aneto e basilico. Non puoi fare a meno dell'olio. Arricchisci patate cotte con un pezzo di burro.

Ora conosci diversi modi per cucinare le patate in una pentola lenta. Questa conoscenza aiuterà a preparare un prodotto delizioso in appena mezz'ora. Buon Appetito!

Come cucinare patate profumate in una pentola lenta

Sei incuriosito? Quindi dovresti soffermarsi su come cucinare le patate in una pentola lenta. Qual'è il risultato? La patata è molto profumata e con una leggera crosta croccante. Proprio ciò che è necessario per sollevare appetito e umore.

Preparazione dei prodotti:

• patate - 1 kg;
• acqua - 300 g;
• burro o olio vegetale - 1 cucchiaio.;
• verdi freschi (mix di aneto, prezzemolo e basilico) - 6 ramoscelli;
• sale, pepe nero macinato, noce moscata - a piacere.

Come cuocere le patate in una pentola lenta:

1. In modo che non ci siano domande inutili, immediatamente alla questione. Scegli patate nelle varietà rosse, è una patata molto gustosa e ci sono sostanze più benefiche.
2. Le patate avranno bisogno di medie dimensioni per essere posizionate nella mano.
3. Lavare le verdure sotto acqua corrente, sbucciarsi, sciacquare ancora una volta in acqua pulita.
4. I grandi tuberi dovranno essere tagliati in diverse parti. E questa opzione è anche accettabile: le patate sbucciate devono essere tagliate negli stessi cerchi (spessore di almeno 1,5 cm).
5. Piega il prodotto preparato in una ciotola multicooker, versare la quantità di acqua indicata nella ricetta.
6. L'acqua dovrebbe coprire a malapena il contenuto della ciotola. Contrariamente a tutti i consigli delle casalinghe esperte, questa volta puoi immediatamente mettere olio per dare un gusto e una morbidezza speciali, oltre al sale con le spezie. Per quanto riguarda l'aggiunta della noce moscata, è solo un po ', letteralmente sulla punta del coltello, è permesso mettere noce moscata.
7. Quali altre spezie sono combinate con patate: aglio (massimo un paio di chiodi di garofano), zafferano e timo. Queste spezie possono essere combinate con pepe macinato nero.
8. E ora non meno interessante: il gusto del piatto finito dipende da questo programma. Si consiglia di impostare la modalità PILAF. Tempo, se non esposto automaticamente, è necessario metterlo per 30 minuti.
9. La peculiarità di questo programma è che tutto il fluido situato nella ciotola multicooker dovrebbe essere evaporato e negli ultimi minuti di cottura, si forma una crosta marrone. Considera questa funzione del programma selezionato, 5-7 minuti prima del completamento del regime, è consigliabile aprire il coperchio per spostare le patate lungo il fondo.
10. Come cucinare le patate in una pentola lenta? Ora conosci un altro modo semplice per cucinare questo "secondo pane" e puoi per favore non solo la tua casa, ma anche cucinare patate in un nuovo modo per gli ospiti.

Le patate profonde e calde dovrebbero essere messe su un piatto. Se necessario, aggiungi un po 'più burro e cospargi in abbondanza con erbe tritate. Quindi puoi semplicemente cucinare un piatto molto gustoso. Goditi il \u200b\u200bcibo mangiare in una piacevole compagnia!

Come cuocere le patate in una pentola lenta in una buccia

Forse una delle ricette veloci ed estremamente semplici per preparare un piatto abbondante è una patata in uniforme. Cosa potrebbe essere difficile? Ho lavato un paio di patate, li ho gettati in acqua, lasciarli cuocere. Ma in effetti, si scopre che non tutto è così semplice: la patata non ha saldato, quindi bollito, quindi rotta. Come cucinare le patate in una pentola lenta, lo scopriremo con te.

Prodotti e il loro numero:

• patate - 500 g;
• acqua (3 tazze;
• il sale è un cucchiaino.

Come cuocere le patate in una pentola lenta:

1. Per cucinare le patate con una buccia in base a tutte le regole, è necessario imparare queste regole: scegli i voti rossi (ci sono più vitamine nella buccia), i tuberi dovrebbero avere approssimativamente le stesse dimensioni, è consigliabile riempire l'acqua fredda, È necessario cuocere di sale. Alcune casalinghe raccomandano di pungere la buccia di ogni patata in modo che la pelle non esploda.
2. Multicar è il dispositivo che farà la maggior parte del lavoro per te. Questo non è un piatto in cui è necessario tenere traccia del processo di ebollizione, aprire il coperchio, chiudere il coperchio, mescolare e assicurarsi che l'acqua non evapori completamente. Ciò non accadrà con la cottura lenta: devi solo mettere i prodotti (preparati correttamente) e quindi selezionare la modalità. In questo caso, devi solo lavare le patate in modo che sia pulito e senza aderire a grumi della terra.
3. Quando si ordina attraverso i tuberi, metti da parte danneggiati, con "occhi" e aree marce. Da una patate così viziate dovrai preparare un altro piatto (i luoghi danneggiati vengono tagliati e gettati via).
4. Quindi: i tuberi hanno scelto intero, delle stesse dimensioni, piccoli. Lavato, metti un dispositivo elettrico in una padella. Versare l'acqua, aggiunto sale, miscelato. Il coperchio è stato abbassato al clic.
5. Come cuocere rapidamente le patate in una pentola lenta? Naturalmente, usando il programma "zuppa" o "vapore". Quindi puoi risparmiare tempo e spese sul vettore energetico. Bene, se per qualche motivo scegli un altro programma, dovrebbe essere la modalità "estinzione", "cottura".
6. C'è un altro modo di cucinare il piatto se hai selezionato la modalità "a vapore". Laying inferiore - non in una ciotola multicooker, ma su una griglia speciale.
7. Stiamo aspettando che il multicooker prepara un piatto, non è necessario intervenire nel processo.

