Pilaf è un delizioso piatto di cucina orientale, che è preparato in molti paesi del mondo. Il riso e la carne sono considerati ingredienti tradizionali per Pilaf, ma poiché la cottura è creativa, ci sono molti modi per preparare questo piatto. Lenten, dolce, pesce, vegetale, pilaf di funghi - Questo è tutt'altro che un elenco completo delle ricette. Vorremmo familiarizzare con una varietà di specie di Pilaf e dirti come cucinarle in un multicooker Panasonic.
Il contenuto dell'articolo
- Lenten Pilaf in un Panasonic multicooker
- Pilaf con maiale in un panoramico multicooker
- Pesce Pilaf in un Panasonic multicooker
- POLLOF PILAF con verdure in un Panasonic multicooker
- Goose Pilaf con prugne in un Panasonic multicooker
- Uzbek Pilaf in un multicooker Panasonic
- Pilaf turco in un panorama multicooker
- Pilaf in un Panasonic multicooker. video
Lenten Pilaf in un Panasonic multicooker
Per preparare un meraviglioso Pilaf, si scopre che non è affatto necessario farlo in base alla carne. Spennellare il riso con un'abbondanza di spezie, carote e cipolle dolci, nonché con la melena profumata, risulta sorprendentemente gustoso. Un tale piatto diventerà particolarmente rilevante per coloro che aderiscono a una dieta magra o semplicemente non mangiano carne. Guarda attentamente l'elenco di ciò di cui hai bisogno per creare Lean Pilaf in un multicooker Panasonic:
- riso a grana lungo - 2 tazze;
- cipolle - 3 teste;
- carote - 4 pezzi.;
- ceci - 1 tazza;
- aiva - 3 frutti;
- acqua - 4 bicchieri;
- barberry secco - 1 cucchiaio.;
- olio di girasole - 100 g;
- rosmarino, peperone nero e rosso - a piacere;
- sale.
Di seguito è presentata una descrizione dettagliata del metodo per preparare lean Pilaf nel multicooker Polaris:
- Versare il ceppo in una ciotola e risciacquare. Successivamente, versare i cereali con acqua bollente, coprire con un coperchio e lasciare per 2 ore. Puoi immergere il prodotto in acqua fredda, ma dovrà resistere ad almeno 8 ore.
- Risciacquare i chicchi di riso in 6-7 acque, immergere i cereali per 30 minuti.
- Taglia le carote sbucciate a strisce. Libera la testa della cipolla dalla buccia e tagli a mezzo anelli o cubi.
- Rimuovere la buccia dalla mela e rimuovere i nuclei con i semi. Tirare la frutta con cubi di dimensioni circa 1x1 cm.
- Installa il programma di frittura sul pannello multicooker e versa olio di girasole nel contenitore. Versare le carote con le cipolle nell'olio preriscaldato e friggere le verdure in uno stato morbido. In questo momento, fai bollire l'acqua nel bollitore.
- Abbassa i cubetti di mela cotogna nella ciotola e i ceci preparati. Aggiungere tutte le spezie necessarie e versare 1,5 tazze di acqua bollente. Accendi il programma "Rice" e fai sobbollire i prodotti per 30 minuti.
- Versare i chicchi di riso lavati nel piatto, sale gli ingredienti e condividere acqua bollente. L'acqua nel contenitore dovrebbe coprire i cereali di 2 cm.
- Attiva la modalità "Pilaf", abbassa il coperchio. Preparare Pilaf in un Panasonic multicooker fino alla fine del programma. In modalità "riscaldamento", lasciare il piatto per altri 20-30 minuti.
Lenten Pilaf in un multicooker Panasonic è pronto, ora può essere servito al tavolo. Completa il piatto con un'insalata di verdure fresche e divertiti. Buon Appetito.
