Il filetto di pollo si riferisce a carne a basso contenuto di grassi, che può essere utilizzata per il menu per bambini. Inoltre, questa parte della carcassa è preferita da coloro che sono a dieta. Per preparare un piatto completo, aggiungi patate al pollo. Una pentola lenta ti aiuterà a cucinare carne succosa con verdure.

Filetto di pollo a vapore con patate in una pentola lenta

Le ricette per la preparazione del vapore oggi sono popolari non solo per coloro che sono a dieta, ma anche che monitorano la loro salute. Uno dei piatti semplici e soddisfacenti che possono essere preparati in una pentola lenta è le patate con il pollo. Usa il filetto di pollo, in quanto viene rapidamente preparato e il più teno tra le altre parti della carcassa.

Per 6 porzioni avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• giovani patate - 1,5 kg.;
• pollo della parte del file - 1 kg.;
• cipolla - 2 pezzi.;
• giovane aglio - a piacere;
• prezzemolo, aneto o coriandolo - a piacere;
• sale, spezie per patate, trasporto e pepe nero - per quanto hai bisogno.

Come cuocere il filetto di pollo con patate in una pentola lenta:

1. Per la ricetta, è meglio usare carne fredda, poiché è più succosa. Ma se hai un pollo congelato, prima di tagliarlo dovrebbe essere scongelato a temperatura ambiente. Lavare la carne. Nella parte del file ci sono vene, devono essere attentamente tagliate, come un film in cima a ogni pezzo. Assicurati di bagnarti con un tovagliolo di carta per rimuovere l'umidità in eccesso.
2. Taglia la carne a piccoli pezzi con uno spessore di oltre 1 cm. Trasferire il filetto in un piatto profondo, aggiungere spezie, ma senza sale. Una miscela di spezie di trasporto e pepe nero nel martello è adatta al pollo. Mescolare bene le mani, le spezie dovrebbero coprire uniformemente la carne. Metti il \u200b\u200bcontenitore in frigorifero per un paio d'ore.
3. Ora prenditi cura delle verdure. Sbucciare le patate con le cipolle. Tagliare un raggio grossolanamente, i mezzi anelli sono adatti. Tagliare le patate con le fette e versare acqua. Dopo 15 minuti, cambiare l'acqua, lasciare per un paio di minuti e quindi rimuoverla dal liquido, lasciarlo asciugare. Questa procedura consentirà di lavare via l'amido di patate, che non andrà nel piatto.
4. Lascia il secondo raggio in generale. Mettilo in una ciotola multicooker, aggiungi patate. Versare l'acqua dal calcolo per 30 minuti di cottura a vapore nel modello multicooker. Sale l'acqua, versa le spezie per le patate a tuo piacimento.
5. Mescola il filetto foderato con cipolle tritate, trasferisci al contenitore per il vapore. Salte la carne sopra, installa il vassoio sulla ciotola multicooker. Indipendentemente dal marchio del multicooker, il buco sul coperchio dovrebbe essere aperto in modo che il vapore possa uscire con calma durante la cottura.
6. Impostare nella modalità menu multicooker "Warfower". Poiché viene utilizzata la parte del file del pollo, sarà sufficiente per mezz'ora per cucinare. Le patate avranno anche il tempo di cucinare durante questo periodo. Dopo il segnale, aprire con cura il coperchio, rimuovere il vassoio ed eliminare le patate. Mettilo su un piatto, aggiungi un pollo con cipolle in cima, cospargi di erbe tritate e aglio giovane.

Filetto di pollo con patate e altre verdure in una pentola lenta

Le patate con pollo sono spesso preparate dalle casalinghe per pranzo o cena. Puoi diversificare il piatto quotidiano se aggiungi altre verdure a questi ingredienti, come carote, cipolle, zucchine o melanzane. Come salsa, puoi usare i pomodori, che manterrà anche la succosità della carne durante lo stufato. Preparare questo piatto richiederà 2 ore, ma il tuo tempo richiederà solo 20 minuti, il resto preparerà una pentola a cottura lenta.

Il numero di ingredienti per 6 porzioni:

• filetto di pollo di pollo - 0,5 kg.;
• patate di media dimensione - 5 pezzi.;
• giovane zucchine - 1 pc.;
• pomodori maturi - 3 pezzi.;
• carote e cipolle - 1 PC. di medie dimensioni;
• aglio a fette grezzo - 2 pezzi.;
• olio vegetale: oliva o girasole - 3 cucchiai. L.;
• sale, una miscela di peperoni con piselli a piacere;
• acqua bollita - 1 multistakan;
• il prezzemolo fresco è assaggiare.