Il multicooker avviserà il completamento del programma stesso, devi solo drenare l'acqua, spostare le patate calde sul piatto per raffreddare. Dato che si raffredda un po ', la pelle può essere pulita o puoi mangiare direttamente con la buccia, perché ha molte vitamine. Goditi l'appetito, mangia bene!

Suggerimenti per le casalinghe alle prime armi o come cucinare le patate in una pentola lenta

Un altro paio di consigli non farà male, ma aiuterà solo a cucinare un piatto delizioso:

• se le patate per le insalate sono cotte, è consigliabile metterlo in acqua bollita;
• dovrebbe esserci un po 'd'acqua in modo che copra le patate;
• time di cottura di patate di medie dimensioni-30 minuti, grandi tuberi bollono per 40-45 minuti;
• se hai bisogno di cucinare le patate nella buccia e mantenere la sua integrità, aggiungi il succo di limone all'acqua prima di abbassare le patate in acqua bollente;
• la patata viene cotta in uniforme in acqua salata senza consentire una forte ebollizione;
• si consiglia di verificare la prontezza del prodotto non con un coltello (troppa foratura), ma con uno stecchino o un sottile bastone di legno con un'estremità appuntita. Se arriva senza intoppi, i tuberi sono pronti;
• le patate digerite non sono solo insapore, ma anche non utili;
• per pulire rapidamente le patate, è necessario abbassare immediatamente i tuberi caldi in una ciotola di acqua fredda, letteralmente per alcuni secondi.

Come cucinare le patate in un multicooker "Syracuse"

Quando i lavoratori di una delle fabbriche di New York furono sostituiti da sacchi di patate e li mettono in fonti di sale calda per risparmiare a cena, non sospettavano che avessero aperto un modo completamente nuovo per cucinare le patate. Qual è il segreto e come cucinare deliziose patate in una pentola lenta: continua a leggere.

Su ciò che sarà necessario:

• patate - 8 pezzi.;
• acqua - 1 l;
• sale grande - 400 g.

Come cuocere le patate in una pentola lenta:

1. La cosa più importante in questa ricetta non è solo tutto da fare come è detto nella descrizione, ma anche per scegliere la varietà desiderata di patate. E in questo caso, le patate giovani con una buccia sottile di una tonalità gialla e il contenuto minimo di amido sono più adatti.
2. Il processo di cottura è semplice: è necessario creare una soluzione salata concentrata (acqua+sale), attendere che bolli. In un fornello lento, questa è la modalità "zuppa", "vapore".
3. Ma, prima di versare acqua in una pentola lenta, è necessario abbassare le patate lavate per capire quanta acqua sarà necessaria per cucinare. L'acqua dovrebbe coprire le verdure 4-5 cm.
4. Non appena la soluzione salina bolle, abbassare i tuberi di medie dimensioni, cuocere per 20-30 minuti sotto un coperchio chiuso nella stessa modalità ("zuppa", "vapore"). Le patate mature vengono cotte per 50-60 minuti e si rivela anche molto gustosa.
5. In nessun caso dovresti perforare la buccia per capire la prontezza delle patate. Il tempo determina tutto, devi solo provare a cucinare secondo questa ricetta per capire come cucinare le patate in una pentola lenta.

Metti i tuberi bolliti nella buccia su un piatto, attendi un paio di minuti. Uno strato di sale (crosta sottile) inizierà ad apparire in superficie, ora è necessario versare patate calde con burro (sciolto a bagno d'acqua o a fuoco basso), cospargere con verdure tritate fresche e aglio schiacciato. Anche i gourmet più esigenti apprezzeranno i tuoi sforzi secondo un sistema a 10 punti. Una caratteristica e un'evidenziazione di questa ricetta è il gusto delle patate: è un incrocio tra le patate al forno e bollita, oltre alla sicurezza di tutte le vitamine e degli elementi di traccia. Provalo e cucini patate secondo questa ricetta, ti piacerà e speri che condividerai questa ricetta con i tuoi amici e colleghi e insegni loro come cucinare le patate in una pentola lenta. Buona fortuna!

Come cucinare le patate in una pentola lenta. video