Pilaf con maiale in un panoramico multicooker
Nonostante il fatto che sia consuetudine usare l'agnello nella preparazione di Pilaf, nel nostro paese, i piatti di questa varietà di carne non sono preparati così spesso. Ma il succoso e delizioso maiale è molto popolare sui tavoli dei nostri concittadini. Pilaf con carne di maiale in un multicooker Panasonic si sta preparando da tali ingredienti:
- maiale - 1,5 kg;
- lard di maiale - 0,3 kg;
- cipolle - 3 teste;
- riso a grana lungo - 0,5 kg;
- carote - 3 pezzi.;
- aglio-7-8 denti;
- acqua - 1 l;
- bay Leaf - 2 pezzi.;
- salt, condimenti.
Pilaf con carne di maiale in un polaris multicooker viene fatto come segue:
- Lavare accuratamente i cereali di riso e versarlo con acqua per 1-2 ore.
- Lavare il grasso di maiale sotto il rubinetto, bagnarsi con salviette di carta e tagliare in piccoli pezzi. Piega il prodotto in un fornello lento, accendi il programma "estinguente", chiudi il coperchio. Rimuovere il grasso per 20-30 minuti.
- Le carote pulite tagliano a strisce, cipolle - cubi.
- Lavare la polpa di maiale e asciugare, quindi tagliare la carne con fette di medie dimensioni.
- Dal grasso colorato, rimuovere il lardo. Metti le cipolle con le carote in un fornello lento e friggile, mescolando, 10-15 minuti.
- Aggiungi pezzi di carne alle verdure e cuoci il piatto per altri 15 minuti. Dopodiché, metti la foglia di baia, chiodi di aglio sbucciati nella carne, aggiungi sale e spezie. Metti le kerie di riso, leviga e versa acqua bollente.
- Accendi il programma PILAF e prepara PILAF nel Multicooker Panasonic al segnale sonoro.
Un pranzo abbondante per la famiglia è pronto. Tratta i tuoi parenti con questo meraviglioso piatto, piacevole per te, appetito.
Pesce Pilaf in un Panasonic multicooker
Gli amanti dei frutti di mare possono preparare un insolito pilaf fatto di pesce rosso. Certo, differirà dall'analogo della carne, ma credetemi, tale Pilaf non sarà meno gustoso dell'opzione tradizionale. Diamo un'occhiata a quali prodotti sono necessari per la preparazione del pesce pilaf in un panorama multicooker:
- riso a grana lungo - 400 g;
- salmone o salmone - 0,5 kg;
- burro - 100 g;
- olio di girasole - 2 cucchiai;
- cipolle - 2 teste;
- acqua - 1 l;
- sale, pepe bianco.
Facciamo il pesce pilaf in un panasonic multicooker nelle fasi:
- Lavare il pesce in acqua fredda, rimuovere la pelle, la colonna vertebrale e tutte le ossa. Tagliare il filetto con cubi di dimensioni circa 3x3 cm.
- Pulisci le teste della cipolla e schiacciano in piccoli pezzi. Lavare il riso più volte e ammollo per 30 minuti.
- Metti un pezzo di burro a forma di più multicierino, versa 2 cucchiai. olio vegetale. Seleziona il programma "frittura", versa la cipolla e passalo per 10 minuti.
- Nella teiera, fai bollire l'acqua in anticipo. Quando la cipolla acquisisce una tonalità dorata, aggiungi il pesce al contenitore, mescola con le cipolle e disponga il riso sopra.
- Cospargere i cereali con pepe e sale, quindi versare acqua bollente e abbassare il coperchio.
- Esegui la modalità PILAF e prepara Pilaf nel Panasonic multicooker fino alla fine del programma.
Come puoi vedere, il pesce pilaf in un panorama multicooker è molto semplice. Se lo si desidera, puoi cospargere il piatto finito. Buon Appetito.