Come cuocere lo stufato di verdure con filetto di pollo in una pentola lenta:

1. La carne di pollo prima di estinguere dovrebbe essere preparata. Se il filetto è osso, allora taglialo. Rimuovi tutte le vene allo stesso tempo. Taglia il film in cima, poiché può rovinare il piatto. Risciacquare e asciugare la carne. Per rimuovere rapidamente l'umidità in eccesso, utilizzare asciugamani di carta o tovaglioli.
2. Macina una miscela di peperoni con piselli in un mortaio, aggiungi l'aglio sbucciato e strofinalo bene con il condimento. Tagliare la carne a strisce o un cubo di grandi dimensioni, aggiungi spezie con aglio. Con le mani, distribuisci uniformemente la miscela lungo il pollo, copri il contenitore con pellicola addirittura e metti da parte per 30-40 minuti per il decapaggio.
3. Durante questo periodo, prendi la preparazione di verdure. Secondo la ricetta, usa i giovani frutti di zucchine, poiché la sua polpa è morbida e non contiene semi di grandi dimensioni. Non puoi anche pulire la buccia, perché è delicata e non rovinerà il gusto del piatto. Tagliare le zucchine a metà, quindi tagliare in un cubo. Lasciare in una piastra profonda in modo che il succo in eccesso dalla verdura possa scaricare.
4. Pulisci cipolle con carote, tagliate in un cubo. È necessario rimuovere la pelle dai pomodori, altrimenti si esfolirà dalla polpa e darà al piatto un sapore sgradevole. Per fare questo, fare 2 piccoli tagli uno sopra l'altro sopra l'altro, abbassare i pomodori in acqua bollente per 7-10 secondi. Quindi elimina un cucchiaio forato, raffredda e taglia la polpa con un cubo.
5. Rimuovere la buccia dalle patate, tagliata anche in un cubo. In Stew, è importante tagliare tutte le verdure nella stessa forma in modo che il piatto sia bello. Assicurati di sciacquare la verdura tritata in diverse acque per lavare l'amido. Quindi mettilo sui tovaglioli. Su patate asciutte, una deliziosa crosta si formerà più velocemente.
6. Il sugo fragrante si rivelerà se pre -friggere le verdure. Pertanto, usa prima il programma "frittura" o l'opzione "cottura". In modo che le verdure non brucino immediatamente, aggiungonole solo all'olio caldo.
7. Innanzitutto, friggi i cubi di cipolla nel multi -fatto fino a ottenere una tonalità trasparente sulla verdura, quindi carica le carote. Friggere gli ingredienti insieme per 5 minuti. Dopodiché, aggiungi le zucchine con i pomodori. Friggili con cipolle e carote è necessario per 7-10 minuti. In questo caso, il succo che verrà assegnato, non si fonde, servirà da aggiunta al sugo. Questa volta è sufficiente affinché i pomodori si ammorbidiscano leggermente. Mescolare spesso gli ingredienti per ottenere lo stesso avannotto.
8. Il filetto di pollo non deve prima friggere, usarlo crudo. Ma in questo caso, non ci sarà crosta sulla carne nel piatto finito. Segnala la funzione nel menu per "estinguere", impostare l'ora per 60 minuti. Versare la carne e le patate sulle verdure, versare acqua calda. Per rendere il piatto più soddisfacente, usa il brodo di carne anziché l'acqua.
9. Chiudi la copertura sulla tecnica. Se vuoi cucinare uno stufato spesso, apri un foro di coppia. Quindi il liquido in eccesso evapora più velocemente. Altrimenti, il sugo rimarrà liquido. In ogni modo, la salsa per la carne in umido sarà satura.
10. 10 minuti prima della preparazione del piatto, caricare verdure fresche, mescolare lo stufato e cuocere al segnale. Puoi servire il piatto immediatamente dopo lo stufato. Le verdure in salamoia o il cetriolo fresco sono adatti per lui.

Curry di filetto di pollo in generale con patate in una pentola lenta

La ricetta per rendere il curry è abbastanza semplice. La sua caratteristica principale è una miscela di spezie. In questo piatto puoi usare carne e persino pesce. Ma il piatto più delicato si ottiene solo dal petto di pollo che viene preparato in generale. Puoi usare una pentola a cottura lenta per cucinare.

Elenco degli ingredienti per il curry di pollo:

• il petto di pollo è doppio - 1 PC. (700-800 g.);
• giovani patate - 7 pezzi.;
• funghi di Champignons - 150 g.;
• pomodori secchi - 15 g.;
• cherry Tomatoes per servire - 6 pezzi.;
• curry Pasta - 1 cucchiaino;
• olio d'oliva - 2 cucchiai. L.;
• aglio e peperoncino fresco a piacere;
• greenne cipolla, aneto a piacere;
• la salsa di soia può essere con il gusto dei funghi - 2 cucchiai. L.;
• rosmarino fresco, timo - di Twig;
• una miscela di 5 peperoni con piselli, sale marino - a piacere.