POLLOF PILAF con verdure in un Panasonic multicooker
Pilaf non può essere chiamato un piatto dietetico, ma se lo cucini dal pollo, riduci significativamente il contenuto calorico di tale cibo. Allo stesso tempo, Pilaf non perderà il suo gusto meraviglioso. Inoltre, in questa ricetta useremo non solo ingredienti tradizionali, ma anche prodotti come piselli e mais dolce. L'elenco dei prodotti per il pollo Pilaf nel Multicooker Panasonic include quanto segue:
- filetto di pollo - 1 kg;
- riso - 2 tazze;
- cipolle - 3 teste;
- carote - 2 pezzi.;
- piselli verde congelati - 100 g;
- mais in scatola - 100 g;
- olio vegetale - 50 g;
- sale, pepe, paprika, cumino a piacere.
La preparazione a fasi di pollo pilaf in un panorama multicooker sembra questo:
- Tagliare le cipolle sbucciate con cubetti e tagliare la carota con strisce sottili. Versare i cereali lavati in diverse acque con acqua fredda per 30-40 minuti. Lavare il filetto di pollo e tagliare a cubetti.
- Accendi la cottura lenta e seleziona il programma "frittura". Scaldare l'olio vegetale e immergere le verdure al suo interno. Friggili a uno stato morbido per 10 minuti.
- Metti i cubi di filetto nella ciotola, cuocili nella stessa modalità per altri 15 minuti, mescolando con una spatola.
- Versare piselli verdi e mais nel contenitore, nonché sale e condimenti necessari. Mescola i prodotti, mettiti sopra la ciotola. Versalo con acqua bollente in modo che l'acqua copra la groppa di 2 cm.
- Accendi il programma PILAF e prepara Pilaf in un Panasonic 50 minuti multicooker.
Il pilaf di pollo con verdure, preparato in un panasonic multicooker, può essere servito al tavolo.
Goose Pilaf con prugne in un Panasonic multicooker
Gusyatina è una carne piuttosto grassa, ma è nel pilaf che questo uccello è insolitamente gustoso. Grazie al grasso che si distingue dalla pelle d'oca, Pilaf non diventa friabile, ma, al contrario, adesivo. The Prunes dà a questo piatto la sua tonalità unica e l'uvetta dà un dolce piccante. Prepara un pilaf d'oca in un panoramico multicooker, usando questa meravigliosa ricetta. Abbiamo descritto l'elenco degli ingredienti di seguito:
- gusyatina - 1,5 kg;
- riso - 3 tazze;
- punes - 200 g;
- carote - 2 pezzi.;
- cipolle - 3 teste;
- uvetta - 100 g;
- aglio - 8 denti;
- olio vegetale - 4 cucchiai.;
- sale, pepe nero, coriandolo macinato - a piacere.
Il processo di preparazione di Goose Pilaf in un Panasonic multicooker è il seguente:
- Risciacquare il cereale almeno 7 volte, versare acqua e mettere da parte per un po '.
- Lavare l'oca e tagliarsi a pezzi. Versare l'olio vegetale a forma di dispositivo, mettere l'oca, attivare l'opzione "frittura". Friggere la carne per 15 minuti, a volte ruotando pezzi da un lato all'altro. Quindi condividi 300 ml di acqua nella ciotola, accendi la modalità "estinzione" e cuoci l'oca per altri 40 minuti.
- Pulisci le carote e le cipolle, tagliarle e friggerli in una padella separata fino a dorate.
- Sciacquare le prugne e l'uvetta con acqua calda, immergiti per 2 minuti. Quindi scolare l'acqua e tagliare le prugne a metà.
- Quando l'oca nella pentola lenta diventa abbastanza morbida, sale e aggiungi spezie. Metti le verdure fritte, gli spicchi d'aglio sbucciati nel contenitore del dispositivo, mescola bene i prodotti. Quindi versare nella ciotola uno strato uniforme di uvetta e prugne. Caro il riso dall'alto e versalo con acqua bollente. L'acqua dovrebbe essere superiore al riso di 2 cm.
- Accendi la modalità "Pilaf" e prepara l'oca Pilaf nel multicooker Panasonic per il tempo impostato dal programma.
- Dopo il segnale sonoro, lasciare il piatto in modalità "riscaldamento" per altri 20-30 minuti.