Come cucinare trasportare con filetto di pollo in una pentola lenta:

1. Preparare il petto di pollo. Secondo questa ricetta, non deve essere tagliato, sarà sufficientemente diviso in 2 parti. Rimuovere il film dalla superficie, tagliare con cura le vene in modo da non danneggiare la carne. Lavare ogni pezzo con acqua fredda, quindi asciugare accuratamente con salviette. Il grado di penetrazione della marinata dipende da quanto sarà asciutta la superficie del filetto.
2. In un contenitore profondo, mescolare gli ingredienti per la marinata. Versare olio d'oliva, aggiungere peperoncino tritato senza semi, lungo un ramoscello di rosmarino fresco e timo, aglio tritato finemente e una miscela di peperoni con piselli. Non aggiungere sale, altrimenti la carne sarà asciutta, poiché questo condimento può allungare l'umidità. Mescola la marinata, metti il \u200b\u200bpollo e lascia marinare la carne per 2 ore in frigorifero.
3. Per questo piatto, usa patate giovani di piccole dimensioni. La buccia da esso viene rapidamente rimossa con uno scarto o una superficie convenzionale di un coltello. Inoltre, la verdura può essere lasciata in generale, poiché viene rapidamente preparata. Assicurati di sciacquare più volte i tuberi in acqua fredda per rimuovere l'amido in eccesso.
4. Lavare i Champignons in acqua corrente dai resti della segatura, taglia le piastre lungo le gambe. Rimuovere i pomodori essiccati, lasciare il clic del clic, tagliare i frutti in quarti. Non usare troppi pomodori nello stato essiccato, poiché la verdura in questa forma è molto aromatica.
5. Risciacquare le verdure fresche, asciugare e tagliare grossolanamente. Accendi il multicooker sull'opzione "frittura". Prima di usare la pasta di curry, dovrebbe essere accuratamente riscaldato in modo che l'aroma delle spezie si apra. Pertanto, metti il \u200b\u200btrasporto sul fondo del multicacha e friggilo per 5-7 minuti, mescolando costantemente. Dopodiché, versare salsa di soia e sciogliere bene la pasta. Riscalda la miscela per 3 minuti.
6. Successivamente, passare il menu al programma PILAF o "Porridge". Carica il filetto di pollo insieme alla marinata nella ciotola, aggiungi patate e champignons. Quindi versare verdure fresche. Non è necessario mescolare gli ingredienti, poiché la carne deve essere fritta dal basso e immersa in spezie di curry. Esegui il fornello lento per 1 ora. Dopo 40 minuti, apri il coperchio, mescola il contenuto e prepara il piatto in un multicooker chiuso al segnale. Servire il curry di pollo insieme a pomodorini.

Filetto di pollo con patate in una pentola lenta con pasta di pomodoro e noodles

Le patate e il pollo sono ben combinati per avere un gusto con peperone e carote. Se aggiungi un ravanello al piatto, otterrai un vero Lagman con il pollo. Puoi servirlo con qualsiasi pasta o spaghetti in casa. Per un sapore piccante, usa spezie e verdure profumate, ad esempio, coriandolo.

Elenco degli ingredienti delle ricette per 6 porzioni:

• petto di pollo - 0,5 kg.;
• tuberi di grandi dimensioni - 3 pezzi.;
• carote medie - 1 pc.;
• pepe giallo dolce - 1 pc.;
• cipolla o qualsiasi pc viola-1.;
• ravanello bianco - 50 g.;
• spicchi di aglio - 2 pezzi.;
• paste di pomodoro - 30 ml.;
• olio frittura - 3 cucchiai. L.;
• noodles o spaghetti - quanto è richiesto;
• qualsiasi bundle Greens - 1;
• sale, paprika, pepe è macinato, pepe con piselli a piacere.

Una ricetta per patate con filetto di pollo in una pentola lenta:

1. Questa ricetta prevede lo stesso taglio di tutti gli ingredienti, quindi decidi immediatamente: taglierai i prodotti con un cubo o una cannuccia. Lavare il petto di pollo, tagliare le vene e rimuovere il film. Il grasso sui bordi del filetto può essere lasciato. Asciugare la carne e tagliare.
2. Per la bellezza del piatto, usa gli ingredienti di ombra diversa. Ad esempio, prendere una cipolla o un viola e il pepe bulgaro è giallo. Tali verdure saranno scavate sullo sfondo di ravanelli bianchi e patate.
3. Sbucciare le cipolle e le carote, tagliate in un cubo. Sciacquare il pepe prima di tagliare e rimuovere le membrane con semi da esso. Dal ravanello, rimuovere la pelle e anche tagliare finemente a cubetti. Mettilo in un contenitore profondo, sale, mescola. Lascia la verdura in un posto caldo in modo che lasci il succo e scendi dall'amarezza.
4. Taglia le patate sbucciate a metà e poi sotto forma di un cubo. Versalo con acqua fredda in modo che il liquido copra completamente la verdura. Dopo 15 minuti, cambiare l'acqua e poi, dopo 5 minuti, scolarla. Quindi laverai le patate dall'amido.
5. Al programma "frittura" o "cottura", scalda l'olio vegetale, quindi carichi la cipolla con le carote. Friggere le verdure fino all'ombra dorata. Friggere con un coperchio multicooker aperto e interferire costantemente con gli ingredienti.
6. Trasforma il pollo alle verdure fritte. Dovrebbe essere friggibile fino a quando non appare una tonalità bianca, ci vorranno circa 10 minuti. Successivamente, selezionare il programma di estinzione. Aggiungi patate, ravanello e peperone agli ingredienti nella ciotola.
7. Diluire la pasta di pomodoro con una piccola quantità di acqua, aggiungere sale e spezie. Mescola la massa, versa il multichan. Versare acqua bollente. La sua quantità dovrebbe coprire completamente le verdure con la carne. Mescola il contenuto con una spatola e chiudi il coperchio.
8. Intricro il piatto per 1 ora. Dopo 40 minuti, caricare verdure tritate finemente con aglio. Cuocere al segnale sonoro. In una padella separata, saldatura spaghetti o noodles. Non appena la pasta è pronta, collegali con verdure in umido e filetto di pollo. Se questo non viene fatto subito, la pasta si unirà rapidamente. Servire come un piatto separato.

Filetto di pollo cotto con patate in una pentola lenta

Se non ti piacciono i piatti in umido, prepara una casseruola con una deliziosa crosta di formaggio. La pentola lenta è ideale per la cottura, in quanto salverà la carne con succosa e le patate non ci bolleranno. Inoltre, usa la maionese per la salsa, che combinerà tutti gli strati di casseruola.

L'elenco degli ingredienti necessari per 6 porzioni:

• filetto di pollo - 0,6 kg.;
• patate medie - 7 pezzi.;
• pomodori maturi - 3 pezzi.;
• sTEM di cipolle-1;
• formaggio rigido di qualsiasi varietà - 200 g.;
• olio di frittura di olive - 2 cucchiai. L.;
• maionese grassa - 3 cucchiai. L.;
• sale, una miscela di condimento per il pollo - a piacere.

Come preparare una casseruola con patate e pollo in una pentola lenta:

1. Lavare il seno e tagliare le vene con un film. Taglia il filetto con un cubo, asciugalo dall'umidità, sale e mescola con un piccolo numero di spezie. Taglia le cipolle, taglialo con anelli, friggilo in olio d'oliva per 3 minuti al programma di frittura.
2. È importante non friggere questo tipo di cipolla per lungo tempo, poiché è il più tenero rispetto ad altre varietà. Scarica il pollo alla cipolla, mescola e friggi per 10 minuti. Friggere prima la cipolla e non viceversa. L'olio è saturo del gusto della verdura e nutre la carne con il suo aroma. Da questo il gusto del piatto diventerà più appetitoso.
3. Metti il \u200b\u200bfiletto con le cipolle in una piastra separata, spegnere la pentola lenta. Sbucciare le patate e tagliare in cerchio. Risciacquare con acqua fredda, asciugare bene con asciugamani di carta. Quindi aggiungi maionese con spezie, mescola.
4. Versare 1 cucchiaio sul fondo della ciotola. l. Oli, disporre uno strato di patate, quindi caricare metà del pollo con cipolle. Risciacquare i pomodori, pulire con salviette, tagliarsi in anelli. Metti il \u200b\u200bterzo strato nella ciotola dai pomodori. Metti cerchi di patate sopra il pomodoro e poi il resto del pollo. L'ultimo strato dovrebbe essere fatto di formaggio grattugiato.
5. Chiudi il fornello lento, riorganizza la "cottura" o "cottura" sul programma. Cuocere un piatto per 50 minuti. Dopo la fine del programma, controlla la prontezza delle patate e se è ancora grezza, quindi preparare altri 10 minuti nella modalità indicata. Servire la casseruola a strati gettando una piccola parte su un piatto.

Usando una pentola lenta, puoi facilmente preparare qualsiasi piatto di patate e filetto di pollo. Perché la carne rimanga succosa e le patate non bollino, seguire chiaramente la ricetta sopra. Solo in questo caso otterrai sempre un piatto delizioso e aromatico. Buon Appetito!

Switle pollo filetti con patate in una pentola a cottura lenta, video