Uzbek Pilaf in un multicooker Panasonic
Questa ricetta è abbastanza insolita e interessante, perché al posto dell'acqua nella preparazione di tale succo di carota di tali pilaf, viene utilizzato appena spremuto. Il risultato è un piatto che ha un gusto eccellente e un colore meraviglioso. Uzbek Pilaf in un multicooker Panasonic si sta preparando dai seguenti prodotti:
- pollo - 1,5 kg;
- riso - 700 g;
- olio di girasole - 100 g;
- cipolle - 3 teste;
- carota per frittura - 2 pezzi.;
- carote per succo - 2 kg;
- sale;
- spazi: cumino, pepe nero;
- pRESLEY ROOT - 1 PC.;
- radice di sedano - 1 pc.;
- ginger grattugiato - 1 cucchiaio.
Descriviamo la sequenza di azioni per la preparazione di Pilaf in un Panasonic multicooker:
- Versare il riso in una ciotola profonda e sciacquare con acqua fresca fino a quando il liquido drenato diventa trasparente. Dopodiché, versa i cereali con acqua e lasciati per un'ora.
- Da 2 kg di carote, spremere il succo. Il resto delle carote, nonché la cipolla, pulita e tagli.
- Nella ciotola del multicooker, scalda l'olio vegetale, scegliendo un oggetto "friggibile" tra i programmi. Metti cipolle e carote in olio, friggili fino a quando non sono morbide.
- Lavare la carne e dividere in piccoli pezzi. Cari loro in un contenitore con verdure fritte, aggiungi zenzero grattugiato e radici di prezzemolo e sedano grattugiate. Cospargi il pollo con sale e condimenti, mescola accuratamente e friggi nella stessa modalità per 20 minuti.
- Versare la carne con cereali di riso, versare il succo di carota. Se il succo non è sufficiente, aggiungi un po 'di acqua bollita, in modo che il liquido sia di 2 cm sopra il livello di riso.
- Accendi l'opzione "Pilaf", abbassa il coperchio. Preparare Pilaf in un Panasonic multicooker fino alla fine del programma.
Pilaf turco in un panorama multicooker
Un pilaf turco insolitamente delizioso viene preparato non dalla carne, ma da frammenti di uccelli. Le noci di cedro con un pomodoro portano il loro tocco, rendendo il piatto ancora più interessante e originale. Elenco degli ingredienti per il pilaf turco in un panorama multicooker:
- riso a grana lungo - 300 g;
- gibletti di pollo: cuori, fegato, stomaco - 0,5 kg;
- pomodori - 4 pezzi.;
- cipolle - 2 teste;
- prezzemolo fresco e rami Basil-4-5;
- noci di cedro - 50 g;
- burro - 100 g;
- uvetta - 100 g;
- sale pepe.
Ricetta per la produzione di pilaf turco in un panoramico multicooker:
- Versare il riso con liquido per 1-2 ore lavate in 6-7 acque. Friggere le noci di cedro in una padella senza olio. Verdi lavati tagliati, tagliare la cipolla sbucciata.
- Versare l'uvetta con acqua bollente. Tagliare i pomodori e immergere in acqua bollente per 1-2 minuti. Rimuovere la pelle dalle verdure e scorrerle in una smerigliatrice di carne. Lavare e tagliare a pezzi.
- In una forma più multicierino, sciogliere il burro, questo viene fatto in modalità "frittura".
- Metti le viscere di pollo nell'olio e friggili per circa 15 minuti. Quindi aggiungi la cipolla e continua a cuocere i prodotti per altri 10 minuti, mescolando con una spatola.
- Versare le noci di cedro nella ciotola, mettere le verdure, l'uvetta, il sale e le spezie, versare il pomodoro e mescolare tutto.
- Versare il riso con uno strato uniforme e versare il contenitore con acqua bollente in modo che l'acqua sia di 2 cm sopra il livello dei cereali.
- In modalità "Pilaf", prepara il pilaf turco nel multicooker Panasonic per circa 1 ora.
Pilaf in un Panasonic multicooker. video
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